2010年05月の記事
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ブルスタ・テラス（函館、焼き肉、蕎麦）
美原のブルスタ・テラス美原店へやってきました。焼き肉のお店ですが蕎麦もあるとのことでの来店です。 函館市中道2-52-8 地図はこちら 駐車場はお店の前にたくさん 定休日：無休 メニューがこちら。セットメニューがこちら。麺はそばでもうどんでも可です。パスタもあります。焼き肉の食べ放題がこちら。 ざるそばとハーフ生姜焼き丼のセットをオーダーです。どこかでラーメンもメニューにあるように記憶していたのですが、もう無くなったと店員さんが言っていました。 でこちら。麺は機械打ちの細麺です。ちょっと柔らかめ。生姜焼き丼は見た目、ちっちゃく見えますが、ご飯は結構いっぱい入っています。
2010/05/30
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木下酒店パン祭り（函館、ワインバー、パン）
恒例のrocaとのコラボイベント、パン祭り（初夏？のでしょうか）が6/11（金）に行われるそうです。木下酒店の告知ボードに記載されていました。
2010/05/29
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張家口（函館、らーめん）
石川町の張家口へやってきました。 以前から行こうと思っていた1件だったのですが、jam（函館のフリーペーパー）の100円引きが後押しになってやっと行くこととなりました。 函館市石川町314-4地図はこちら 定休日：無休 駐車場はお店の前ともう1カ所 こんな感じです。これじゃわからんか。 メニューはこんな感じ。 セットものがお得そうです。 こんなメニューもあり。 注文はもちろんjamに載っていた黒担々麺+大盛りです。1000円-jamサービス100円+大盛り150円です。 黒担々麺を注文すると、女性定員の方が「辛いですが、よろしいですか」 と聞いてきます。担々麺を頼むとよくこういう事は聞かれますので、迷わず「チャレンジします」と元気よく。「大盛りになりますか？」と聞くと「ただいま聞いて参ります」とのこと。 その後、問題なく大盛りができることとなるのですが、波乱はこのあとにやってきます。 調理時間の間に、三国志の解説本（多分レッドクリフが公開されたときに作られたもの）を読みながら、赤壁の場所が未だに特定されてないという記事に、へぇ、へぇ、へぇとボタンを押しつつ（古いって）、出てきたのがこちら。 黒です。 お店の人によると黒ごまを使っているので黒いとのこと。トッピングはねぎ、ナッツ、ほうれん草といたってシンプル。 でここからが重要なのですが、何せ辛い！ラー油も当然入っているのですが、これは山椒の辛さです。麻というやつですね。さすが四川の味です。お店のお姉さんの言っていることに間違いはありませんでした。 当然、すするなんて事は出来ません。ちょっと食べ、ほうれん草で箸休め。あっという間にほうれん草がなくなり、あとは麺とのたたかいです。ここで、大盛りにしたことを後悔してもすでに後の祭り。普段はほとんど頼まないのですが、ライスを頼めば良かったなぁと思いつつ食べ進め、何とか完食です。水を4杯飲みました。辛いだけなら残す手もあるんですが、辛いながらも食べたくなる味なんですよね。 辛いもの系（特に山椒）が好きな方は是非ご賞味ください。
2010/05/29
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ふでむら大中山店（七飯、蕎麦）
七飯町大中山のふでむら大中山店へやってきました。 七飯町大中山５９ 定休日：不定休（5月はお休み無しとのことでした。） 駐車場は店の前にたっぷり。 お店のホームページはこちら。 地図はこちら メニューがこちら。セットがお得そうです。 単品の蕎麦がこちら。だったんそばに力を入れているようです。 リンクスに載っていた限定メニューがこちら。 五色蕎麦にも惹かれたんですが、やはりここはかつ丼セット。カレー蕎麦が付きますが、お好みで冷たい蕎麦にも出来るとのことでしたので、冷たい蕎麦でお願いしました。 でこちら。 蕎麦はぶっかけタイプで出てきます。カツ丼は肉3きれですが、一つ一つがでかい。ひじきと漬け物とスパゲティーサラダがのった皿が１枚付いてきました。甘さ控えめのコーヒーゼリーもあり。 セットお得です。
2010/05/23
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木下酒店（函館、ワインバー）
いつもお世話になっている木下酒店。 普段は１９：００開店のはずなのですが・・・こんな、ボードが。 思わず吸い込まれるように入店してしまいました。今日は暖かかったので、昼から飲むビールがこれまた旨い、旨い（16:00頃でしたけど）。 たまに土曜日にはこのように早くあけることがあるそうです。そのほか、平日のボードにもいろいろマスターの思いがこもったお言葉が書かれるそうですので、是非、ご覧ください。 まぁ、なかなか、見ることが出来ませんけどね。
2010/05/22
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香華園（函館、ラーメン）
