2026年06月の記事
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ええええ！９末で営業終了？！ 中華楼
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月３０日の今日の広島はいい天気になりました！なのでとっても暑いです。（笑）今日大谷選手がホームランを打ってくれましたね～！情報がくるとすぐに映像をみちゃいます。今日も大きなホームランでした～！サッカーは残念でしたが善戦してくれました！心地よい寝不足です。さて、寝不足の場合はちょっとしっかりランチをとっておきましょうということでいつものお好み焼きのいくちゃんに向かってみると、、、あれ？お休み。火曜日営業を始めたと聞いていたのですが、、、仕方なくどうしようかな～と、、、おっ！久々に中華楼さんにお邪魔してみましょう！運よく駐車場があいていたので席はあいているかな～と余裕をぶっこいてお店に入ろうとすると、、、「ごめ～ん、ちょっと待ってね。ごはんがあるかな？お父さんごはんある？」長崎か佐賀のご出身だったと記憶しておりますが心地よい方言がいいですね～！確認してもらってなんとか２名で入ることができました。中華ランチと焼き飯をお願いします。その後も続々とお客様が来られますがごはんがないので麺類ならと。いつもよりもさらにお忙しかったようですね。「インスタグラムで情報がでちゃったから最近ずっとこんな感じ」ん？情報？「９月末くらいで閉店することにしたのよ～」え～～～！まじですか！月日にはあらがえませんもんね。それを知った方が押し寄せているんだそうです。悲しいですが仕方ないですね。そこへまずは焼き飯が登場しました！ボリュームたっぷりのやきめし！これめっちゃくちゃ美味しいですよ～！私も一口いただきましたが最高！続いて中華ランチが登場しました。八宝菜、豚の唐揚げ、かぼちゃ、野菜、そしてなます！ボリューム満点なんですよ～！まずは八宝菜から！これぞ町中華の王道ですね～！ごはんがすすみます～！豚肉の唐揚げも最高！美味しすぎる～！ごはんもたっぷり盛ってくださいました！ごはんが足らないって断っていらっしゃったのですがしっかり盛ってくださいました！９月までにしっかり通います！中華楼広島市西区庚午中4-9-38082-272-2345前回の中華楼さんの記事はこちら⇒となりの女性の方の焼き飯の量にびっくりしながらも（笑） 中華楼
2026.06.30
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プティポワさんが～～～！の衝撃からのカツレツ！ み乃家
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２９日の今日の広島はほんと快晴でしたね～！ヨーロッパの熱波に襲われていたので日本はまだ涼しいかな～と思ったらまたもや。明日もまた快晴でかなり暑くなる予報になっていますのでご注意ください。さて、帰国して最初の打ち合わせで横川のプティポワさんにうかがってみると、、、あれ？何か書いてある、、、ええええ！６月３０日で閉店？！まじですか～！お店の方がでてきてくださって「閉店させていただくことになりまして。残りも予約でいっぱいなんです。ごめんなさい。」名店がまた幕を閉じちゃうんですね。仕方ありませんね～。ということで気を取り直してすぐ近所のみ乃家さんに伺ってみました。プティポワさんに行こうと思っていたのでやっぱり洋食が食べたくなって。伺ってみると席が空いていました～！ラッキー！この日の日替わりランチはカツレツとソーセージ！これは楽しみですですね～！まずはサラダが登場しました！ボリュームたっぷりですね～！ありがたいです。いただいてみるととっても美味しい～！相変わらずの美味しさでした！続いてメインが登場しました！カツレツとソーセージとナスが！美味しそう！まずはナスから頂いてみます。夏はナスを食べて少し体温を下げないとですね～！めちゃくちゃ美味しい～！最高！続いてソーセージを頂いてみます。こちらもめっちゃ美味しい～！なんだろう、何か入っていますね。チーズぽいというか、、一工夫されている感じがいいですね～！本当に美味しかった～！カツレツもめちゃくちゃ上品な感じで美味しそう！いただいてみると柔らかめに仕上げてあってとっても食べやすいです。ごはんもしっかりボリューム満点で盛ってくださいました～！食べ終わったらお腹いっぱい！大満足のランチでした～！また伺います！今度はハンバーグランチを久々に頂こうと思います。み乃家 MINOYA広島市西区三篠町2-3-26082-237-2777広島のグルメ情報、観光情報なら⇒ハンバーグもすごいけどスペアリブもすごかった！ み乃家
2026.06.29
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元カープの宇草選手の所属先のレストランが美味～！ Automat Matuška
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２７日の今日のプラハも快晴です！ほんとびっくりするほど暑くて毎日死にそうになっています。でも30度超えているのに平気でテラスのカフェでお茶している姿を見てさすがだな～と勝手に感心しちゃったりして（笑）。さて、プラハの最終日の夕食をどうしようかな～と思いにふけっているとInstagramにコメントをいただきました。とあるお店が元カープの宇草選手が所属しているチームのオーナーさんがやっていると。宇草選手いまチェコにいるんですか？！知らなかった～！左打でいい選手だったんです。ということでおすすめしてもらったこちらへ行ってきました！お店の名前はAutomat Matuskaさん。なんて読むんだろう？夕方19時ころに伺ったのですがかなり混んでいました。お店にはいってまずはビールをお願いします！そして席を確保！ビールはコメントをいただいた方から一番上に載っているメニューが美味しいですよ～とおすすめいただいたのでそちらを！確かに美味しい～！とっても飲みやすいビールでした！日本ではあんまり味わえない感じかもしれません。次にお料理を注文します！ブリスケットがあったのでそちらをお願いしました！それと豚肉を！トレーにソースをざっとひいてくださってその上にお肉を！カットしている時からとっても美味しそうでした！席についてまずはブリスケットからいただきます！めちゃくちゃ美味しい～！ビールとの相性も抜群です！ソースはBBQソースとオレンジソースかな？どちらも美味しい～！ソースをつけなくても十分美味しいです。日本ではなかなかブリスケット食べれませんからね～！続いて豚肉をいただきます！皮がこんがりやけていて香ばしさを一緒にいただきました！最初脂大丈夫かな～って心配したのですが全然心配ご無用！甘みがあってとっても美味しい～！あっという間に食べ終わってお店を出る前にユニフォームを発見しました！お店の方に宇草選手がんばってますか～って聞いたら「お～コーキしっているのか？がんばってるよ～！」って。なんだかうれしい気持ちになりました～！教えてくださってありがとうございました！Automat Matuška広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.06.27
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レバーケーゼゼンメルはやばい！ ウィーン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２６日のプラハはとってもいい天気です。西欧の熱波が来ている影響でこちらもかなりの暑さになっています。昨夜遅くにウィーンからプラハに戻った際にフロントの方が「ホテルにいたら快適ですから～！」と笑っていました。そんなこときにしてないさ～って感じがいいです（笑）。さて、ウィーンからプラハに戻る飛行機が遅めだったので夕食をウィーンでとって移動しようと思っていたのですが美術史博物館がすごすぎて気づいたら３時間も絵画などをみちゃっていました。ということでレストランに行っている時間が、、、、ここで日本を出発する前にいろいろ調べていたときに「ウィーンにいったらこれを食べて！とっても美味しいのでおすすめです。」と紹介されていた動画を思い出しました。あわてて探してみてみるとありました！レバーケーゼゼンメルっていう名前の食べ物！ハンバーガー的な感じですね。といことでネットで探したらまさかのホテルの裏側にそれが食べれるレストランが！行ってみよう！３０秒で到着！よかった～！ん？店員さんが外で一人くつろいでいます。店内は真っ暗、、、やってる？って聞いてみると「今休憩中～！またあとできて～！」ええええ！あと３０分で空港に向かわないといけないのに～！ここでまたふと思い出してスーパーでも買えるよと！ということでこれまたすぐ近所にあったスーパーに行って精肉部門にたちよって店員さんにありますか？って聞いてみたら「あるよ～！でもいまうちにあるのはチーズ入りのやつしかないけどいい？」もちろんいいですよ～！逆にチーズ入りってよりうれしい！そして出来上がったレバーケーゼゼンメルを袋にいれてもらってレジで会計！一緒に牛乳も購入！コーラとか買うよりなぜか牛乳の方が安いのにここで驚く（笑）。ホテルのロビーでわくわくしながら袋をあけてみると、シンプル～！パンをめくってみるとチーズがとろけた感じが伝わってきます。いただいてみると、、、うまい、、、うますぎる！やばい～！ということで今日もプラハで探します（笑）。レバーケーゼゼンメル広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.06.26
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これが本場のザッハトルテ カフェザッハー Cafe SACHER
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２５日の今日はオーストリアのウィーンに来ております。現地のニュースで西欧は熱波が来ているとニュースでやっていて合点がいきました。若干影響を受けていると思います。とにかく暑い、、、昼間はかなり暑くて休憩しながら移動しないとほんと汗だくです。さて、オーストリアのウィーンの街並みもさすがヨーロッパといった感じがします。国立歌劇場や王宮などほんと圧倒されますね。ハプスブルク家のすごさを肌身で感じます。そんな中ウィーンといえばザッハトルテですよね～！日本でもよく食べているザッハトルテ。その発祥のお店についに訪れてきました。ザッハ―ホテルの1階にあるカフェザッハーでザッハトルテはいただけます。観光名所のような感じになっていますね。けっこう明るいですがすでに夜の２０時近くです。白夜なのかな～というくらい明るいです。２２時前くらいになってようやく暗くなってきます。今朝４時過ぎなのですがすでに明るくなっていますし。（笑）話を戻して受付の方に話をして中に入れてもらいました。やはりザッハトルテですよね～！でもそれだけではもったいないのでもう一つお願いしたいな～って迷っていると係りの人がきてくれたのでおすすめを聞いてみると「アップルパイもオーストリアやこのお店の名物です」ではアップルパイもお願いしてみましょう。まずはアイスカフェラテから登場しました。混ぜていただいてみると美味しい～！そこへまずはアップルパイが登場しました。アイスクリームを添えてもらいました。それだけで６００円増しです（笑）。切り分けてみるとリンゴがたっぷり中に入っているのがわかります。いただいてみると、、、確かにめっちゃ美味しい～！甘すぎないのでいいですね。さらに香りがとっても素晴らしかったです。ついに本場のザッハトルテが登場しました！実は以前ザッハホテルからネット注文で輸入したことがあって日本では食べたことがあったのですが、やっぱり本場で食べないと！いただいてみると、、甘い、、、でもなんとかいただけました～！ウィーンのど真ん中のザッハーで本物のザッハトルテをいただけてほんと感動です！カフェ ザッハーCafé Sacher Wien広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.06.25
