2017年06月の記事
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する事が無い～
今日は雨が降ったりやんだり・・・風もそこそこあって畑作業は無理。っつ～事で、今日は特に何もする事がありません。ニーダーが来てくれれば色々遊べるのでやる事はいっぱいできるんですけどね・・・ニーダーが来たらできる事はうどんそば（今は粉が無い）ラーメンパスタパン上記で何となくやってみたいな～と思うのがラーメンです。しかし「かん水」と言う物が必要との事でネットで検索します。どうやら代用品として食用重曹でも行けるらしい・・・これってベーキングパウダーですよね。小麦粉は強力粉をメインで使うらしいのですが、まあ餅つき機で捏ねてみましょうｗｗｗレシピです。粉・・・100g塩・・・1gBP・・・1g水・・・45％早速明日作ってみよう。
2017年06月30日
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買ってしまった・・・
最初はキッチンエイドのドゥーフックでパン生地を作ってました。しかしどうしても生地がドゥーフックの上に絡んできて何回も生地を下に降ろす作業が必要になります。はっきり言って面倒です。ネットで検索すると速度4でやると何とかなるとあったのでやってみましたが機械が暴れる・・・しかも結局絡んでしまいます。うん、これはもう駄目だね。で、餅つき機で捏ねるのですが粉だけで混ぜると爆発するのでボウルで多少捏ねてから餅つき機に入れます。捏ね終わったら一時発酵の為に新しいボウルへ入れます。これだと、最初のボウル・餅つき機・発酵ボウルと3個も洗う事になってしまいます。ニーダーが欲しいニダ・・・気が付いたらポチってましたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ今回購入したのはPK1012plusです。PK660Dを待とうと思ったのですが、粉の量が250g～600gだと量が足りなくなる日が来ると思う・・・PK1012Plusは300g～1.2kgでうどんは300g～800gになっています。これPK660Dだとうどんの量はどうなるんだ・・・？届くまでちょっと時間がかかるようです。届き次第パン・うどん・パスタとか色々作りたいと思います。そうそう、今日もパンを焼きました。生地は餅つき機で作って、タマネギとベーコンを炒めた物ととろけるチーズを中に織り込んだ総菜パンです。発酵もいい感じにできて、焼き上がりも悪くありません。いや～パン作りって面白いですね。
2017年06月29日
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今日もお出かけ
ショッピングモールへ紅茶を買いに行ってきました。奥さんが何やら欲しい物があるそうで・・・お店に着いて色々買ってお昼ご飯・・・ここら辺はいつものパターンです。カレーが食べたかったのですが、オムライスに路線変更。前に1回だけ食べたお店に行きました。ここはケーキが美味しいんですよね～（自分でケーキを作っても食べないけど、お店では食べます）メイン+ケーキセットと別でケーキ2個奥さんはメイン+パフェを注文。2人用の席だったので机に乗りきらず隣の机を移動して4人用にｗｗｗしかもケーキをおいらと奥さんとに分けて置くんだもん・・・おいらが一人で3個食べるんだってばｗうん、お腹いっぱいです。
2017年06月28日
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火曜日はお買い物＆料理の日
毎週火曜日はスーパーでお買い物の日としています。まずはショッピングモールへ・・・USBのac対応無線LAN子機が欲しかったんですよｗｗｗ性能はどうでもよくて小さければよかったので、ELECOMのWDC-433SU2M2を買いました。（USBに挿すだけで認識しちゃったので呆気無かったです）スーパーへ行って豚肩ロースの塊と豚バラの塊と他色々購入。魚屋に行ったのですが、今日は肉を買ってしまったので魚を捌くのはまた今度と言う事でマグロのサクやエビを買って帰りました。では早速料理開始です。マグロは刺身ではなくてヅケにします。醤油：味醂：酒で3：2：1が黄金比率と言われていますが、うちは2：3：1でやっています。煮立たせてから常温で冷ましておきます。同時にソミュール液（ピックル液）を作ります。水1000cc・塩100g・砂糖50g・ブラックペッパー適量・ニンニク適量・ローリエ・ローズマリーを入れて煮立たせてから常温で冷ましておきます。ローズマリーは奥さんがやたらと増やしてるのである意味ありがたい・・・いやいや、雑草だろｗｗｗ従兄にメロンを貰ったので切り分けます。種の部分もしっかり濾してサイダーで割ってメロンサイダーにします。結構美味しいんですよね～液関連が冷めたら次の工程へ・・・マグロを小さめのぶつにして、キャニスターへ入れます。ヅケ汁も入れて空気を抜いて一気にヅケます。味が染みて美味しいんですよね～ジップロックを用意して肉を入れてソミュール液を入れて、一緒に煮立たせておいたローリエとローズマリーも入れます。空気をなるべく抜いてからジッパーしてそのまま冷蔵庫へ・・・一週間漬け込みます。今日はとりあえずここまでです。明日は紅茶を買いに行くのと、パンでもまた作るかな～
