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2017.03.03
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テーマ: 温活(64)
カテゴリ: organic vegan lunch box
今日は、ひな祭りだけど、

うちでは、あまり伝統行事的な何かをするわけでもない。

ただ、伝統行事をイメージした食べ物を楽しむことはよくある。

食べ物を作る時にきっかけとインスピレーションが沸く。

そして、日ごろのマンネリからも、脱出するだろう。


本日のV.V.I.P.さんの温活お弁当





そういっても「温活」は、いつも念頭にある。



玄米ご飯は、梅酢のちらし寿司風になってるのだ。自家製の桜の花の塩漬けものせてあるし。


そして、自然薯のおやきや、あずきかぼちゃ(煮切味醂とクコの実)で、マンネリ脱出。






もちろん、甘味は、煮切味醂か、ほとんど塩味で食べることが定番だ。


今回は、小豆カボチャなどの材料を中に入れてみた。






周りの粉っぽいのは、「有機小豆粉(焙煎粉)」を使用。薄紫で、きれいな感じ。




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最終更新日  2017.03.03 16:04:16
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