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2005.02.05

今日は船橋海神にある真言宗のお寺で年末に亡くなった叔父の４９日法要。早いものである。悲しみは簡単に癒えるものではないけれど叔母さん家族もみんな元気な顔色になってきてよかった。

さて法要のあとは船橋駅東武デパートの食堂街「田や」でお斎（とき）となった。

久しぶりにフルコースの会席料理。懐石料理を集って食べるから会席料理か。春を先取りした献立が嬉しかった。なかでも甘さを抑えた鰆の西京味噌焼き、こんなに若布をうまく煮ることが出来るなんて！と感動の若竹煮、陶器窯で炊いた筍ご飯はお焦げが絶妙で一同大絶賛。筍ご飯はおかわりが出来るほど炊かれているのだが皆んなその前に満腹状態でおかわりしたのは私ぐらいだった（残りはダギーバッグで妹が持ち帰る→しっかり主婦か？）。

今、これを書きながら上戸彩主演の古都を観ている。再会した双子の妹に豪華な京懐石料理をご馳走しようとしてかえって遠慮して食べられない妹とそれを見て姉も手をつけないという場面であるが、耽美な世界の感情表現を評価しないとイケないところを「ああ、勿体無い！」と思ったのは私だけだろうか。

おいしい話でもうひとつ。

雑誌ＢＲＵＴＵＳ（2月15日号）の特集『決定日本一おいしい「お取り寄せ」はこれだ！PART2』はグルマンとくいしん坊のみなさんは必見だ。

１０人の食通審査員により１６種類の食品、食材を各１６候補合計２５６点の中からそれぞれ日本一を決めてゆく企画。
ちなみにPART1は昨年８月。今回は冬バージョンだ。
一位ならずとも候補に上がったものがすでに素晴らしいものばかり。見ているだけで胃液がシュンシュン出てきてしまう。

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