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３００年以上の歴史のあるレストラン！ レストラン・ウ・ピンカスー U Pinkasu
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２３日のチェコプラハは朝４時半を迎えています。いまからまた飛行機に乗らないといけないので早起きです。夜も２１時過ぎまで明るいのに朝ももう４時前くらいから明るいです。プラハは空港から車で１５分とか２０分とかなので便利がいいですね～！さて、この日の夜ご飯をどこにしようかなと悩んでいたなかで世界の歩き方をみてみると３００年以上の歴史があるレストランがあると！では行ってみましょう！お店の名前はウ・ピンカスーというお店でした。お店の前に到着して中に入って食事をしたいと伝えると「奥のガーデンに行って」奥のガーデン？いわれるがまま行ってみると、そこにたくさんのテーブルが！建物の裏側をレストランにしている感じでした。とにかくいい雰囲気！係りの人に声をかけられるまで待っていると「少しまってね～席がないから」満席だったようです。仕方なく５分くらいまっていると「ラッキーだな、１席だけあいていた！」おおお！ラッキー！他の店にいこうかなと思ってたところでした。席についてメニューをみてみるとやっぱりまずはウルケルからでしょう～！お料理もチェコの料理という中から頼んでみました。まずはウルケルで乾杯！チェコで生まれた世界最古のピルスナービール！本場でタップで飲める日がくるとは。感慨深いですね～！まずはパンが登場しました。チェコのレストランはだいたいパンが大量にきます。（笑）お願いしたトマトサラダが登場しました！めっちゃ美味しそう！いただいてみると酸味と塩味がいいバランス！続いてソーセージの煮込みが登場しました。チェコでは結構ソーセージ料理が多いですね～。いただいてみると、、、美味しい～！味が濃いので結果パンが欲しくなりますね～！ビーフシチューのような感じです。そこへチェコの伝統料理といわれているグラーシュというお料理が！蒸しパンみたいな感じのパンと牛肉の煮込みかな？こちらもビーフシチュー風味でめっちゃ美味しい～！安定の美味しさ！ウルケルを２杯のんだところでお店を後に。おいしかった～！お店をでたのが２１時くらいだったのですが、まだまだ明るい！白夜なのかな？（笑）レストラン・ウ・ピンカスーU Pinkasu広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.06.23
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プラハの伝統的な肉料理のお店へ！ プラハ カンティーナ Kantýna
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２２日の今日のプラハもめちゃくちゃ暑いです。今一度ホテルに戻ってきてクールダウンをしています。日本よりも暑いですね、、、プラハの人は汗かいている感じがなくて平気そうに見えるのは私だけでしょうか？不思議です。さて、現在プラハに滞在しておりますが昨夜は初めての夜ご飯にこちらのお店を選びました。カンティーナさんです。滞在中のホテルから徒歩１０分もかからないところにありました。世界の歩き方でみて選びました。お店に入ると、精肉店のような感じのショーケースが！美味しそう！なんだかカウンター脇にろうそく？後でわかったのですが牛骨でした。その先に進むとお店の方がカードを渡してくださいます。ん？何のカード？まあいっか、と思ってどうすればいいって聞くと、席についてと。いわれるがまま席をみつけて座ってもだれもやってこない、、、まあ欧米ではよくあるので５分くらいまって、、、誰もこない。ということでこっそりお店の方のところに行って聞いてみると「このカードをもって飲み物コーナーと食べ物コーナーに行って注文するんだよ」なるほど！ということでまずは飲み物コーナーでピルスナーウルケルをお願いしました！世界最古のピルスナービールですね！チェコ生まれです。続いて食べ物コーナーに！お肉料理が美味しそう！でもどのお肉がいいのかわからず、、、するとお店のおばちゃんが「この店はだいたいステーキタルタルとカルパッチョをみんな最初頼むよ」ではそれをお願いしました！「ステーキタルタルは１分まって～！」待っていると登場！席に持って行っていただきます。まずはウルケルから！待っていたので泡がどこかへ、、、笑。でも本場のピルスナー美味しい～！続いてステーキタルタルを！ユッケみたいな感じでしょうか？まずはパンににんにくをこすりつけて香りを移せと。その通りにやっていただきます！確かに美味しい～！一人でもがっつりいただけそう！カルパッチョもボリューム満点！こちらもパンにのせていただくと、最高！マヨがいいな～！最高でした！ちなみに先ほどの入口の精肉店でお肉を頼むと、ろうそくみたいな牛骨を渡されるようです。番号をふられていてそれと引き換えにお肉が登場するっていう仕組みのようですね。お肉の種類や焼き方や食べ方を伝えないといけないのでちょっと時間がかかるかも（笑）。となりのおじいさんが美味しそうにたべていらっしゃいました～！カンティーナKantýna
2026.06.22
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今年も鮎の季節がやってきましたね～！ 日本料理 喜多丘
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２１日のチェコのプラハはめちゃくちゃ暑いです。ほんとびっくりするくらいに。そういえばちょうどコロナ前の６月にイタリアに行ったのですが、その時もびっくりするほど暑かったんでした。予習がたらなかったです。ひょっとしたら寒かったらいけないから上着を、、、まったくいらない。笑さて、日本を離れる前にいつもの日本料理喜多丘さんで会食させていただく機会がありました。定例の会ですね～！この日は虫かごをイメージした器から。中には胡麻豆腐の上にたっぷりウニが！めちゃくちゃ美味しい～！餡かけがいいですね～！続いてちまきと柏が！ちまきは鯛、柏はアナゴのお寿司が入っていました～！いつものようにほんとに素晴らしい～！喜多丘さんのお寿司とか食べてみたくなりました。（笑）お椀は鱧とじゅんさいでした！鱧も立派でしたね～！野菜はなんだろう？「小さな小メロンがはいっています。あと鱧の浮袋もいれています。」小メロンってあるんですね～！浮袋もちゃんとみつかりました～！柔らかくてゼリーみたいな食感でしたよ～。この日のお刺身には珍しくマグロがはいっていました！鱧、すずき、おこぜ、アワビ、えびです。どれもほんとに美味しいですね～！おこぜも久々にいただきました。この日のメインは鮎！途中でいい香りがし始めたのでわかりました。鮎があがってくる時期ですよね～！喜多丘さんは琵琶湖さんの鮎が多いのですが今回はどちらかな～。お皿に自分で取り分けていただきます。このサイズがやっぱり一番たべやすいです。蓼酢でもいただきました～！八寸は涼しさを感じられる器で登場しました。どれもほんとうに美味しかった～！さらにじゅんさいと夏野菜の酢味噌和えも登場しました！椀物でも登場したジュンサイが再度登場！大好きなのでうれしい～！夏野菜も素晴らしかったです！コイワシが登場しました！でもすぐにはたべません。ごはんと一緒にいただきます。これがほんと美味しんですよ～！コイワシ丼ありですよ～！炊き合わせも最高！アスパラとタケノコの食感最高でした。ごはんもめちゃくちゃ進みました～！この日はなんと合計１５杯も！ぜひ喜多丘さんのごはんを食べてみてほしいですね～。ふりかけもかけてもらいました。このふりかけをかけると食べれるごはんの量が倍増します。（笑）最後はお茶漬けをするのですが鰻の佃煮をかけてもらいました。やばすぎる～！この日もほんと大満足でした！また次回もよろしくお願いします！日本料理 喜多丘広島市東区牛田本町3-2-20082-227-6166前回の日本料理喜多丘さんの記事はこちら⇒このタケノコとクエにはびっくり！ 日本料理 喜多丘
2026.06.22
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日本出国前にハヤシライスを！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２０日の今日の広島は早朝から雨が降り続いています。今朝は5時に起床したのですがその時点では霧くらいかな～って感じだったのがだんだんとしっかり降り始めましたね。今から広島空港に向かって成田空港から旅立ちます。初めてエアバス３８０に搭乗するので楽しみです。さて、日本を出国する前に訪れたのはいつものさざんかさん！やっぱり和食を食べてから日本を離れたいですよね～！海外いくとどうしても洋食ばかりになっちゃうので。まずはひらめのお刺身からいただきます！ボリュームすごい！甘みがあってほんと美味しいヒラメでした。日本でもなかなかこんなに美味しいヒラメたべれませんよ～！この日もこいわしがありました！美味しいコイワシです。しょうがをたっぷりつけたり、ちょっとだけにしたりして味変も楽しめます。久々にタコのお刺身もお願いしました。急にタコが食べたくなっちゃって。（笑）噛めば噛むほど美味しさが広がっていきますね～！タコを食べたらイカも食べたくなってイカ納豆をお願いしました。しっかり混ぜていただきました～。とっても美味しい～！ふと疑問が、、、タコ納豆ってないですね。どこかにあるのかな？今度やってみようかな（笑）。そろそろお肉を行きましょうか！まずは鳥の唐揚げからいただきます。下味がしっかりついているのでとっても美味しい～！骨付きなので食べる時にしっかり軟骨までいただいちゃいました。コリコリっとした食感が好きなんですよね～！日本食といえばやっぱりあら炊き！鯛のお頭がどどーんと！甘みがいいですね～！イカのゲソ天をお願いしました。なんだかこの日は噛み応えがあるものを欲しがっていたようです。（笑）豚の生姜焼きもお願いしちゃいました。一緒に海外行く方々も日本出発前にいろいろ食べたかった見たいです。ショウガの風味がしっかりするのでほんとに美味しいですね～！では最後の〆に。やっぱりお米をしっかり食べておかないと！まずはおむすびから！しかも梅で！和といえば梅ですもんね～。この時期はなんだか梅が食べたくなります。さらに最後はハヤシライス！さざんかさんのハヤシライスはとっても美味しんです。ルーというかソースはもちろん事前に作ってありますが玉ねぎはその場で炒めてハヤシライスのソースに加えていくというひと手間加えてくださいます。そしてしっかりと強火で煮込んで出来上がり！香りがほんとに素晴らしい～！最高でした。これで心置きなく旅立てます！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒ついに解禁されました～！ さざんか
