2013年07月の記事
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岩下のらっきょうを試す♪
岩下食品さんのらっきょう３種類をいただきました♪らっきょうの食べ比べなどしたことなかったのですが今回らっきょうも色々味も違うんだなぁ。って思いましたよ♪今回もモラタメさんの応募でいただいたのですが岩下食品さんといえばしょうがの甘酢漬けなんかが美味しくて購入するのですがこんなにいろんな種類のらっきょうを試せるなんてワクワク♪一つ一つ味あわせていただきました❤まずは『岩下のピリ辛らっきょう』夕食はハンバーグでしたが、このピリ辛らっきょうでお口直し！？純米酢でコクとうまみを引き出し唐辛子でほどよい辛みをつけたものだそうでこのピリッとした感じがさらに食をすすめてくれます。つい、もう一つと手が伸びてしまいます。油ものと一緒にいただくのもいいですよ～。お酢は体にもいいですものね。そして、らっきょを添えると言えばカレー♪こちらは『岩下の花らっきょう甘酢仕立て』です。他のらっきょうと比べて小ぶりなのがわかりますか？シャリシャリとした歯ごたえの良い、小粒らっきょうで作られたもの。カレーに添えると、らっきょうが強調されることもなくカレーにちょうどよいアクセントを与えてくれます。そして、もう一つが『岩下のおいしいらっきょう』です。ミツカンの『やさしいお酢』とのコラボ商品です。ツンとこなくて食べやすい仕上がりの商品です。確かにお酢のツンとした感じがないのでこれだけを食べても食べやすい感じ。酢の苦手な方もこれなら食べられるのでは？と思うようなやさしい味です。らっきょうと一緒に豚肉を摂取することがおすすめなんだそうです。なぜ～？と思いながら読んでみるとなるほど～。豚肉にはビタミンＢ１が豊富なのですがこのビタミンＢ１が糖質や脂質をエネルギーに変える働きを持つのですが疲れたときには不足がちになります。ビタミンＢ１を摂取することで自律神経のバランスを整え、体力的にも精神的にも回復をさせてくれるので必要な栄養の一つとして、摂取したい豚肉。らっきょうを一緒に摂取することで、ビタミンＢ１の吸収を助けてくれるのです。らっきょうに含まれるアリシンという物質が効果的に働くため一緒の摂取がいいのだそうです。このため、この暑い夏に豚肉＆らっきょうの摂取で疲労回復＆夏バテ防止にお勧めなわけなんですね～。ということは、やっぱりカレーもおすすめの一つになりますね♪夏バテしないようにみなさんもいかがですか？
2013.07.31
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７月のお弁当♪
お弁当パレード、第２弾とは、名前ばかり・・・。撮りだめしてあったお弁当のＵＰです。すでに夏休みになり、早１週間になろうとしております。おかげさまでお弁当作りはたまにで済んでいる今日この頃。なんて楽なんだろう。そして、朝の起きる時間も少し遅らせてゆったりと。。。まぁ、週末早い日はありますが毎日でないとこんなに楽になるとは。今月は期末テストがあったりで、そんなに毎日作ったわけでもありませんがこんな感じです。暑くなったので、麺類の出番が増えてます。息子のお弁当は相変わらずボリューミーに仕上げるよう努力しております。なんせ、このレトルトのカレーのお弁当って何っと思われた方いらっしゃると思いますがこれ、最高の手抜き弁当かもしれません。自家製ナン＆温めずにおいしい夏のカレー＆ゆで卵。おほほっ。シンプルでしょ確かキーマーカレーだったのでこのまま持たせちゃいました。そして、お弁当箱にあけて、ナンにつけて食べたというわけなのでございますこんなのいかがうふふっ。 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪ここのところ、暑い日やちと涼しい日の繰り返しで体も疲れ気味。結構、みなさんも体調を崩しやすいようですね。明日はどうなんだろうとか週末はなんて、毎日のように天気が気になります。温度によっては水分補給の準備する量なども変わりますよね。今日は比較的過ごしやすい温度でした。天気もいまいちでしたね。息子の学校の用事や、家の用事もあり仕事もお休みをいただけたので色々、細々とした事を片付けているうちに夕方。。。早いなぁ。でも、少しだけすっきりしました。夕方になる前に、網戸の張り替えも終わり蚊や虫の侵入を少しでも食い止めるようにがんばりました。網戸もだんだん劣化するので、やはり定期的に張り替えないとダメなんですよね。いいかなと思いつつ、どうも侵入者のある状況にいかんと動いたわけなんです。これで、快適な生活になるといいのだが。。。我が家はすっかり夏休みモード。ちょこっとお休みしつつ、もうそろそろ活動もはじめないとね夏休みが終わるころが怖いですよね。。。
2013.07.25
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ギョニックスと試す！！
ギョニックスいったい何っって、よーくみると魚肉ソーセージをスナックにしたもの魚肉ソーセージって、ちょっと買い置きして料理にいれてみたりおやつや酒のつまみになったりと便利なあれですCalbeeさんから2013年7月1日から期間限定で関東圏内のファミリーマート＆スーパーマーケットオオゼキにて買える商品なんですって期間限定で地域限定という日本人の心をつかむような限定商品をモラタメさんで応募しうれしいことに当たり送られてきました最近、娘が魚肉ソーセージは食べられない～。とか言っちゃってたので、試してみたかったんです。スティック状になったサクサクスナック。袋を開けてみるとこんな感じ。ピンクなのが魚肉ソーセージ。白はポテト。魚肉ソーセージの味はどうなっちゃっているのだろうか味つけはうましおあじとシンプルなのできっと魚肉の感じもあるのだろうけど・・・。と思いつつ食すちなみに、この指は息子だったような・・・。食べるのを待ち遠しく手が出てくる見た目は魚肉ソーセージそのままをドライにした感じ。サクサクとして、噛んでいるうちにあ～、魚肉ソーセージなんだなぁ。って感じる。これなら、食べられるんじゃないと娘にすすめる。食べてみると、食べられなくはない。と。ポテトと一緒に子供二人で気づいたらあっという間に食べ終わってました私、２口ぐらいだったような・・・。おやつやお酒のつまみにいいスナックでした
