2006年12月の記事
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●今年１年お疲れさまでした。
まだ２日残っとるやんけ、という親切なツッコミは不許可。多分、今年はもう更新できないと思うので、少し早いですが、年の最後のご挨拶ということで。 今年も去年同様、自作で栗きんとん作ったんで、今回こそはブログに実況中継UPしようと台所にモバイルギアとケータイカメラを持ち込んだものの、結局写真の編集してる余裕がなくて断念しました。 悔しいのともったいないのがあるので、年明けに「後付日記」という形でUPするかも。 とりあえずプロの作品↓を飾って溜飲を下げてみたり(笑)……しかしみんな美味しそうやな～。ううう、じゅるり。 ホント言うと、今年は喪中なんですけどね。 でも喪中だからといって集まらないのも寂しいし、集まったら集まったで、大晦日は年越しそばだし、お一日＜ついたち＞にはお正月料理にする、というふうに話がまとまったので、年末年始は今までどおり集まって一緒に過ごす事になりました。 今年は、何かと大変な一年で、悲しいこともつらいこともいろいろあったのだけれども、その分、ちょっとした幸せとか良いこととかの大きさが、すごく感じられた一年でした。 特にネット生活の方は充実してましたね。いろいろな皆さんと交流できたし(^^) そういう事の支えが、非常に大きかった一年だったな、と思います。……とまぁ、エラくマジメに締めくくってしまいましたが。 それでは皆様、よいお年を。
2006/12/29
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●[後付日記]実況中継！栗きんとん
年内最後の更新になるだろうと思ったので、ちょっと気合い入れて、私の栗きんとん作りの様子を中継してみようと画策していたのですが、ものの見事に挫折しましたので、正月松の内も明けてからの後付日記UPだったりします。 でも、去年も記事ネタにしておきながら、実際の写真は殆どUPできなかったので、今年は写真を撮りつつ進めてみたので、一応残しておきたいな～と。 むしろ作らないと年が終わらない、みたいな部分もあるんでしょうな、自分。 厳密に言えば、今年は喪中なので、こういう祝い事みたいなのや、行事物のお料理というのは控えた方がいいのかもしれません。でもお義父さんの意向で、今年も例年通り集まって、今までどおりやろうということになったので、今年も作りました。 亡くなったお義母さんにもらった甘露煮も、冷凍して取ってあったしね。 私の拙いきんとんを楽しみにしてくださっていたから、やっぱり作って持っていきたいというのもあるんですよ。もう食べさせてあげることが出来ないのが悲しい限りですが。 さて、実際の作り方。ここからようやく実況中継です。 まずは、金時イモの皮をむいて輪切りにし、くちなしの身と一緒に柔らかくなるまで煮込みます。 竹串が通るくらいの柔らかさになったらいったん火を止めて、数かけら分だけザルに上げて煮汁を切り、それから裏ごし器へ。 本来の作り方だとここでまとめて引き上げるべきなんだろうけど、イモが温まっている方が断然裏ごししやすいので、私は少しずつ取り出して裏ごしにかける派。鍋は蓋をして熱が逃げないようにしておいて、取り出した分を一気に裏ごしします。第一陣があらかた終わったら、再び数かけらだけ出して汁を切り、そしてまた一気に裏ごし。裏ごす時、手応えが固いな～と思ったら、鍋は火にかけ、取り出しちゃった分は耐熱皿に入れてレンジで１分ほどチン。かなり邪道ですが、これだけで結構作業時間が短縮できるんです。とはいえ、500g裏ごすのにどうしても１時間半くらいは平気でかかってしまうものですが。（これって遅いの？ どーなの？) なお、今年はフードプロセッサーであらかじめ砕いてから裏ごすという作戦も思いついたのですが、イモが重すぎてプロセッサー回らなかったのよね、トホホ。手抜きはするなって事でしょうか？ ちなみに、時間のかかる裏ごしタイム、台所に椅子持ってきてやるのをオススメします。我が家の場合、家事専用・折り畳み椅子を台所に常備しているので、それを持ち出して座りながらの作業。でないとしんどいからね。 さて、ようやく裏ごしが終わったところで、煮きりみりんと甘露煮の汁を鍋にいれ、裏ごししたイモを投入、その上から砂糖を入れます。 しかし、いつも思うけど、きんとんの砂糖の量は尋常じゃなくて怖い怖い。300gって1kg袋1/3じゃん。私はいつも100gくらい減らして入れちゃったりしてます。それでもイモの甘みが強いとくどいんだな。 ちなみに鍋は煮炒め専用のフッ素加工のものを使用。焦げ付きがあると上手くいかないので、もし手持ちの鍋が全滅状態だったら、そのためだけにわざわざおろしたりもします。ここらへんはちょっとしたコダワリ。今年は気をつけて使っていたのでおろさずに済みました。 全部入れ終わったら、鍋をトロ火で点けて、まずは液体とイモが混ざりきるよう一気にこねます。液体とイモ、そして砂糖が渾然一体となったら、後はひたすら練る・練る・練ること正味40～50分ほど。生地(?)を絶対焦がさないように、手を休めることなく、鍋の底・側面をさらうように練り続けます。 実はこの作業、既に裏ごしで大分酷使してる右腕に思いっきり負担なのですが、変に休んだり手を抜いたりすると、焦げ味がこびりついて全然美味しくなくなるので、ぐぐっと我慢で頑張りどころだったりします。いや～昔一度だけやっちゃったんですよ。生地焦がしちゃって、泣きながら卵を溶き混ぜ硬めのアルミ型に詰めて、スイートポテトにリバイバル。もちろんきんとん作りは席に戻ってやりなおし～(←勉強小僧風)。 で、なんでこんなに練るかというと、一つに水分をきっちり飛ばして生地をもったりさせること。もう一つに砂糖とみりんの照りをきれいに出す、ということがありまして。 混ぜ始めの最初はこんな感じなのですが ひたすら練っていくうちに、こんな感じでツヤツヤと透明で綺麗な色が出て来るんですよ。こうやって少しずつ変わっていく課程がまたまたいい感じで。……写真の腕が悪くてわかりづらいのはこの際禁句にさせてください(泣) 本によればもっとツヤと透明感を出すべきらしいのですが、私は鍋肌で生地が完全にダレなくなったくらいでストップ。とっとと汁を切った栗の甘露煮を混ぜて、10分くらい混ぜてフィニッシュしてしまいます。さすがに40分もトロ火していると、鍋も大分温まって焦げてしまいそうですし。 栗の汁がちゃんと切れてないと、またもや生地が水っぽくなってしまうので、それなりに生地と栗とをしっかり混ぜ込み、水分をとばすようにかき混ぜます。但し、あまりガシガシ混ぜると栗が砕けてしまうので、ここらへんは動作もゆっくり慎重に。 10分くらい混ぜたら火を止め、さらに５分ほど鍋底をさらうようにして生地と栗をなじませたら出来上がり。 鍋に蓋をせずに粗熱を取ってから、タッパー等に詰めてお正月の出番を待つことに。 火を止めてからも混ぜるのは、ズバリ焦げ防止ですね。ホントは濡れ布巾の上に退避させるべきなのかもしれないけど、精根尽き果ててる私はそこまでやりません(笑)。 それにしても、裏ごししている間、練っている間と、お腹の赤ちゃんがやたらに元気でした。結構食事の準備中とか元気にお腹を蹴ってくる事が多い子なので、オイシイものを作ってるとわかるのかしら？ 生まれたら存分に食わせてやるからな～。楽しみにしてろよ～(^^)本記事はにほんブログ村に参加してます。にほんブログ村 トラックバックテーマ和菓子／手作り和菓子年末年始関連いつもクリックありがとうございますm(_ _)m
2006/12/28
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●時をかけるトマト
あの……私の知る限り、ミニトマトって１年草だったと思うのですが…… もーいーくつねーるとー……な今になっても、まだまだ健在です。 ていうか、花まで咲いてます。 ……オカシイ。絶対にオカシイ。 引越の段階で枯れてるだろーと思っていたのに一株も枯れなかったから、しょうがなくそのまま新居のベランダに放置して枯れるに任せていたのに、結局一株もリタイアせずに残ってます。 これも異常気象のせいなのか？ 自家製種トマトから育てたからか？ 冬のクセして春一番みたいな今日の日のせいなのか？ 私のプランター家庭菜園知識は間違っていたとでも言うのか？ このまま平気で年を越して、来年の夏まで保ちそうで怖いです。時をかけるトマトと命名しようかと思います。(「時をかける少女」＝「松任谷由美」な私がいますが気にしないように) しかし、今日はよく洗濯物が乾きました。 ほんに大掃除日よりじゃったのう……。本記事はにほんブログ村に参加してます。にほんブログ村 トラックバックテーマ家庭菜園いつもクリックありがとうございますm(_ _)m
2006/12/27
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●鶏レバーでもつ鍋煮込み
