土耳古系生活

ハッチ君がおじさんの農場でお手伝いに行く日。

私も便乗していくことに。

それにしても、朝早くから（5時くらいかな。。。）

うるさい奴がいる！



そう、この鳥！！！

偉く鳴いてくれるのだ。。。

もうちょっと寝かせてくれ～～～。




おじさんの農場では、 春真っ盛り！



綺麗に咲きそろったたんぽぽに、

成長してスギナになりかけのつくしんぼう、、、



残念ながら、今年は収穫に時期を逃がしたようです。。。

ゆみこさん、がんばって収穫してください！！(笑)




それよりも、一番のニュ～スは、これ！



先週逆子であったと取り上げる時に困っていたおじさん。

ちゃんと赤ちゃんが生まれていたんですよね！

とってもかわいらしい子牛です。

まだ家の中にお母さんと一緒にいるので、

そのうち外に出てきたら一緒に遊びたいと思います。




ハッチ君が農場で働いている間、

実は私は、おじさんのおうちで生チ～ズと、

ヨ～グルトの 講習会 を開いておりました。(笑)

おじさんの兄弟でトルコによく行っているというおばさん。

そして、おじさんの奥さん。

みんなでチ～ズを作ったりヨ～グルトを造ったりして楽しみました。

おばさん自体は、肉製品を食べない人で、

ヨ～グルトにチ～ズが生活に欠かせない人。

だから、この作り方の簡単さにびっくりしながら、

喜んでくれました。(笑)

うれしい限り！




昼ごはんには、先ほど作ったチ～ズをメインに。。。

かなりの量があったのだけれども、

6人でほぼ完食。(笑)

人気があったみたい！

おなかもいっぱいになり、健康だし。

いいこと尽くめです。

それにしてもおじさんのおうちの牛乳は、おいしい！

地元で買っている牛乳もおいしいけれども、

さすが、エコロジ～農法の実践者。

素直に関心。。。




食事の後は、ハッチ君の仕事場についていく。

カラカラという音と、

メ～～っと鳴く声に思わずシャッタ～。



羊の親子！

この子達は、実は隣の農家の子。

それでも、おじさんの牧草地に良く侵入してきます。(笑)

山羊の写真が撮りたかったんだけれども、、、

（かぐやちゃん、もうちょっと待っててね！

牛と羊しか最近見ないのよ～～～。）

っと言うことで、自然を満喫！