2008年01月の記事
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ついに！夢の！製品が出来ました！コラーゲンとビタミンＣと、もうひとつ！
売りたいものでは無く、自分が必要とし、自分自身が買いたいものを開発してきました。ひどい肌荒れ、腕時計の金属アレルギー、右手中指の先に３０年以上存在したタコ様の異常増殖した固いもの、を自身が開発した「発芽・発酵はとむぎ製品で」２か月と言う短い期間で、完治したことから、１７年を経過した今も益々研究を進め、素晴らしい開発を続けている私です。私自身風邪を引いても、２日有れば仕事をしながら治り、１７年間保険証を使用する事は、虫歯治療が１～２回以外有りません。お客様の中には、潰瘍性大腸炎と言う難病指定のご病気や、腫瘍、潰瘍系、筋腫、癌などにも良い結果を出して下さった方も有ります。しかし昨今、９０歳近い父が亡くなる前の様子を思っても、杖にすがる８４歳が近い母の様子を見ても・・・、その上小学校からの同窓生が「さっちゃん、私は膝が痛くて、思うように歩けんようになってしもうた～」と電話をくれたり・・・、他人ごとでは無く、早晩私も、この体重を支えている膝や足が痛むようになる日は近い！と危機感を抱いていました。同窓生の彼女には、「はとむぎ紅麹（抗炎症作用が著しいとおもっています。）」と「活性はとむぎの力・スーパーゴールド」と「魚のうろこのコラーゲン・ウロコラーゲン（液体）」をお勧めし、結構自由に動き回れるようになって頂きました。それやこれや、寄る年波、増える体重を鑑みる時、私は素晴らしい食品を思いつき、ほぼ一年かかって、やっと美味しくて飲みやすく、又旅行などにも持ち運ぶことのできる、夢のコラーゲン＋ビタミンＣ＋クエン酸を混合した、美容と健康に良い食品を完成したのです。これで、もう膝痛の心配も有りません。その上、美肌にも良く、疲れにも負けない夢のアンチエージング食品が出来ました！お試し下さいね！製品名は「コラボＣＣ」です。色々飲む物があって忙しい！と言う方が時々有りますが、これでもうコラーゲン、ビタミンＣ、クエン酸を別々に飲む必要はありません！そして、この３種類が一つになったものは、今まで有りません。一日一包～二包、美味しく飲むだけです。そのままでも良いし、何か飲み物に入れても良いしですよ。以下に内容を詳しく書きます。 コラーゲン ・魚鱗由来のコラーゲンペプチドです。このコラーゲンの液体状の物が半鐘屋にあります が、これは、階段を降りる時、特に痛みがひどいと言う方や、バス旅行がお好きで、毎月の ように行っていたけどバスのステップの上がり降りが困難になったのでもう行く事が出来な いとおっしゃっていた方等などが、早い時間におひざの痛みが取れて、杖が要らなくなった り、ご旅行も楽しめるようになったと言う方も有りましたし、ツヤツヤの美肌になられた 方も何人も有ります。 豚の皮、牛の骨から得るものとは違い、油分が無いのでコレステロールや痛風に関係しない ようです。 コラーゲンの働きは、細胞同士をつなぎ合わせ、皮膚では保湿と、弾力性を保つ働きがあり ます。 コラーゲンは体内でアミノ酸からつくられますが、このときビタミンCを補酵素として必要 とするため、ビタミンC不足は、コラーゲン不足に直結します。ビタミンCを欠いた食事を続 けていると正常なコ ラーゲン合成ができなくなり、壊血病等も引き起こすと言われていま す。 ビタミンＣ ・色々と種類のあるビタミンＣの中でも、これは国際特許で、身体の中に入ってからフレキ シブルにビタミンＣに変化していく、岡山大学山 本格教授（現・名誉教授）が開発され た、安定持続型ビタミンＣ。 ビタミンCには、肌の張りを保ってしみやしわを防ぐ作用や、ウイルスや細菌に対す る抵抗力を高め、風邪や感染症を予防する働きの他、ストレスを和らげる、血中コレステロ ールを下げる、発ガン物質の生成を抑える、コラーゲンを生成する、鉄の吸収を助 けるなど、様々な役割があります。 クエン酸 ・そして、今一つは、さつま芋を黒麹で発酵させて作った「クエン酸」 これは、薬品や工業用などで使われる石油などから精製されるクエン酸とは違い、芋の澱粉 を「黒麹」と言う麹菌で発酵させて製造した自然食品ですから、安心です。 「ウィキペディア(Wikipedia)」には・・・下記のように書かれています。 日本薬局方収載品であり、薬局などでも市販されている。クエン酸の塩はカルシウムイオン とキレート結合するので、かつては検査用血液サンプルの抗血液凝固剤などとしても利用さ れた。クエン酸ナトリウム・クエン酸カリウム合剤（商品名：ウラリット）は尿をアルカリ 化させ尿酸の排泄を促進することから痛風に代表される高尿酸血症の治療薬として処方さ れ、代謝性アシドーシスの治療にも使用される。 エドガー・ケーシーの健康法によれば、酸を２種類合わせて摂り入れると、身体がいささか アルカリ性に傾き、風邪を引かない体質を維持すると言うような事が書かれています。 現に私は、非常に疲れて身体が酸性に傾き、風邪気味だったりする時には、「活性はとむぎ の力・スーパーゴールド」１包と「はとむぎ紅麹」をヨーグルトのスプーンに軽く１杯とク エン酸水にレモンを絞って入れたものを、時々一口づつ飲み、歯が酸で痛まないようにすぐ にミネラル水（水道水でも可）で口を漱ぐと言う方法で、健康を維持して来ました。膝が痛み始めて病院に行っても間に合わないし、病院に行けば時間もお金もかかるし、何千円、何万円するお化粧品よりも体の中からきれいにし、結果お肌もきれいにしてくれます。私は今日から、毎日飲みます。栄養機能食品・１箱×６０包（顆粒）＝１２，０００円（税込）