2017年06月27日
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ついにパン作りまで手を出してしまった・・・
青空レストランと言うTVでハナマンテンと言う強力粉の特集をやってました。これ、買うかどうか迷ってた粉なんです。結果的に奥さんがフランスパンをご希望だったのでフランスパン用の強力粉になってしまいましたけどね。とりあえずパンを作ってみようと言う事で、キッチンエイドのドゥフックでウニウニ作りました。一時発酵は膨らんだのですが、二次発酵が微妙に膨らみません。失敗かな？と思ったのですが、思っていたよりもいい感じに焼けたので良しとしましょう・・・いやいや、失敗だろ・・・っつ～事で、シフォンケーキのように色々ネットで検索して失敗しないようにするにはどうしたらいいのか？試行錯誤が始まりました。しかしこの流れはやばいです・・・シフォンはほぼ完成に近いのですが、パンがこれから始まると奥さんは喜びそうですがおいらはあまり食べないんですよね・・・でまずはレシピの見直しです。と言っても、今までのレシピよりも青空レストランのレシピの方が良さげです。まずはこれを基本に捏ね方から入ろうとなりました。実はどれだけ捏ねればいいのかわからんのですよね・・・キッチンエイドで捏ねた後に手捏ねをやるのですが、最初から最後までキッチンエイドでできないのか？と言う事でやってみたのですが、フックに絡んでしまっていまいちなんです。そう言えば餅つき機があったな・・・早速餅つき機に粉類を入れてスイッチオン！！！ブハッッッッッッッッッッッッッッ粉が舞い上がりました（；；なるほど・・・回転が速いのと羽の形状的に飛ぶのね・・・掃除機で掃除して、飛んでしまった粉を補充してドライイーストを溶かした水を入れてから蓋をしてスイッチオン！！！うん、いい感じに捏ねてます。そこそこぐちゃぐちゃになったので牛乳を入れてスイッチオン！！！このまま20分待ちます・・・・・・・・・・・・・・・・・・スゲーーーーきれいな生地ができてます。今までできてなかったグルテンの膜ができてます。これは素晴らしいｗｗｗ一時発酵60分・・・膨らみすぎｗｗｗｗｗ切り分け＆丸めてからベンチタイム10分・・・お、膨らんだ伸ばして丸めて型に入れて二次発酵45分・・・すげーーー膨らんだｗｗｗｗｗ170度で30分焼いてる最中です。間違いなくうまくできたでしょう。で、上記は前置きで・・・ニーダーが欲しいニダニーダーって何ニダか？ニダーとは捏ねるだけの機械ニダパン生地だけじゃなくうどんも捏ねる事ができるニダニーダーで検索すると「日本ニーダー」とか言うそのまんまの名前の会社が出てきます。楽天で商品検索するとPK800（終了商品）がメインですか・・・でも新しく出たPK660Dが売ってません。どうしよう・・・これはPK1012Plusを買えと言う事なのか？PK800はタイマーはあるけど羽の速度調整が無いので嫌なんです。でもPK660Dなら速度調整も付いてるんだけど販売して無いとか・・・さて、PK660Dが出るのを待つかPK1012Plusを買ってしまうか・・・悩むところです（－－；
2017年06月26日
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事件発生
朝8時半にインターホンが鳴りました。こんな朝早くから誰だよ・・・と思ったら、お向かいさんの老夫婦でした。老夫婦「道路に犬の糞が散乱している、犯人はわかってるんだけどどうしたらいいか・・・」ぶっちゃけ犯人は老夫婦の家のお向かいさんの人です（犬の人とします）昔から仲が悪いんですよね・・・正直その犬の人の方が悪いのははっきりしてるのですが、ちょっと頭が弱いのかその内TVとかに出演しそうな雰囲気で犯罪を犯しそうです。基本は犬の鳴き声がうるさくて、昼夜問わず泣き喚いてます。それを老夫婦が注意してから周辺に色々噂を吹き込んで嫌がらせをすると言う・・・どこの漫画やドラマの世界ですか？と言うのが起こっている状況です。マジで殺人まで発展しそうな気がしてしょうがないんですよね・・・で、犬の人が昨日の夜中0：17に犬の糞を影にこそこそ隠れながら投げている姿が防犯カメラに映っていました。正直防犯カメラが設置されてるのは知ってるはずなんですが、頭が悪いのかモノの見事に映ってるんですよね。