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shikoha @ Re:生姜がどんだけ!?生姜の保存だぁー(12/23) おはようございます。 冬の寒さは。 ショ…
kamecoco @ Re[1]:あっという間に冬・・・(12/09) こざかなくんさんへ お久しぶりです。お…
こざかなくん @ Re:あっという間に冬・・・(12/09) ご無沙汰しております。 ご主人大変だった…
shikoha @ Re:最近のお弁当&料理(02/09) こんばんは。 お久しぶりです。 仕事のス…

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2010.07.27
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先日のお家でおもてなし、第2弾。

『世界の料理を楽しもう♪イタリア編』←子供の決めたテーマ

前回は こちら

昨日のくるみピザと一緒に出したものたちをどうぞ

まずはパスタ系

オーソドックスに自家製ミートソース

自家製ミートソース

次は冷製パスタ

思いつきで作った、冷製ジュレパスタ

冷製ジュレパスタ

作り方は こちら レタスクラブへとびます

もう1品は手作りじゃがいものニョッキ

ポテトのニョッキ(自家製)

ホワイトソースに粉チーズを入れてソースにしました

ピザはこの3種

自家製ピザ(ベーコン) 自家製ピザ(ウインナー&コーン)
自家製ピザ(和風なくるみ)

ベーコンのピザとコーン&ウインナーピザと和風くるみチーズの3種

生地はすべて手作りです

サラダには家で採れたアイコと貝割れ、きゅうり、レタス、大根を

入れて盛ったもの。

もう一つはみつみつさんのレシピをつかわさせて頂きました

大根の生ハムロール 前回 はこんな感じで作らせていただきました。

サラダ 生ハムと大根
 イタリアンといったら、フォカッチャも食べたいので焼いてみた

フォカッチャ焼き上がり
 食べやすいように切り分けて並べてみましたよ

フォカッチャ切りわけ
塩のきいたフォカッチャが美味しい
われながら満足

ビスコッティー
いよいよスイーツです。
ビスコッティーとグラニテ(ブルーベリーと梅)

ブルーベリーと梅のグラニテ

 本当は手打ちパスタにしようかとも思ったのですが
家庭訪問などもあるから、次回へ~
これだけあったので、満足していただけたようです
勝手に解釈~
次回もやろうね


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いつもありがとうございます。

今日は最後の勤務へ行ってきました。

バタバタとした勤務だったような・・・。

でも、終わりです。あとは次に向かって全力投球かな。

そして、お世話になった方々に感謝ですね

なんだか、ちょっと肩の荷がおりた

疲れた~







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Last updated  2010.07.27 22:40:12
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