2008.01.29
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津山は雪に
２８日は、先日の「岡山県立津山東高等学校食物調理科卒業制作展・反省会」が、津山交際ホテルで開かれました。食物調理科が出来て２０年（私が行かせて頂くようになって１８年）、卒業生は７０２人、内女子は６００人、男子は１０２人、既に中にはレストランを開業した子もいて・・・、「知らぬ間に過ぎ去り、いつしか変わる」と言う格言の思いを深くしています。「ちらし寿司」を作って、食事の用をしてから、６時半のお約束の時間に歩いて５分の会場へ急いだ時は、みぞれ混じりの中でしたが・・・。綾部内科の綾部先生は、校医でもいらっしゃって、看護課の講師もされています。看護衛生のお授業より、「百人一首」の講義をさせて貰いたいとか・・・、ハートの暖かな、癒し系のお医者様です。ビールも良いけど、日本酒をお酌する姿と言うものは、とても優しい雰囲気があって素敵だなぁ～と、もう一度ポーズをして頂いて写しました。食物調理科科長の垂井恭子先生は、縦横に気配り、心配り、事務的にもお忙しく、又生徒の事をとても大切にされ、いつ休んでおられるのだろうと思う位、いつも精一杯頑張っておられる素晴らしい先生です。９時、普段あまりお目にかからせて頂かない先生方とも交流させて頂いて、楽しい中にも会はお開きとなり、外に出たら、みぞれは雪となって降りしきり・・・たちまち、うっすらと積もり始め・・・パソコン指導のお店の生垣にも積もり・・・見上げれば、中原中也の詩「私の上にふる雪は、真綿のようでありました・・・」なんて言葉も浮かんで来て・・・誰も出かけない寒い夜、振り向けば私の足跡だけがついて来るのでした・・・
2008.01.28
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これは一大事！治療の副作用や合併症に関する医学論文の数が昨年後半から急激に減少
下記は、Yahooニュースです！ 医学論文 急減 処分恐れ医師ら萎縮？1月27日17時15分配信 毎日新聞副作用や合併症に関する医学論文の割合の推移 治療の副作用や合併症に関する医学論文の数が昨年後半から急激に減少したことが、東京大医科学研究所の上（かみ）昌広客員准教授（医療ガバナンス論）らのグループの調査で分かった。このうち、診療中に起きた個別の事例を取り上げた「症例報告」はゼロに近づいた。グループは、厚生労働省が検討する医療事故調査委員会の発足後、行政処分や刑事責任の追及につながることを医師が恐れて萎縮（いしゅく）し、発表を控えたためと推測している。 グループは昨年１２月中旬、国内の医学論文のデータベースを使って、０６年１月～０７年１０月に出された副作用や合併症などに関する論文を探し、総論文数に対する割合を月ごとに調べた。 その結果、国内では毎月、１万～４万件前後の医学論文が発表され、一昨年から昨年前半までは合併症の論文が全体の１３～１７％あった。しかし、昨夏ごろから急減し、１０月には約２％になった。副作用の論文も以前は４～６％あったが、昨年１０月には約２％に減った。 特に、副作用の症例報告は、以前は１％前後あったが、昨年１０月にはゼロになった。合併症の症例報告も、以前は５～９％あったが、昨年１０月には０．１％しかなかった。 厚労省は昨年１０月、診療中の予期せぬ死亡事故の原因を究明するために創設する医療事故調査委員会の第２次試案を公表した。死亡事故の国への届け出を医療機関に義務付け、調査報告書は行政処分や刑事責任追及にも活用する場合もあることを盛り込んだ。１０年度をめどに発足を目指している。 上客員准教授は「副作用や合併症が報告されない状態が続くと、医学が発展せず、国民の被害は大きい。リスクの高い診療科からの医師離れも促す。調査報告書は行政処分や刑事責任追及に使われないようにすべきだ」と訴えている。【河内敏康】【関連記事】 医療事故:女児の卵巣を誤切除 家族には謝罪－－国立・三重病院 ／三重 【関連記事】 医療事故:院内感染で男性、両足などを切断 五所川原市、賠償金支払う ／青森 【関連記事】 医学論文:副作用、合併症で急減 医療事故調査委の発足見通し、医師ら処分恐れ萎縮？ 【関連記事】 大野病院医療事故:「責任を取ってほしい」 遺族３人が意見陳述－－地裁公判 ／福島 【関連記事】 医療ミス:「慰謝料は通常交通事故より高額」確定 最高裁 最終更新:1月27日18時38分 益々、医療や、薬品に不安を覚えずにはいられなくなりそうな記事ですね。それでなくても、サリドマイド訴訟、ＨＩＶ訴訟、Ｃ型肝炎訴訟、タミフル問題・・・などなど薬害に対する不安は尽きないのに・・・。
2008.01.27
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歯周病？歯槽膿漏？そんなの関係ねぇ～