今日は天気が良かったですね。 さて、山の手の香華園へやってきました。初めて通る道です。店を知らないとなかなか来ない地域です。 店の前に駐車場があります。 定休日：月曜日 地図はこちら メニューがこちら。 あんかけ焼きそばなどがよくブログに載っておりますが、当然、ラーメン・チャーハン半分のセットメニューをオーダーです。ラーメン・チャーハンセットという名前にしそうなものですが、それぞれの分量がわかる名前にしてあるところがにくいですね。塩でお願いしました。 待ってる間に、チャーハンを作る鍋ふりの音をBGMに、ビックコミックオリジナルを読みます。私はそんなにラーメン屋さんの漫画などは気にならない方ですが、マガジンとかゴルゴ13とかがおいてあるとやっぱりむさぼるように読んでしまいます。 でこちら。 ラーメンはちょっと背脂がのった極あっさりスープ。こういうスープはどうしても塩見を強く感じてしまいますが、多分そんなにしょっぱくはありません。具は、しなちく、ねぎ、わかめ、チャーシュー。わかめがのったラーメンは苦手としておりますが、このラーメンには合いますね。チャーシューは堅めですが、しっかり歯ごたえがあるしっとりとしたもの。これもこのスープにはベストマッチ。 チャーハンは、しっとりとした食感で、とても良い塩梅。 このセットで750円はお得感有り。他のセットも横並びで750円というのもうれしいですよね。
2010/05/22
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閉店？
函太郎食堂 大島屋の撤去工事が進んでいる模様。閉店でしょうか。 また行きそびれた店が1軒出来てしまいました・・・。
2010/05/19
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Toui（函館、洋食）
最近行く蕎麦や、行く蕎麦やがなぜか閉まっていて、今日はちととちくるってイタリアンのtouiです。総合福祉センターの真向かい。函館市若松町32-19 駐車場はお店の前。定休日：木曜日地図はこちら メニューがこちら。 パスタのメニューがこちら。これ以外に本日のパスタが3種類くらいありました。 で、Aランチをオーダー。パスタはパンチェッタとペコリーノチーズのトマトソースです。 あっ、前菜撮るの忘れた。白魚と、花まめに煮物、鶏肉とアーティチョークの3品だったと思います。ちょっとうろ覚え。花豆が大きくておいしかったっす。 パンがこちら。黒ゴマであっつあつ。しっとりした感じです。 パスタがこちら。ブガッティーニってはじめて食べましたが、食感が面白いですね。パンチェッタもうまうま。チーズも追加でかけてよいということでしたので、思う存分かけさせていただきました。 コーヒーは濃くも薄くもなく（結構これって大事だと思います。）、おいしいコーヒー。 素材の良さを素直に引き出す品々。今度、夜にもいきたいと思います。
2010/05/16
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一文字五稜郭店
新しくJR五稜郭駅の近くに出来た一文字五稜郭店へ早速やってきました。日の出ラーメンの跡地です。 函館市亀田本町65-24 地図はこちら 駐車場はこんな感じ。 本店へ行ったときの日記はこちら。 メニューは本店と同一の模様です。エビワンタンがどうしても気になるのですが、よく考えたらワンタン麺が別に好きでもないことに気づき、オーソドックスに醤油ラーメン大盛り（+100円）をオーダーです。 でこちら。ねぎ、しなちく、海苔、玉子、チャーシュー。ちゃっちゃ醤油より1枚チャーシュが少ないんでしょうか。味はちゃっちゃ醤油よりさっぱり目。こっちの方がどちらかというと好みみかも。もうひと味深みがあるとさらにおいしくなるような気がするのは贅沢というものでしょうか。 店員の方が全般的に若めで初々しい感じです。 席は、カンウタ5席くらい。テーブル4×５（4だったやもしれぬ）、小上がり4×２。 開店祝いの熨斗がいっぱい張ってありました。
2010/05/15
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かさ屋（函館、蕎麦）
本通のかさ屋へやってきました。函館市本通２丁目５３－２１駐車場は店の前にあります。定休日:不定休 地図はこちら メニューがこちら。そば団子定食なるものが気になるところですが、ここは迷わずカツ丼セットで。 ＋大盛りです。蕎麦はごま蕎麦。カツ丼は肉3きれでちょっと味が濃いめです。サラダ付き。小鉢なんかがもう1品つくとお値段とのバランスがとれるのではないでしょうか。
2010/05/09
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春華亭（函館、ラーメン）
道新にものっていましたが、本町の満龍が閉店するとのこと。青森に行かれるんですね。向こうもカレー牛乳ラーメンなどがはやってるようですので、がんばっていただきたいものです。 さぁ、気を取り直していきましょう。 大森町の春華亭にやってきました。 函館市大森町3-10 函館温泉ホテルの1Fです。 駐車場はホテルので。地図はこちら 定休日：月曜日 開店が12:00からと若干遅め。その代わり夜は遅くまでやっています。 メニューがこちら。 ネギ味噌がお勧めの模様。この他にももやし醤油・塩ラーメンなるメニューもありました。 ホルモンラーメンにしようかと迷いつつ、やはり王道の醤油＋大盛り（100円）をオーダーです。 でこちら。具は麩になると（なるとをのせるお店って最近少ないですね）、ねぎ、しなちく、チャシューです。スープはとてもあっさり。醤油というかかなり塩に近い出で立ちです。 作り方は全然違うのですが、昔の札幌ラーメンを思い出したのは、麺が堅めのせいでしょうか？