2013.07.25
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ソイカラを初食す！！
大塚製薬さんのソイカラあのＫＡＲＡがＣＭしていたカラカラ音のする大豆スナックネーミングの語源はSOY(大豆）にCARAT(宝石の質量を表す単位）を組み合わせ振るとカラカラ歌いだす楽しさを表現したものなんだとか。語源はギリシャ語の豆であり、古くは宝石の重さを『豆何粒分の重さか』で表していたんだそうです。ただカラカラ音がするからだけじゃ、なかったんだね～気にはなるけど、なかなか買う機会もなく・・・。たまたま、モラタメさんで１８袋で送料のみでしたので早速、申込み～どーんと届いた１８袋。色んな方にお試ししていただくように配ったりしてみました一袋でカロリー１２３kcalと少ないんです。しかも、女性にはうれしい大豆を約５０粒を使ったノンフライスナック大豆といえばイソフラボン植物タンパク質に食物繊維、ビタミンミネラルを含んだ体にもよい栄養素がたっぷりなんですよねこれを手軽におやつとして摂取できるんです。カラカラと音がするスナックの中身はこちら小さなスナックがさらに入っているサクサクとして軽い感じ。チーズ味というのも人気がありますよね。で、このソイカラは袋にも工夫がありましたこの袋の途中にある三角のくびれている部分。食べている途中でもそこまで折り曲げて反対側に折り返すことでとめる何か～、洗濯挟みなんてなくてもとまります。便利～意外と食べ始めると食べてしまうのです。後味がじゃがいものような感じもしつつ、ちょっとした苦味みたいのも私は感じました。みんなに聞いてみたけど、あまり気にならないようで・・・。美味しかった～と言っておりました。ダイエット中などカロリーが気になる方にはおすすめなのかもしれません。 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪
2013.07.21
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やっと・・・。６月のお弁当のオンパレードも♪
お久しぶりですぅしばらく、お休みしちゃいましたまぁ、大変でした。。。おかげで、６月のＵＰされていないお弁当たちもこの通り沢山せっかく、お弁当だけはと思い撮りだめたので見てやってくださいまずは『肉味噌そうめん弁当』ひき肉で肉味噌を作り、小分けにして冷凍保存それを小さ目の容器に入れて、卵焼き＆肉巻を添えて麺つゆを濃いめに３５０ｍｌのタンブラーに氷と一緒に入れて持たせましたなので、冷たいそうめんがお弁当で食べられちゃいますあっ、麺はくっつかないように、茹であげたら冷水で洗いごま油をほんのちょっぴりまぶしたものです。それと、これは息子の焼肉弁当ボリュームたっぷりの部活弁男の子と女の子では若干内容が変わるかも。。。その他も普通のお弁当もありーの、パンケーキランチもありーの２段目の右は、ワックスペーパーを使ったチマキ弁当冷凍にもできるので、ストックできて便利ですオムレツ弁当＆スヌーピーかも弁当。（笑）から揚げ弁当＆ちょこっとカレーやフレンチトースト弁当などですそそ、そば弁当には乾燥ネギや冷凍のちくわ天。とろろ芋もつけました冷凍とろろも売ってますが、とろろをすりおろしそのまま小さな容器に入れ冷凍すると、変色もなくこのまま冷凍され持っていけます。自然解凍後は普通とあまり変わらないようですよ。とろろ芋を大き目を買って、作っておくとお弁当に便利です。こんな感じで６月のお弁当のオンパレードとなりました 『レシピブログ』ランキングに参加中です。ぽちっと応援していただけるとうれしいです。あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪もうすぐ、夏休みですね。。。約１か月が経ってしまいました。。。６月中旬に義父の具合がわるく救急車で入院騒ぎがあり手術だのでバタバタと１週間過ごしていたら風邪をひいたんです。そしたら、あっという間に自分の具合がわるくなり・・・それでも、お弁当もあるし、野球の当番もあるし・・・なんて過ごしてたら動けなくなっちゃいました仕事もできず、動けず寝込む・・・。病院へ何度いったか・・・。仕事も１週間休んでしまいました。家のことも旦那さんにも手伝ってもらい過ごしてたんです。次の週から仕事を始めたのですが、とにかく疲れちゃって帰ってきて寝てました。先週あたりから普通に近い状態はなってきたのですが体調を崩しやすくて、加減しつつ過ごしてますそんなことで、しばらくぷっつりお休みしてたんです自分の誕生日は寝込んで終わりました。動けそうでも気をつけないといけないようになるんですねしばらく溜まった疲れがどーーーーーっと出たようです皆さんもお気を付けくださいねまた徐々にＵＰしていきますのでよかったら覗いてください
2013.07.17
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