本当なら敷地内まで投げたかったのでしょうけど、隠れながら無理な体制で犬の糞を投げてるので届かなかったのでしょう。っつ～事で110番通報です。警察が来て色々話しました。犬の人も気が付いたらしく、玄関がソーっと隙間が開いてました（さっきまで閉まってた）結局それからぞろぞろと警察がたくさん来て何やらやって・・・おいらはただ単に巻き込まれただけなのでさっさと帰りました。終わったと思ったら数時間後に警察がきて色々調べて・・・それにしても犬の人は防犯カメラの前でよく犬の糞を投げたねぇ・・・しかも犬の糞って投げる物じゃないよね？韓国人ならよくある話で人糞を投げてますけどね。う～ん・・・うちの周りに変な人が増えてしまった・・・・うちの裏の狂った老害・犬の糞を投げる人・犬の糞を処理しないで放置するおばあさん・元パイロットの頭のおかしい人そうそう、元パイロットさんは2年前くらいにBMW買ったんですよね。その時はまだ仲が普通だったのでうちの駐車場の車庫証明を発行してあげたんですが、その時のBMWが新型発表日で「新型買ったんですか！？」と一言言ってしまったのが引っかかったらしく、速攻でベンツに変わってましたｗｗｗ（Blogに書いたっけ？）そりゃ知り合いからBMWを買ったのに、新型を知らないっておかしいよね。簡単に言えば「騙された」に近いですからｗｗｗあ～～～今日巻き込まれたから犬の人がうちの家の中に糞を投げてきたりされませんように・・・
2017年06月25日
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茄子がうまい
おいらは野菜が嫌いです。育てるのは好きですが、食べるのはどうもね・・・しかし茄子だけは好きです。揚げびたしとか、片栗粉で焼いたりとか・・・もう茄子は本当に美味しいです。大根おろしでポン酢でガーリックパウダーをたっぷりと・・・(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ奥さんはトマトで満足しています。実は昨日庭の雑草を抜いてたんです。そしたら雑草の中にサツマイモの苗が・・・そう言えばここら辺は去年のゴミ穴だったから捨てたサツマイモから芽が出たのかな？と・・・合計9本GETしたので早速植えつけました。もうそろそろ6月に植えつけたサツマイモが苗取りできそうなので、7月になったら植えつけよう。
2017年06月24日
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通夜へ顔を出してきました
いつもの葬儀場（もう3回目ですか・・・）へ行ってきました。受付を済ませて香典渡して椅子に座って読経が始まって焼香へ・・・焼香が終わってから面倒になったので、そのまま席を立って受付の甥としゃべってました。甥「抜け出していいんですか？」自分「いてもどうしようもないし、はっきり言って面倒なんだよ」甥「自由だ・・・」体格もそこそこで髭面で強面なので微妙に怖がられてます。う～ん・・・中身はいいやつだぞ？読経が終わって坊さんが出てきて移動・・・でも兄嫁の親の葬儀なのでおいらはここまでかな？とりあえず兄貴に帰る事を伝えて帰ってきました。うん、決まり事って面倒だね。告別式には行きません。
2017年06月23日
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葬儀
今日は天気が良かったので久しぶりにお出かけしてきました。と言っても、奥さんが「リサイクルショップに行きたい」と言うので行っただけですけどね。ついでだからお昼もどこかで食べてこようと思ってホテルブッフェを予約して行きました。実は近隣のホテルブッフェはほぼ制覇してます。次はちょっと遠出をしてとあるエリアのホテルブッフェを制覇してみるかな～で兄嫁のお母さんがお亡くなりになったそうです。うちのじいちゃんの葬儀の時に1回会った事があるような無いような・・・そんな程度のお付き合いです。葬儀とかしきたりみたいなのは大嫌いなのですが、仕方が無いので通夜だけ行ってきます。はっきり言って面倒です。香典だけ渡してさようならが一番望ましいのですが・・・まあさっさと帰ってくるかな～
2017年06月22日
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収穫
今日から雨が続く予報だったので、昨日ジャガイモを全部収穫しました。と言っても、3/4失敗してるので量が少ないんですけどね・・・正直家の分だけなら足りないわけでは無いのですが、誰かにあげたりするのは流石にきついかな？状態です。せめてシンシアが育ってくれてれば保存にはよかったのですが、今回収穫できたのはグウェンと言う新品種です。味はまあまあいい感じなのですが、微妙に小さいのが目立つかな・・・ふ～～～土地が売れたらジャガイモ掘り取り機を買うぞ～～～