2026.06.20
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お刺身も美味しい、このシューマイが！ くるみ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。明日からの海外出張に向けて自宅に帰って準備をしようと思ってテレビをつけてみると、、、カープが大量得点されて劣勢になっている～～～、、、ここからなんとか盛り返してほしいです。奇跡の大逆転を祈っています！さて、先日とある飲食店に立ち寄った際に少し離れた席に見たことある方だな～と思いながらしっぽり飲んでいると相手の方も私を認識されたようで（笑）。くるみさんの女将さんでした！ということで久々にくるみさんを予約させていただきました！しかもその後もう一度別のお店でも偶然お会いして（笑）。ご縁がありますね～！先付は夏野菜の煮浸しとえのき。夏野菜はほどよく味がしみててほんと美味しい～！えのきはお酒のあてにぴったりでした！お刺身の盛り合わせをお願いしました。コイワシ入ってました～！うれしいですね～！イサキ、アジ、シマアジが入っていました～！まずはコイワシからいただきます！美味しい～！広島の味ですね～！シマアジもアジもしっかり脂がのっていました～！イサキは炙りもいれてくださっていました。こちらもめっちゃ美味しい～！さすがですね～！枝豆もいただきます。ほどよく塩味がつたわってきます。焼酎のソーダ割にあいます！厚揚げをお願いしました。そぼろと一緒にいただきます！これまたお酒のあてに最高～！ほんと美味しい～！日本酒がのみたくなってきたのでここから日本酒にしました～！とうもろこしのかき揚げをメニューにみつけたのでお願いしました！とうもろこしは旬なのかな？すごく甘みを感じられてこれまた美味しい～！日本酒はうたしろから！ほのかな甘みがいいですね～！とっても飲みやすい～！コイワシの梅煮をお願いしました！この季節にさっぱりできますね～！コイワシはなにやっても美味しい～！ここで気になったシューマイをお願いしました！これがめちゃくちゃ美味しくて！お腹がいっぱいの人がいて少し冷めた状態で食べられた方も「なにこれ！めちゃ美味しい～！」と喜んでいらっしゃいました！何個でも食べれそう！肉肉しいシューマイをいただいたので日本酒を合わせてみましょう（笑）生酒や生原酒を幅広くそろえていらっしゃいました。国酒ですからね～！美味しいですね～！久々にかぶとむしに出会えました。このかぶとむしは酸味の使い方がほんと独特ですよね～！甘みと酸味の調和が素晴らしい～！最後は野菜をお願いしました。メニューを取り忘れたのですが野菜棒ってかいてあったような。ゴーヤは生でした！初めて生でいただきましたがほどよい苦みでお酒にぴったりでした～！美味しいお塩です。この日はこれでお店を後にしました。ほんとに美味しくて楽しくて居心地よくてさらに懐に優しい値段設定で最高です！くるみ広島市中区流川町2-16082-247-3412広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.06.19
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ガス海老がありました～！ 金沢まいもん寿司 福屋広島駅前店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１９日の今日の広島は蒸し暑くなりましたね～。外回りを少ししたのですが汗ばんじゃいました。６月もあっという間に終わりを迎えそうです。明日からしばらくの間海外ですがなるべくいろんな情報を仕入れてきます。さて、こんな情報をいただきました。「広島駅前に金沢まいもん寿司っていう回転すしが美味しいらしいよ～」金沢？金沢からやってきたってことでしょうか？金沢とか福井とかにある回転すしのクオリティはすごいって聞いたことがあるのでちょっと行ってみたくなってさっそく！かなり混みあうって聞いていたので開店時に行ってみました。それでも前に３組いらっしゃいました。すごいな～。のどぐろがおすすめなのかな～？時間になってカウンターに通していただきました！そしてメニューを見ていると白エビがあったのでお願いしようと思ったら「白エビも美味しいですが今日は数量限定でガス海老が入っています！」そういわれたらお願いしたくなりますよね～！久々にガス海老を頂きます！甘みがあってミソも感じられて美味しい～！回転すしのクオリティじゃないですね～！続いてのどぐろが登場しました。塩でいただきます！脂がしっかりのってとっても美味しい～！確かにすごい～！あおりイカも美味しい～！確かに美味しい～！甘みがありますね～！コウイカもお願いしてみました！こちらも美味しい～！１００円のお寿司との違いがしっかりわかります。お店に入ったときに穴子のいい香りがしていたので食べたくなってアナゴを！ふんわり蒸しあがっていてこちらも美味しいですね～！口の中でとろける感じがたまらないです！ほたてバター醤油握りというメニューをみつけちゃいました。ほたてがめっちゃ美味しい～！バター醤油の香ばしさも素晴らしいですね～！メニューのウニが気になったのでお願いしてみると、これまた立派なウニで！カウンターのお寿司屋さんで食べているような気分になれました。干ぴょう巻きをお願いしてみました。干ぴょう巻きがあるのがそもそもびっくり！美味しい干ぴょうでした～！サーモンの三種盛も素晴らしい～！最後は手巻き寿司を！海苔が特別なんだそうです。かっぱ巻きから！確かに海苔がすごい！きゅうりとごまがほんとよく合っていますね～！最後はトロを手巻きで！こちらも最高！広島駅からすぐなので駅周辺にお泊りの方におすすめですよ～！美味しいお寿司がいただけました～！金沢まいもん寿司 福屋広島駅前店広島市南区松原町9-1 11階082-568-3567広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.06.19
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初めての黒カンパチ！ 日本料理 尾前 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。先ほど外回りをちょっとだけしてきたのですがなんか涼しいな～と思ったらミストがでていました。ミストって結構涼しく感じますね～。ミスタードーナッツのもっちゅりんをまだ食べていないので買おうかな～と思ったら売り切れていました。まだ人気なのかな？さて、さきほどの日本料理尾前さんの続きです。タイラギ貝が焼きで登場しました！焼きたてほやほやのたいらぎ貝！香ばしさと一緒にいただきます。めっちゃ美味しい～！サイズもちょうどよかったです。続いてのお料理はお椀でした。蓋をあけてみると、鱧！さらに秋田のじゅんさいも！この時期はこの椀物をよく目にしますね～。いただいてみるとほんといいお出汁をひいていらっしゃいます。素晴らしい～！鱧も立派でしたね～。じゅんさいも美味しくいただきました。今だけですもんね～。焼き魚が登場しました。なんだろう？さわら？「黒カンパチとよばれていて、通称はすぎとも呼ばれています。」へ～！そんなお魚は初めて耳にしました。どんなお味なんだろう、、、淡泊だけど脂を感じることができて美味しい～！こんな美味しいお魚あったんですね～！しらなかった～！ヤングコーンも出始めましたね～！シャキシャキで美味しい～！以前三次でいただいたチャンバラ貝が登場しました！刀の部分を持って引っ張るとするっと抜けてきます。おつまみに最適ですね～！広島は川内でとれた枝豆！ここの枝豆ほんと美味しいんです。ブランド品になっているのかな？なってもおかしくないくらい美味しい～！だだちゃ豆並みに美味しいですよ！お肉はレアで焼いてくださいました！きゅうりとあけがらしをからめていただきます。めちゃくちゃ柔らかくて美味しい～！最高！ここでもずくが登場しました！さっぱりしますね～！賀茂茄子の上には鴨肉が！こちらも素晴らしい美味しさでした！初夏を感じますね～！最後はごはんで！少しかために炊いてあるのがうれしい～！マグロのヅケをあてに！めちゃうまです！なんと生シラスも登場！こちらもコイワシと同様に今月６月に漁が解禁になっていました。倉橋島に食べにいこうかな～って思ってたところだったのでこれめっちゃうれしい～！めちゃくちゃ美味しかった～！最後は卵かけごはん！この卵も美味しんですよね～！本当に美味しいのでぜひ広島にお越しの際は日本料理尾前さんへ～！日本料理 尾前広島市中区薬研堀4-19082-247-4778前回の日本料理尾前さんの記事はこちら⇒先付からおかわりをかましてしまう、、、 日本料理 尾前 その１
2026.06.18
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先付からおかわりをかましてしまう、、、 日本料理 尾前 その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１８日の今日の広島は朝からとってもいい天気ですよ～！でも過ごしやすい～！毎年この時期は寝る時にクーラーをつけているのですが、まだつけなくても大丈夫な日々が続いています。今年の夏はそうでもないのかな？（笑）さて、これまた久々に日本料理尾前さんにお邪魔してきました。ほんと久々でしたが大将お元気そうで何よりです。この日も満席でしたよ～！まずは広島の神様トマトのすり流しからいただきます。甘みと酸味のバランスが素晴らしいですね～！そもそも神様トマトというブランドが広島にあったとは～！続いて先付の和え物をいただこうかと、、、めちゃくちゃ美味しい～！「青瓜とモロヘイヤの胡麻ソース和えです。」青瓜の食感とモロヘイヤがあいますね～！胡麻ソースが抜群に美味しい～！一同みんな美味しいって言っていたら「おかわりしましょうか？」ぜひ～！まさかの先付からおかわりかましてしまいました（笑）続いて瀬戸内海のキス！尾前さんでキスをいただくのは初めてかもしれません。塩昆布とすだちとわさびでいただくとめっちゃめちゃ美味しい～！最高！やっぱりこの時期はコイワシですよね～！コイワシはお店によって大きさや使っているお醤油もかわってくるので案外違いがでるんですよね～！とっても美味しいコイワシでした！続いて剣先イカが登場しました！尾前さんでは胡麻油でいただくことが多いんです。これがほんと美味しい～！イカと胡麻油って合うんだ～って教えてもらったのは尾前さんです。いただいてみるとやっぱりめっちゃ美味しい～！ここでカツオが登場しました！藁焼きにしてくださっています。「ソースはニンニクの芽のソースです。」カツオとニンニクは合いますがニンニクの芽のソースは初めてでした。いただいてみると、うまっ！めっちゃあう～！ニンニクの香りはほのかな感じでとってもよくあいますね～！素晴らしい～！ここで日本酒をいただきます。広島の地酒弥山を合わせてもらいました～！いい香り～、そしてすっきりといただけます。美味しかった～！その２へ続く。日本料理 尾前広島市中区薬研堀4-19082-247-4778前回の日本料理尾前さんの記事はこちら⇒ふぐの白子は圧巻でした！ 日本料理 尾前 その２
