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2021.06.17

テーマ：無農薬／無肥料で作る梅と梅仕事(12)

カテゴリ： premium organic

お家にあるものって、　なんて　恵まれているのだろうと　つくづく思う。

お家のあるもので、 何かが　創造されるということ は、　 とてもワクワク　うれしいこと である。

梅もそうだし、ビワもそうだし、どくだみも・・・。

父の日には、　仕込みが間に合わないと思うが、

父専用の　梅シロップを仕込むため、

梅を　収穫してきた。　👇

２キロ分仕込んだ。

それから、前仕込んだ分の　 残った黄色梅

自家製梅酵母 　を仕込んでみた　👇

今日は、前からやってみたいことがあった。

一昨年くらいに、　 ヨモギチンキ 　を　作っていた　👇

👆　こちらは、　 ３５度の焼酎（　上等のもの　） で　仕込み、
さらに薬効成分が出てくると　茶色くなるため、
茶黒い色 をしている。

今回は、それを　 どくだみでチンキ を　作ろうと思った。

なぜなら、　お家の庭にたくさん　どくだみの花　が咲いていて、

去年は、花の咲いたタイミングを見逃がしてしまったため（　＾ω＾）・・・('◇')ゞ

適当に　摘んできた　👇

熱菌消毒した　小さめの瓶に詰めて、　３５度の焼酎を注げば　完成　なんだけど、

３５度の焼酎がなくて💦　　近くのお店で　 ４０度のウォッカ を　買ってきた(笑)( ´∀｀ )

私は、　アルコールが飲めないので💦、　

この　ウォッカが　おいしいとか　メーカーブランド　とか　氣にせず、

値段だけで　お手頃だったので 、　購入したことだけ述べておく。

おすすめ　ということではなくて、　 ただ　あったので、買った 　ということの　単純さのみ。

👇

さあ、熱菌消毒した　瓶に詰めてみようと　つめたら、　

花の部分の収穫数が少なかったので、

追加して、摘んできた　👇

👆　おお、花びらが　なんと　可憐なことでしょう💛

ということで、氣を取り直して、　 完成☆彡 👇

どう　仕上がるか　楽しみ☆彡

ということで、　今日は、この辺で、　なんかやることやった氣がして　すっきりした。

やることが充実した日だった。

いつもありがとうございます✨🌈。

お・わ・り

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

仕込みに使ったものは、　楽天市場でも買えるよ　👇

「　楽天市場　」 内での　アフィリエイト　での 皆様のご協力のおかげ💛 で　 ポイント で　材料を調達し、さらに　試作に取り込むことができます。原動力がないと　何も始められません。ご協力助かります💛。

いつも支援ありがとうございます✨🌈。

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