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今日は大晦日。この日記を書き始めて2ヶ月くらい経つのかな。日記なんて学校の宿題意外で書いたことなかったけど、書いてみるとそれなりに面白い。昨日なにがあったのか、先月何を思ったのか記録に残ってるからだ。人に見られるものだからうまく書こうと考えない方がいいのかもしれないなぁ。その方が自分らしい文がでてくるのかも。でもそんな文を人が見たら、精神分裂気味とか、注意力散漫とか言われるかもね。こうやってずっと書いていたら、そのうち何か面白いことが起きるかもしれない。今は1年前の自分が何を考えてたかなんて全く覚えてないけど、こうやって書き残していけばいつでも思い出せるし。もちろん、何にも起きないかも知れないが、まぁその辺は楽天的に。^^;
2003年12月31日
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年内の仕事も終わって今日は家の大掃除。いつもは掃除しないところを掃除しました。台所のコンロ周りを掃除して、洗面所を掃除して...、うーんきれいになった。^^窓も拭いたんですが、考えてみれば引っ越してから2年ほど拭いたことなかったんです。^^;近くのDIYで窓拭き用の洗剤を買ってきて、使い古しのTシャツを使って磨いたんですけど、終わってみたらピカピカ!! *o*こーんなに汚かったのかと驚きました。何気なく外を見ても景色がくっきり!なかなかお得感の大きな掃除でした。^^;
2003年12月30日
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仕事から家に帰ってくる。はぁ、疲れた。何を食べようかなぁと冷蔵庫を眺める。冷蔵庫には買ってきてからしばらく経って、色の変わった牛肉がある。それに中途半端な白菜も。「他人丼でもつくろっかなぁ」冷凍庫に一人前ずつラップしたご飯の玉もあるのでちょうどいい。でもこんなもん作ってもwebにアップできる料理にはならないしなぁ...。まぁ、腐らしちゃうのももったいないや!使っちまえ!湯を沸かし、材料を一口大に切り、肉を出汁代わりに入れてアクをとって野菜を入れる。"さしすせそ"の順番で調味料を入れながら、コトコトと材料が煮込まれていくのを見る。料理の楽しさってなんだろう。僕は組み合わせの妙だと思う。コトコトと音を立てる鍋を見ながら「この中にトマトを入れたらおいしいかな」「目先を変えて、ナンプラーを入れてみたらどうだろう」と考える。この過程が、料理の楽しさなんだと思う。想像力を働かせ、材料の味を考えながら、目で見て、耳で聞いて、鼻で嗅いで、材料と調味料の味を考える。料理を作るのは楽しい。それは決して難しいことではなく、ただ単に誰にも邪魔されずに自分の世界を作ることだと思うんだけどなぁ。
2003年12月29日
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クリスマスも終わっていよいよ今年もおしまいって雰囲気が街中を漂ってますが、おせち料理って今でも各家庭でちゃんと作ってるんでしょうか?私が子供のころって年末になると母親がおせち料理を仕込み出し、31日の夜に重箱に詰めて、正月はそれを食べて暮らしてたんですが、今では実家でもおせち料理って形だけで量はそんなに作らなくなりました。まぁスーパーも1日からやってるし、食事を作るにも手間がかからなくなってきてるし、わざわざおせち料理を作る必然性もなくなってきてるのも確かなんですけどね。でも自炊派の私としては出来合いのおせち料理を買ってくるのは勘弁してほしいなぁ...。わざわざ買ってくるんならおせちでなくってもいいじゃん、って思っちゃいます。^^;
2003年12月28日
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さっき外を見たら雪が降ってました。^^なんでなのかなぁ、初雪っていくつになってもうきうきしますね!湿っぽい雪だし別に積もるわけでもないし、明日になったらじとじとしてうっとうしいだけなのに初雪を見てると嬉しくなってくる。^^なんでなのかなぁ、もう雪ふったからって喜ぶ年でもないのに...^^;
2003年12月27日
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昨日、出勤途中に電車の窓から外を見ると、小学校の校庭で子供たちがいーっぱい遊んでました。あれっ? 今日から冬休みじゃなかったっけって感じです。学校が週休2日制になったときに休日に子供たちが校庭で遊べるようにするって話がありましたけど、あれって冬休みとか、夏休みもやってるんでしょうかねぇ。だとしたら学校の先生も大変だなぁ...。子供の休みは増えたけど、先生の休みは減っちゃったのかな?子供だって自分だけ休みじゃ面白くないだろうにね。
2003年12月25日
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以下のサイトにごぼう牛丼をUPしました。一人暮らしの自炊レシピ。http://www.hh.iij4u.or.jp/~kimoto/ 牛丼といえばファーストフードの典型的メニューですが栄養的にはちょっと偏ってますよね。サイドメニューを足せばいい、といわれればそれもそうなんですが、せっかくだから、ごぼうと一緒に牛丼にしたらおいしいだろうなぁ、と思って作った料理です。「牛丼なんて外で食べればいいじゃん」といわれるとそれもそうなんですが、具が余ったら冷凍しておけばいいし忙しいときに助かるし、意外と簡単においしく出来るんで実は自分で作った方がいいメニューなのかもしれません。^^