2017年06月21日
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解約者
この頃仕事に関するBlogばっかり書いてますが、解約するやつって自己中が多いですねぇ・・・「今月で解約したい」こんな電話がありました。うちの契約書には一か月前に通告と書いてあります。ってか、書いて無い駐車場って無いだろと・・・もし書いて無かったら民法617条で申し出てから1年後の解約になってしまいますｗｗｗっつ～か、こういう奴ってアパートとか出る時も今月で引っ越すから解約とか平気で言うんかね？やっぱり公営住宅って頭の悪いやつしかおらんわ・・・公営住宅に住んでるやつらに言いたい税金の無駄使いなので、頼むからアパートとかに引っ越してくれない？そもそも公営住宅自体不要なんですけど？お前らうちらの税金使ってるって自覚あるのか？頼むから死んでくれない？う～ん・・・底辺の人間って必要無いと思うんですけどね・・・
2017年06月20日
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やっぱりデブだった
滞納者がお金を持ってきました。しかも超デブそう言えば滞納者って半分以上デブです。そもそも公営住宅に住んでる人ってデブが多いんですけどね・・・やっぱりデブって自分に甘いからデブになるわけですし、どこかで頭のネジが緩んでるんでしょうね。貧乏人にデブが多いのも何となくわかる気がします。思うんですけど、車に重量税があるんだから人間にも重量税があってもいいと思います。バスや電車も割増料金でいいと思うし、それ以外でもデブは邪魔だろと思われるような所では割増料金でいいんじゃね？言える事はデブは痩せる努力をしてください。痩せないのなら死んでください。
2017年06月19日
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滞納者の言い訳
滞納者に連絡を取って後日持ってくるって約束をした人で来ない人の言い訳が本当に皆さん一緒なんですよね。・身内の体調不良・仕事が忙しい払う気がある様な感じの言い訳は基本的に上記です。払いたいんだけど、事情があって・・・待ってくれとは言わないけど待って欲しいみたいな感じです。素直に「忘れてました」って言ってくれた方がどんなに楽か・・・所詮お金が無いのに車を2台も3台も持ってる人が多いので生活設計と言うか自分の人生見直したら？って人が滞納者です。ちなみに「お金が無いので待って欲しい」と言う人はうちではいません。土下座して「お金が無いんです」って光景はドラマや本くらいでしょう。なんだろう・・・お金が無い人って何か一つでも周りに「魅せたい」んでしょうね。・服装が妙に派手・子供が目立つ（中心的な感じ）・車がDQN仕様・集団を作りたがるうん、頭の悪い人の典型的なパターンです。特にDQN仕様は中古車市場でも安いので出回りやすいのですが、壊れる可能性も非常に高いので1年くらいでワゴンRとかに変わるのを何回も見てます。集団を作るのも学校のPTAとかで積極的に参加しているような感じで、特定の集団が張り切っている感じです。あくまで自分の関わっている子供だけしか見ていない感じですけどね・・・滞納者とDQNって一緒なんでしょう。
2017年06月18日
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タマネギの丸ごと揚げ
タマネギが大量にあるので、早速丸ごと素揚げにしてみました。皮剥いて頭と根を切って切り込みいれて片栗粉まぶして揚げるポン酢や塩で食べたりしました。これからタマネギ消費の日々が始まる・・・普通のネギと違って消費が激しいからいいんですけどね。うちのネギは分けネギなので、1本あれば勝手に増えて行きます。最初は10本程度だったのですが、今は1000本近くまで増えてしまいました。でも貰ってくれる人も少ないしうちもあまり食べません・・・ネギって消費が少ないですよね。処分しちゃおうかな・・・
2017年06月17日
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タマネギ回収
一昨日掘ったタマネギを回収しました。今年のタマネギは全国的に微妙らしく、うちも例外ではありません。それでも売ってるわけでは無いので特に困る事はありません。収穫した個数を正確に数えてはいませんが、1500個は超えてるかと・・・去年は10月中旬に種まきをしたのですが、今年こそは9月中旬に種まきするようにしないとね。来年もたくさん収穫できますように・・・それにしても、回収して保存しておく場所が無いんですよ。毎年の事ですが、量的に困るんですよね。奥さんの実家でタマネギBOXとでも言うんですかね？保存ケースを自作してました。あれ欲しいなぁ・・・まあ庭ができて温室作ってから屋根だけのパイプハウスを作ってそこに保存する予定です。今までのビニールハウスの部品は全部取ってあるので、これから色々作りますよ～～～まあ畑にもう1棟温室を作る予定ですけどねｗｗｗ