2026.06.18
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カレーが美味しいカフェなのに気づいたら、、、 喫茶せんごく
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１７日の今日の広島はちょっと晴れ間もありましたが曇り気味の一日になりましたね～。なのでそんなに暑さは感じなかったです。梅雨の雨不足になっているという報道はないので安心なんだろうと思いながらもダム貯水率をみてみると、、、安心です。（笑）６月といえばあじさいの季節ですよね～！ふとみるとあじさいがきれいに咲き誇っていました。でも木の下に、、、これはわざわざ植えているのかな？ふとまわりをみるとあじさいがたくさん！きれいですね～！さて、いきなり知人からこんなメッセージが届きました。「喫茶せんごくさんってしっとる？そこのカツカレーピラフ食べたことある？」もちろんあるよ～、美味しいよ～！そもそもせんごくさんはカレーのおいしいカフェというキャッチフレーズですからね～！ということで日付を決めていくことにしていたのですが、、、「ごめん、、、我慢できずに一人で食べてきた、、、」えええ！美味しかったそうです！（笑）でも日程決めていたのでとある日にランチで伺ってきました。いつものお母さまが元気よく迎えてくださいました。奥のテーブル席にすわってメニューをみながらカツカレーピラフにしようと決めていたのに、、、、パスタのイタリアンを大盛で、、、と言ってしまいました。（笑）せんごくさんの昔ながらのパスタが好きなんですよね～！もちろんカレーも美味しんですけど、パスタにいっちゃう（笑）そして一緒に行った方はカツカレーを頼んでいました。まずはカツカレーが登場しました！このカレーが美味しんですよね～！私が好きな少ししゃばっとしたカレー！とろっとしたカレーよりも好きなんですよ～！めちゃ美味しい～って食べていました～！そしてイタリアンパスタが登場しました！この昔ながらのパスタがほんとたまらない～！少ししっかり焼いている感じのパスタがすきなんですよね～！いただいてみるとめちゃ美味しい～！あっという間に食べきっちゃいました。大満足でした～！次回は必ずカレーを！喫茶 せんごく広島市中区住吉町1-7082-247-1427前回の喫茶せんごくはこちら⇒このご時世に550円で焼き飯が食べれるなんて！ 喫茶 せんごく
2026.06.17
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メンチカツランチがなんと990円！ とんかつローン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１６日の今日の広島は曇り模様でしたが外にでるとまあまあ暑かったですね。と思っていたら晴れちゃいました。（笑）さらに暑い、、、そろそろかき氷の季節になってきましたね～。今年はどこに食べにいこうかな～。さて、この日のランチはどこにいこうかな～とおもっていたときに「久々にとんかつのローンはどう？」と打ち合わせをしていた方に提案もらいました。おっ、いいですね～！久々に行ってみましょう！でもお昼時だから忙しいだろうな～、、、おっ、すんなり中に入れました！ラッキー！席に案内していただいてメニューをみてみるとメンチかつ定食がなんと９９０円！そもそもあったかな？私はメンチかつ定食をお願いしました。一緒に行った方はメニューをみながら悩まれていました。みてみるとロースかつ定食が1000円！あれ？以前はもうちょっとしていたような、、、値下げなのかな？もしくは豚肉の銘柄がカナダ産とかかれていたからそのせいかな？ということでロースかつ定食を頼んでみることに。ごまを自分ですりながらふと少し前を思い出しました。とんかつローンさんは以前岩下志麻さんに似ていらっしゃる素敵なお母さまがいらっしゃったのですが最近はお目にかからないですね。ほんと凛とされて声が素敵な方でいらっしゃいました。定食が到着するまでに中庭を見て楽しみます。そこにまずはロースかつ定食が登場しました！おおお！ロースかつのボリュームしっかりありますね～！美味しそう～！続いて私のメンチかつ定食が登場しました！大きなメンチカツが２つも入っています！これで990円ってありがたいですね～！キャベツもたっぷり入っています。ごはんも大盛にしてもらいました～！とんかつソースにマスタードを入れてメンチかつをいただいてみます。ジューシーでめちゃくちゃ美味しい～！最高じゃないですか～！ごはんもすすみます～！これで990円はありがたいですね～！お腹いっぱいになって大満足でした～！今度は私もロースかつをいただいてみたいと思います。とんかつローン広島市中区国泰寺町2-4-4082-241-6585前回のとんかつローンさんの記事はこちら⇒美味しいしサービスいいし、そりゃ流行ります！ とんかつローン
2026.06.16
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焼鳥屋さんでいただくアナゴの刺身が旨すぎて！ カープ鳥薬研堀スタジアム
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。なんだかんだと毎日忙しくさせてもらっています。（笑）今日もあっという間に夕方前になっていました。時間が過ぎるのがほんと早いな～。こういう時は先の楽しいことを思うようにしています。そうすると時間が過ぎるのが遅く感じますからね～。さて、この日は大きな会社さんの定例のゴルフコンペと懇親会でした。二次会はカープ鳥薬研堀本店さんで開催されました～！美味しい焼鳥とお魚料理もいただけます。この日はまずはあなごのお刺身から！淡泊なはずなのに甘みがあってめちゃくちゃ美味しい～！最高でした！串は牛サガリ肉から始まりました。この日はわさびがのっていました！食べやすくて最高です！続いてハツが登場しました！じゅわ～っと肉汁がでてきて最高ですね～！こういう時には日本酒があうんですよ～！口の中がさっぱりしますからね～！名物の豚シソ巻きが登場しました。甘みのあるタレと豚シソがほんとにぴったりあうんですよ～！つくねも登場しました～！外側がすこしかりっとした食感がいいんですよね～！中はふっくらです。とっても美味しいです～！最初にいただいたアナゴを天ぷらにしてくださいました。ほどよい身の厚みがいいですね～。もっちりした食感になっていてめちゃ美味しい～！豚バラが登場しました。しそと一緒にいただきます。脂があんまり好きではないので豚バラとか普段は食べないのですがしそと一緒だと全然平気でいただけちゃいました～！今度はねぎまが登場しました。モモ肉とネギの相性が抜群ですね～！まだまだ串が登場します！せせりが登場しました！このせせりも抜群に美味しいです～！ジューシーで食感もいいですね～！今まで食べたことがない鶏天が登場しました！こんなメニューあったんだ～！韓国唐辛子たっぷりのタレにつけていただくと最高！とまらない～！最後にカープ鳥特製のもつ鍋が登場しました～！これこれ～！これですよ！ほんとにお出汁が美味しい～！いくらでも食べれます！最後は麺でしめていきました～！大満足です！おすすめですよ～！カープ鳥 薬研堀スタジアム広島市中区薬研堀8-15082-249-8989前回のカープ鳥薬研堀スタジアムの記事はこちら⇒牛すじごった煮がめちゃくちゃうまい！ カープ鳥薬研堀スタジアム
2026.06.15
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久々にカヌレを！ 立町カヌレ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１５日の今日の広島は梅雨時期とは思えないくらいの快晴になっています。さきほどお昼ご飯を食べに行ってきましたが外を歩くだけでちょっと汗ばんでしまうくらいになってきました。久々にとんかつ屋さんに行ったのですが以前より価格が安くなっていてびっくり～！さて、先日おやつを買いにいこうと思って何がいいかな～と思いながらふらふらを街中を歩いていると久々に立町カヌレさんの前を通りました。オープンしたての頃に伺ってから当分いけてなかったので久々に入ってみることに。カヌレとはフランスのお菓子だったと思います。バターをたっぷり使ってあるスイーツですね。ショーケースにはたくさんのカヌレが！美味しそう！ということでいくつかお願いしてみました。詰めてもらっている間にプレーンとカヌレの違いが書かれているのを発見！大きさの違いだけかと思っていましたが焼き方も違うんですね～。ということでカヌレも追加してもらいました！持ち帰ってみんなでいただくことに！私はプレーンをいただきました！外がカリッとして中がしっとりしていてとっても美味しかった～！バターをしっかり感じることができました。広島生まれの立町カヌレは今東京でも購入できる店舗があるんだそうです。ぜひ広島土産としてご利用ください(^^♪立町カヌレ広島市中区立町6-7082-259-3250広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.06.15
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お出汁がほんと美味しいです～！ 炙り酒場 かんてき
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１４日の今日の広島は曇り模様になっています。梅雨に入ってからあんまり雨がふっていない感じがしますね～。今週は週中くらいから雨になるそうですが、ちょうど海外出張に行っている間なのでよかった～。さて、移転されてから行こうと思っていたのですがなかなか行けてなくてようやく伺えました。炙り酒場かんてきさんです。いつものようにとても感じよく迎えてくださいました。大将とはちょくちょく連絡取り合っていたので久しぶりって感じはしなかったですね～。まずは生ビールで乾杯させていただいていつものお任せでお願いしました。先付はタコとサワラの南蛮漬けでした。めっちゃくちゃ美味しい～！かんてきさんの名物の手羽先を炊いたやつはまずはお出汁から！めちゃくちゃお出汁が美味しい～！お肉も箸ですぐに外すことができるくらいほろほろ！最高です！続いてテールの炭火焼きをいただきます。カリッと焼き上げてくださっています。お酒のあてにほんと最高ですね～！水キムチでさっぱりしながら次のお料理へ！今度は牛軟骨と大根と新玉ねぎの炊き合わせが登場しました！これまたお出汁からいただきましょう！うまい、、、ほんとお出汁が美味しい！大将ほんとにお出汁の魔術師って感じです。初めてかんてきさんに訪れた方も驚いていました。牛軟骨も抜群に美味しい～！おかわりしたい～！次にタコの炙りをいただきます！かんてきが登場しました！チョジャンにつけていただきました～！めちゃうま～！すると大将がおもむろに粕漬をかんてきの上に。「かわはぎの粕漬です！」いただいてみるとめちゃ美味しい～！焼酎にめちゃくちゃあいます～！これも名物の豚足です。外がカリッと中はコラーゲンたっぷり～！白菜キムチと一緒にいただきます！今度はピリ辛のお出汁で鶏のもみじの煮ものが！これまたお出汁が（笑）。もみじもチューチューすっていただきました！最後にきんかんをいただくと中から黄身が！マイルド～！セロリでさっぱりさせてもらいました～！鶏の白レバーを焼いてくださいました。ごま油の風味とネギととってもマッチしています。ほんと美味しいな～！「今日は小さいホタテがありますがバターで食べてみますか？」いただきます！なんとバターを加えてお出汁で！このホタテもこれまた抜群！最高でした！最後はチョングッチャンのきしめんでしめました～！ぜひ広島にお越しの際はかんてきさんへ～！炙り酒場かんてき広島市中区弥生町3-22082-247-1533前回のかんてきさんの記事はこちら⇒この日は特別に辛くないお鍋を！ かんてき