「ヒマラヤ診療旅行 村人に虫歯はなかった」(新書) 岩坪玲子 中央公論社 を興味深く読み終えた。（論文に集中しなくてはいけないけど）中国青海省・西寧に「中・日・蔵（チベット）医学交流会」に参加した時にも、蘭州の西北民族大学で開催された「ケサル千年祭」に参加した時にも、チベットの人の歯が、誰も白く美しい事に驚ろいていたので、迷わずこの本を購入し一気に読み終えたと言う訳です。ちなみに、世界５大長編叙事詩のひとつ「ケサル叙事詩」は、チベットに千年の時を経て歌唱伝承されて来た、素晴らしい英雄物語であり、実在の人物とも言われ、チベットの人には信仰の対象でもあります。その「ケサル千年祭」にお招き頂いた時、蘭州～敦煌まで、ケサル大王ゆかりの地を訪ねながら行きはバスで、帰りは列車で長い時間をかけて見学させて頂きましたが、その中のひとつに「馬蹄寺（マーティースゥ）」が有りましたが、それは石に馬の蹄(ひづめ)そっくりの形がついているのを「ケサル大王の馬の蹄の跡」として、崇め信仰しているのでした。実際そうかも知れませんが、そうであっても無くても、チベットの人の心に「ケサル大王」は今も生きて、尊敬され、愛され、心のより所として大切にされているのでした。食べる時も、歌う時も（チベットの人は歌が大変大変上手です！感動しますよ！）、話す時もみんな「歯」が白く美しいので、どうして？と聞きましたら、「誰かにもそう言われた。牛乳を飲むせいかもしれないなと、その人は言っていたけど・・・」と話してくれました。たぶん貴徳と言うところ辺りだったと思いますが、えらく美人の多い所で、目を見張りましたが、髪も黒々と太く長く豊かで、肌も白く、明眸皓歯とはこの人たちの事だと思いました。男性でなくてもみとれちゃいますよ！でも、男性もジャニーズ系の美男を二人だけ見ました。日本なら、すぐにスカウトされるでしょうね。たぶん・・・。優しい笑顔からこぼれるまっ白い綺麗な「歯」は美女、そして美男の欠くべからざる条件にひとつだと感じました。年を取って来たらそんなにきれいな「歯」と言う訳にもいかないけど、まして歯周病、歯槽膿漏になっていたりしたら、容貌の良し悪しにどころの騒ぎでは有りませんね。歯が良くないと胃腸・食物の消化吸収にも関係して来て、内蔵まで弱ってしまいます。明眸皓歯とは行きませんが、私は別々の機会に見て頂いた二人の歯科医の先生が、レントゲンを見たとたんに「岡田さん！歯周病のけも無ければ、歯槽膿漏のけもない、素晴らしいねぇ！虫歯も無いよ。」とそれぞれに感嘆して頂きました。そんなに珍しい事なのでしょうか？私は、昔は結構虫歯になったり、疲れたら歯茎が腫れたり、浮いた感じになっていましたが、「活性はとむぎの力・スーパーゴールド」と「はとむぎ紅麹」を毎日飲んで内科の先生に肺のレントゲンを見て「こんなに内臓がきれいな人は珍しい」と言って頂いた事が有りましたが、歯茎の血流も良いのかな～と思いますし、この写真の「はとむぎ玉塩」で朝夕磨いているので、そのせいもあると思います。これは歯磨き用では有りません。ただのお肌のマッサージに良いかなと思う物ですが、ずーっと以前の事ですが、歯茎にプックリと膨れたものが出来、夜中に我慢出来かねる程ひどく傷んだ時に、この「はとむぎ玉塩」でこすっていたら治った事が有り、以来これで「歯」を磨くようになったのです。歯は朝夕毎日ですが、お肌は一週間に１～２回、お風呂で石鹸で顔を洗った後、ひとつまみを手に取り、お湯で溶いて間に入らないように気をつけて、ピタピタと顔面や耳の後ろにつけ、その間に歯ブラシにも別の容器に入れてある「はとむぎ玉塩」をつけ、ゆっくり丁寧に特に奥歯の周囲は十分に磨きます。終わったらシャワーで顔も歯も洗い流して終わり！あー、すっきりしたって感じです。１０年これやっています。
2008.01.26
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パワーいっぱい「つぶつぶ料理教室」・岡山リビング新聞社主催
ついに！お待ちかねのミレット料理長の雑穀料理教室が開かれます！ミレットでお食事をされている方の中にも、ドレッシング一つでも良いから、ミレットのお料理レシピを勉強したいとおっしゃるお客様が有りましたが、休日にも津山や鏡野町の有機低農薬の野菜や根菜類を買い出しに、料理長自ら出かけて・・・、お魚も冷凍は使用しないので、料理長自ら裁き、等分にカットし・・・、お料理は勿論人任せには出来ないし・・・、ゆっくりする時間も無い料理長ですが、現在は手早く準備を手伝って下さる、気働きの出来るスタッフも増え感謝しつつ・・・、少しは気分的にもゆとりが出来て来たと話していました。そこで、この１年を通して全国リビング新聞社様が展開中の「ごはんｄｅコミュニケーション」の企画にお招き頂いて、講習をさせて頂く事になりました。是非、この機会に奮ってご応募下さいませ。このメニューは５人以上くらいで「ミレット」（電話・０８６－２２７－２２２８）にご予約頂けば、ディナーで作ってくれるようですので、参加できない方や、抽選はこれからですが、もし抽選に外れたら、ご予約で召し上がってください。私は、いち早く山陽放送ラジオ・石田好伸様の取材で試食済みですが、野菜と雑穀だけしか使用していないのに、何ら遜色なく美味しいでしたよ！美容と、健康に良く、美味しいとなれば一石三鳥ですね！目からうろこ、腹から脂肪が落ちれば、エェーッ！一石五鳥！？
2008.01.25
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寒ーい津山を見て下さい！と、プレゼント！１月２９日（火）８時半ＲＳＫラジオで
山陽放送ラジオ・１月２９日（火）、２月５日（火）の２回、いずれも午前８時３０分～１５分くらいですが、ミレットでハトムギ料理を食べながらの取材を２回に分けて放送して下さるとの事です。ついては、プレゼントをさせて頂く事にしました。お楽しみに、ラジオを聴いて、ぜひご応募下さい。昨日、降りしきる雪の中を岡山に来ました。弊社主任岡田裕治の運転でした。今日の岡山もなかなかの冷えっぷりですが、津山は岡山より２度は気温が低いので、たぶん今日も雪でしょう。会社の通勤なども、大変なので、社員の皆が事故にあったり、風邪をひいたりしませんようにと願っています。積もる雪？違います。これは発酵熱であったかーく発酵中の我が愛してやまない「はとむぎ紅麹」です。