うちの近所、「99円市」を定期的にやってくれるスーパーがあるんですが、そこでいつもレバーの99円パックを出してくれるんですよね。 実はこれがめっちゃ大助かり。 定期的にやってくれるおかげで、こっちも定期的に「あ、レバー摂らなくちゃ」って思えるし、そもそも99円の小分けパックで分量もそこそこしか入ってないので、多すぎて余らせたり摂りすぎの心配も結構少なかったり。（あんまりまとめて摂りすぎちゃうと、今度はビタミンＡ過剰で問題になるそうだからね) 99円市がある時というのは、結構いろんな食材に目移りがしてしまうものだけれども、最近はなるべくコレをメインにその週の献立を組み立てる事にしています。その他の食材は冷凍しておくという手もあるけど、レバーでそれは味が落ちてイヤだしね。 そんなこんなで「積極的にレバーを摂ろう！」レシピ第二弾。 好きな鶏レバーを使って、ちょっと変わり種の鍋料理にしてみました。（ちなみに第一弾はこちら) 「カブと厚揚げの出汁煮込み」の時みたいに６号鍋で煮てそのまま出すのを想定して書いてます。*****************************************************■鶏レバーでもつ鍋煮込み■材料(６号～７号鍋いっぱいくらい)・鶏レバー：１パック・白菜：４～５枚程度・ネギ：1/2本～１本(鍋にはやっぱり下仁田ネギ!! とろみが最高なのでオススメ)・ニンジン：1/2本・水菜：２～３把・しいたけ：４～５個・結びしらたき：４個程度(楽天では取扱ないんですかー。うちの近所にはあるのにー!!)・にんにく：１～２カケ・水：２カップ程度・酒：大さじ２・しょうゆ：小さじ１程度作り方1.野菜類を食べやすい大きさに切る。2.にんにくは輪切りにする。3.鶏レバーは食べやすいように一口大に切る。特に心臓部分は２～４に割ると食べやすい。気になる人は、割った心臓部分の血を洗い流しておく。4.鍋に酒とにんにくを入れ弱火にし、酒からふつふつと泡が出てくるまでにんにくを煮て香りを出す。5.ニンニクの香りが出たら、白菜の芯やニンジン等の固い部分を入れて水を回しかけ、中火で煮込む。沸騰したらしょうゆを回しかけ、野菜の他の部分やしらたき等を入れてさらに煮込む。(お好みで葉物野菜の葉っぱの部分は仕上げの段階でいれてもよい)6.野菜に火が回るまでの間に、別の小鍋で湯を沸かし、一口大に切った鶏レバーをさっとくぐらせて、霜降り状態にする。（決して煮込みすぎない)7.野菜が煮えたか煮えないかくらいのあたりで霜降りにしたレバーを入れ、一緒に５～10分程度煮込む。熱々の鍋をそのまま食卓に出してできあがり。8.つけだれは特になくてもよい。お好みでにんにくじょうゆやおろしポン酢、胡麻ドレッシング等をつけだれにするのもよい。おまけ☆レバー得意な人でも、必ず下ゆではやってください。でないと鍋の煮汁が濁って見た目も味も悪くなります。霜降りにすることによって、レバーのうま味が閉じこめられる他、表面から出る濁りを抑える事ができます。☆けっこうきっちり分量書いてますが、鍋は冷蔵庫の掃除番長(勝手に命名)なので、ぶっちゃけてきとーでいいです。白菜をキャベツやチンゲンサイにしてもよし、春菊や小松菜足してもよし、ニラやモヤシ入れちゃってもよし、。昆布で出汁とってもよし、なければほんだしで(どうせレバーから味出るし)。焼き豆腐加わったり、葛切り入れたり、厚揚げやさつまあげ入れてもいいかも。但し動物性タンパク質はレバー一本がいいかも。スープの味がかなり特徴的なので、下手に他のお肉ものを入れると、鶏もものぶつ切りやら鶏肉団子程度なら相性はよさそうだけど、そこはぐっとガマン。☆味付けも、醤油ベースにこだわる必要はありません。味噌溶いてもいいし、いっそ白菜キムチを入れてキムチチゲ風にしてしまうも可。さすがに豆乳と粕汁は煮汁が濁って見た目がよくならなそうなので試してないです（いやそもそも我が家じゃ苦手な人がいるからしませんけどね、豆乳鍋＆粕汁)。**************************************************** それにしても、ネットで鶏レバー料理を探すと、どうして砂肝(砂ずり)料理ばかり出てくるのかなぁ。 グラムあたりの鉄分含有量がレバーほどではないから、鉄分を取る目的だと実は結構レシピ探しには邪魔だったりするんですよ。 砂肝は砂肝で美味しいんですけどね。 もっとレバーでいろいろ出来ないかなー、と画策する毎日です。本記事はにほんブログ村に参加してます。にほんブログ村 トラックバックテーマ鶏肉料理プレママさんの日々ごはん／安産レシピいつもクリックありがとうございますm(_ _)m
2006/12/26
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●［後付日記］パリ・ブレストに挑戦してみた
先週、初めてのシュー生地作りがいい感じに成功したので、今度はシュー生地を使った大物ケーキに挑戦してみることに。 その名もパリ・ブレスト。 シュー生地を大きく丸く絞り出して、焼けたところを横にまっぷたつ、間にクリームを挟む、そんな豪快なシュークリームのバリエーションです。(「ぐるっとま～るい形をしたおばけシュークリーム」という呼び方はスゴイと思うんですけど…右のお店さん) 前回、思ったよりも出来がよかったので、今回は応用ということで、生地にココアパウダーを混ぜてみる事にしました。エクレアなんか作る時の予行練習みたいな気分です。これでうまくいくようであれば、紅茶生地とかコーヒー生地とかのバリエも広げられそうだしね。 ちなみにココアパウダーはきなココアでいつも楽しんでるバンホーテン。 そろそろ残りも少ないから、買い足しておかないとなー。(▼しかし、製菓用に1kg売りとかあるのね。びっくり) そんな感じでのんきに生地を練り練り。 旦那がゲームにいそしんでいる居間のスペースも使いつつ、前回同様バター水を沸騰させて、粉入れてかき混ぜて、焦がす前に火から下ろして、卵を少しずつ加えて練り練り……。 そういえば、卵、前回と違ってＬ玉(特売10個88円)なんだよなー。 気をつけて入れないと、生地ゆるくなりすぎちゃうかなー。 １個目入れ終わったけど、前回よりも大分ゆるめな気がする……。でも練ってるとそうでもないかー。残りの１玉は半分くらいにしておいた方がいいのかなー。でもさすがにそれじゃ足りなさそうだなー。……………………あ。ちょっとどぼって入っちゃった。 ま、まぁこれもちゃんと混ぜ込めば大丈夫よね、よね？ この前もたぶんこんなくらいだったはずだし。 ようようたれるくらいって、こんな感じでいいのよね？ ね？(不安) 前回の反省を生かし、買ってきた絞り出し袋＋口金のコンビに生地を投入、天板の上に大きく丸を描くように生地を絞り出してみましたが…………なんか前の時よりも生地がだれてる気がする…… まぁいいか。ここまで来たら深く考えてはいけない。 シュー生地の場合、最初の段階でバター水と粉を完全に混ぜてしまうから、後から粉足して修正とか出来ないって本にも書いてあったし。 そんな脳内言い訳を続けている間にオーブンも温まった事だし、霧吹きかけてさっそく投入！……したはいいのですが。 なんか、こう、焼いているうちに、オーブンの中で生地がべろ～んと広がっていってしまっているような感じがしてきまして……。 で、そうこうしているうちに、生地が膨らみきってしまったらしく、後は表面からぷつぷつと水分が……って、それはもうこれ以上膨らまないってサイン？ やだなー、やばいなー、と思いつつも、ここでオーブンを開けたらさらなる大惨事になるので、じっと我慢でオーブンを見つめる私。……といったって、こうなっちゃった以上もうどうしようもないんですけど……。 とりあえず「膨らめ～膨らめ～」と念を送ってみたのですが、サイキックパワーの乏しい私ではどうしようもできず……(いやそもそも超能力なんかないだろう自分) はたしてできあがった代物は ふああ、全然膨らんでない～(T_T) これじゃあ中にクリーム詰めるどころの話じゃないよ～。 しょうがないので、1/4に分割したものをさらに三等分して重ねて、準備しておいたチョコレートカスタード(これも動揺したのか、思ったよりも固くならずぐだぐだのゆるゆる)を間にサンドして、上に粗刻みのチョコ乗せて、超無理矢理ミルフィーユ風をこさえてみました。 まぁ甘い物に目のない旦那にはウケたらしく、フォークを準備している間に上の一枚食べられてしまいましたが……。作っているうちに「失敗だー」と叫びまくっていたので感想はいただけませんでした。これにもちょっちがっくし。やっぱシュー生地２回目にしてココアなんて応用利かせたのまずったかなー、とか卵Ｌ玉だったから、もうちょっと卵の分量控えめでもよかったなー、とかいろいろ思うところはありますが、まぁ、初挑戦だし！ たまには失敗もするさ、ナハハン。……初挑戦くらいの緊張感の方が、いいもの出来た試し多いじゃん自分……orz結論。シュー生地の道は険しく遠い。 くうう、いつかはリベンジ。 その前にエクレアに挑戦するのもありかなー。あ～ガックシ。(▼6月の大阪行の時に行った海遊館で、こんなエクレアがあったのを偶然見つけてしまった。食べ物土産は見る余裕なかったから見逃したよ～。勿体ない～！)本記事はにほんブログ村に参加してます。にほんブログ村 トラックバックテーマ料理＆お菓子＆パン＠手作り／シュークリーム大好き♪いつもクリックありがとうございますm(_ _)m
2006/12/24
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●カブと厚揚げの出汁煮込み
一応、私の登録しているブログカテゴリは「料理」もののはずです。 えーと、前回料理レシピをUPしたのはいつだったでしょうか……(遠い目) 先週末のモデム破損の後も、なんだかんだでドタバタしていて、ゆっくりレシピ書いている暇がなかったしなぁ。 そもそもレシピ書くのって、自分がとにかく楽しいから、出来るだけしっかりちゃんといろいろ書きたいという欲もあり、なかなかUPが遅くなってしまいます。でもブログは参加し続けたいって思っちゃって、料理ネタ以外の記事書いていたりするから、アップがこうも遅くなるのね(反省)。 でもまぁ、やっつけで書いて後で自分が後悔するのは絶対嫌だし。 自分でも保存しておきたくなる、そんな記事が書ければいいな、というのが、料理レシピ記事に対する私の(思いっきり自己満足な)思い入れだったりもします。 というわけで「今夜の晩御飯」ではなく、「先週の晩御飯」だったりするこのレシピ。寒い夜にうってつけの、ほかほか＆ボリュームのある薄味レシピです。*****************************************************■カブと厚揚げの出汁煮込み■材料・カブ：中３～５個程度・厚揚げ：２枚(右のハート形厚揚げ、見た目のインパクトで思わずご紹介。バレンタイン用商品らしいけど、クリスマスにもよさげ)・出汁：２カップ程度・酒：大さじ３・みりん：大さじ３・しょうゆ：大さじ１弱・水＋かたくり粉：共に大さじ１ずつ(とろみづけ)作り方1.カブは葉と根を切り、根の部分の皮をむいてくし切りにする。2.カブの葉は歯ごたえが残るように塩ゆでし、水を切って２～３cm程度に刻んでおく。3.厚揚げはカブの根と同じくらいの大きさ（３～４cm角程度）に刻む。