2026.06.14
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0次会でおしゃれにスパークリング！ トロワコパン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１３日の今日の広島は朝からとっても気持ちのいい天気でしたね～！ちょっぴり昨日は飲みすぎてしまいまして若干二日酔いになってしまいました。（笑）久々に二日酔いだったのでオーエス１飲んでおけばよかったと後悔しました（笑）。さて、その昨日のことですが会食の前に後輩君から連絡がありまして少し早めにいって0次会どうですか～と。では行ってみましょう！ということで訪れたのがトロワコパンさんです。席が空いているかな～と思いながら伺ってみると、ちょうど２席だけあいていました～！ラッキー！人気のお店ですからね～！予約しておかないとなかなか入れませんよ～。０次会なのであんまりたくさん飲みすぎたらいけないので気をつけながら注文します。（笑）まずはスパークリングワインをお願いしました。あまり泡を飲む機会ないのですがトロワコパンさんに来るとやっぱりワインですもんね～！いただいてみるととってもさっぱりしていて美味しい～！つまみは何にしようかな～と思いながらこれからラム肉を頂く予定でしたのでさっぱりとサラダにしておきましょうか！マッシュルームと季節の果物のサラダにしました～！生ハムもたっぷりのっていますよ～！果物はキュウイやマスカット！もうマスカットでているんですね～！いただいてみるととっても美味しい～！なかなか見た目に複雑そうなお味がするのかな～って思っていたらぜんぜんそんなことなくてちゃんと一つの作品として仕上がっていました。さすがですね～！マッシュルーム美味しい～！ということで２軒目にでかけていきました～！トロワコパンさんおすすめですよ～！トロワコパン広島市西区横川町3-3-2082-942-1635前回のトロワコパンさんの記事はこちら⇒常に進化し続けていらっしゃいます！ トロワコパン
2026.06.13
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ポーカーしないのにポーカーナイトに参加（笑） さわぎ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。夕方になっても明るいのがうれしいですよね～！というか明るすぎます（笑）なんだか得した気分になりますもんね～！朝起きるのも早くなって（笑）。今朝も４時半に目が覚めました。今夜は早めに眠くなりそうです（笑）さて、少し前に伺ったお好み焼きのさわぎさんで初めてのポーカーナイトが開催され、しかもその講師の方が知人ということもあってポーカーを基本しない私も顔を出すことにしました～。お店に到着してみるとポーカー台が出来上がっていました！なんかいい雰囲気になっていますね～！初心者にもわかりやすく説明が書かれていました。到着が早すぎて誰も来られていなかったのでまずは生ビールで乾杯することに～！この日はポーカーナイトなので特別メニューになっていました！ポーカーをしないのでみなさんが来られるころまでにはしっかり食べてお店を後にするつもりだったので先に注文をしておきました。まずはガツポン酢からいただきます！ビールにほんとよくあいますね～！続いて胡瓜のチョレギ風柚子胡椒をお願いしました。結構大き目な胡瓜ですね！水分が多いので中心はカットしてありました。さすがです。シャキシャキでとっても美味しい～！海苔がしっかりアクセントできいています！とうもろこしのかき揚げをお願いしました！とうもろこしはかき揚げにすると甘みが増しますよね～！めちゃくちゃ美味しい～！たっぷりとうもこしをいれてくださっていました！うれしいですね～！生センマイのコチュジャンタレをお願いしました～！しっかり混ぜていただきます。甘辛いコチュジャンのタレがとってもいいですね～！新じゃがフライが気になったのでお願いしました！ポテトフライはマック派ですがこの新じゃがのフライ、めちゃうまい～！じゃがいもも甘いし塩加減も最高でした～！気になった酒粕漬豚ヒレ肉のトンカツをお願いしてみると結構大きい！いただいてみると酒粕をほのかに感じられてとってもジューシーで最高でした～！最後はお好み焼きでしめていきましょう！お好み焼きは彼女さんの担当！めっちゃ美味しい～！気づいたらポーカー盛り上がっていました！ポーカーはしませんでしたがみなさん楽しそうでかなり盛り上がっていましたよ～！第２回も開催されるそうですのでポーカー好きな方はぜひ！さわぎ広島市安佐南区長束5-34-12082-555-8617前回のさわぎさんの記事はこちら⇒どれも美味しいですがこれはびっくり！ さわぎ
2026.06.12
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ついに解禁されました～！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１２日の今日の広島もとってもいい天気ですよ～！湿度も高くないのでとっても過ごしやすいです。ついにワールドカップが開幕しましたね～！日本戦は６月１５日だったかな？いろいろ想定外があるみたいですがなんとか突破してほしいです。さて、６月１０日についに広島のコイワシ漁が解禁されました。なので次の日の昨日から飲食店などでコイワシが登場しています。ということでさっそくいつものさざんかさんに伺ってコイワシをいただきに！事前にコイワシが入っていることを確認してから伺いました。お店に入るとあれ？メニューにコイワシの文字がない？「ごめん、ごめん。忙しくてコイワシ書くのを忘れてたんよ～。でもみんな頼まれて一回売り切れたからもう一度買いに走ったよ（笑）」さすがコイワシ！人気がすさまじいですね！ということでコイワシの刺身をお願いしました。たっぷりコイワシ盛ってくれていました。ショウガ醤油でいただきます。あ～一年ぶりの広島のコイワシ！美味しいですね～！あっさりといただけます。「刺身は残り一人前しかないよ～」さすがですね！ふと上をみるとコイワシの唐揚げというメニューがありました。「こいわしの唐揚げだけはメニュー書いてた（笑）」ですって～！（笑）せっかくなので唐揚げもいただいちゃいましょう！ラスト一人前ってきいていたのでこれでもう後の人は食べれないのか～って言っていたら「唐揚げは刺身とはちがうからあるよ～！」立派なコイワシでした！出来上がったコイワシの唐揚げをいただきます。もちろん丸ごとがぶりといただきます！めっちゃめちゃ美味しい～！最高ですね～！最後はいつものおむすびでこの日はしめました～！いついっても素晴らしい～！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒立派なあさりの貝汁ありますよ～！ さざんか
2026.06.12
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余市の珍しいお酒をいただいちゃいました～！ PM9
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１１日の今日の広島は快晴でした～！朝方は結構ひんやりしていてとっても気持ちよかったですね～！でもお昼に近くになってくるとぐんぐん気温が上がってきて日差しも強かったです。梅雨なのに不思議な感じでした。大谷選手のホームランまたもや反対方向！どんどん量産してほしいです。さて、東京出張に行った際にちょくちょくお邪魔しているバーがあります。PM9さん。とあるお鮨屋さんに紹介いただいて伺うようになりました。新橋のかなりディープな細い路地にお店はあります。ちょうど一名だけ席があいていました！ラッキー！まずは広島生まれのクラフトジンのサクラオリミティッドをいただきます。広島でとれたボタニカルに限定して作られているクラフトジンになりますね。さっぱりいただけて本当に美味しいジンです。広島生まれのジンが東京の人気のバーで飲めるってなんだか自分のことのようにうれしいですね～！色々しっとりとお話していただいてとっても落ち着きます。続いてマスターが余市の珍しいウィスキーを出してくださいました。ストレートでいただくことに。香りがとってもすばらしい～。す～っと抜けるような香りがたまらないですね。とっても美味しかったです。なかなか飲めるウィスキーじゃないんだと思います。今度はクラガンモアというスコットランドのシングルモルトウィスキーをいただきます。結構フルーティーな香りがします。いい香りですね～。いただいてみるととっても飲みやすくって美味しい～！私のタイプのウィスキーでした。最後はちょっとさっぱりするカクテルをお願いしました。これでお店を後にしました。ほんとリラックスすることができました～！PM9東京都港区新橋2-15-1303-3509-9720前回のPM９さんの記事はこちら⇒東京出張の際にいいお店紹介いただきました！ PM９
2026.06.11
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ほんと久々に釜玉明太バターうどんを！ 一本