2008.01.25
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１月２９日（火）午前８時半・ＲＳＫ・石田好伸アナウンサーの番組に！
これは１月１７日、「ホリスティック・キッチン・ミレット」の片隅で、「家庭でも簡単に出来る、はとむぎ料理」と言うテーマで、山陽放送・石田好伸アナウンサーの番組でお取り上げ頂き、取材を受けているところです。私のお箸の持ち方が気になるなぁ～（グスン）マイクを持って下さっているのはディレクターの井戸様。この方の長年のアトピーは一週間でかゆみも取れ、綺麗になられ、「発芽・発酵はとむぎの効果」に大変驚かれお喜び頂き、（便秘にも大効果！の由～これはナイショ？）今やご家族で取り入れて下さっています。ハトムギ餅とテンぺの春巻きなど、デザインも可愛くて美味しいハトムギの前菜等。はとむぎの美肌粥と唐キビのハンバーグ。お肉は一切使用していないのに、遜色無しの美味しさに石田さんもびっくり！でした。豆乳と緑豆のブランマンジェ。お砂糖はキビ糖使用で甘みが爽やかで健康的！これだけを私が作りました。３０分で作って持ってきたのでまだラップが残っていました。この時の模様は、１月２９日（火）朝の通勤時間、８時半からＲＳＫ・山陽放送で放送して頂きます。豪華プレゼントも有りますので、是非お聞きください！
2008.01.23
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岡山県立津山東高等学校食物調理科・卒業制作展
寒ーい津山の朝、恒例の冷え切る部屋でコンクール！岡山県立津山東高等学校食物調理科・卒業制作展が華やかな中にも、生徒と教員の先生方の血と涙の結晶として開催されました。審査の先生方は、それぞれに背中、腰、お腹、足の裏にまで貼る先生も有りましたが、各自思い思いにホカホカカイロを張って、いざ寒い冷たい会場へ！いずれ劣らぬ力作に、真剣な視線を注いで、何度も何度も会場の中を巡って、それぞれの採点用紙に気が付いた事の書き込みも入れながら、辛い審査をさせて頂きました。私がいつも抱く感想は、選に入選した生徒も、漏れた生徒も、これが結果でなくてここから何を受け止め、学んで出発するかが大切だと言う事。「将来良くなるように」と育てる事こそが教育だと思うので、審査委員長の池本先生にお願いして、惜しいところで受賞を逃したり、思い掛けないほど頑張りを見せた生徒の講評を一言でも言って上げて欲しいとお願いしました。受賞した生徒は、それを誇りとして益々精進し、惜しくも選ばれなかった生徒は、これをバネに大きく飛躍して欲しいと思うのです。ではどうぞ、その一部をご覧下さい。写っていない作品にも素晴らしい物が有るのですが・・・。
2008.01.23
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ミレットのパスタ・ヘルシーブレッド・伯耆大山・ミレットのまかない料理
やたら大きい画面になりましたが、美味しい感じがそのまま出ているので縮小しませんでした。少し前に、ミレット料理長が特別に「有り合わせだよ」と言って作ってくれた野菜たっぷりのスパゲッティです。一昨日、月曜日に作った米子ＮＨＫ文化センターパン教室のパン。クルミやヒマワリの種、大豆も入ったフランスパン風で噛めば噛むほど旨味のあるヘルシーブレッドと生クリームをたっぷり入れて捏ねあげたミルキーなパン。キノコも、野菜も盛りだくさんのスープ。残った生クリームやとき卵も入れちゃいました。米子から岡山へ向かう「特急やくも」の車窓から、曇っていて頭はすっかり雲の中に入れてしまった伯耆大山です。７時頃、岡山店に帰りつきましたが、「はとむぎ健康生活・完全ＢＯＯＫ」を読んで下さった「肺癌の疑いが有ると診断されたのですが、治癒例は有りますか」と言うお問い合わせのファックスが入っていて、きっと一日千秋の思いで、私の返事を待っていて下さる事と、急いでパソコンを出し、書き込んでいたら長々と３枚もになってしまい、約２時間を経過してしまいました。ミレットに食事に行く予定が、営業時間は終了。でも、お陰様で「まかない」をご馳走になりました。からあげの味付けも３種類有り、じっくり煮込んだ小芋やサラダ、お味噌汁も美味しく、ご飯も国産黒米たっぷりと「紅麹煎り発芽１０穀米」の粘りと甘みが味わい深くて、幸せな夕食になりました。
2008.01.22
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認知症
何につけても「発芽・発酵ハトムギ」の事ばかり話す私は、「はとむぎ教の教祖」とか言ってくれる人が有りますが、単なる信者では無く、なりかけの科学者として、裏付けとなる成分も研究中で有り新興宗教の教祖様とは違うつもりです。何より人にとって喜んで頂きたい事は、「嘘は言わない」事です。今日は米子に来て、女性3人でイタリア料理を食べに行くつもりが満員だった為、お好み焼きを食べてホテルに帰りテレビを付けたら、認知症の事を取り上げていました。この写真の方は安来市で美容院をされている松浦さんと娘さんです。お知り合いにさせて頂いたきっかけは、お二人揃って米子ＮＨＫ文化センターのパン教室に来て下さった事からです。いつでも、どこでも、機会があれば「発芽・発酵ハトムギ」の事を話す私の言葉を聞いて、私は知らなかったのですが、5年の間認知症で、家族の顔は勿論、喜怒哀楽さえ失くしていたお母様に試したみられたそうです。1か月した頃、「有難う」とか、夜寝る時は「さようなら」と言ってベッドに行くようになり。デイサービスの方たちにも奇跡が起きたと言われるようになったそうです。まだまだ感動的な事も伺っていますが、詳しい事がお知りになりたかったり、嘘だと思う方、そして何より少しでも可能性を試してみたい方、そして今後認知症になりたくない方は、ご連絡ください。松浦さんにご連絡させて頂いて、彼女からお返事をして頂きます。もし万一、お問い合わせがあまり多ければ、松浦さんを囲んでお話を聞かせて頂く会を計画させて頂きます。認知症を治してあげたいと真剣に考えているお医者様が、この食品に目を向けて下さると良いけど・・・お医者様には諸事情が有りますから無理でしょうね。