4.鍋に出汁・酒・みりんを入れ、かぶの根と厚揚げを入れて中火にかける。5.煮汁が沸騰したらしょうゆを加えて、弱火で15分～20分ほど、カブが柔らかくなるまで煮込む。6.カブの根がやわらかくなったら、水＋片栗粉を入れて一混ぜし、その上からカブの葉を加えて蓋をし、３分ほど煮込んで盛りつける。おまけ☆出汁の味を深めたくて、昆布も一緒に煮込んでみたのですが、結構美味しく仕上がりました。昆布を買ってきた時に、あらかじめ5cm程度の長さに刻んでおくと、こういう時にさっと入れるだけで使えるので便利です。☆くし切りにしたカブをきっちり面取りすると煮くずれが防げるし、見た目もきれいです。面を取った残りは細かく刻んでお味噌汁にでも。もしくはその場でつまみぐい？☆カブの葉を別ゆでして後からいれるのは、色が悪くなるのを防ぐため。ただ煮込まない分味がどうしても薄くなるので、気になる人は、茹でた後に出汁醤油を根の方からしみこませて、それから刻んでおいておくとよいかも。(ほうれん草のおひたしでよくやるアレです）**************************************************** これ、実は普通のお鍋で煮るよりも、土鍋で茹でた方が美味しかったり。今の季節100円均一で売られている６号鍋に敷きつめてやるのが我が家流。 その場合、だし汁の分量を１カップ程度にして、沸騰したら弱火に変えて５分ほど煮込んだら一旦火を止めてしまい、鍋敷き＋タオルで土鍋を包んで20～30分程度放置。その間他のおかずを作っておいて、食べる少し前に温め直すと、ずっと煮続けなくても十分カブに火が通ります。（葉と水＋片栗粉は仕上げの温めで投入）。これだと、忙しい夕飯時にガス台を占領し続けなくて便利だし、６号鍋くらいだったらそのまま食卓にも出せるしね。 野菜オンリーメニューにあまり箸の伸びないうちの旦那も、この料理はお気に召したらしく、エラい勢いでパクパクと摘んでおりました。薄味にも関わらず、出汁ととろみの感触が、関西うどん好きの血にもヒットした模様。 でもね、旦那。 せめて大根とカブの区別くらいはつくように、ね？(笑)本記事はにほんブログ村に参加してます。にほんブログ村 トラックバックテーマ野菜のおかず／ヘルシーレシピ大豆加工品いつもクリックありがとうございますm(_ _)m
2006/12/22
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●フジはDSに傾倒しているらしい
『平成教育委員会』と『脳内エステIQサプリ』をクリスマス直前同時リリースって時点で、もうなんというか、やりすぎだと思います。（まぁ出している会社はそれぞれ別々なので、互いに潰し合っているようにも思えますが。……下手すると同時買いって人もいるのかなぁ？) 余談ですが、先週放送のIQサプリで出ていた「スッキリシャンパン」、本当に美味しいのかしら？ シャンパンの甘みで苦みが大分緩和されるとか？ 試してみたいけど、向こう２年は禁酒の身。……誰か試してみてください(ええ～!?)(▲さすがにシャンパン形式で売ってる青汁はないでしょうが……) まぁノーマルの青汁を飲む時って、大抵牛乳と蜂蜜で割ってしまう、ヘタレな私がここにいたり。 それでも粉末以外は試した事ないですけどね。 さすがに生はハードル高いですよ～。
2006/12/21
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●青島幸男さん死去
どうして年末の訃報って「なんでこの人が！」ってものが多いんだろう。 まぁ誰かが亡くなる時に「どうして!?」って思わない事の方がなかったりはするのだけど。 今の若い子は「都知事と同じ名前の青島です」という、『踊る』第一話のあのフレーズでしか知らないんだろうけど、私にとって青島さんというと『いじわるばあさん』のコントなんだよな。（長さんの時も「和久さんさようなら！」の言葉にちょっと違和感覚えちゃった世代だったり) 逆を言うと、それ以外はあまり知らなかったりはするのだけど……。 それだけ強烈に子供心に焼き付いてる、って事なのかも知れない。 そういうのがまた一つ、また一つと、星が落ちるように失われていく。 それは、なんだか、すごく寂しい。 ご冥福をお祈り申し上げます。 どうか安らかに……。
2006/12/20
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●モデムが落ちた～
先週末、モデムがいきなりぶっ壊れまして。電源すら入らないところを見ると、どうやらヒューズか何かが飛んだ模様。モデムをレンタルしているプロバイダに問い合わせたら、「土日は流通が止まっているので、週明けに交換」とのこと。 週末じりじりしながら待って、今日、ようやく換えのモデムが到着しまして、速攻でセットアップ、改めて繋げた時は心底ほっとしました。 こういう時、しみじみ思うのが「今の自分の生活、結構ネットに依存してるな」ってこと。 何かを調べるのも基本はネット、ニュース見たり天気予報見たりするのもネット、娯楽も結構ネットから。ただ単にPC周りの作業をしていても、ネットに繋げないことが結構ストレスになったように思います。 そういうライフスタイルがアタリマエになっている自分にむしろビックリ。 そういう意味だと、ネットのありがたみをしみじみと感じた週末だったかもしれないです。
2006/12/19
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●[後付日記]初シュー顛末記【後編】
―――――――――――――――§前回§初シュー顛末記【前編】――――――――――――――― さて、シュークリームをお手軽に家でいつでも楽しみたいという情熱がバーニングしてしまった旦那にハメられて、初体験なシュークリームを作ることになってしまった私。 果たしてうまくいくのでしょーか？……と、三流バラエティ番組風の煽っておいて(笑) まずは、水とバター、そしてひとつまみの塩を沸騰させるところから。 お菓子づくりというと無塩バターが基本だけれど、わざわざ塩を入れるくらいだから、普通の有塩バターでよかったのかな、と思ってみたり。まぁ今回は無塩バターがあったのでそれをそのまま入れてみました。 バターは熱が加われば簡単に溶けるので、溶けやすいように半分くらいに割ってから。さすがにお湯が沸騰しきる前にはちゃんと全部溶けるね。 さて、沸騰したら、ふるっておいた粉をドサリと一気に投入。 普通のケーキだと、粉ふるいに入れた粉を振りかけながら生地に混ぜていくのが私のパターンだけど、シューの場合そんな悠長な事はしていられないそうなので、面倒だけれどもあらかじめスタンバイ。 粉を入れてからは弱火にして、バター水と粉がちゃんと混ざるようにきっちり練り練り。水分があらかた吸い込まれて、生地が鍋肌からはがれるようになったら、それ以上焦がさないように鍋を火から下ろして練り練り。一応本に書いてある通り、ぬれ布巾の上に鍋を乗せる。 ここらへんは、ホワイトソース作る感覚に近いな～と思ってみたり。バターを温めて小麦粉炒める、一番最初の段階に、あらかじめ牛乳を混ぜてしまった感じかな。さすがにぬれ布巾使ったりするほど丁寧な作り方したことないけど。 さて、粉っぽさが完全に消えて、鍋＆生地よりもしゃもじ＆生地が仲良し状態になったら、そこに溶き卵を少しずつ投入。 一応レシピではバター＆粉各60gに対し卵２個程度としてあるけど、こればっかりは生地の調子を見ながらでないといけないそうなので、計量カップに卵を１個ずつ割りほぐしてそのたびに投入する作戦に。一気に混ぜすぎてはいけない、と書いてある。 しかし「生地をすくってたれ落ちるか落ちないか」くらいって、表現が結構アバウトでちょっと怖い。ここの分量がしっかりしないと膨らみが悪かったりして失敗の元になる、生地づくり最大の難所らしいから。かたすぎても膨らまず、ゆるすぎても膨らまず。なかなかにシュー生地は気むずかしいものらしい。 でも、レシピ本の写真とそっくりになるように少しずつ少しずつ卵を入れていったら、記述の状態になる前に分量分の卵が尽きてしまった。しょうがないから、さらに追加でもう一個割りほぐして、様子をみつつ少しずつ入れていく。そうしたら、1/3も使わないうちに目標の「生地をすくってたれ落ちるか落ちないか」の状態に。……うーん、微妙にもったいない？ おおざっぱケーキ慣れしている身からすれば、最初から「卵２個」とか決まっていて全部混ぜても問題ない普通のケーキと違って、卵の分量の予測がつきづらいのがちょっと難点だな～と思う。まぁ余った卵には、後で適当に小麦粉と砂糖と牛乳足して、フライパンでホットケーキよろしく焼いちゃえばいっか。 ……ここらへんがアバウトさんの由来なのだよなー（しみじみ) さて、ここからは生地成形。 と、ここで重大なミスに気がつく私。「しまった、我が家には口金がない!!」 そうなのだ。ここ数年焼きっぱなしケーキばかり作ってきた弊害で、我が家にはクリームを絞り出す為の絞り出し袋もなければ口金もなかったのでした。ここ数年の私のケーキ作りスタイルからすると絶対作らない類のものだったり。みんなが集まった時にわーっとつまめる、そんな目的で作る事ばかりだったからなぁ……。 絞り出し袋自体は未使用の綺麗なビニール袋で代用できる。クッキングペーパーというのもあるけれど、よっぽどきっちり閉めないと継ぎ目から生地が漏れてきてしまって大惨事間違いなしなので、私は絶対使わない。 だが口金はどうにもならない。というか代用できそうなものが台所に常備されていない。まぁ何かを絞り出すなんて本当にお菓子づくりでしか使わない動作だから、しょうがないと言えばしょうがないのだけれど。 困ったあげく、中に詰める用に買っておいた生クリームのパックに付属のプラスチック口金を使ってしまいました。ありがとう生クリーム。助かりました生クリーム。変に見栄張って高くていいクリーム(口金付属なし)を買ってこなくてよかった～(笑)。 最悪、大さじですくってぼとりと落とす、そんなところまで覚悟してました。たぶんふんわり盛らないとキレイに膨らまないんじゃないかなーと思うのだけど。 