2003年12月24日
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昔、明治時代のおわりごろ、猫という名のねこがいました。色は黒で、そのねこの主人は物書きを生業としていました。なんでももともと野良猫だったようです。...なーんてさもなんかの物語の始まりみたいに書きましたが、この猫、多分日本で一番有名な猫です。ご主人様の小説にも出てきますが、その中では名前がないことになっています。その小説とは、「我輩は猫である」です。モデルがあることは知ってましたが、まさか猫ってなまえだったとはなぁ。ちなみにこの猫、死んだときにはご主人様に死亡通知書まで書いてもらったそうです。
2003年12月23日
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週末は西日本のほうでは大雪だったみたいですけど、この雪のおかげでスキーがしたい病にかかってしまいました...。毎年毎年「スキーがしたいスキーがしたい」と思ってはいるんですが、どうも毎年、期末とか、年度末とかとからんで仕事が忙しい!しかも最近は短納期の仕事が多くって、そんなに急いでものを作っても、いいものはできないのになぁ...、なんてちょこっと現実逃避することも。今年こそは、雪は降れどもスキーは出来ず、なーんてことのないようにしたいもんです。^^;
2003年12月22日
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急に寒くなった今日この頃ですが、こないだ、「干しえびの味が味噌ラーメンの中に入ってたらおいしそうだなぁ」と会社からの帰り道に思いついて、早速作ってみました。でもなんだかなぁ、おいしいんだけど干しえびの味があんまりしない...。味噌ラーメンの味が強かったんです。いつも炒め物を作るときと同じくらいしか入れなかったんですが、それじゃあ少ないみたい。いつもの倍くらい入れればいいのかなぁ...。
2003年12月21日
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年も押し迫って世の中忘年会シーズンですね。実は私もとある忘年会の幹事をしたのですが、その会計でちょっと焦っちゃいました。その忘年会ではあらかじめ予約をして、店の用意したプランを注文していたんですが、その料金に対して消費税がかかるってことをすっかり忘れてたんです。5000円のコースだったので一人250円。約30人ほどの参加者だったので計7500円分消費税がかかると..。結構かかるんですよ、これが。結局、店の人に聞いてみたら税込みの値段ってことで事なきを得たんですが、なんだか酔いも冷めちゃいました。^^;
2003年12月19日
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以下のサイトに新しいレシピ、鶏ひき肉とシーチキンの炊き込み御飯をUPしました。一人暮らしの自炊レシピ。http://www.hh.iij4u.or.jp/~kimoto/ シーチキンと醤油ってなかなか合うんですが、おもったとおり炊き込み御飯にしてもいい味を出してました!。寒い季節、ご飯を炊く湯気を見ても幸せな気分になりますが、それが炊き込みだとちょっと得した気分になります。^^一人身の人間にとっては、余ったら冷凍にしておけば、夜遅くなったときなんかに簡単に一食出来ちゃうのでとっても便利。炊き込み御飯なんて以外と簡単ですんで、ぜひ一度作ってみてください。(^^)
2003年12月18日
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バイクを買うことにしたのを前に書きましたが、そのとき必要なのが任意保険をかけること。必須ではありませんが、いざって時を考えるとやっぱりねぇ、必要でしょ。で、そのことを友達と話しててぼそっと出てきたんですが、「事故を起こすのと離婚の慰謝料とどっちが高いんだろう?」って話題。^^;死なせてしまった相手に対する保証額を1億円として比較すると、離婚時に3歳くらいの子供がいたとして月々の養育費を6万とすると年間72万。20歳になるまで払ったとして、大体1300万円。慰謝料を入れても死亡事故のほうが高くつくんだなぁ...と、妙な計算をしてしまいました。じゃあ、でもそれなら離婚に対する保険ってのも商売として成り立つ?って話になったんですが、そんな保険があったら気楽に離婚して「慰謝料は保険で払うからいくらでもいいよっ」ってことになって保険料がめちゃめちゃ高くなりそう。結局そんな商売は成り立ちそうもないなぁって話になりました。でも、探してみたらどっかにそんな保険あったりして。^^;# で破綻して税金で国民の離婚の慰謝料がまかなわれる、と...。
2003年12月17日
