土耳古系生活

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Oct 21, 2005

今日は、朝一番に役所に行って、

明日の日本食デ～のための買物と、

ついでに私の滞在許可証に付いてＵＤＩに聞くことにした。

いかんせん、平日ハッチ君が家にいないもので、

なかなか電話がかけられない。。。

すると、ＵＤＩに電話をかけると、

私の申請書は着ていないという。

えっ？？っと、日本食デ～の主催者と二人で慌てて、

地元を総括している警察所に電話をかける。

地元の警察所で、申請が済むとのこと。

ＵＤＩに行くのは、ちょっと込み合ったケ～スなのだとか。。。

で、多分来週中には、あなたに何らかの形で、

報告が行くのではないかしら？っと。。。

ちょっと、うれしい！

本当に着てくれるといいのだけれども。。。

素敵な知らせを聞いて、

二人して、地元のス～パ～でお買物をし、

会場になる施設に行って、

下準備開始。

結局3人が主催者になるというので、

たまにお手伝いしてくれるくらい。。。

おいおい。。。

とりあえず、今日はタラの南蛮漬けを

作ることになっているのだけれども、

野菜だけでも凄い量。。。

タマネギだけでも10個。。。

うちの南蛮漬けは、野菜たっぷり。

他にも山ほどの量をさばかないといけない。。。

そして、タラの揚げ物も。。。

おりしも、明日30歳の誕生日をするという女性の、

お誕生会のお料理製作と重なる。

日本食デ～と、彼女のお誕生日は同じ日。。。

なんか、会場のキッチンが彼女の食材に占領されている。。。

しかも、なんと70人分作るのだとか。。。

凄すぎ。。。

しょうがなく、片隅を借りて、

お料理開始。

なんか、私の背後で視線を感じると、

なんと、ロシアから来ているオペアの女の子が、

お誕生日の主役の子どものお守りをしていた。

で、ちょっとお話をはじめた。

ノルウェ～語が、私と同じく分からない彼女。

色々と大変みたい。

ハッチ君は、もともとロシア文学科でマスタ～をしていたから、

そのうち、うちに遊びにおいで！っと誘ってみる。

ロシア人には珍しく、お化粧化のまったくなく、

ぴちぴちでもない服を着た彼女。

なんとなく、年下の妹が出来た気分である。(笑)

がんばって、2時間ほどで、

下準備を終わらせる。

今日は、ここまで！

明日も朝から来て、

お豆腐と若芽のお味噌汁と、

ご飯の支度をする。

がんばらないとです。。。

それにしても、家に帰ってから気がつくと、

身体中オイルの匂い。。。

揚げ物だったものねぇ。。。

１．５ｋｇのタラを揚げたし。。。

もちろん、シ～ザ～君は、離れません。(笑)

食いしん坊め！！

それでも、こりない私は、

夕食にもお魚。

ちょっと変わっていて、

カレ～クリ～ムを載せたさばのグラタン。

さばのカレ～クリ～ムグラタン