2017年06月16日
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イタリア料理をコースで・・・
午前中に畑仕事を終わらせてから自分「お昼何か食べに行こうか」奥さん「じゃあここ行こう」っつ～事で行ってみたお店はそこそこの人気店だったらしく「本日は予約のみ」でした・・・こればっかりはどうしようもないので、そう言えば近場にイタリア料理店があったな～と思いだしてそこへ行きました。ランチはコースのみとなっていて選べるパスタだけ選べるメインディッシュだけ選べるパスタ＆選べるメインディッシュッシュこんな感じです。当然両方食べられる物を選択して、リゾット・パスタ・ラム肉・ステーキの4個にしました。全体的に美味しかったのですが、料理の出てくるタイミングがちょっと微妙だったかな・・・ぶっちゃけ遅すぎるんです。二度と行く事は無いでしょう。ちなみに料金は2人で8000円でした（；；
2017年06月15日
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あほじゃねぇの？＠昨日の続き
今日は午前中雨が降ってたのでゆっくりしてたのですが、午後になって太陽が出てきたのでタマネギを一気に収穫しました。カツノ技研のサブソイラーを掘り取り刃に変更して一気に引きます。マルチが持ち上がりながらタマネギもいい感じに上がります。マルチを引っ張って丸めて・・・タマネギはスポスポ抜けるのでそのまま土の上に放置です。2日くらい乾かしてから倉庫へ入れるかな。他にも畑作業をして作業は終了です。ここで携帯電話が鳴りました。誰かと思ったら自治会長・・・嫌な予感がします。自分「もしもし」会長「あ、自治会長の〇〇です・・・昨日は失礼しました」自分「いえいえ、こちらこそ」会長「それでですね、よろしければお時間ある時にお茶でもどうでしょうか？」( ﾟДﾟ)＜ハァ？何が悲しくてこんな気の弱い老人と2人でお茶しないといけないんだ？せめて若いねぇちゃん連れて来いと・・・自分「そういうのは遠慮しておきます」会長「そうですか・・・先は長いので仲良くやりましょうよ」自分「いえ、あくまで事務的にやるだけです」会長「ああ・・・そうですか・・・」自分「用件がそれだけなら失礼します」こんな感じで会話終了。まずお茶はありえない。多分お金は向こうが出してくれるでしょうけど、上に書いた通り老人と2人でファミレスなんか行きたくありません。話もうだうだ長そうですし、そもそも人の話を遮って自分の事しか話さないようなやつは人間腐ってます。これが女性ならお話聞きますよ。ってか、ファミレスじゃなくてホテルバイキングでも行ってお金もこちらが払いますよ。ふ～畑仕事で疲れてる所へこんなくだらない電話がかかってくるなんてねぇ・・・死んでくれないかな。
2017年06月14日
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情けない自治会長
今日は久しぶり軽く切れました。毎回の事ですが、自治会長がアポ無しでいきなり自宅にやってきて、自治会の話をするんですよ・・・しかもおいらは会計なのに、副会長にしなきゃいけないような内容の話をするんです。で毎回の事ですが、話が長いと言うか的を得てなくて支離滅裂と言うか何言ってるんだこいつ状態です。今日はそれを指摘して、自分「まずは自分の話を最後まで聞いてもらえます？毎回毎回話の途中で入ってきて最後までしゃべれないんですよ」会長「わかりました、じゃあ話してください」こうなったのに、話の途中で遮られる事3回目でおいらが切れました。自分「最後まで話を聞けと何回言えばわかるんだ？」会長「ああ、じゃあ最後まで聞きます」このやり取りを3回ですよ・・・そしておいらの考えを話しました。自分「自治会の人が責任が無いとかあれやれこれやれ言い出したら即自治会抜けます。途中で投げ出すなんて責任が足りないとか言い出す人もいるでしょうけど、そもそも会計自体無理やりやってるのでどうでもいいです」一気に書いてますが、話してる最中に何回も途中で口を出されてますが言い切りましたｗｗｗちなみに途中で、自分「だまれ」と言った時の会長の顔が笑えました。これはもう自分もついに自治会を抜ける時が来たかな・・・自分達の自治会費が殆ど老人たちの遊びの為に使われていて、一部の老人だけが得をする自治会になっています。これ、総会でばらしてやろうかな・・・って考えてます。去年の会計記録もおかしい記録が結構あります。監査の人適当にやってるんだろうな～状態です。そもそも支出の内訳で、老人会に使うお金が自治会収入の2/3ってどういう事よ？自治会の行動内容もほとんどが無駄な物で、老人の為の行動しかしていないという事実・・・昔からやってるから～本当に老害だらけです。今まで自治会肯定派でしたけど、段々否定派になってきました。うん、次嫌な事があったらやめよう。