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。あと１０日ほどでチェコとオーストリアに出張に行ってきます。しばらくの間は更新があまりされないかもしれませんがおそらく元気でやっていると思いますのでご安心ください。（笑）初めていくのでどんな街並みなのかとっても楽しみです！いろいろ勉強してきます！さて、さきほどのうどんの一本さんの続きです。美味しいおつまみをいただいたあとに少し一休みでシャンピンウーロン茶をお願いしました。めちゃめちゃ美味しいウーロン茶なんですよね～！昔は取り寄せて飲んでいたのですが最近では広島市内でも取り扱いが増えてきて結構飲むことができるようになりました。紅茶のような風味が好きなんです。ここでトロタク巻きをお願いしました。三國屋さんの上質な海苔で巻いてくださいます。めっちゃめちゃ美味しいトロタクですよ～！マグロが苦手な方はしんこ巻きにしてもらっていました～！シャリもとっても美味しかった～！ウニもあると伺ったのでウニも一緒にお願いすることに！たっぷりウニを入れてくださいました！いい香りがしますね～！一口がぶりといただいてみるとウニの風味がふわ～っと広がっていきます！めちゃくちゃ美味しい～！ウニとシャリと海苔のすべてが美味しい～！もっと頂きたかったですが後の方の分も残しておかないとですね～（笑）。ということでうどんをいただくことに！メニューを見ながら何にしようかな～、梅のうどんもいいな～、、、でもやっぱり久々に釜玉明太バターうどんをいただこうかな？昔よく通わせてもらっていたころはほんとめちゃくちゃいただいていました。登場した釜玉明太バターうどんには明太子がこれでもかと入っています。しっかり混ぜていただきますよ～！おいしい、、、ほんと美味しい～！最高でした！ぜひ広島にお越しの際はうどんの一本さんへいらしてみてください。優しい大将が迎えてくださって美味しいお料理がいただけますよ～！一本広島市中区弥生町3-22082-258-3555前回の一本さんの記事はこちら⇒目の前に美味しそうなイサキの一夜干しが！ 一本
2026.06.10
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目の前に美味しそうなイサキの一夜干しが！ 一本
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１０日の今日の広島は昨日までの天気とはうってかわって快晴に！びっくりするくらい快晴です。今週は天気がよいようですね～。来週から下り坂になる予定です。今日は娘の運動会だったので午前中少し見に行ってきました！大きくなったものです。さて、この日の会食はうどんの一本さんにお邪魔してきました。少し早めに到着したので先に生ビールで一杯いただきます。ふと目の前をみてみるとお魚が干してありました。イサキだそうです。これは食べたいですね～！まずはポテトサラダから登場しました。シャキっとした食感が感じられます。あっゴーヤですね！夏野菜がいいですね～。続いてバイ貝をお願いしました。バイ貝って本当に美味しいですよね～！味付けも抜群でした。この日はサクラオジンが入っていたのでそちらをいただきました！めっちゃあう～！そこへ先ほどのイサキの一夜干しが登場しました。水分がほどよく抜けてくれているのでうまみが凝縮されていますね～！そういえば先日北海道に伺った際にほっけの干物をいただいたのですがそちらも美味しかった～！年を重ねてくるとこういう一夜干しとかが非常にありがたく感じるようになりました。マグロのほほ肉があったのでお願いしました。湯引きしてポン酢とたっぷりの大根おろしでいただきます。久々にいただくほほ肉楽しみですね～！いただいてみるとめっちゃ美味しい～！ポン酢とめっちゃ相性がいいですね～！お酒がほしくなりますね！お刺身でもいただける穴子があるということで風味を引き立てるために炙りにしてもらいました。最上のわさびをつけていただきます。美味しい～！お醤油なんて全く必要ありませんでした。アナゴは炙りでいただくのが風味がたって一番美味しいかもしれませんね～！ご一緒した方が生魚がちょっと苦手な方がいらっしゃったのでこの方だけは穴子を天ぷらにしてもらいました。美味しそうだな～って言っていたら一つくださいました。ふっくらとした食感がちゃんと残されていましたね～！うどん屋さんですが美味しい和食もありますよ～！その２へ続く。一本広島市中区弥生町3-22082-258-3555前回の一本さんの記事はこちら⇒うどん屋さんでいただくいのしし鍋最高！ 一本
2026.06.10
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欲張って２個いっちゃいました（笑） みのわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。最近ちまたで自転車の飲酒運転でつかまった～という方の話をちらほら耳にします。半年くらい前はあんまり聞かなかったので最近取り締まりを強化されているんでしょうかね～。飲んだら乗るなですね～！最近タクシーじゃなく歩いて帰ってダイエットめざしています。（笑）さて、いつものみのわさんに繁華街の流川から帰る時に立ち寄るようになってはや何年にもなりますが入れないときやすでにしまっているときもあるので運試し的に立ち寄るようになりました。（笑）この日は、、、、運よく入ることができました～！ということでまずはキャベツをいただきます。飲んだ後のキャベツはさっぱりすることができていいですね～！串はやげん軟骨からいただいちゃいます。こりこりっとした食感がたまらないですよね～！県外から来られるお客様も少しずつ増えてきているのでディープな広島の雰囲気を味わってもらえているんじゃないかな～って勝手に喜んでいます。（笑）続いてソーセージをいただきます！シャウエッセンのロング！これ、激うまです！シャウエッセンおいしいですもんね～！なんでこんなにパリっていい音するんだろうっていつも不思議に思っちゃいます。でも気を付けないと結構油が飛び散りますよね？多少訓練がいりますね。（笑）この日もいい焼き加減で最高でした！せせりもはずせませんね～！このジューシーさはなかなか出せないですよ～！先日県外の方が隣の席にいらっしゃったのですが「このせせりばかうまいな～」って喜んでいらっしゃいました。どこでも食べれるせせりですがやっぱり焼き加減などで違いがでますね～！この日のお目当てもやはり焼きおむすびです！最後はごはんで〆たいですよね～。でも一緒に飲む方々が食が細かったり、ごはんの制限をされていたり、そもそも飲んだらごはんものは食べないってときもあるのでそういう時はみのわさんに立ち寄って焼きおむすびです！この日も２個お願いしちゃいました～！（笑）ごはんが残ってくれていてよかった～！焼きあがった焼きおむすびがめちゃうま～！最高！この香ばしさがほんとたまらないです～！広島にお越しの際はぜひ～！みのわ広島市中区薬研堀7-10082-578-1341前回のみのわさんの記事はこちら⇒焼きおにぎりが食べたいときは一人残って！ みのわ
2026.06.09
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長崎出身の大将が焼き上げるお好み焼きが美味しいので２枚も！ 福ちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月９日の今日の広島は曇りで涼しい一日になっています。昨日は結構雨降りましたからね～。最近あんまり車に乗っていなかったのですが気づいたらガソリンが！航続距離が１０キロになっていました。あぶないあぶない。（笑）さて、いつもお世話になっているイタリアンのマンジャーレさんのすぐ近くに福ちゃんというお好み焼きのお店があります。今回はゴルフコンペに参加させていただいて二次会で福ちゃんにお邪魔してきました。１９時からと聞いていたのですがみなさんは１８時くらいから来ていたらしく一足遅かったです。（笑）ということである程度みなさん食事が進んでしまっていたので大将が私のためにいろいろと作ってくださいました～！助かる～！まずはいわし缶からいただきます。いわし缶をあけて鉄板で温めてネギなどを加えてくれました。いわしってほんと美味しいですよね～！体にもいいですしね～！続いてもみじ豚を焼いてくださいました～！肉厚で立派なもみじ豚ですね～！めっちゃ美味しそう～！焼きあがったもみじ豚をいただいてみると、柔らかくてジューシーでとっても美味しい～！ビールがすすみますね～！そして長崎出身の大将がお好み焼きを焼いてくださいました！長崎出身で広島のお好み焼きを焼いてくださっているのがいいですよね～！そしてこのお好み焼きがめちゃくちゃ美味しいんですよね～！少し麺がパリッとしていてほんと美味しい～！キャベツの蒸し具合もほんとにちょうどいいんですよ～！甘みをしっかりと感じました～！ということでまさかのお好み焼きをもう一枚お願いしちゃいました（笑）大将も「え？もう一枚食べれるんですか？（笑）」美味しいから食べれちゃうんですよね～！今度はねぎかけにしてもらってマヨネーズをたっぷりとかけて味変してみました～！こちらもめちゃくちゃ美味しい～！さすがは福ちゃん！ぜひ広島にお越しの際は福ちゃんのお好み焼きを食べてみてくださいね～！福ちゃん広島市中区十日市町2-2-17082-961-4120前回の福ちゃんの記事はこちら⇒このお好み焼きはまじで美味しい！ 福ちゃん
2026.06.09
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広島名物やおぎもがめちゃうま～！ つけ麺 みんみん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月８日の今日の広島はあいにくの雨模様になっています。昨日確認した天気予報だと曇りだったような気がしたのですが、、、そんな日に限ってゴルフコンペだったりするんですよね～。大雨のなかでしたがなんとか完走できました～！さて、広島の繁華街流川で飲んで帰ろうかな～と歩いていたら目の前にみんみんさんが！最近けんさんと仲良くさせていただいているのでちらっとのぞいてみたらいらっしゃいました。毎日いらっしゃるんですけどね（笑）。いけますか～？って聞いてみると「おっけ～！人がいないからしめようかと思ってたくらいよ～」ラッキーでした！大好物の天むすがあるかな～と思っていたらありました！ということでまずは天むすからいただきます。う、う、うまい、、、みんみんさんの天むすが一番美味しいと思います。するけんさんが「やおぎもあるけど食べる？」たべま～す！牛の肺を煮込んだものですね。広島の郷土料理です。いただいてみるとめっちゃめちゃ美味しい～！ほんのり甘みがあって最高！臭みなんかまったくありませんよ～！あったらラッキーですよ～！昔懐かしい赤ウィンナーもお願いします。赤い方があっさりいただけますね～！調子がでてきて豚キムチもいっちゃいました～！ピリ辛でこちらも最高です～！お酒がぐいぐいすすみますね～！ここから〆にはいりますよ～！まずはカツ丼から！みんなで分けながらいただいているので安心してください。（笑）ほんのり甘みがあって飲んだ後に最適なかつ丼ですね～！美味しい～！みんみんさんの名物の一つ、辛口カレー中華もいただきます！辛さが苦手な方は食べれないかも？というくらい結構辛いです。ひーひーいいながらでも美味しいので！ごはんもつけてくださって最後に投入！ここでつけ麺をいただきます。広島名物のつけ麺！辛さはほどほどにしておきました。まずはチャーシューからいただきます！美味しいですね～！続いてたっぷり野菜を投入していただきます！キャベツの甘みが引き立ちます。最後に麺を！めちゃめちゃ美味しい～！最高！最後にもう一度天むすを（笑）。天むすもやおぎももぜひ食べていただきたいです～！つけ麺 みんみん広島市中区胡町3-4082-541-7667前回のつけ麺みんみんさんの記事はこちら⇒辛いとわかっていても食べてしまう！でも辛い（笑） つけ麺 みんみん
2026.06.08