そんなハプニングも交えつつ、クッキングシートを敷いた天板の上に生地を盛りつけ。 本当は丸型の口金でなければいけないところだけど、四の五の言っている余裕はないので、波模様の口金で、本の指示通り３cmくらいに絞り出す。その後、絞り出した頭の部分（スライムの頭のとんがりみたいになっているところ)を水で濡らした指で潰して、ついでに波模様も少し指の腹で押さえてみたり。↓ 全て終わったら霧吹きをまんべんなくかけてみる。やっぱり専門の霧吹きだけあって、液だれとかそういうのは一切なし。しかもかなり細かい霧が吹けてちょっと満足。さすがに園芸用のとか100円均一のアトマイザー空ボトルとかで代用したりとかしなくてよかった～。 そうこうしているうちにオーブンが温まったのでいざ投入。ケーキづくりじゃ滅多に使わない中段に入れてタイマーセットして、生地焼きスタート。 後は運を天に任せるしかない。 とはいうものの、きちんと膨らむかどうか気が気じゃなくって。 何度もオーブンを見に行ってみたり。 オーブン回している時間は格好のお片づけタイムなんだけれども、どうしたって気はそぞろ。 ケーキにしろ何にしろ、膨らんでいるところが大事なんじゃなくて、最後の方で表面が焦げすぎないかとか、そっちの方が重要なんだけどね。 えーと、大丈夫なのかな？ これで大丈夫なのかな？ とはいえ、途中で開けたら全てがおじゃんなので開けるワケにもいかず。 もっと膨らむのか、それすら予測できず、私はただ見守ることしかできない。 ある程度膨らんだら、あとは表面から水分がぷつぷつと沸いては蒸発していく。 普段焼いているケーキでも同じだけど、今回の場合、本当に中身が空洞に膨らんでいるのか、そっちの方ばかり気になって仕方ない。膨らんだだけで中身が詰まっていたら、それはシュー生地としては失敗作になってしまうから。 それはそうと、焼きすぎてしまわないかもちょっと心配。 オーブンはどうしても中が赤く見えてしまうから、必要以上に焦げているように見えてしまうのよね。出してみると大したことないのが多いのだけれど、今回は普段と勝手が違うのでよけいに心配が増してしまう。 焦がしすぎて、炭にするのだけはやっぱり避けたい。 実を言うとうちのオーブン、ちょこっと火力が強めらしくて、ケーキ焼くにしても標準－５分くらいで焼かないと焼きすぎになっちゃうことがあるからな～。タイマーはそれを見越して少な目に見積もっているけど、タイマーが切れて庫内温度が下がった瞬間、おじゃんになっても困っちゃうし。 そんなこんなで結局焼いている間、ずっとオーブンの前に張り付いたままでした。 さて、焼き上がったら、オーブンから出して我が家のケーキクーラーこと昔ミスドでもらった蕎麦ザルの上に並べておく。 案の定、生地は焦げたりとかしておらず、いい感じの焼き色加減。生地の裏側も焦げてないようでとりあえずは一安心。 ただ、問題はちゃんと中身がぽっかり空いているかどうか……。 あ、ちゃんと空洞出来てる！ は～よかった～。 一気に脱力してしまいましたよ。 脱力したおかげでケータイ写真撮り忘れたのはこの際禁句(笑) ちゃんと出来てるかがこんなに不安だったのは本当に久々です。 初めて作るケーキというのは往々にしてそうなんだけれど、今回ほどその度合いが強かったのはなかなかないな～。 ちなみに、本来だと中に入れるものとしてカスタードクリームを準備すべきだったのだろうけど、卵の数に余裕がないので今回は断念しました。シュー生地作ってさらにカスタードまで初挑戦する精神的余裕がちょっと残ってません、という事情も多少からんでいたりするのだけれどね。作るのが面倒なのは知っているけど、さすがにカスタードも自作した経験ないんですよ。また今度の努力目標ということで。今回は電動泡立て器に任せっぱなしの生クリームを詰めてみました。 焼き加減といい、硬さといい、旦那にも及第点をいただきまして。 ひとまず今回の挑戦は大成功。 いや～、よかったよかった。 よし、これで次も作る自信ついた（＾＾)。 ちなみに現在。 シュークリームの為の霧吹き探しに没頭していた旦那の情熱は、友人にWiiを入手させてあげるべく、行動範囲の電気屋調査を完璧にこなすことに費やされていたりする。 ……しばらくはフィーバーするから、普通に手に入れるのは難しいんじゃないかなーと思ってみたり。そもそも、まだ世間に100万台出回ってないんだし。（我が家への導入を事実上封殺しているのが遠因？)本記事はにほんブログ村に参加してます。にほんブログ村 トラックバックテーマ料理＆お菓子＆パン＠手作りいつもクリックありがとうございますm(_ _)m
2006/12/18
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●[後付日記]初シュー顛末記【前編】
「シュークリームって作れる？」 結婚前、旦那に聞かれた言葉である。 その年のバレンタインで作ったチョコケーキが意外に大ヒットで、旦那に持たせて帰らせたら、おうちで旦那のお父さんたちにあらかた食べられてしまったという栄光の伝説を作り上げてしまった、そんな折り。なかなかにプレッシャーのかかる状況で、『ぷっすま』か何かの「料理の出来ない女の子を観察しよう！」系バラエティを一緒に見てしまったのだ。いわゆる「一生の不覚」である。（尤も私の「一生の不覚」は星の数ほどあるので、あまり参考にならないが) とりあえず、この場は包み隠さず本音＆本当のところを告白。「さすがに作ったことのないお菓子を、こうやっていきなり作れって言われるとしんどいな～。それにシュー生地ってちゃんと膨らませるのムズいからねー。作っても美味しく出来るかどーかわからんよ。道具もケーキ焼くのと全然違うのが必要だし」 ──たぶん世間的には「逃げ口上」とも言われるが気にしてはいけない。 そもそもあれだけ気合い入れたチョコケーキ贈っている時点で、ウソついたり見栄張ったりする関係はイヤだっていうのもあったし、変に何かやってもボロが出るだけというのはつきあいの段階でわかっていたから、わざわざ墓穴を掘る必要もなかったのだ。 第一「あ、あのくらいヨユーよヨユー♪」なんて言おうものなら、作らされるの目に見えてるし(笑)。 その時は「ふーん」で済んでいたのだが、彼の野望は数年後、思わぬ形で再燃することになる。 というか直接のきっかけは、私がうっかりブログで書いちゃったF1のシューマッハにかこつけたシュークリーム話だったりするから、世の中何が起こるかわからない。ていうか、思いっきり私の墓穴なのか!? 墓穴なのか!!「なぁ、シュークリーム作って(はぁと)」「……（うぎゃ、ついにキター！)……えーと、とりあえず作り方を……(と慌ててお菓子づくり本を見て)……あー、こりゃダメだ。ちゃんと霧吹きで水かけないと膨らまないって書いてある。調理専用の霧吹きなんてうちの近所に売ってるかなー」「そっかー。霧吹きがあれば作れるかー。普通のじゃダメなん？」「(しまった、墓穴か!?)んー、たぶんね。さすがに安物だと液だれとかしちゃうからダメなんじゃん？」「じゃあ専門のがあればいいんだね♪」「……んー、ちゃんと出来る保証はないけど……」「よっしゃー、探してみっかー！」「え？ ええ!? （マジだ、かなり本気だこいつー!!)」 こうなると止まらないのがうちの旦那のよいところであり悪いところ。 東にないものがあると聞けば行って手に入れる算段をつけ、西に欲しい物がないと聞けば足を棒にしてでも探し回る。そして、入手することそのものだけの快楽を存分に楽しむ。 周りの人間にとってはひたすら便利なことこのうえない。 「一家に一台」と言われてしまう所以である。 さて、そんな属性をいかんなく発揮した旦那、10日もしないうちに製菓用の霧吹きを調達してきてしまいました。(同じものではないんですが、まぁ左みたいな感じのやつ。 聞けば、右みたいにごっつい超本格派を探してくる一歩手前だったそうな) 問題は完全に退路を断たれた私である。 ……そりゃ、お菓子づくり好きの一人として、作りたくないワケじゃないけどね。 どーもシュークリームって、自作お菓子の中でもとびきりハードルが高い気がするんだ。 私が思うに、普通のケーキなんて、バターと砂糖と卵と粉混ぜて、オーブンに放り込んでおけば、それなりのものはほっといても出来てしまうもの、だと思うのだ。 あまり公然とそれを言うと「おまえは作り慣れてるからー」と友人から批判されるのだが、実際私が得意にしている「焼きっぱなしでも美味しいケーキ」系って実際そーなんだもん。 分量なんて、バター100g、砂糖100g、小麦粉100g、卵２個(100g)で出来るパウンドケーキを基準にすれば、その割合の増減だけで意外となんとかなるもの。よっぽど多すぎたり少なすぎたり、粉っぽいままで焼いたり、砂糖と塩を間違えるというマンガチックなミスさえ犯さなければ、本に書いてある通りに手順を進める事で、それっぽいものは簡単に作れてしまう。 生地をふんわりさせたければ、卵は別立てにして、先に黄身、仕上げにメレンゲを混ぜればOK。かき混ぜるのも電動泡立て器頼みなのはちょっと卑怯かもしれないが、まぁ使える物はなんとやら、だし。 オーブンの温度設定と取り出す時間さえ間違わなければ、黒こげで非可食な物体が出来るような事態は確実に回避可能。生焼けはたまにあるけど、うっかり発見してしまったら、表面焦がさないようにアルミホイルをかぶせて、設定温度を少し下げて５～10分焼き直せば、たいていの場合は修復可能ですし。(まぁ焼けたらちゃんと串刺して生焼けチェックしないで出すような真似しなければ、そういうことも回避されるわけで) 形がみっともない、そんな些細な問題も「手作りだし～v」で逃げられる。 よっぽどみっともない場合は、切り方やトッピング(クリーム塗ったりジャム塗ったり)で誤魔化せばいい。どうせ混ぜているのが同じものなら、食べた味はそうそう変わらないし(暴言)。 だがしかし、 そういうおおざっぱさが許されない、それがシュークリーム。 きっちり膨らむことがなければ、作った課程全てが水泡に帰す、それがシュークリーム。 上記のような大ざっぱお菓子づくりに慣れた人間にとって、荷が重いのは想像出来るだろうか。 まぁこうなってしまった以上、腹をくくるしかない。 というわけで、私の初シュークリーム製作体験記、後編へ続く！……だって、文字数制限ひっかかっちゃったんだもーん(涙)。(↑１行目、キートン山田風に読んでくれると嬉しいです)＋＋＋おまけ＋＋＋ こちらの記事には少し余裕があるので、ちょっと気になった本をご紹介。『お菓子作りのなぜ？がわかる本』 こういう感じの、バリエを広げるための基礎本ってホントありがたいんですよね。本記事はにほんブログ村に参加してます。にほんブログ村 トラックバックテーマ料理＆お菓子＆パン＠手作りいつもクリックありがとうございますm(_ _)m