2017年06月13日
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今時の頭の悪い子
とある契約者がいます・・・じゃなくて以前契約していた人がいます。普通に成人してて仕事もしているのですが言動が何やら変です。で、先月解約したいとの事で解約したのですが、理由が車を使わなくなったため意味不明でした・・・使わなくなったのなら廃車なのか譲渡なのか・・・どっちにしろ車を今後どうするのか、引っ越しとかなのかを知りたかったのですが、契約の時も親と一緒に来るようなひとでしたからねぇ・・・で、前回の解約を無かったことにしたい・・・は？既に銀行は解約してるし、車は使わなくなったんじゃないのか？まあうちとしては契約が欲しいので構わないのですが、こいつ気が付いてたら契約してないのに今まで通り止めてやがった・・・なので自分「結局契約するのかしないのかはっきりしてくれませんか？」相手「じゃあ今度契約しに行きます」はっきり言って、もう契約しなくてもいいか・・・とか思ってます。今日来る予定だったのですが、仕事が長引いたので行けませんとか電話が来る始末。明日来るって話になったのでまあ多少は我慢しましょう。でも絶対に聞いてみたい。「車を使わなくなったんじゃないの？」多分社用車を使ってるのかな・・・？三菱の軽でルーフに妙に長い梯子を積んでるんですよね。あれ法に触れてると思うんだけど・・・まあうちとしてはお金さえ払ってくれればいいんです。割り切っていきましょう。
2017年06月12日
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もしかしてクソゲー？
昨日の続きです。ルナプリってゲームをBOTで遊んでます。今ならマルチプレイがAP消費無しで遊べるのです。が、これは一時的な物で普段はAP24消費とか・・・って事は、1日で5回くらいしか行けないんじゃね？状態です。メインクエストとかやってたらレベルアップでAP回復を考えないでやっちゃったら普通の人には無理じゃね？ってゲームです・・・SR装備が中々でないのに強化するのにいくつ必要なんだよ・・・状態です。レベルも上がりにくいし、爽快感が無くて長引かせる気満々のゲームだという結果に・・・しかもとあるスキルが発動すると100％フリーズｗｗｗ試練の塔とか絶対クリアできないようなムリゲーうん、これはマルチのAPが消費するようになったら終了の予感がします。面白いゲームは無いもんですなぁ・・・
2017年06月11日
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BOT
ルナプリとか言うゲーム始めました。これでファイアーエムブレムヒーローズとバトルガールで3個同時にやってます。がもうバトルガールは面白くないのでデーター消去でいいかな・・・ファイアーエムブレムヒーローズも正直面白くなくなってきてます。だから何か無いかな？と探してルナプリにしました。でもね・・・アプリ彼女カムバァァァァァァァアァァァ～～～～～～～ックゲーム性もよかったしキャラもよかったねぇ・・・アプリ彼女2とか出してくれよ・・・でルナプリも結局BOTゲーとなってます。今だけだけど、マルチバトルがAP使わないので無限にできるんです。なので今の内に装備を集めて分解してアイテムを集めておくのです。すぐ飽きそうですｗｗｗｗｗ
2017年06月10日
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滞納者が多い・・・
もうね、滞納するやつって何を考えてるんだかわからんです。少なからず滞納者は車を2台持っている人だけです。お金が無いというような車両では無く、お前払う気あるの？って言いたいです。せっかく滞納常連者がいなくなってくれたのに、新しく滞納者が出て来るって言うのはもうどうしようもないんですかね？毎回毎回同じ事を繰り返してるような感じです。滞納者がいなくなったと思ったら別な奴が滞納者になって・・・エンドレス・・・マジで死ねと言いたいです。滞納者は万引きと一緒で犯罪者扱いでいいと思うんですけどね・・・あ～～～死んでくれないかな。
2017年06月09日
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ハムとベーコン作ったよ