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飲んだ後に麦とろごはんが最高です！ あけび
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月７日の今日の広島は雨が少しぱらついたり晴れたりさらには大雨になったりと目まぐるしい一日になっています。先日２か月に一度開催されているゴルフコンペに参加させてもらいました。私はゴルフをするときリモコンのカートだと乗らずに歩いてプレーするようにしているのですがアップダウンが激しいコースだったので結構足にきちゃいました。（笑）いままで来なかったのに、、、老化なのか、、、ってなことを考えてしまう年齢になりましたね。さて、そのゴルフコンペの３次会で訪れたのが久々におばんざいのあけびさん。先日知人が訪れた際に私が最近来ていないね～って。その話を伺ってさっそくあけびさんへ。けっこうな人数で伺ったので貸し切り状態になりました！まずは高野豆腐からいただきます。ほっとするお味ですよね～。タケノコも外せませんね～！ほんとに美味しい～！最高！かぼちゃの煮物なんて食べたくてもどこで食べれるかわからない時代になってきましたね～。こういうのがいつでも食べれるってほんと幸せです。ほんわかした甘みが最高です！特定野菜となったブロッコリーもいただきますね～！マヨネーズをちょんとつけていただきます。体にもいいですよね～！スナップエンドウも外せませんね～！シャキシャキしてその先にほんのりと甘みを感じることができる美味しいスナップエンドウでした。鮭も外せませんよ～！昔ながらの塩鮭！このほどよい塩味がたまらないんですよね～！ビールがぐいぐいすすんでくれます。牛すじ煮込みもおすすめなんですよね～！ごろっとしたすじ肉はほどよい噛み応えを残してあります。とろっとろの牛すじも美味しいですがこういう食感が残してある方がお酒が進む感じがします。注文してから衣をつけてくださるコロッケもおすすめなんですよね～！ほんとに美味しい～！ウスターソースをたっぷりつけていただきました～！牛すじおかわりしちゃいました（笑）。鶏の照り焼きはお母さん特製のニンニクタレがたまらない～！最後はやっぱり麦とろごはん！飲んだ後にぴったり～！しっかり混ぜていただくのですがお醤油をかけすぎないように注意ですよ～！すでに下味がついています。ほんと美味しいな～！これで二日酔いも予防できました！あけび広島市中区銀山町12-4082-243-1770前回のあけびさんの記事はこちら⇒昔懐かしい話をききながら手料理を！ あけび
2026.06.07
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初めての方をお連れしたら大興奮！ 焼肉ハウスモンモン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日はチェックインされるお客様が早いな～と思っていたら今日からオリックス戦があるようです。みなさん早くからユニフォームを着られてでかけていかれました。熱い試合になりそうですね～！さてこの日はちょっと込み入った打ち合わせをしてその後ランチでもしましょうということでどこに行きたいか聞いてみると「ブログにのっていた焼肉定食がいただけるお店にいってみたいです。」焼肉ハウスモンモンさんですね～！では行きましょう！お店に到着するとこの日も不思議と駐車場があいていました。以前は駐車場は待ち行列ができていたのですが最近はすんなり入れる日が多いですね～。お肉の価格が上昇していてちょっとランチにしては少し上がっているので財布の紐がかたくなっているのかな～？でも美味しいからいっちゃいますよね～！お店に入るとお客様は私たちだけでした。すぐのテーブルにすわって焼肉定食を2つお願いしました。注文が入るとお肉が焼きあがるいい音が聞こえていました。待っている間にあれよあれよとお客様が！たまたまそういうタイミングだっただけみたいです。（笑）登場した焼肉定食がこれまた美味しそう！ボリューム満点でしょう！まずはサラダからいただきます～！肉汁と一緒にいただくのがいいんですよね～！最高！そしてお肉をいただきます！いい色をしていますね～！部位はどこなんだろう？といつも思うのですがヒレじゃないかな～と。だってこんなに脂が少なくてめちゃくちゃ柔らかいんです～！びっくりするほど柔らかいですよ！一緒に行った方が大興奮されてお肉を召し上がっていました！「ほんとに美味しい～！こんなに美味しい焼肉定食は初めてです～！」焼肉定食ってカルビとかロースとか登場するイメージですがこちらはヒレっぽい感じの部位ですからね～！そりゃ大興奮しちゃいますよね～！これで商談もまとまるかな～（笑）焼肉ハウスモンモン広島市南区上東雲町22-17082-284-4570前回の焼肉ハウスモンモンさんの記事はこちら⇒ここの焼肉定食が一番好きです！ 焼肉ハウスモンモン
2026.06.05
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貝が好きな人？と言われるくらい貝が美味しい～！ 食事処ひばり
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月５日の今日の広島は晴天というか暑いです。もうけっこうむしむししますね～。今日から広島は広島三大まつりのとうかさんが始まります。お昼過ぎにはすでに屋台でたくさんの人がいろいろ買ったり食べたり楽しんでいらっしゃる姿が見えました。天気だけが心配ですね～。さて、今宵は広島県は三次市にあります食事処ひばりさんで会食がありました。車で伺ったのですが飲まなくていいので気楽でいいですね～！お店に入ると大将が目の前にメニューがかかれた黒板を出してくださいました。めちゃめちゃメニューが豊富！楽しみになってきます～！先付はポテサラに海老。海老がのっているだけでなんだかうれしくなりますね～！メニューの中から好物のホルモン炒めを見つけたので塩味でお願いしました。ニラがたっぷり入っていて美味しそう！いただいてみるとぷりぷりのホルモンで塩味がとってもよかったです。メニューを選ぶ際に迷っていたら「今日のおすすめはキーマカレーとチーズの春巻きですよ～」ではそちらをお願いします！揚げたてアツアツで登場しました！いただいてみるとたっぷりキーマカレーが入っていてその中にチーズがとろ～りと！美味しい～！次にお刺身にいきましょう！みてみると赤貝やとり貝が！大好物なんですよね～！ということでアジ、とり貝、赤貝でお願いしました。登場したお刺身をみてみるととっても美味しそう！まずは赤貝から！お醤油つけなくてもとっても美味しい～！とり貝も素晴らしい～！アジは結構脂のっていました！ちょっとびっくりしちゃうくらいです。メニューの中にチャンバラ貝というのがあったのでお願いすると「お客さん貝がおすきなんですね～！」確かにこんなに一度に貝食べることないですもんね～！このチャンバラ貝がおつまみに最高！食感もいいし飽きがこない風味がいいですね～！こうなった貝全部食べてみようということでハマグリもお願いしました。酒蒸しにしてもらったのですがこちらもとっても美味しかった～！最後はキスの天ぷらを！ふっくら揚がっていて美味！とっても美味しいお店でした！また伺いたいと思います！食事処ひばり広島県三次市十日市南1-4-30824-63-0552広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.06.05
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美味しくてリーズナブルで最高！ スペイン料理 IDEMOTO
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月４日の今日の広島は朝から曇り模様になっています。結構厚い雲だな～と思っていたらついに今日梅雨に入ったそうです。だからこういう天気なんですね～！今年の梅雨はいつまで続くでしょうかね～。さて、先日は久々にスペイン料理のイデモトさんにお邪魔する機会がありました。まずは生ビールで乾杯！この日は国家公務員の方のお話を聞く機会でした。知らない世界がまだまだありますね～！まずはタコのカルパッチョ風からいただきます。タコも美味しいし、味付けも素晴らしかったです。ハモンセラーノもいただきますよ～！塩気もちょうどいいですね～！美味しすぎてあっというまに（笑）。ということでおかわり（笑）イデモトさんの名物の一つ、焼きマッシュルームも登場しました！マッシュルームに肉詰めされています。めっちゃ美味しい～！今度はサーモンのラザニア風が！メニューにはないのですが作ってくださいました！チーズたっぷりでサーモンと相性ばっちりです！親鳥のアヒージョもおすすめですよ～！バケットの上にたっぷりのせていただきました！ほんと美味しい～！イデモトさんのミックスサラダもおすすめです。華やかで鮮やかなサラダ！めっちゃ美味しいですね～！そして一緒にサングリアをいただきましょう！果物たっぷりいれてくださったサングリア！デキャンタでたっぷりいただきます！果物も一緒にいただきながら。チキンを焼いていただきました！大きな鶏足！ジューシーでほんと美味しかった～！最高ですよ！イデモトさんのお料理の中の大好物の一つが牛ほほ肉の煮こみ！ほろっほろの一歩手前まで煮込んであります。飲める一品ですよ！赤ワインソースも抜群！いや～美味しかった～！ピリ辛のチョリソーはお酒のあてに最高です！ほんといくらでも食べれますね！イデモトさんといえばやっぱりパエリア！まずは魚介のパエリアから！魚介のお出汁がしっかりでています！続いてイカ墨のパエリアも！みんな美味しすぎて絶句していました！普通はここで終わりますがチーズタップリピザもお願いしました！（笑）「食べれる？」とマスターに普通に心配されましたが全然食べれますよ～！だって美味しいですもん～！こうなってきたらパスタもいっておきましょう（笑）まずはトマトのパスタから！一名海老が苦手な人がいらっしゃったので海老抜きで！もっちもちで美味しい～！トマトソースも抜群です！イカ墨パスタもいただきます。ほぼこの日はコンプリートですね！でもこれだけ食べて飲んでも一人当たりそんなにいかないんです。ほんとありがたいです。ぜひ広島にお越しの際はイデモトさんへ！スペイン料理 IDEMOTO広島市中区中町5-16082-249-1828前回のスペイン料理イデモトさんの記事はこちら⇒パエリアどっちか選べません！（笑） スペイン料理 IDEMOTO
2026.06.04
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よりエビ団子餡かけ最高～！ 倉橋直送 小料理 丸倉