2008.01.20
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積雪を心配した米子は雨でした
毎月の事ですが、今日もＮＨＫのパン教室の為に霙（みぞれ）降る岡山を後に、米子へやって来ました。途中は、頑張って論文の資料を読みながら来ましたが、ふと窓外に目をやると新見辺り・・・山村の寒い風景でした。でも、着いた米子は静かにシトシトと降る雨、それほど寒くもなくて、しっかり防寒をしてきた私は、電車の暖房で汗をかいていました。
2008.01.20
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リウマチ・サイトカイン阻害薬・・・又しても書かずにいられない
14日、午前11時20分、今の時間はテレビで「リウマチ」のお薬の「サイトカイン阻害薬」について患者さんと医師の信頼関係で治療を続けて行く場面が出ています。その人の体質に合えば、著しい効果を示すけれども「免疫力が低下」するので、感染症など他の病気に罹る副作用の危険性に注意が必要とのお話でした。又しても、何でもかんでも「発芽・発酵はとむぎ」のお話になって恐縮ですが、私が出会い、知り得た事実を書いて、お知らせしないではいられないのです。お薬でさえ、合う人合わない人が有り、副作用の無いお薬は無いと「リウマチ学会」の先生もお医者様も、又「リウマチ患者」で結成しておられる会の会長さんも、口を揃えておっしゃっていましたが、「発芽・発酵はとむぎ製品」には副作用の無い事が、岡山大学薬学部の研究によって解っています。そして美味しいと言う事も長く続けて行く為には大切な条件になると思います。もし合わなかったとしても、「副作用が無くて美味しい」それだけでも素晴らしい事だと考えます。まだ開発して間もない頃「天満屋・岡山のうまいもの展」で出会った女性は、44歳のご主人が、風邪気味なのを圧して寒い日の朝釣りに行っていて、全身の関節と言う関節が腫れて帰って来て、整体に連れて行ったら「これはリウマチだから」と岡山大学第2外科を紹介して貰い、ステロイドを処方されたのを断り、神戸の漢方の先生に罹り、数値は良くなったものの、寝たり起きたり状態で、4年間人の助けを借りなければ起き上がれない状態でしたが、早い内に2時間くらい卓球が出来るまでに回復。長年、温泉でゲルマ二ュウム治療を続けていたが、膝の滑膜を手術して1か月入院。頑固な便秘。私の食品に出会ったきっかけは、下着の上げ下ろしや、食事の茶碗もとり落としそうになる等不自由になり、手首の滑膜を手術した方が良いと言われたが、誠実な整体の先生にかかり治療していたが、その信頼している先生から勧められ、始めて3ヶ月で鍬を持って農作業が出来るまでに回復。東京・恵比寿に会いに来て下さったお客様。少し歪みを残す程度の左手・人差し指を私に見せて下さりながら「30年くらい、痛くて苦しんで来た。初めはそんなに悪くない状態で病院に行ったのに悪くなるばかりだった・・・、色々な物を試したけど続かなかった。これは美味しかったので続けていたら痛みが取れた。」との事でした。間も無く、仙台「藤崎デパート様・全国駅弁とうまいもの展」に出店させて頂きますが、仙台でも様々なご病気が治って下さったり、ご家族で健康維持の為に飲んで下さっている方が沢山有る中に、リウマチが治癒した方も、若い方とご年配の方とお二人有ります。その他、私の本に「発芽活性ハトムギ・ヨモギ健康法～癒す力はあなたの中にある！」（食べもの通信社発行・本の泉社発売）にも載って頂いた方の例も有ります。全ては偽りでは無いので、お試しください。
2008.01.14
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グリーゼ５８１Ｃ 地球外生命生存の可能性
グリーゼ５８１Ｃと言う星に、生命の存在の可能性が有るとか、無いとか・・・。地球外生命が居るか居ないかなんて・・・馬鹿馬鹿しい、疑問を持つ余地もあろう筈が無いじゃあ有りませんか！何てったって、地球もこの宇宙に浮かぶひとつの星なんですよ！「地球が存在する事」！！！それが何より証明じゃあ有りませんか！この果てしない宇宙に生命の存在する星が、地球ひとつしか無いだなんて有り得ない事でしょう！でも、有ったから無かったからと論議を醸してみても、私達には「地球が住処（すみか）」で現在のところ他には住む所は無いのだし、かけがえも無く「地球が生れ在所」でかけがえも無い「ふるさと！」。大切にしなくてはね！でも、昨今の自分を愛せない（親を殺すのも、子を殺すのも、自分を愛せない人のする事だと思います。）若い人の事件や、破廉恥な中高年の事件・・・様々にかけ違って来た価値観を「いったい！どうなってしまったのか」と考えながら・・・美しく星のきらめく夜空を見上げていると、この地球だけが茶色でぐらぐらと、よろめきながら軌道を巡っているような気がして来るのです。どうにか踏み外さないように、何とか持ち堪えながら・・・。 お話し 岡田幸子 「まあ！あの星は何てきれいなんでしょう！」と野の花が言いました。 すると、「あっちから見りゃあ、こっちだって光っているんだぜ」と 傍らの石ころが言いました。