2006/12/17
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●[後付日記]甘味文化の奥深さ(違)
先日『DEATH NOTE the Last Name』[FLASHサイト]見てきました。 いや～、原作ファン的には結構満足でしたね。 ところどころトリックのツッコミどころはあるけど、概ね原作を尊重したいい作りだったと思います。いい意味での「原作要素の濃縮・組み替え」が出来ていたな～と。 逆に原作知らないといろいろおいてけぼり食うんじゃないかと思ったりもするのですが、マンガコラボで前後編の後編なんてきっと原作読んでない人はいかないだろうから大丈夫なんでしょう(笑)。 鹿賀丈史さんの演技が特によかったっす。 総一郎パパ好きだから、最初キャスティング聞いた時は「え？顔全然違うじゃん」と思ったけれども、そんな違和感を吹っ飛ばす名演でした。（原作クリソツでないけれども雰囲気クリソツだったワタリ役・藤村俊二氏もサイコーだったな～) ちなみに旦那の注目ポイントは戸田恵里香(ミサ役)の足首描写だったみたいですが(殴) ところで、一つ気になった事があったんですよ。 松山ケンイチさん扮する名探偵Ｌ。 やたらめったらな甘味好きで、作中で甘いお菓子出まくりで、前編を見に行った時も、作中でのあまりの食べっぷりに、深夜だというのにかなりお腹空いて困った覚えがあります。 原作の総集編本でリストが作られちゃうくらいだから相当のもんだよな。 今回の映画でも、まぁ次から次へと美味しそうなものをあり得ない食べ方で食べまくっていた彼ですが(ういろう丸食いとかありえない～！ 演技凄すぎだよケンイチさん)、その中で非常に気になったものがありまして。 途中で食べていた串刺し団子です。 前編の時の串刺しドーナッツみたいに、通常の三倍(笑)のボリュームで串に刺してあるのはある程度想定内だったんですが、何か茶色いどろっとした溶液の中にジャブジャブ浸して、それで食べようとしていました。銀幕上で実際に食べたかどうかは忘れちゃったんですが……。 あれ、なんだ？ あんなものが日本の和菓子文化の存在するのか？ っつーかあの溶液は？ 黒蜜？ みたらし？ それとも別の何か？ 役者インタビューに依れば、後編のお菓子チョイスには松山ケンイチさん自身がかなり深く関わっていたそうで、今回の和菓子づくしもそのこだわりが表れた結果だそうなのですが……。 上州生まれの上州っ子の目には、焼きまんじゅうのつけだれにしか見えん!! でもあれは味噌だれだろー？ しょっぱいだろ～？ 違うのかー？ 謎です。たぶん永遠の謎です。 もしかしたらDVD特典で出てくるのかも知れませんが、そのためだけにDVD買うのも……ぐあああ～(悩) そんな事よりも、ふつーに美味しい串団子が食べたくなってきたのはバツグンの秘密です。DEATH NOTE DEAD OR ALIVE ～映画「デスノート」をアシストする特別DVD～本記事はにほんブログ村に参加してます。DEATH NOTE(@漫画ブログ)映画「デスノート」について語るいつもクリックありがとうございますm(_ _)m
2006/12/16
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●この時期のテレチャンは鬼門だ
クリスマス直前はケーキ対決に決まってるっちゅーのに、ついついチャンネルを回してしまった。しかもうっかり全部見てしまった。 は、と気がつけば口の中が甘味を欲していたり。 だ、だだだダイエットの敵～！ ミリオネアで新庄(の鉛筆)が1,000万取ったところでザッピングなんぞしなければ～！ ジャパニーズ商業主義の波に則って、クリスマスイブというとお食事からケーキまで、それっぽく演出したくなってしまう、典型的日本人のこの私。 ただ、ケーキは出来れば自分で作りたいな～という野望があったり。 それも、普段作らない新しいものにチャレンジしたい、と。 自分の誕生日にはそんな気合い入れてもしようがないし、他人の誕生日は極力安全牌で攻めたいというのがあって、他にそういうのをやるとしたら、クリスマスという行事はいい口実になるのだ。 尤もここのところイブは出勤続きの旦那がたたき売り状態になっているケーキを買って帰るのが常になっているのだけど、今年は休日だから邪魔されないし(笑)、久々にチャレンジしてみようかな、なんて思ってます。 この前のお買い物の時にケーキ型を新たに衝動買いしてしまったし。うひひ。(型外しの楽な奴、前から憧れていたんですよ) なかなかお店売りのいいヤツみたいには出来ないけどね。 自分なりに最高のケーキが作ってみたい。そんな野望だけは有り余ってます。(２回戦でリタイアになってしまった紅一点・野々田選手の勤めるリーガロイヤルホテルのケーキ。あまり票は得られなかったけど、あのマカロンはかわいかったな～。あんなの作ってみたい) それにしても、見ていて思ったのが、やっぱりアーモンドパウダーはお菓子づくりに必須だな～ということ。私の場合、お菓子づくりは好きなのだけど、出来る限り家にある材料で、という主義なので、使うのも薄力粉主体のものばかり。チョコ程度は買い物のついでで買って来るけど、他の素材は台所に常備してないから、なかなか使う機会がなかったりする。 ただ、今回番組を見ていて、意外にみんなアーモンドパウダーを使っているなぁ、と思ったので、今度ストックしておこうかな、なんて思った。 アーモンドパウダーを使うお菓子というと、番組で何度か出てきたマカロン、そしてマドレーヌあたりが代表的。ニンジンケーキを作る時も、アーモンドパウダー使った方が香ばしくていいしね。 どこかでアーモンドパウダー入手したら、今年はそれを生かしたケーキにしようかな。 とりあえず今は、お夕飯に食べたかぼちゃの甘煮の味を思い出して、この甘味への欲求を乗り切ろうと思います(涙)。 むは～、妊婦の体重コントロールって、美味しいイベント目白押しの冬場には拷問だわ～(泣)。本記事はにほんブログ村に参加してます。にほんブログ村 トラックバックテーマ手作りパン・スイーツ大集合／ケーキいつもクリックありがとうございますm(_ _)m
2006/12/15
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●迷惑トラバに「１記事飛ばし」はまだまだ有効らしい
botと呼ばれるプログラムを走らせて、無差別に貼られる「迷惑トラックバック」（またの名をスパムトラックバック)。消す労力だけ無駄に取られてイタチごっこの迷惑行為、我らが楽天広場ユーザのかずさかさんによって回避方法が編み出されて、私もしばらく愛用させていただいておりました。 実際にどうやるのか、その方法は、かずさかさんのサイトを見ていただくとして。 でも、先日久々にやってしまったんですよね。「１記事飛ばし」せずに投稿。 そしたら、すごいすごい。 ２時間弱の間に10件近くいかがわしいトラックバックが釣れましたよ。 しかも全部種類が違うのね。 すごいなぁ、SPAM業者さん(←感心するトコじゃありません)。 楽天側も半年前くらいに「トラックバックURLの末尾をランダムにする」事で対策を施したらしいんですけどね。 敵もさるもの。それに対するカウンターもばっちり完了している模様。 技術は日進月歩、いや秒進秒歩と痛感します。 以前に「迷惑トラックバックが釣れるか試して見る」と称して、ブログ上で実験を行ってみた私ですが、うっかりせっかく久々にサンプルが取れたので、最近の傾向を分析してみたいと思います。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋・露骨にいかがわしいテキストよりも普通の文章が多くなってきた 見ただけであからさまなタイプよりも「ここのサイトすげぇ！」とかの、普通の文言で来るパターンが相当増えてきました。おそらく多くのブログが「迷惑単語弾き機能」を実装し始めたからだと考えられます。 私の今回のケースも、前に組んだまま放置している「迷惑単語弾き」がある程度バリアを張っていてくれた模様です。もしこの設定がなされていなかったら、その手のいかがわしい文言のトラバも入ってきたかもしれませんが。そこらへんはきっちりやってますね楽天広場さん。 でもまぁ、相手方ブログ要約部分を見る限り、そもそもブログとして成り立ってないような文面のものが殆どであり、また、初対面の相手に普通こーゆートラバはしないだろ、ってレベルのものばかりです。「以前ブログに来てくださった方ですよね？」って、そりゃトラバする内容じゃなくてコメントに使う内容じゃないのかなぁ(笑)。・さすがにそうそう「本文に関連した内容」のものは貼られない 「本文テキストに反応したSPAMが出来たら怖いねぇ」なんてネタを以前やりましたが、さすがにそこまでは技術の進歩がなさそうな模様。逆に、本文に関連してわざわざスパムってくるタイプのものは、相手も手動貼りで来るため、そう数が多くないので、こちらも手動で潰していきましょう。 食べ物ブログにあるまじきたとえですが「人海戦術で来られるちびゴキよりも、ドカンと大きい親ゴキが来たようなもの」と思って、スパンとスリッパで一閃しちゃう感覚で。(余談ですが、知り合いのバイト先で代々伝わるゴキ男爵の暗喩として「ゴトウ陸将」もしくは単に「陸将」というのがあったそうな。知り合いは「なんで陸将なんかなー」と言っていたが、『女神転生』シリーズ知ってる私は笑うしかなかったデス。あのふんどし・日本刀振り回し男が床這いずり回るだなんて、全く誰が言い出したんだか)・当日、末尾URL「0000」を狙い打ち。 