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月３日の今日の広島は昨日までの雨から一転、快晴になっています。というかめちゃくちゃ暑いです。さきほど平和公園に所用で行ってきたのですがすでに汗がたら～と。気温というか日差しが強いって感じですね～。さて、この日の会食は倉橋島から直送されるお魚がいただける丸倉さんに伺ってきました。二回目になりますが実質一回目です。（笑）まずは生ビールで乾杯させていただいて先付の亀の手からいただきます！久々いただきましたが美味しいですね～！お酒のあてに梅水晶。この時期にいいですよね～！続いてトマトと塩昆布のサラダ！この組み合わせ最高！じゃこのサラダもお願いしました！ボリュームたっぷりでめっちゃ美味しいですね～！そしてお刺身の盛り合わせが登場しました！いろんな魚種をいれてくださっています。倉橋ではないですがマグロも！どのお刺身もとっても美味しい～！いや～いいですね～！この日のおすすめメニューをこの時点でみつけました（笑）その中からまずは水ナスをお願いしました。水ナス大好きなんですよね～！お魚だけではなくてお肉系もありますよ～！白肉の天ぷらはすっと噛み切れてとっても美味しい白肉でした～！ふと見ると地元のウィスキー、桜尾と戸河内のシングルモルトが！これはいっておきましょう！ということで飲み比べるためにロックで1つずつお願いしました。こうして飲み比べると風味の違いが色濃くわかりますね～！どちらも美味しい～！とうもろこしの天ぷらはみつけると頼んじゃいますよね～！甘みがしっかりあってほんとに美味しい～！先ほどの白肉が美味しかったので鶏のから揚げをお願いしてみました！こちらも最高！ジューシーでめっちゃおいしかった～！キスの天ぷらが好きな方がいてきいてみたらありました～！キスってあっさりってイメージですが天ぷらにするとちょうどよくなりますよね～！いただけました～！よりエビ団子餡かけが気になったのでお願いしてみたらこれが大当たり！美味しいを超えていました！弾力もよくって餡も美味しい～！よりエビ最高！アジフライも素晴らしい～！とうもろこしが美味しかったのでもう一度（笑）スナップエンドウもとっても甘くて美味しい～！最高でした！最後はチャーハン！いろんな種類がありましたが梅を選びました～！パラっとしていてほんと美味しい～！さらにカレーも！メニューにカレー見つけると頼んじゃいますよね～！（笑）丸倉さんおすすめですよ～！倉橋直送 小料理 丸倉広島市中区胡町3-6090-4764-2977広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2026.06.03
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ついに普通のサイズになりました（笑） いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日のカープは残念ながら中止になってしまいました。久々にカープを見に行く機会だったのですがこの雨ですから仕方ないですね～！また次回楽しみにしておきましょう！さて、昨日ご紹介したお好み焼きのいくちゃんが火曜日の営業を始めてしかもお好み焼きが600円でいただけるということでさっそく伺ってきました。お店の前には月曜日が定休で火曜日は600円と書かれた張り紙がしてありました。お店に入ってみるとなんと工事を少し前にやってもらった方が社員さんを連れていらっしゃいました。久しぶりですね～！連絡を取りたかったのですがスペインでこの前スマホをすられて連絡先がすべて消えてしまっていたのでちょうどお会いできてラッキー！またお仕事お願いしますね～と言って別れました。ということでいつものお好み焼きをお願いしました。この日は600円ということでいつもよりはキャベツが少なめになっています。でも少な目といってもいつもが多すぎるくらいなので出来上がったお好み焼きをみてみると他のお店と同じくらいかまだそれでも少し大きいくらいじゃないでしょうか。ヘラでいただいてみるといつもの風味！美味しいですね～！私はこの600円の大きさでも十分満足できました～！ちなみにこの写真が通常の800円の時です。（笑）ボリュームがすごい！ぜひ火曜日も行ってみてくださいね～！いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒毎週火曜日も営業になってさらに！ いくちゃん
2026.06.02
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美味しい日本酒と美味しいアテを！ 日本酒バル KATOYA
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月２日の今日の広島は朝から雨模様になっています。ただ当初の予報よりかは降っていない感じですね。傘ささなくてもいい感じになるときもありますしね～。今夜はカープ観戦の予定なのですがこの感じだと開催されそうですね～。日本ハム強そうだけど連敗をなんとか！さて、久々にこちらのお店にお邪魔してきました！日本酒バル KATOYAさんです。美味しい日本酒と美味しいアテがいただける隠れ家的なお店ですね。今夜は何からいただこうかな～とメニューをみてみますがやっぱり日本酒からですよね～！ということでマスターに甘めとか辛口とかある程度をお伝えしておすすめをお願いしました。木曽路という夏のお酒が登場しました！生原酒ですね～！いただいてみるとマスカットのような香りがふわ～っと！とっても美味しい～！今度は辛口のお酒をお願いしました！超辛口の生酒！キレがいいですね～！とっても美味しい～！一緒にポテサラをいただきました。大人のポテサラで日本酒にもぴったり！こうなってきたら日本酒が止まらなくなってきますね～！またおすすめをお願いしました！大雪渓 生酒が登場しました！エチケットも夏仕様になっていますね！フルーツのような香りがしてとっても飲みやすかったです！もう一つあてとしてクリームチーズの明太酒盗のせをお願いしました！酒盗と呼ばれるだけありますね。お酒がぐいぐいすすんじゃいました！次にいただいたのは初めていただく越弌。どんな風味なのかとっても楽しみにしながらいただきます！酸がいい感じですね～。ゆったりいただける日本酒でした。バケットがあったのでお願いしました。広島のトルヴェさんという人気のパン屋さんのものでした。海藻入りの発酵バターをつけていただきます！めちゃ美味しい～！日本酒にもしっかりあいます！ノルウェーサバの干物を焼いていただきました。焼いている間にいい香りがしてきますね～！登場したサバの皮目の焼き具合が食欲をそそってきますね～！箸をいれた瞬間にじゅわっと脂が！しっかり脂がのっています。いただいてみると、うわ～～！美味しい～！メニューにハイパー干物クリエーターと書かれていたのですが納得でした！最後は道灌という日本酒でしめました！かっこいいエチケット！ふぅ～しっかり酔えました～！最高！日本酒バル KATOYA広島市中区堀川町2-10082-240-2017前回の日本酒バルKATOYAさんの記事はこちら⇒毎回違った感動が待っています！ 日本酒バル Katoya
2026.06.02
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毎週火曜日も営業になってさらに！ いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。沖縄の台風の影響がそろそろ広島にもくるそうです。今夜から明日にかけてけっこうな雨になるとのことです。明日はカープ観戦があるのですが、、、このままいくと中止になりそうな予感ですね。今週末はゆかたまつりのとうかさんが開催なので影響がなければいいのですが。もう何年も私の周辺にお好み焼きのいくちゃんは美味しいよ～ってお伝えしてきて、最近ではかなりの方々が行ってくれるようになりました。この日も席が満席だったので少しまって入店。私は注文の際はうどんかそばだけを聞かれます。いつも同じメニューなので（笑）肉玉そばイカ天卵はダブル！この日も卵をダブルで入れてくださいました。まずは一つ目を落としてある程度出来上がった後に2つ目の卵を落とします。そしてすぐにお好み焼きとあわせていきます。すると半熟卵を感じながらお好み焼きを頂くことができるんです！出来上がったお好み焼きをヘラで切り分けていただきます。めっちゃ美味しい～！いくちゃんはキャベツもお肉もけちりませんからね～。ほんと食べきれるか心配になるくらい入れてくださいます。めちゃくちゃ美味しい～！そうそう、今までは月曜日と火曜日がお休みだったのですが火曜日も営業を始めることになったようです。しかも火曜日は少しキャベツも減らした形にして600円でお好み焼きがいただけるようになりました～！減らしても他のお好み焼き屋さんと同じくらいのボリュームになると思います（笑）。いつまで続くかわかりませんが明日火曜日なのでぜひ行ってみてください～！いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒ハラミを一本まるごと仕入れてくださいました！ いくちゃん
2026.06.01
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北海道の数の子すごかったです！ すし勢 その２
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。６月１日の今日の広島も暑くなりそうな晴天です。梅雨はもう少しかかりそうです。沖縄に向かっている台風が大変ってニュースでやっていました。大事にならないといいのですが、、、カープは今大変なことになっていますが、さて、北海道出張の際のお鮨屋さんすし勢さんの続きです。日本酒もいろいろ飲ませていただきながら次に登場したのが数の子！立派な数の子ですね～！まずはそのままいただきます。美味しい～！続いて海苔で巻いてくださいました～！少しお醤油をつけていただくとこれまた最高～！日本酒のあてに味噌を3種類用意してくださいました。ピリ辛だったりフキみそだったり！なめながら日本酒をいただくと至極の時間です。北海道の３Lサイズのアスパラが登場しました！めちゃくちゃ美味しい～！なんて美味しいんだ～！味がめっちゃ濃いですね！ということで大将にお願いして後日市場からアスパラをお土産として送ってもらうことに！快く受けてくださいました！ここから握りが始まりました～！まずは立派なガレージ、、、いやいや、シャコから！大きいシャコがいいのかどうかはわかりませんがとにかく美味しいシャコ！そしてこのぼたん海老にめちゃくちゃ感動しました。他のお店でもぼたん海老はいただいたことありますがこんなに甘みが強いぼたん海老は久々でした～！次に真イカ！厚みがあってどんな食感か楽しみにしながらいただくとほどよい噛み応えと甘みをしっかり感じることができました！最高です！北海道といえばウニですよね～！濃厚なウニに一同感動です～！今度はコハダが！北海道にもコハダいるんですね～！酢締めの具合がほんとにちょうどよかったですね！立派な穴子が登場しました！柔らかくてとっても美味しい穴子！おもわずもう一つお願いしちゃいました。しめ鯖があったのでお願いしました。北海道ってイメージないのですがよく食べられるそうです！軽めにしめてあったので鯖自体の美味しさがしっかり伝わってきました～！最後はたっぷりの筋子で海苔巻きに！めっちゃめちゃ美味しかった～！すし勢北海道札幌市中央区南5条西3丁目011-512-5528前回のすし勢さんの記事はこちら⇒やっぱり北海道のほたてって違うんだな～！ すし勢 その１
2026.06.01
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