ピックル液水・・・200cc砂糖・・・10g塩・・・20g粗挽き胡椒・・・適当ローズマリー・・・適当上記煮詰めて冷まして・・・一週間ジップロックで漬け込み1日水にさらして塩抜き1日冷蔵庫で乾燥1時間100度で温乾1時間熱燻（クルミチップ+ピート）1日冷蔵庫で乾燥＆熟成これでハムもベーコンも完成です。腿ブロックは1本はそのまま真空パックにして冷凍庫1本は薄く切って冷蔵庫バラブロックは全部薄く切って1回分に分けて真空パックにして冷凍庫結構な量になりましたｗｗｗいや～燻製って楽しいですね。忙しくて魚買ってないんだけどね・・・・・
2017年06月08日
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庭作り決定
庭の塀+フェンス・・・320万温室・・・320万事務所・・・50万畑の塀+フェンス・・・300万上記契約しました。トータルで1200万くらいまで覚悟してたのですが、結構頑張ってくれたので良かったです。工事自体は6月下旬～7月上旬に開始して、約一か月かからないくらいで完成する予定です。さて、満足できる結果になるといいな・・・
2017年06月07日
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水筒探しの旅へ・・・
今日はちびが帰ってきてから水筒探しの旅へ出かけました。1件目・・・良いのが無く即次のお店へ2件目・・・良いのがあったと言うが、1件目で見たやつと一緒なんですけど？しかも値段がこっちの方が高いよ？（スポーツショップの為）ここで1件目へ戻ります・・・やっぱり同じのがあったのでこっちで購入。2Lの水筒とかよくもまぁ学校に持って行くねぇ・・・学校にエアコンを設置とか政治家が頑張ってるけど過保護過ぎじゃね？親に受けがいい政策を作れば支持率があがるから頑張ってるんでしょうね。恋は盲目と言いますが、政治家も盲目ですよね。特に民進党は政策が「自民に反対します」とか・・・いやいや、日本人じゃないお前が言うな。蓮舫・・・二重国籍山尾・・・日本死ね！＆ガソリーヌ辻本・・・生コンクイズ王小西ってのもいたねぇ・・・民進党は本当に日本の恥ですねｗ内容が変わってしまった・・・
2017年06月06日
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ちびの偏食？
振替休日だったのでちびと出かけてきました。一番面倒と言うか簡単と言うか・・・ちびと出かけると外食は必ずラーメンになります。こいつどこまで麺類が好きなんだと・・・家でうどんを作ると結構食べてくれるのですが、表情が読み難いので喜んでるんだか普通なんだか・・・しかも味も「いつもと一緒で美味しい」と言うのが口癖です。まあこんなもんなんだろうね・・・ちなみに何故か2日間Blogが更新されていませんでした。更新したものと思って自分のBlogを確認するなんてしませんからねぇ・・・楽天って全体的におかしくね？
2017年06月05日
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ちびの水筒壊された
ちびの水筒はキャプテンスタッグの2Lのやつです。毎日学校に持って行くのですが、先日机の上に置いてたら隣の席のやつに落とされてしまい蓋が完全に割れてしまいました。しかも壊した本人は逃げました・・・まあ頭が悪くて育ちの悪い子供ってこんなもんですよね。（自分の中でうちのちびは学年1～3位以内だから、順位が学年の半分以下でこういう行動をする子供はどうしても下に見てしまいます）っつ～事で、明日速攻で買ってきます。子供に何かあったら親が対応するのが当たり前です。別に相手の親に文句を言う必要も無いと思います。子供がこれだと親もアレでしょうからね・・・さて、ちびが気に入った良い物を買ってやろう。
2017年06月04日
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自治会の話
今日は自治会の会議の日でした。自治会って意味があるのかな？と疑問に思ってるのですが、その思いが確定しました。まず、自治会費ですがじじばばにしか使われていないという事実。これはもう自治会を抜けてもいいのかな？と思うのも事実です。しかも自治会長が無能すぎてマジむかつきます。色々資料を作ってくるのですが、何で数が足りないの？皆で話し合いをしてる最中に訳の分からん話をふるのやめてくれない？話をごまかしすぎてわけがわからない。こっちは個人名を聞いてるのに企業名を言っても無駄ですよ？話が大雑把過ぎて会話にならない。ボケてる・・・？まあこんな感じです。物事ははっきり伝えないと受け取ってくれませんからね？
2017年06月03日
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あれれ？
