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2021.05.23
テーマ： 楽天レシピ(155233)
カテゴリ： レシピ
こごみのペペロンチーノ風ソテー☆春のおつまみ
料理名：こごみのペペロンチーノ風ソテー☆春のおつまみ
作者： si-ze2k
■材料（1人分）
コゴミ / 10個ほど(50g)
ニンニク / 1片(10g)
唐辛子 / 1本
オリーブオイル / 小さじ1(6g)
塩 / 1つまみ(1g)
■レシピを考えた人のコメント
こごみはクセがありますが、それがお酒には合うかも。
※減塩・低カリウムへの配慮はありません。
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【成分】
※1：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)
※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
…作っておいて何ですが、
料理名：こごみのペペロンチーノ風ソテー☆春のおつまみ
作者： si-ze2k
■材料（1人分）
コゴミ / 10個ほど(50g)
ニンニク / 1片(10g)
唐辛子 / 1本
オリーブオイル / 小さじ1(6g)
塩 / 1つまみ(1g)
■レシピを考えた人のコメント
こごみはクセがありますが、それがお酒には合うかも。
※減塩・低カリウムへの配慮はありません。
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【成分】
| 名称 | 重量 (g) |
ｶﾛﾘｰ (kcal) |
蛋白質 (g) |
ﾅﾄﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾙｼｳﾑ (mg) |
リン (mg) |
食塩相 当量(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
野菜類/こごみ/若芽/生
※1 |
50 | 12.5 | 1.5 | 0.5 | 175 | 13 | 34.5 | 0 |
|
野菜類/（にんにく類）/にんにく/りん茎、生
※2 |
10 | 13.6 | 0.64 | 0.8 | 51 | 1.4 | 16 | 0 |
|
油脂類/（植物油脂類）/オリーブ油
※2 |
6 | 55.26 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
|
調味料及び香辛料類/（食塩類）/食塩
※2 |
1 | 0 | 0 | 390 | 1 | 0.22 | 0 | 0.99 |
|
合計
|
67 | 81.4 | 2.1 | 391.3 | 227 | 14.6 | 50.5 | 1 |
|
1人分(1等分)
|
67 | 81.4 | 2.1 | 391.3 | 227 | 14.6 | 50.5 | 1 |
※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
…作っておいて何ですが、
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最終更新日
2021.05.23 10:00:10
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