楽天広場の場合、ブログ記事をアップすると「200612140000」「200612140001」……という形でディレクトリ(フォルダ)が作られ、その下に本文記事のHTMLが精製されるシステムになっています。今日の場合、一番最初に投稿した記事のURLは「（個人のブログトップページURL/diary/200612140000」になります。 大抵の人が、一日に１記事くらいは投稿しても、50記事なんて投稿することはないでしょう。つまり裏を返すと「記事末尾0000の記事」に大してだけスパムを飛ばせば広告効果は高い、と業者は見るわけです。そして、そのもくろみをプログラムに反映させて、bot使って迷惑トラバを貼りまくる、と。 それを逆手に取り、いち早く対策を編み出したのがかずさかさん。 いや～お見事です。本当に助かってます。 ……この方法に対する対策、要するに「0001」を狙い打ちにしたbotスパム、結構すぐに編み出されちゃうかな～、とずっと冷や冷やでしたが、半年以上経っても編み出される気配がありません。この方法はまだまだ有効のようです。 逆にこの方法で弾けない迷惑トラバは手動で貼っていると考えられるので、そう数は多くこないはず。こちらはこまめに潰せばOK、ってわけです。 なお、この「末尾0000」、たいていの場合ブログの投稿されたその日のみに反映されるようです。今回実は末尾0000のまま２件UPしたのですが、「後付日記」の方には全然TBがついてませんでした。まぁ今のブログの書き方の主流を考えると、私みたいに、その日のうちに書けなかったブログを後日になって投稿するってケースはそうそうないんでしょうな。 ですから、いちいち「削除用投稿」で投稿記事数をズラすのが面倒な方は、「１日遅れでブログを書く」、つまり、今日投稿するのは13日の日記、明日投稿するのは14日の日記……とやっていけばいいわけです。楽天広場の管理画面なら、記事を書き込む前にカレンダーで前日の日付をクリックして、それから普通に書き始めればいいのです。楽天広場ではそういう方法が出来ますし。 そもそも前日の日記を書ける楽天タイプのブログって珍しいのかなぁ、とmixiをやっていてしみじみしてみたり。あまりいろいろブログを試した訳じゃないからなんとも言えませんけどね。 さらに言えば、夜寝る前、0時ちょっと前からブログを書き出すというのも、方法としてはアリなわけです。記事をとりあえず書いてしまって、「投稿する」をクリックするのは０時を過ぎてからにすればさらに手間いらず。……まぁこれはライフスタイルの問題があるから、一概に出来る事ではないですけど。 但し、「前日記事で迷惑TB弾き」は完璧ではない可能性もありますので、できれば「１記事ずらし」をマメにやる事を私は推奨いたします。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ ざっと見直してみましたが、結論から言うと「実は半年前からそうそう迷惑トラバ自体に変化はない」のかもしれません。完全に防ぐのは難しいけれども、ただ、やることやれば防ぎやすい、その性質は変わってなさそうです。まぁそうそう劇的な変化があっても、対策立てるのが大変ですけど。 忙しかったりしてどうしてもしんどかったら、トラバ機能自体をあきらめるのも手ではありますが、交流の窓口としてトラックバック機能を活用したいと考える人は、それなりに頑張らなくちゃ、ってことです。 やっぱり最後は「ある程度の管理」と「自衛努力」、ってところですね。本記事はにほんブログ村に参加してます。にほんブログ村 トラックバックテーマスパムトラックバックいつもクリックありがとうございますm(_ _)m2006/12/22追記： 悪徳商法マニア・遠見屋さんの所のスパムトラバがなんか凄いことになっていたそうです。この中のいくつか、うちにも来た奴と同じだなぁ……と思ったのでトラバさせていただきました。この手のスパムトラバを生温かく見守る、それもまた一興(笑)。
2006/12/14
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●トマトソース専用、っつー訳じゃないですが。
昨日の『ゴボウとジャコのみりんがらめ』を書いている時に見つけたはいいけど、文字数制限にひっかかって掲載できなかったテフロン加工の片手鍋を一つご紹介。 ちょっと可愛いと思いませんか？ このデザイン。 問題は、こんな可愛いデザインの鍋が似合う台所じゃない我が家って事だ(泣)。 オープンキッチンとかだったら、こういうの一個あるとちょっと楽しいよな～と思ったりもするのだが。 しかし、別にトマトソース料理作らなくてもいいだろうけど、これ見てるとミートソースものを何か作りたいな～と思ってしまう。 別にスパゲッティに限らず、グラタンでもラザニアでもいいんだろうけど。 そう思うと、最近ミートソースは全然自作しないで、缶かレトルトのを温めるだけだなー、とちょっと反省。まぁ食べるの私と旦那だけだから、２～３人前一袋／一缶って結構ありがたい分量だったりするんですけどね。本記事はにほんブログ村に参加してます。いつもクリックありがとうございますm(_ _)m
2006/12/13
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●ゴボウとジャコのみりんがらめ
寒いし、久々にけんちん汁でも作るかー、と思ってゴボウを買いに近所のスーパーに行ったはいいのですが、いつも買ってる99円１袋のゴボウがなくって、仕方なく身の丈ほどもあるゴボウ２本入り(158円)を買ってくるハメに陥ってしまいました。 とりあえず一本ガシガシ洗って、ささがきにして鍋に放り込んだはいいものの、それでも余り過ぎ。 一応根菜で保つものとは言え、一人暮らしの時ゴボウをひからびさせてしまった経験を持つ身としては、早急に何か転用先を考えたいところ。 ここはオーソドックスにきんぴらかなぁ。 でも、きんぴらはこの前やったのだよなぁ……。 卯の花絡めて目先を変えてもいいかもしれないけど、でもきんぴらであることには変わりがないから、ちょっとワンパターンに過ぎるのよね。 後は練りゴマ＋マヨネーズで絡めてゴボウマヨサラダかなあ。 でもマヨサラダ系って旦那があんまり食べないから減らないのよねぇ。下手に余って私一人でバクバクという事になると、マヨの油分がちと怖い。何せ、うっかり血迷ってマヨチャーハンを作ってしまうくらいには、普段マヨネーズを使わず余らせている家なので、「カロリーオフ系マヨネーズ」なんて置いてあろうはずもなかったりするのである。 その時、ふと、昔飲み屋さんのお通しで出た一品を思い出しました。 そのお通しでは、蒸したor茹でたゴボウを素揚げにしていたのだけれど、別に揚げなくてもいいかな、と思って、とりあえずチャレンジ。 意外に美味しく出来たので、ご紹介です。*****************************************************■ゴボウとジャコのみりんがらめ■材料・ごぼう：1/2本程度・ちりめんじゃこ：一掴み・みりん：大さじ１・酒：大さじ２・出汁：大さじ４程度(出汁はきっちり作ったものでも、水に粉末や液体のものを小さじ１程度加えたものでもOK)・ごま油：大さじ１弱(私のレシピでは毎度お馴染みごま油です。いー加減缶か一升瓶で買っちゃった方がいいかしら、と思う今日この頃)作り方1.ゴボウを薄く斜め切りにし、水にさらしてアクを取る。2.鍋にごま油を入れて火にかけ、薄く煙が上ったところで、水を切ったゴボウを入れて中火で炒める。3.ゴボウにほどよく油が回ったら、ちりめんじゃこを加えてざっと一混ぜし、出汁、酒、みりんを加えて蓋をし、弱火で５分程度煮込む。4.ゴボウが柔らかくなった頃合いを見て蓋をとり、煮汁を飛ばすように箸でかき混ぜながら炒める。5.鍋の底がみりんの糖分でねっとりし始めたら、鍋を火から下ろし、余熱で材料を残り少ない汁に煮からめて、皿に盛りつける。おまけ☆きんぴらを作ったり、けんちん汁を作った時、ちょっと余分にゴボウを切って置くことで、いつでも作れるレシピです。フリーズドライのゴボウ↓みたいなのの買い置きがあったらそれを使っても。その場合は、お酒を多めに入れてふっくらと煮上げてください。☆手順(4)～(5)の間は意外に時間がありません。焦げ癖のついたお鍋で作るとあっという間に焦げてしまって美味しさが半減してしまう可能性も。出来れば状態のいいテフロン鍋でやってみてください。 それはそうと、最近、テフロン洗い専用のタワシ↓とかもあるんですね。ちょっと気になる。☆ちりめんじゃこだけじゃなく、桜エビや白ゴマを加えて、香ばしく仕上げるのもGood！☆天盛りに大葉や貝割れの葉を小さくちぎったものを加えれば、お客様向けの一品にもなります。**************************************************** 私は未チャレンジですが、仕上げにもみのりを加えてみたりすると美味しいかもしれません。 とにかくご飯が進む一品なので、食べ過ぎにはご注意を！本記事はにほんブログ村に参加してます。にほんブログ村 トラックバックテーマヘルシーレシピ／野菜のおかずいつもクリックありがとうございますm(_ _)m
2006/12/12
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●ラッキーサーチが表示されない…
「あれ？ 表示設定いじって非表示にしちゃったっけ？」と思ったけど、確認してみるとそんなことはない。 ちゃんとラッキーサーチのところにチェック入ってるんですけどね。 でも、検索してみると、ラッキーサーチの小窓は表示されない。 他にこのネタ書いてる人もいなさそうだから、サービスが終わっちゃったとも考えられないし。 うーむ、私だけ？ どうせ最近当たる事が少ないとは言え、日々のささやかな楽しみが奪われちゃったみたいで、ちと切ないっす。
2006/12/11
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●1000の献立、どこまで作れる!?