昨日Blogを書いて「公開する」をしたはずなのに更新されてませんでした。しかもそれに気が付いたのが、今さっき3日のBlogを書いて公開したのにされてなかったからです。この頃楽天Blogおかしいんじゃないの？楽天市場もこの頃変なお店が増えてます。わざわざ送料無料と納期を考えて2回に分けて注文したのに1回の注文に勝手にされて納期が遅くなるという・・・死ねと思いました。しかも評価で星1にすると楽天から電話連絡が来るんですよね。なので仕方が無く星2にするしかないです。本当に腐ってるな～と思うのですが、まあ利用できる所だけ利用しておこうって感じで良いでしょう。あ～疲れるなぁ・・・
2017年06月02日
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NURO光になったよ
いや～やっとNURO光になりました。NTTのフレッツ光と比べると・・・・安くなる・速くなる・ac無線が無料・カスペルスキーが5台無料料金フレッツ光は6912円NURO光は4743円速度フレッツ光は早朝だと300Mbpsくらいで、夜は2Mbpsとか・・・NURO光は450Mbps～800Mbpsくらいです（夜はまた今度測定します）無線WLAE-AG300N/V2～WZR-HP-G450H接続：20Mbps～25MbpsWLAE-AG300N/V2～ZXHN F660A（ng）接続：25Mbps～30MbpsWLAE-AG300N/V2～ZXHN F660A（a）接続：90Mbps～98MbpsPC内臓無線～WZR-HP-G450H接続：20Mbps～25MbpsPC内臓無線～ZXHN F660A（ng）接続：25Mbps～30Mbps無線は基本的に親機によって変わってるのがわかります。ちなみにZ580CA～ZXHN F660A（ac）接続だと78Mbps～80Mbpsと言う感じです。ちゃんとしたacの子機を準備しないと駄目かな？ウイルス対策ソフト今現在のPC台数が6台・タブレット2台なので地味に有難いです。ウイルスバスターを2パッケージ買わないで済みますからねぇ・・・全てがフレッツ光を上回る事になりました。一番の恩恵は「無線LANがac規格になったので電子レンジの影響を受けない」ってのがいいです。奥さんに「電子レンジ使っていい？」って毎回言わせるのもねぇ・・・さて、ひかり電話が6日なのでそれが終わるまでフレッツ光の解約ができません。早く解約したいなぁ・・・いい加減NTTコミュニケーションからの0120電話がうっとおしいんですよ。あいつら嫌われてるの気が付かないのかね？
2017年06月01日
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ブレンダーを使ってシフォンケーキ＆ベーグル作ったよ
朝からシフォンケーキ作ってます。今回はそこそこ丁寧に作ってみました。卵・・・3個砂糖・・・30g太白胡麻油・・・45g牛乳・・・60g薄力粉・・・90gバニラオイル・・・少々塩・・・少々グラニュー糖・・・60g卵を卵黄と卵白に分けます。卵白は冷凍庫へ入れて冷やしておきます。卵黄をブレンダーで混ぜます。砂糖を加えて更に混ぜます。ごま油を入れて乳化するまで混ぜます（急に重くなる）ブレンダーはここまでです。牛乳を入れて混ぜます。薄力粉をふるって粉っぽさが無くなるまで混ぜます。バニラオイルを入れて軽く混ぜます。これで卵黄生地の出来上がりです。メレンゲ作ります。冷凍庫に入れておいた卵白がいい感じに冷えてます。キッチンエイドに入れて速度8で混ぜます。白っぽくなってきたらグラニュー糖を20g入れて速度8で混ぜます。多少もったりしてきたらグラニュー糖20gを入れて速度6で混ぜます。そこそこもったりしてきたらグラニュー糖20gを入れて速度6で混ぜます。角が立つくらいになったら速度4で1分くらい混ぜて出来上がりです。ホイッパーに絡んだメレンゲを卵黄生地に入れてよく混ぜます（捨てメレンゲ）残りのメレンゲを2回に分けて混ぜ込んで生地のできあがりです。17トールシフォン型に流し込んで台にトントンして空気を抜きます。ヘラで型の周りと筒の周りに生地を擦り付けて膨らみやすくします。190度15分・170度20分の計35分で焼きあがりです。オーブンから出して逆さまにして冷えるのを待ちます。今回は妙に膨らみましたｗ次にベーグル作ります。薄力粉が30gあったので混ぜちゃいます。薄力粉・・・30g強力粉・・・220g砂糖・・・10g塩・・・5gドライイースト・・・2gお湯・・・140gとりあえずキッチンエイドのドゥーフックで混ぜます。混ざったら60gくらいで6分割して丸めてベンチタイムです。丸く伸ばしてドーナツ状にして30分発酵してから片面1分両面2分茹でます。180度で15分焼いて完成です。今日は朝から色々お客が来て大変です・・・
2017年06月01日
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