2008.01.12
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末期癌の方のご家族からお電話を頂き、祈っています
お陰様で「ハトムギ健康生活・完全ＢＯＯＫ」（芸文社発行）の反響も日一日大きい物が有ります。本日も末期の癌で治療の方法が無く、痛み止めをしているくらいですと言う方からお電話を頂き、本を読み、「発芽・発酵ハトムギ食品」を数種購入し飲んだところ、目に見えて快方に向かっているようなので、この食品を頼みの綱としているが、ついては私に会いたいので上京の機会を知らせて欲しいとのご連絡が本社の方にあったとの事でした。どうぞ良くなって下さいますようにと心込めてお祈りしました。そしてこの事は、このブログで既にお知らせしましたが、本を買って頂き「何を飲めば最適でしょうか？」と看病中の娘さんからお問い合わせ頂いた方ですが、透析をしているが、食事を一切受け付けず、栄養失調で、医師にこのまま退院は難しいと言われていた70代の女性が1ヶ月もしないのに、香煎（はったい粉、おちらし粉とも言う）みたいに美味しいと朝夕飲んでいたら、栄養状態が良くなり、肝臓の数値も良くなり、おしっこが出たいのに出ないから発狂する様だったのにたくさん出るようになって、明日退院の許可が出ましたと言う時に「あまりに嬉しいから病院から・・・」とお電話を下さった名古屋の方も有りました。涙が出るほど私も嬉しい気持ちでした。そして、現在発売中の「はつらつ元気2月号」には、昨年の「はつらつ元気10月号」に載って頂いた、津山市・松永様の愛犬ミルクちゃん（8歳）の「脳腫瘍で、異常行動の後、寝たきり状態になっていた」のが良くなった例を読まれ、やはり同様の症状で「死を覚悟していた」津山市にお住いの北林様の愛犬ラッキーさん（15歳・年齢が大きいのでちゃん付けは失礼と思い、さんと書きました。）が、お元気になられた例が載って下さっています。快く掲載に応じて下さり、松永さんとミルクちゃんは、北林さんとラッキーさんを救って下さいました。本に載って下さった方々は、この例のように「見えない所で善行を積む」と言う仏教の最高の徳を為されて下さったのでので、きっと「大いなる力」のお恵みやお守りがある事と確信しています。以前に載って頂いた方にも、再度ご連絡、ご了承頂いて再掲載させて頂いた例も有りますが、「はつらつ元気編集部」から「新しい例も有れば、お二人程ご紹介頂きたい」との事でしたので、前述のラッキーちやんの例と今お1人「悩まされ続けて来た不整脈」の治癒例が載って下さっていますので、是非是非「はつらつ元気2月号」をご購読下さいませ。全ては「自己治癒力」と「ホルモンバランス」だと考えていますが、どうしてこんなに早く結果が表れる方が多いのか、実際のところ私には判りません。ある程度学問的に証明されているものも有りますので、ご質問頂いた方には、出来る精一杯知っている事をお知らせしていますが、「固いアスファルトを突き破って芽を出す植物の力・人の生きる力」は計りようが無いのです。そう言う解答では納得されない方が多いのですが、これらの治癒例は紛れもない事実ですから信じ、祈り、続けて・・・、お試し頂くしか無いのです。
2008.01.12
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鼻水タラタラ・・・、くしゃみガンガン・・・いささか頭痛が！
結論を先に申し上げましょう。私が開発した「ハトムギ紅麹（個体培養）」はお薬でも無いのに凄い効力です。私は例年、頂いたお年賀状に心込めてお返事をさせて頂く事にしています。約200枚近いお賀状に、お顔を思い浮かべながら一枚一枚手書きにさせて頂きますので、これがなかなか時間がかかります。お元日からずーっと、用事の無い時はお年賀状書きを忙しく頑張っている私ですが、だんだんお正月気分も薄れていく中で、あまり遅くなっては失礼と思い、昨日も明け方近くまで、少し寒いかなぁ～とは思いつつも手を休める気にならず、暖房も入れない部屋で書いていました。普段は早く寝る私ですが、お正月以来夜更かしばかりでした。すると、昨日のお昼頃から「鼻水タラタラ、くしゃみガンガン、いささか頭痛」になりました。鼻水はツルーッと流れて止まりません。（汚くて済みません。）鼻にティッシュで栓をしていても、すぐにびしょびしょになるくらいでした。（再度汚くて済みません。）鏡を見れば目も赤くウルウルしています。くしゃみは、出だすと立て続けに5回も6回も出るのです。（やかましくて済みません。ん？聞こえてない？そりゃあそうですね）そんな事が何回も有り、くしゃみし過ぎのせいか、今日は横隔膜の辺が痛いです。身体は、そんなに辛くは無かったのですが、少し発熱もしていたかも知れません。思えば・・・、「活性はとむぎの力・スーパーゴールド」も飲むのを忘れ、「はとむぎ紅麹」も時々しか飲まず、傲慢にも元気なのを良い事に横着をしていた私なのでした。「あーっしまった！」と慌てて、昨日の午後から「はとむぎ紅麹」をヨーグルトのお匙に山盛り1杯位を4時間置きに今朝まで飲み、（夜中も飲んだので計4回～5回くらい）内2回は「スーパーゴールド」を1袋（１０ｇ）、「はとむぎテンぺ」を1袋（１０ｇ）をそれぞれ「はとむぎ紅麹」と一緒に飲みました。