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こんなものを食べてみた

(90)

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2011.05.30

先週のラーメン

(7)

テーマ： ★ラーメン(16866)

カテゴリ：ラーメン

少し休憩したウィークでした。

５月２３日（月）　今年６３杯目

230523こうぼうかくたんたんめん780.JPG

ナゴヤドームでドラゴンズを応援した後に食べたラーメンです。
好望閣の坦坦麺７８０円。

ここの坦坦麺は、本当によく変化します。
値段も、７５０円だったり８００円だったりして、また少し安くなって７８０円。

具から青梗菜が無くなってますね～。
替わりに、ほうれん草。ザーサイも、以前よりも、増量されている感じです。

スープは、前よりも随分と濃くなったような気がします。
見た目のドロドロ感は確実にアップしてます。
見た目ほど、辛さは、あんまし、変わらないな～。
調理する人によって、ラーメンの見た目が変わるのかもしれません。
曜日ごとに、坦坦麺を食べ比べるのも一興です（未確認）。

この日の坦坦麺、まずまずだと思います。

５月２５日（水）　今年６４杯目

230525厚切りチャーシュー２枚700.JPG

中日ビル地下の「厚切りチャーシュー屋」の味噌ラーメン２枚のせ７００円です。
ここでは、いつも、味噌を注文しますね。
節系が強いスープで、醤油では少々味が弱くなってしまうのかも知れません。

いつも思うのですが、ここの味噌ラーメンは、いつも汁ダクで、こぼれそうなくらいナミナミとスープが入っています。
しかも、熱い！

チャーシュー自慢のお店だけあって、チャーシューはトロトロに煮込まれています。
とっても柔らかい‥のですが、年寄りは、歯の隙間に、肉がはさまります‥。

ここの味噌ラーメンも、悪くはないですね～。

５月２７日（金）　今年６５杯目

230527日の出店内.JPG

日の出ラーメンです。
つけ麺がメインで、店内ポップにも、リキが入ってます。

つけ麺、食わず嫌い‥なおいらですが、この日は、思いきって‥

だめでした。

オーソドックスに、汁ありのラーメンを注文しました。

230527日の出特濃700.JPG

特濃しょうゆラーメン７００円です。
天下一品の「こってり」に並ぶほどのドロドロのスープです。

つけ麺のお店は、どこも、魚介系の味付けがものすごく強い。
魚粉がコショウと同じようにカウンターに並んでます。

このドロドロのスープも、節系の味わいです。
麺も、つけ麺に使われるような極太麺です。

シナチクが、微妙に細長い‥。

次回は、つけ麺を食べよう、と固く誓ったおいらです。

体重は、８１．３キロ。
先週比　マイナス１．０キロ。