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最近なんだか、天下一品のラーメンにはまってます。とはいえ、先週と今週に1回ずつお昼に食べただけですが、でも関西出身のワタシにしてみればなーんか懐かしい食べ物なんですよね。^^天一のラーメンって一部の関西人にとっては、まるでソウルフードのような支持を受けてます。# 王将の餃子にも似たようなファンの人がいますが。やっぱりあのドロっとしたスープが他にはないものだからなんでしょうか。ラーメンブームの影響でラーメン屋さんが増えても、やっぱり最後は天一のラーメンに帰り着くという人、結構聞きます。でも意外とあのラーメンのスープ、全部飲めるんですよ。私の場合関東のラーメン屋さんでラーメンを食べてもスープは残すことがほとんどなんですが、天一のラーメンだとスープまで完食できます。見た目よりも味は薄味ってことなのかなぁ....。
2003年12月16日
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いやー、バイク買っちゃいました。知り合いの知り合いがバイクを乗り換えるって言うんで今乗ってるやつの買い手を探してたんですが、見せてもらったらおもいのほかきれいだし、試乗した感じもよかったので譲ってもらうことにしました!車種がなにかっていうと、YAMAHAのV-MAXってやつなんですが、これが思ったより小さくて乗り回しやすい!試乗ではそのパワーの全てを確かめるなんて出来なかったけど、なかなか面白そうなバイクでした。冬場は寒いからあんまり乗れそうもないけど、あったかくなったらあっちこっちにツーリングにいけるぞっと!
2003年12月15日
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以下のサイトに新しいレシピ、トマトスープをUPしました。一人暮らしの自炊レシピ。http://www.hh.iij4u.or.jp/~kimoto/ さむーい日にはあったかいものが食べたくなりますが、シチューとかを作るとなると煮込み時間がかかります。そんな時便利なのがスープ!スープだと材料を小さく切るものが多いので煮込み時間が短くなります。味を決めるのが難しいというときには、このレシピみたいにトマトジュースとか、ある程度味の決まったものを主体にすると楽においしく作れます。食べるスープとかはやってますけど、意外と家で簡単に作れるもんですよ。^^
2003年12月14日
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むむぅ,なんか風邪気味です。セキは出ないんですが,頭が痛いしのども痛い。私が風邪を引くときって世の中で風邪が流行りだす直前が多いから,しばらくしたらニュースになるくらいに風邪が流行るかも...。でも頭痛いと何するのも億劫になりますよね。セキが出るくらいなら我慢すればなんでもないけど,頭が痛いと何を考えるのもつらくなってやる気が起きないし。このページを読んでもらった方々は風邪なんか引かないように注意してくださいね。
2003年12月13日
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赤ちゃんを見ると大体の人は笑顔になったり、ご機嫌をとろうとしたりしますよね。かくいう私もその一人。赤ちゃんを見ると自然と笑顔になります。笑顔を向けられた赤ちゃんはというと、じーっとこっちを見たり一緒に笑ったり。で、思ったんですが、もし笑顔ではなくて赤ちゃんをにらみつけたらどうなるか...。母親ににらまれると泣き出すかもしれませんが、赤の他人ににらまれるとどうするのかなぁと。^^;で、やってみました。.....しばらくジーっと見られた後、目をそらされてしまいました...。「怪しい人間を見たら目をそらす」っていう行動はこの頃から身についているものなんですね。^^;;
2003年12月12日
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よく面積とか体積とかを比較するために「東京ドーム3個分」とか「霞ヶ関ビルの4個分」(古い?)といった表現をしますが、あれって私にとっては、なんだかあんまり実感が湧かないんですよねぇ。東京ドーム3つ分っていわれても、東京ドームってどのくらいの大きさだっけ、とか霞ヶ関ビル4杯分といわれても、じゃあ霞ヶ関ビルの体積ってどのくらい?、とか考えちゃいます。で、いつの間にやら数字だけをみて「なんだか大きいんだなぁ」くらいに感じるようになったんですが、今日みたゲーセンの広告に、「東京ドームの26分の1!」って書いてあったんですよ。大きいものの基準に東京ドームとかを使うのはよく見るけど、こんな風にちいさい物に対して使っているのははじめてみました。^^;まぁ逆張りの発想なんでしょうけど、そのうち「東京ドーム」が単位になって、「3東京ドーム」とか「0.25東京ドーム」とかって使うようになるのかもしれませんね。# ...ってそんなわけないか。##もしそうなったらプロレス団体がややこしくて困るかも。^^
2003年12月11日
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本家サイトにペペロンチーノのレシピをアップしました。一人暮らしの自炊レシピ。http://www.hh.iij4u.or.jp/~kimoto/ ペペロンチーノって、材料は唐辛子とにんにくとスパゲティだけ。だから味にごまかしがきかないんですよね。特に重要なのがスパゲティ自体で、これがまずいとどうしようもない。でも、いい麺をきっちりアルデンテに茹でてつくると、もー店で食べるのがばかばかしいくらいにおいしく出来ます。スパゲティをおいしく作るためには、まず麺ですよ、麺!。