そして、鼻をかんでいるとあまりにも鼻が痛いし、喉や鼻の（特に鼻が）粘膜がひりひりするので、これは敵わないと思い、ティッシュを小さく切って筒状に丸めたものを2個作り、それぞれの先を水で濡らし、その先に「はとむぎ紅麹」をまぶしつけ、両方の鼻の穴に突っ込んでみました。（安来節のおっさんみたいな感じです。この姿を見られたらもう、誰も講演にも、講習にも呼んで頂けないかも知れません。グスン ウヮーン）濡れてくるので何度か（多分3回くらい）取り替えながら、少し早めに横になっていました。そして、今朝も朝はゆっくりさせて貰い、こんこんとよく寝ました。するとどうでしょう！今朝は爽快な目覚め、「鼻水も、くしゃみも、いささか頭痛」も全く有りません！この食品に出会って、誰よりも私が「良かった！」と言う気持ちです。本日、半鐘屋岡山店は、最近お願いした新人がお店番をして下さる日でしたので、少しお手伝いをしながら、ちゃーんとお仕事させて頂く事が出来ました。感謝！です。
2008.01.10
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中国食品に対する不安
どのように言っても、海外に食を求めなければ現在の日本に、国民全員を賄うだけの食糧生産能力が無いのは厳然たる事実です。結構「安心・安全をうたって、チェーン店を展開している自然食レストラン」が有るようですが、日本の何処でそんなに沢山の量・種類・安価な野菜を作っているのでしょう？先日、何を検索しているときだったか・・・こんな文章にヒットしました。品質問題で地に落ちた中国製品の信用度 ペットフードからメラミン、練り歯磨きからジエチレングリコール、ダイエット食品からシブトラミン、玩具から鉛、樹脂製食器からホルムアルデヒドなど、中国から輸入された製品から健康を害する物質の検出が相次いだ。中国国内でも6月、賞味期限を2年も過ぎた「ちまき」を、出荷しようとしていたメーカーが摘発された。国家品質監督検験検疫総局（質検総局）などは中国製品への信頼を回復しようと、検査などを強化したが、「とても信用できない」と考える消費者も多い。このような事が言われていても、テレビでは「美味しい各種の中国茶」や「中国の伝統あるお酢」、「雑穀米」（莫大な宣伝料を払って、全国に販売出来るほどの量の雑穀が日本に栽培されているのでしょうか？）が毎日コマーシャルに流れ・・・、副作用が少ないと言われ愛用者の多い「漢方薬」は勿論、中国産でしょうし・・・「そんなの関係ねぇ！」とばかり、誰も「中国食品」の信用度等以外に気にしていないと言うのが現状のようです。近くのスーパーでも、「うなぎのかば焼き(中国産)」と大きく表示されていても、鹿児島・宮崎産に比べて、価格が安く売り出されていれば、早い内に売り切れていて、その店では月に１～２度は、売り出しをしている様子です。弊社も「農業法人」を設立して、原料を作りたいと考えたりしますが、最小の人員で多くの仕事をこなし、みんな手一杯ですから、米・麦・大豆・黒豆・小豆・雑穀類‥等々の原材料の殆どを、せめて国内産を買わせて頂いて製造すると言うところまでしか出来ていません。但し、信念を持って「ハトムギ」の原料は熱帯又は亜熱帯で出来たものを使用させて頂いています。目下はタイの物が殆どですが、違う地方も探しています。何故なら、一日中太陽の熱を浴びて、酸化される植物は、自分の中に「抗酸化物質」を作ると信じているからです。アフリカの厳しい暑さの中で育つ、ルイボスティーもそうですね。植物について、その性状・変化・適応等に大変興味・関心が有る私ですが、その中で、同じ種実であっても、熱帯の地に育つか温暖な地に育つかでは、風土・環境に適応する為に大きな変化を成し遂げるものだと解って来て、その薬理的効果も大きく期待を持つ「ハトムギ」は、益々熱帯又は亜熱帯で育ったもので無ければならないと考えているのです。お客様の中には海外で出来た原料を随分嫌いになる方が有りますが、「発芽」「発酵」させる事で、劇的にその成分も違ってきますし、万が一農薬をしてあったとしても（弊社ハトムギは、日本国内にて試験済み）毒素も抜けて行きます。だからこそ、「うっそー！（嘘）」と、信じられないほどの効果が現れて下さるお客様が多いのだと思います。どうぞ、ご病気が良くなられても、続けて頂いてご健康を維持なさって頂きたいと思います。
2008.01.06
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お風呂大好き人間、それともカバ？或いはトド！？（ウルシャーイ！）
色々な事を片づけて、明るい陽射しの中でお風呂に入るのが私の大好きな贅沢です。ズ－ッと昔にも、朝からお昼まで入っていた事が有って、心配して？覗いた主人が「水棲動物か？カバじゃ有るまいし、いつまで入ってんの？」と言われた事が有ります。(ジャカマシイ！でございます。)苦めのコーヒーとお気に入りの本とかわいいタオルを持ち込んで、半分閉めた風呂ふたの上に置いて、頭から足まですっかりきれいに洗ってさっぱりした重い身体を(誰だ！トドを想像しているのは！）、どっぷりじゃない！ちゃぽりと（ん？そんな音？）、すいません、ザッブーンと湯ぶねに浸けて、「あぁ～極楽極楽！贅沢贅沢！また一生懸命働きますので、時々で良いですから、この贅沢をお許し下さいませ。」とお祈りしながら、目下は天外伺朗「ここまで来た あの世の科学」を読みながら・・・、コーヒーを飲みながら・・・、時々うっすらと陰ったり、パーッと明るくなる陽射しに、雲が流れ、太陽が速い速度で軌道を巡って行くのだなぁ～と感じながら・・・、過ごす午後が最高の幸せ！ダイヤモンドも、ブランドのバッグも、この喜びには価値を持ちません。