2010/05/08
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元宝（函館、ラーメン）
赤川町の元宝にやってきました。 函館市赤川町153-31 定休日：月曜日 駐車場は店の裏にたくさんあります。地図はこちら メニューがこちら。 サンラータンも気になりますが、ミニから揚げ丼+ラーメンをオーダーです。ラーメンは塩と醤油から選べます。 でこちら。 ラーメンの具は、しなちく、ネギ、のり、麩、ちょっと厚めのチャーシューです。スープはストレート、ちょっと甘めのスープとよく合います。 唐揚げ丼は、キャベツを敷いた上に揚げた1枚ものの唐揚げがのっていて、独特のたれがかかっています。これはこれで十分1品としていただけます。ミニの範疇ではありません。 この辺は他にも天狗があり、なかなか侮れない地域ですよね。
2010/05/05
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高田屋嘉兵衛（居酒屋、北斗市）
大野新道沿いに出来た居酒屋高田屋嘉兵衛にやってきました。昼のランチタイムです。 北斗市本町578-2 am10:00～pm11:00 年中無休 地図はこちら 駐車場はだだっ広いです。どこに駐めて良いかわかんないくらい。 すし関係のメニューがこちら。 中華もあります。 中華にしようかしばらく迷いましたが、せっかくなので日替わり定食735円をオーダーです。 11時に行ったらまだお客さんは私一人。カウンタに通され、職人さんの魚の仕込みを眺めていました。魚おいしそうっす。 でこちら。今日はあじの揚げ物あんかけのせです。サラダに小鉢（ふきの煮物）、浅漬け、卵焼き、茶碗蒸しがついています。全体的によいバランスがとれている感じ。あっ、しまった。茶碗蒸し食べるの忘れてた（今頃気づくな>自分）。 帰りに記念品のボールペンをもらってきました。
2010/05/04
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立待岬と観覧車（函館、観光）
まだまだ満開の桜にはほど遠い函館ですが、立待岬と函館公園に行ってきました。 立待岬はまさに暴風まっただ中。こんな風の中では、犯人を追い詰めることも出来やしません。 遠くに、座礁した船がちっちゃく写っています。 そしてついでに函館公園にも寄りました。出店が並んでおり、お客さんもかなり来ていましたね。 で、気になっていた日本最古の観覧車に連れが乗りました。乗る方向と回転方向が一緒ですし、結構揺れるらしく、意外と怖いらしいです。
2010/05/03
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磯屋（函館、蕎麦）
西桔梗の磯屋へやってきました。 函館市西桔梗町849-10 地図はこちら 地図はちょっとずれていますが、ジェームスの信号を曲がった次の信号の角にあります。 店の前に駐車場有り。 定休日：木曜日 時々夜の営業をお休みにするようです。 メニューはこちら。温かい蕎麦がこちら。 このほかのニューメニューっぽいのがこちら。この他にも豚丼セットなどのお得なメニューもありました。 みょうが蕎麦にもとても惹かれるところですが、ここはかつ丼セット。 でこちら。そば大盛り(+200円）です。 蕎麦は二八だそうですが、甘皮なども入っているのでかなりの田舎蕎麦系。平太打ちです。のし、切りはちょっと甘め。 カツ丼はかなりのボリュームです。どこを探ってもご飯にあたらないほど、肉が敷き詰められています。これだとそばの大盛りがいらないくらい。カツ丼単品で1000円なのも頷けます。小鉢、浅漬け、サラダも付いて大満足な1品です。 田舎蕎麦系が好きな方はどうぞ。
2010/05/02
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八戒（函館、ラーメン）
はっちさんのお薦め、深堀町の八戒へやってきました。 自動車学校の向かいの脇道をちょっと入ります。 函館市深堀町13-6 定休日:火曜日 店の前に4台ほど駐車場があります。地図はこちら メニューがこちら。 もひとつこちら。 うぉー、マーボー丼とラーメンもおいしそうだけど、掛け炒飯も旨そうだー。 しばし悩みましたが、ラーメンセット、醤油を注文です。 カン、カン、と鍋ふりの音が聞こえてきます。ラーメンは奥さん担当なんでしょうかね。 でこちら。ラーメンの具はねぎ、ちょっと堅めのしなちく、なるとにチャーシュー。野菜が高いのにサヤエンドウまでのっています。 チャーハンは見事にドーム型を保っています。これを食べようとすると、表面が硬い？こりゃめっこめしか、と一瞬びっくりしましたが、さにあらず。ドーム型の表面は堅めなのですが、中はしっとり、玉子のいため加減も何ともいえないおいしいチャーハンでした。
2010/05/01
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