2003年12月10日
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ちょっと前までFOMAといえば使えない携帯電話の代名詞みたいな言い方されていましたけど、でも最近のFOMAって地下鉄の中でもアンテナマークが立ってるんですよ!初代FOMAから使い続けてきた私にとって見ればなーんか隔世の間があります。てなわけでどのくらい使えるんだろうと、こないだ地下鉄の中でi-modeを見てたんですが....、やっぱりまだ「使える」というレベルには達してないような気が。確かにアンテナは立ってるんですが、駅と駅の間で微妙に切れる区間があるんですよね。で、そこを通過すると通信も途切れて、次にアンテナが立ち始めても、もう一度接続を開始するところから通信をはじめちゃう....。キャリーオーバー(っていうんでしたっけ)がうまくいってないのかなぁ...。まっ、でも地下鉄のホームで使う分には使えるし、電車の中では使うな!ってことなのかな。^^;
2003年12月09日
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昨日は休日にもかかわらず会社で仕事だったんですが,その帰りの電車で小学生(3年位かな?)の女の子がお母さんに,「お母さんの携帯ストラップちょうだい!」ってねだってたんですよ。自分が小学生のころにはそんなもんなかったんで,どうやってねだるんだろうと見てたんですが,その子が言うには,「一生大事にするから!」だそうです。^^年が経っても物のねだり方には違いがないんだなぁ,って思うとともに一生どころかこの子が中学生になるころには携帯ストラップがあるのかなぁ...と余計な心配をした帰り道でした。^^;
2003年12月07日
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ワタシが勤めてる会社は渋谷にあるんですが、ふと外を歩いてたら道玄坂にある並木が電球でデコレーションされてました。もうそんなクリスマスなんだなぁ、あれから1年経ったんだなぁと感慨に浸ってしまいました。この時期、アメリカではサンクスギビングもあって世の中がとってもハッピーな雰囲気になるそうですが、それと同時に自殺率も上がるんだそうです。確かに一人身の人間にとっては、周りの幸せな雰囲気が余計に自分の疎外感につながるんでしょうね。もうすぐ1年も終わり。来年はどんな気分であのデコレーションを眺めることやら...。
2003年12月05日
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...といっても別にうなぎエキスの入ったカレーというわけではありません。^^;昨日の夜仕事で遅くなって、家に帰りついたのが2時頃になってしまったんですが、それまでなーんにも食べてなかったんですね。で、残り物の中華カレーを2時過ぎに食べました。そしたら今日の朝、かなり胃がもたれちゃって....。軽くお茶漬けくらいで済ませとけばよかったのかもしれませんが、なーんかなぁ、深夜にカレー食ったぐらいで胃がもたれるだなんて...。妙なところで自分の年を実感してしまったのでした。^^;
2003年12月04日
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昨日会社が終わった後飲みに行って、そこでマグロとアボガドのカルパッチョって料理が出てきたんです。どんなもんかというと、薄く切ったマグロの赤みとアボガドを交互に並べて、上からドレッシングをかけたものなんですが、食ってみると確かにおいしい。でも世の中一般では普通のマグロがトロのようになるといいますが、あれってほとんどアボガドを食ってるようなもんじゃないのかなぁ。昨日でてきたものの場合はマグロの味がほとんどしなくて、アボガドの食感が前面に出てました。# ためしにアボガドだけ食べてみても変わんなかったし。^^;でもアボガドはおいしかったっす。基本的にイモの一種だと思って料理すれば面白そう。^^
2003年12月03日
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本家サイトに白菜ポン酢をアップしました。一人暮らしの自炊レシピ。http://www.hh.iij4u.or.jp/~kimoto/ 前に白菜の酒蒸しを載せましたけど、これは味付けをポン酢でしたものです。醤油の味付けだと、それだけでは今ひとつ物足りなかったんですが、ポン酢で味付けをするとポン酢のすっぱさが手伝って立派に主菜になれました。# 豚肉を入れたのも効果あったかも。でもほんと、白菜って量が減るから、野菜をたくさん食べたいって時には便利ですよ~。なんせ鍋いっぱい作ってもペロッといけちゃいますから。「野菜食べた!」って気になります。この料理だと野菜だけじゃなくて肉も入っているから、バランス的にもちょうどいいかもしれませんね。あとほうれんそうなんかが入ってたら完璧かも。^^
2003年12月01日
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