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2016.12.10

自然栽培のみかんが到着！

自然栽培のみかんは、皮は剝きにくいのだ。

なぜかというと、自然栽培は、皮に栄養が詰まっているので、実の部分と密着になる。

エッ？みかんの皮って、向きやすいでしょ？と思っているあなたは、

農薬・化学肥料まみれの市販品か、低農薬か、

無農薬・化学肥料不使用だけど　土の栄養過多、肥料まみれのものを食べているからなのよ。

本物自然栽培は、いつも剥きにくいものだ。

もし、自然栽培といって、「○田　みかん」のように、剥きやすい皮だったら、

それは、自然栽培じゃないね。スカスカのスッカラカンのエンプティー（空気）フードだね。

とにかく、自然栽培、皮までかぶりつけるみかんが入荷したのだ。

あとは、味の好みだね。

このタイプは、甘味と酸味が　「濃い」

とにかく、「味が濃い」

甘味の方が強いが、酸味もあるのだ。

毎年、このみかんを　ドライにするが、すごく「おいしい」と好評である。

生産者を紹介したいところだが、

今日の時点では、

ネットページは、一般の人が買えなくなっているようだ。

店内販売で、10個　500円　ぐらい？　２ｓサイズ（自然栽培）と

価格調整中だ。