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2018.05.30
テーマ： ローカーボ（ロカボ）(22)
カテゴリ： day off
私たちには、非常用 おつまみがある。
それは、いつも、瓶詰で 待機してくれている。
食べるときは、直感 で選べるようにしてある。
ただ、瓶詰に入れるだけでは、楽しめないので、 インテリアに生えるようにする。
そうすることで、世界観 から おつまみを 楽しめるのである。
今日は、 ケールチップス 瓶詰め の紹介だ。
商品化は、考えていない。
お店の料理のトッピングに飾ったりすることは、あっても、
プラスティックのごみなどが増えるし、
お店の雰囲気と、私たちの好みとの兼ね合いで、作り上げるのである。
結果、ぼろーい、歴史を感じる雰囲気、好き好きだということがわかった。
お・わ・り
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
五年熟成しっかり分解醤油 200ml
三年熟成本みりん白扇500ml【RCP】
有機麻の実ナッツ（非加熱）（180g）【ニュー・エイジ・トレーディング】
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