先日『DS献立全集』なるものが出たそうな。 前の『しゃべる！DS料理ナビ』の時に、与太で「例えば『小林カツ代』プロデュース版」とか、「はなまるマーケット視聴者公募レシピ集」とかシリーズで出したら買う価値有りかも」なんて言っていたら、本気でオレンジページ増刊号特集版が出てしまったようなものである。 ヒョウタンからコマ。ていうか、迂闊な事は口に出来ない。 さすがは50万台超えソフトの影響力だな～としみじみ。(※ただ、ここ↑のサイトの集計は、雑誌かどこかの販売台数が発表されている範囲のみを集計対象にしていると推察されるので、CMが出てなくて認知度の低くランクインしてなかった販売初週あたりの本数がカウントされてないんじゃないかと考えると、既に60万本くらいは行っているんじゃないかと思われます。念のため) 収録レシピ数1,000(参考までに、いわゆる「365日」系レシピ本の値段が大体1,500円前後くらい)、３品までの料理の手順を同時進行で音声ナビ、栄養素チェックから、からだと心の状態からのレシピチョイス機能(迷った時には心理テストも）、家族のレシピ評価保存可能、カレンダー機能に手持ち食材＆NG食材の登録可能、と、前作＋αの機能が充実。着実な進化を遂げているのはさすがだなーと思う。 さらに買い物メモが作れたり(ついでに「クリーニングに行く」等の独自メモ追加も可能)、Wi-Fi通信を経由してお買い物お願いメールが送れたりという、現代のライフスタイルに即した便利機能まで追加されてしまった。 Wi-Fi通信は、Wii経由で行えるように整備が進められていたハズだから(今はまだ出来ないんだっけか？)、Wiiのネット環境がセッティングされてスタンバイ状態になっていれば、いちいちPC立ち上げなくてもネットに繋げますよ、という「お母さん、アナタの便利の為にWii買いませんかゲッヘッヘ」戦法がバッチリ出ていて、なかなかにあざとい。 しかも、冷蔵庫に取り付け可能なマグネットスタンドまで同日販売開始だもんなー。 ここまで来ると、商魂たくましいというか、すごい本腰入れてんなー、と呆気にとられるばかりだったり。 任天堂が出してるんじゃないけど、防水シートは既に発売されてるしね。 料理本なんて、どれだけレシピが載っていても、実際に自分が扱えるレシピなんて実はそんなに多くなかったりはするんだよね。でも、それなりに味付けのバリエーションとか多く知っておいた方が自分の料理の引き出しが広くなる。作るのが実際にそのメニューでなくても、別の食材を使った時など「あのメニューでこんな事やってたから、このメニューでも試してみようか」っていう考え方は、やっぱりどこかで生きていく。レシピを増やすって事はそういうことなんじゃないかな。 そう考えると、1,000のレシピが使い勝手もよくカスタマイズ出来る形で、しかも安価に手に入るって、すごいありがたいことだなーと思ったりする。 そういや「ユビキタスコンピューティング」って言葉が出始めた時、PC搭載で中身の管理できる冷蔵庫とかが出ていたような気がするんだけど、あれってどこ行っちゃったんだろう、なんて事を思い出した。 あの冷蔵庫、私の覚えている限りでは、普通の冷蔵庫に10万上乗せくらいのイイお値段していたように思うのだけど、このソフトとDSだけなら２万円でお釣りがくる。しかもDSは他の用途(脳トレとか)にも使えるし。 そういう意味だと、今一番「ユビキタスコンピューティング」という考え方に近いのは、実はDSなのかもな～、としみじみ感じてしまった。 作っている人たちはあくまで「遊具」であることにこだわり続けているけれど、PCほど格式張らず、タッチする/音声を聞かせるという直感的な動作で扱うことの出来るこのハードは、準備するソフトウェア次第でもっともっと私達の生活に入り込んできて、いろんなところで活用されてくるかもしれない。 携帯電話が私達の生活と切り離せなくなったように。 ちなみに木曜、旦那が仕事帰りに量販店に寄ったら、DS売り場がOLやらご年輩のご夫婦やらでごった返してたそうな。 まさか、コレのせい？（実はサードパーティから『DS家計簿』とか『百ます計算』とか出てたりして、それも影響してるのかなーとは思うのですが。後は純粋にPS3＆Wii騒動一段落でお店がDSの在庫置ける場所が増えたとか)本記事はにほんブログ村に参加してます。にほんブログ村 トラックバックテーマニンテンドーDS＆GBA ／ユビキタスしゃべる！DSお料理ナビで作った料理を紹介いつもクリックありがとうございますm(_ _)m
2006/12/10
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●[後付日記]東京パン屋ストリートに行って来ました。
赤ちゃん用品の相場チェック＆買い出しにと、久々にららぽーとに行って来ました。いや～、漫然と見て回っていると、いろいろなお店があって楽しくて、本気で自分の位置を見失うわ、ココ。 さまよい迷い、気がつけばお昼時。どこで食べるかと二人して辺りを見回せば、ちょうど目の前には東京パン屋ストリートのブースが。入り口を覗いてみれば、珍しく中はそれほど並び待ちがなさそうな様子。今まで入りたくても人が多くて辟易していただけに、二人して「ここっきゃないだろ！」と、パン屋ストリート開始１年半にして初めて、食べる目的で足を踏み入れる事とあいなりました。(ちなみに開始は05/2/24です) 「池袋餃子スタジアム」「横浜カレーミュージアム」「自由が丘スイーツフォレスト」等、フードテーマパークのプロデュースを数多く手がけるナムコ・アミューズメントチームの一角・チームナンジャが、ここTOKYOBAYららぽーとに仕掛けたのは、各地の名物パン屋を集めた『東京パン屋ストリート』。今のところ日本で唯一のパン専門フードテーマパークだそうで、出来た当初は、ブースの入り口から並び待ち札が立っているくらいのエラい人混みでしたが、ようやく最近、人通りもまばらになってきて、中のパン屋も「１時間待ち」とかいう事もなくなってきたみたい。特に今日は雨だった事もあり、ららぽーと全体もまったりゆっくり買い物出来る雰囲気だったためか、ご飯どころの混み具合もボチボチのようでした。 さて「とりあえず好きなものを買ってきて、後で合流！」と、フードコートのいつもの手順で解散した我々。 パン屋ストリートといったら、やっぱり「北のメロンパン」でしょ！というステレオタイプな私は『パン工房どりーむ』で北のメロンパン(180円)と、万が一食べきれなかった場合でもお持ち帰りしやすいミニクロワッサン(１個40円)をチョイス。フォンダンショコラメロンパン(260円)もめっちゃ悩んだのだけど、メロンパン２つは重いかな～と思って断念。また今度ね～(涙)。(さすがにどのお店も楽天には出店してないようなので、見た目が似ている他のお店のパン＆ケーキをご紹介。こちらも美味しそう～) それはそうと、試食で美味しいバームクーヘンを食べさせてくれたので、『ドイツパンの店リンデ』で堅焼きパンであるチーズブレッツェル(140円)と砂糖をまぶしたフラクスピッケル(140円)を。え、バームクーヘンは買わなかったのかって？ 美味しかったけど一切れ210円はちょっと高いかなーと思ったので(←主婦)。お持ち帰り用に長い奴買ってもよかったかな。 一方旦那は『青い麦』でクロワッサンとチョコミルフィーユ、『カレーパン専門店ホットクロス』でカレーパンと森のきのこカレー(パン)をチョイス。 牡蠣大好きな旦那は、本当は佐世保バーガー『ビッグマン』の期間限定・かきバーガーを食べたかったみたいだけれど、唯一30分クラスの並び待ちが出来ていたので、泣く泣く断念した模様。まぁ佐世保バーガーは今何かと話題だしね。（その場で乗せるタイプのハンバーガー、というスタイルはアメリカだと普通だけど、日本じゃ滅多にやってくれるお店ないし） まぁそれを言ったら私も、野菜摂取を考えて『銀座アゲイン』のホットサンドに心惹かれたりもしたんですが「同じ値段出すなら、もっといろんな種類のパンを食べたい！」という欲望に負けました。 一頃のフィーバーぶりからは大分落ち着いたとは言え、私たちが座席を見つける頃には、そこそこ人も増えて混雑してきたから、フードテーマパークとしてももうしばらくは安泰かな、と思うので、また来る機会はいつでも作れるでしょう。出店テナントもとっかえひっかえだけど、ブース自体は残ってくれるといいな、と思います。 何しろ、チームナンジャのテーマパークは、アトラクションそのもの以上に内装による雰囲気作りがうまくてすごく好きなんだな。隠れナンジャリアンとしては、こういう雰囲気の良さを子どもと一緒に楽しめる日が来ればいいな、なんて思っちゃったりします。 そんな事を思いながらふと向こうを見ると、床にひっくり返って「マック食べたい！マック食べたい!!」と泣き叫ぶお子さまの姿があったり。……子供にゃ雰囲気やブランド付きパンよりも、わかりやすい味のマクドかねぇ（苦笑)。本記事はにほんブログ村に参加してます。にほんブログ村 トラックバックテーマ☆美味しい！パン屋さん☆／パン好き！いつもクリックありがとうございますm(_ _)m
2006/12/09
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●鯖の味噌煮の必需品
……という議論を知り合いのサイトで見ていたら、無性に梅干しが食べたくなってしまいました。 うわーん、今、減塩しなくちゃいけないのにー!! しょうが汁をちょっぴり利かせた味噌煮、それと一緒に煮込む梅干しは最高に美味いのよね～。 味噌も梅も、どっちも鬼門なのがちょっと悔しい。 鯖は平気だけど、しめ鯖は酢の物弱い旦那が食べなそうだしな～。 ちなみに個人的にははちみつ梅が好きです。味噌煮には合わないけど。本記事はにほんブログ村に参加してます。にほんブログ村 トラックバックテーマ保存食いつもクリックありがとうございますm(_ _)m
2006/12/06
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●あんなこといいな、できたらいいな♪
