土耳古系生活

今日は、ハッチ君の5連休のうち最後の日。

やっとお仕事にお出かけしてくれます。（笑）

そんな訳で、最後にっとおうちを見に行く。

ここのところ、クリスマス休暇に、

お正月とお休みが多かったからあまり進んでいません。

ただし、廊下の補強が始まってた！

それくらいです。（笑）

この日は、寒くって地面に氷が張っている！

その後、車を走らせてちょっと遠出。

牧草地がちょっと緑色になってきた。

そして、わずかな晴れ間が。。。

それにしても寒い！

ずっと走らせていくと、

素敵な港が。。。

この辺一瞬住もうかと思ったんですが、

遠いのでやめました。（笑）

おうちはこの辺安くて大きいのが

いっぱいあったんだけれども、、、

もうちょっと年齢的にたってから、

この辺に引っ越してみたいかも。。。

そんな場所。

おうちに帰る途中ばらばらと、

雪が降り出して、、、

それでも、昨日のような強風はなく。

おうちに帰ってやることは１つ！

そんな訳で、お料理開始。 

昨日断念したケバブです。

まずは、一緒に食べるものを作る。

アジルエズメ（ただし摩り下ろしてないよ！）と、

ミントにカブのスライス。 

 南東地方のアダナの食べ方。

そういえば、私その辺の専門だったなぁ。（笑）

 今日は雪もちらちらしているので、

軒下での作業です。

私の大嫌いな、腎臓を焼いている方がいます。。。

家の中じゃないからいいか。。。

コレ、家の中で焼かれると

掃除のされていないトイレのにおいがします。。。

そして、出来上がりがコレ。

上にあるのが、腎臓で、

真ん中にあるのがシシケバブ。

銀紙につつんだのは、サツマイモ。

豆きんとんの残りです。（笑）

しっかりと、焼き方をしてくれていた間に

3本もビ～ルもいった方がいたらしく。。。

出来上がったものもいっぱい食べて、、、

明日の出発に備えた模様。

しばらくは、私もお肉良いかも。（笑）