もともと、しょっちゅう紛失ばかりしているし、なんでもかんでも詰め込んでバッグはいつもパンパンに膨れて形を崩してしまう私には、どちらも窮屈で嫌いなくらいの物ですが・・・。辛い時にも我慢して働いていれば、きっと神様がご褒美を下さいます。今年も、時々こんな贅沢が出来るように、頑張って働き、滅茶苦茶忙しい時にも、メールやお電話でのご質問・ご相談にお答えさせて頂いて、立ち売り販売にも出店させて頂いて、より多くの方々のご健康にお役に立たせて頂きたいと思います。今日も、本店は少しお店を開けさせて頂いて、私はお掃除をしながらお店番をさせて頂きました。20年くらい前から噂を聞いていて、是非一度私に会いたかったと思っていたけど、やっと会えたと言うお客様が(何と！男性ですぞ！それがどうした？って感じですが）おいで下さって、沢山お話しさせて頂きましたが、お帰りになった後、ふと考えてみるに・・・どんな「噂の私」だったんだろ?20年前と今じゃあ、恐ろしい変わりようの私じゃあ有りますが・・・！？（ほっとけ！生きてるだけでも丸儲けじゃ！フン！）丸？まる？○？その言葉は聞きたくなぁーい！
2008.01.04
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恒例の小学校の同窓会
毎年1月3日は、津山市立第二小学校の同窓会です。第二小学校は、別名「くすの木小学校」、「良い子の2校」と呼ばれて、津山市の中央・鶴山城址のふもとに有りましたが、その場所に今は有りません。あの時代、確かに小学生だった私達も今は老いを感じる年になって・・・、でもこの日ばかりは子供時代に帰って、ちゃん付けで呼び合いながら、ひと時を楽しく過ごしたのでした。余興に、日本舞踊を踊って頂きました。いささか、酔いが回って真っ赤っかの私全員で校歌斉唱「～よい子の2校～」誰？大声で節を間違えているのは！ワハハハ、つられて私も・・・
2008.01.03
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初大笑い
これは昨日、元旦の朝の事です。お餅が一個入ったお雑煮を「美味しい、美味しい」と喉にも詰まらせないで食べた母が、「ご飯も食べようかなぁ～、お餅をもう一個は多いかなぁ～」と、好物の数の子や少々のお節と、お正月早々大好きな「オカラ」でご飯をたいらげ、その食欲復活ぶりを見せてくれたのですが、しばらくして新聞を手に「覚せい剤、覚せい剤、なんぼう探しても見つからん」と探し物を始めて、「有った、有った、ヤレヤレこれではっきりする。」と、拡大鏡を見つけました。もしも知らない人が、隣の部屋で聞いていたら「危ない家じゃなぁ～、言うてびっくりするで」と話して二人、大笑いをしました。
2008.01.02
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吉備津神社へ初詣
明けましておめでとうございます良いお正月をお迎えの事とお慶び申し上げます。 新しい年が、このブログを読んで下さる皆様にとって、沢山の素敵な出会いや、お仕事のご成功や、心身ともに安らかで楽しめる日の多い、良い1年になりますように 心込めてお祈り申し上げます。私には、抱えている課題の多い1年の幕開けですが、その課題は良い事を成就する為の課題なので、もうひと頑張り、Ｌサイズの老体(ほおっておいて下さいませ)に鞭打って頑張らなければね！応援して下さい！ 昨日の今日では有りますが、一夜明ければお正月！さすがの私も本日は、仕事はお休みします。 実は昨年末・・・っても昨日の事ですが、年越し蕎麦を作ったり、夕食を作らなければ、と焦る気持ちは有りつつも、やり始めるとあれこれ気が付いて、津山店の商品棚を洗ったり拭いたり、商品を並べ替えたり・・・、清掃・整理・整頓を先日来頑張っているのですが、ついに時間制限いっぱいになり、まだやり残して気になっているのです・・・、でも今日はやめておきます。寒さの厳しい今朝6時半に起きましたが、やがて起きてくる母や主人の為に、まず各部屋の暖房を付け部屋を暖める準備をして、7時半まで2度寝（グフッ）。 それから、お雑煮を作ったり、形ばかりのお節を並べて食事の用意。 父が亡くなって以来、食欲も落ちていた母はこの頃元気を取り戻し「美味しい、美味しい」と沢山食べてくれるようになりました。この頃の日本は、毎日がお正月やお祭りのような内容の食事ですから、殊更なご馳走という感慨も無くなりましたね。 非日常性と言うものが無いので、食べられると言う事に「感謝」の思いが薄れているような気がします。ミレット料理長をしている長男と二人、午後初詣に行く事にしました。 吉備津神社様へ向かう車の中で、前述のような話題になり、今テレビで盛んにもてはやされている「大食い」について、「世界では食べられないで、今この時間にも飢餓に苦しむ人がいるのに、食べ物を興味本位に取り上げる番組が一番我慢がならない」と料理長、「卵を投げたり、そうめんをぶつけたり、ドリフの7時だよ全員集合と言う番組のそんな場面が一番嫌いだった」と私。好むと好まざるとに関わらず、そして親や教師のみならず、テレビが価値観を育む時代です。(大人の価値観さえテレビの価値観に左右されています。)まだ未熟な柔らかな脳に何を見せて育てるかは大きな問題です。 良いテレビ番組を作って欲しいと願います。 吉備津神社は、長い石段の両脇に、下から上までズラーツと白い提灯を掲げていて、冷たい凛とした空気の中、その柔らかな光が厳かな新年の雰囲気を漂わせていました。
2008.01.01
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