最近は、あんな夢とかこんな夢とか、おもちゃ屋さんで売っているものなのね(笑)(▼妹もいます) でも、私は夢のないお子さまでした。 多分日本一認知されているあの歌(一番)を聞いていた時、子ども心に思ったものです。「タケコプターよりもどこでもドアの方が欲しい」 あと、もしもボックス欲しかったな。 でも今だと「もしも、ボクが全世界の神になったら」とかネタでやってしまいそうで怖い。（そういや映画版のサントラ担当、鈴木光司の映画ものとか、『攻殻機動隊』（95年封切りの『GHOST IN THE SHELL』の方）担当の川井憲次氏なんですよね。２作目未見だけど、ちょっと気になる。……ああでも胎教にデスノの曲ってどーなの……(悩)）
2006/12/05
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●「幸福を呼ぶチーズ」は本気でウマイ
「赤星～の盗塁～で酒が飲めるぞ～♪」じゃないが、旦那の友人連は、祝い事にかこつけてお酒を飲む会をよく開く。しかもみんな高い酒をチビチビ飲むのが好きというタイプなので、ここぞとばかりいい酒ばかり買ってくる。 私はそれほど酒好きではないしお酒も弱い方だけど、イイお酒をほんのちょびっと聞き酒程度に飲むのは好きなので、いつもだったらお猪口に1/3ほど入れてもらったりしてご相伴にあずかるところなのだが、今回はお腹の赤ちゃんの為に涙を飲んで素面組。 ちなみに今回の目玉は、市場に出回ったばかりのドン・ペリニヨンの1999年ものと、旦那秘蔵のシーバス・リーガル18年もの。 ドンペリは７年置きに蔵から出してくるとか聞いた事があるけれど(ホントかな？「出来がよい年にしか作らない説」とかもあるけど)、授乳を過ぎてその後で、二人目とか考えるとあと５年近くは飲酒厳禁の身だから、そうなると、これがお目にかかれる最後の1999年ドンペリになる可能性は非常に高い。 ちなみに年明けにメンバーの一人に大きな祝い事がまた控えているが、その時は間違いなく飲めないし、そもそも、その先はどーなるか見当がつかないので。次の次の祝い事は授乳期間まっただ中か、もしくは次のが出てしまってお値段がまた変わってしまう頃か。 ど……どんぺり～。20世紀最後のどんぺり～(涙)。 それはそうとして、ドンペリさんと一緒に持ってきてくれたおつまみがコレ。↓ なんでも『幸福を呼ぶチーズ【バラカ】』というものらしい。 フランスの迷信で、「馬蹄を見つけたら後ろに投げると幸運が訪れる」というものがあり、それにちなんだチーズだそうな。 それとは関係ないんだけれど、実は千葉県にも、馬加(現在の幕張)で城主の安産祈願をしたら無事に産まれてきたという伝承もあったりするしね。 馬も安産の生き物という話を聞いたことがあるような気もするけど、Google調べではその手の直接的な伝承が出てこなかったのでちょっと残念。むしろ「馬で安産」だと、馬の安産祈願と同時に、五行で言うところの午＝火属性だからってんで、厩から火が出ないように猿を配置したり猿の彫り物をしたりするって話の方が多かったな。（日光東照宮の神厩社の三猿はまさしくそれ) 閑話休題。 さて、せっかくなので切り分けてみる。 このチーズ、いわゆる「白カビチーズ」で、写真にある外側の真っ白な部分は全部白カビ。触るとメレンゲみたいにふにっとへこんでしまうくらいカビがびっしりついていて、思わず触るのもおそるおそる。 ナイフを入れるときも、外側のカビはふわりと柔らかい。でもそれ以上に柔らかいのはチーズの中の方。べたつかず、さりとて固くなく、とってもすんなりと切れてしまう。中はカビの白さが映えたかのような淡い色をしていてとてもキレイ。 とりあえず、何もせずに一口。……うっわ、これ、ヤバイ！ 舌の上でとろける、という表現が、誇張でもなんでもない。 カビチーズ特有の癖が全然ない、あっさりとした味が、口の中に吸い込まれていく。 勿論温めたりとかした訳じゃない。普通に冷蔵庫から出したはずのものが、殆ど抵抗無く喉をするりと通っていく感じ。 カビも、見た目通りメレンゲの如く、舌の上で溶けていく。 こんなに美味しいチーズもの、前に紹介した観音屋のチーズケーキ以来かも。 チーズそのものじゃホント初めて。 頑張って薄めに切って、たまたま買い置いてたクラッカーに挟んで食べたら、んも～、なんとも言えず最高の贅沢でした!!(ホントはノンソルトのもっといいクラッカーがあればよかったのかもしれないけど) でもこれ、本当にお酒進むわ。 結構「酒のつまみ」系は、お酒なくてもポイポイ食べちゃう私ですが、お酒と一緒に食せないのがこんなに悔しいだなんて初めて～!! 実を言うとチーズだって、塩分＆脂肪分が怖い要注意食品なんだけどね。 でも、みんなで分ければ怖くない(サイズになった)ので、この程度はいいでしょう！と自分に言い聞かせてみる(笑)。 お酒ほど明確に悪い影響が出る訳じゃないし、子どもが乳製品アレルギーになる原因が乳製品摂取のせいだという説も、未だ確証の取れるものではないし。 そもそも、最近は極力チーズを食べないようにしているので、たまには、ネ。（その「たまには」が、ここまで極上のものって言うのも、なかなかないだろな～)本記事はにほんブログ村に参加してます。にほんブログ村 トラックバックテーマチーズ*Cheeseワイン大好き！／うめぇ～酒の肴♪ いつもクリックありがとうございますm(_ _)m06/12/20追記：カテゴリを[食材・食品]→[おやつ・嗜好品]に変更。
2006/12/04
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●明日はWiiの発売日です。
気がつけば、旦那が毎日のように「うぃーうぃー」とほえております。 遠吠えしてるんじゃなくて、「任天堂Wiiが欲しい」と言ってるみたいです。 先月の発売日にはやたらめったら騒いでいたPS3は、生産がおっつかないのか、それとも騒ぐほど大したものではなかったのかわからないけど下火な今、ＣＭがやたら楽しそうなWiiが本当に面白そうに見えてしょうがないようです。 まぁネット上でのもろもろの販促バトルは、私も面白がって読んでたり見てたりしていたクチなので、結構初期段階から詳しかったりして。第一、最初あのコンセプトを見た時は「うわ～、任天堂ってばなんて革新的なものを」と驚いたものです。なんつーか、バーチャルボーイが出た時にも「何これ」って思ったけど、任天堂はその歴史を繰り返すのか？と。ＤＳがエラい勢いでそれまでゲームやらなかった層に浸透している昨今の状況がなかったら、とてもノンキに見てられない状況になるだろうなぁ、と初期段階では心配したものです。まぁ巷には「計画は遠大だけど、本当に大丈夫？」って思える別のハード会社がいたので、それよりは安心して見ていられましたけど。 据え置きハードという概念がどうなるかわからないけれど、うまくサードパーティが追随して、良作が切磋琢磨する状況になれば、ファミコン以来の名ハードになるんじゃないかなー、と思います。 でもやっぱりCM見てると、それほど新しい物好きってわけじゃないけど、楽しそうなゲーム風景はそそられるものがありますね。 CMはモノを売るためにやるものだから楽しそうなのは当然なのだけれど、「自分だったらこうするんだろうなぁ」と想像しながら見られる楽しさって、なかなかないなぁと思ってみたり。 妊娠してからスポーツもお出かけも安全と体力を懸念してしまって好きに出来ない分、体動かしている様子を見るだけでうらやましくなっちゃう……それってちょっと末期症状なのかな？ ちなみに旦那的にはゼルダとカドゥケウスＺが気になる模様。 特にカドケは、DS版のやりごたえありまくりっぷりに、ライトユーザの認知度低すぎな不幸の子だからなぁ。 いや、へたれゲーマーな私が言うのもなんだけど良作ですよ？どう頑張っても動脈瘤破裂しちゃって先に進めませんけど。（※ストーリー的にはかなり序盤/ていうか楽天店舗では既に取扱が全くないの!? ガーン、ショック～!!) 私は、というと、気になる作品は『縁日の達人』。 元々『太鼓の達人』が結構好きなんですよね。 ゲーセンに連れていかれた時、唯一ワンクレジット使い切って遊べるゲームなので。 コナミのBEMANIシリーズは、結婚前『ダンレボ』大ハマリだった旦那に誘われたけど、目がチカチカしちゃってダメなんですよ。横で見ている分にはいいのだけれど、自分でやるとどうしてもダメで。旦那に借りた家庭用をやっているうちにポケモン現象起こして吐いてからは一度もやってません。 でも『太鼓の達人』は配色が柔らかいからそんなことないし。 太鼓たたくだけだから操作簡単だし。(ちゃんと出来るかどうかはこの際不問） 何より「和田どん」「和田かつ」が可愛くて。（余談ですが『湾岸ミッドナイト』というレースゲームで隠しキャラとして出現したのを見たときは大爆笑。何が「忘れる事なんてできやしないドン」だか) そもそもナムコ主催のテーマパーク『ナンジャタウン』の福袋縁日が好きな人間なので、その雰囲気満載なんだろうなぁ、と思うと、なんか非常にやりたくなってしまうわけですよ。 アイスクリーム博覧会や餃子スタジアムが出来てフードテーマパークっぽくなってからは全く行ってないから、その分の郷愁もあるのかも。 頼むから、子供を連れていけるまで撤退しないでね～ナムコさん。……ああっ、気がつけば私もWiiかなり気にしてる!! ただね、旦那、一つだけ言っておく。ハードを買うのは、最低１回値下がりしてから。 でないと初期不良が怖いじゃないか！ 一回値下がりするくらいになったら、生産も安定して、不良もそうそうなくなるだろうに。 そもそも、今年の冬ボーナスは赤ちゃんの為のグッズ購入費になる、ちゅーたやろ!! っつーか、ゲームの音をお腹の赤ん坊に聞かせて、偏った胎教施すつもりかいな。（昨日、久しぶりに『踊る大捜査線』DVD10話－11話を見ておきながら、胎教もなにもないだろ、というのはこの際禁句で)06/12/13追記：カテゴリを[気になるグッズ]→[ゲームふりーくす]に変更。
2006/12/01
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