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☆☆☆☆☆（２１本）
三岳
さつま寿
あくねの華
薩摩茶屋
八幡
天使の誘惑
川越
侍士の門
白さつま
村尾
さつま寿原酒
なかむら
姶良
黒麹仕込み 佐藤
日南娘（白麹）
ろかせず
萬膳庵
栗東
金の露
撫摩杜
一壷春
☆☆☆☆★（２６本）
なかむら穣
破壊王
芳醇白金乃露
加江田
鷲尾
薩摩の誉
池の鶴
大正の一滴
白金乃露紅
杜氏潤平原酒
赤い指宿
から芋さん ありがとう
古酒七夕
鄙の蔵人
鴨神楽
私領五番隊
竈
たんこどん
紫千鶴
黄色い椿
八千代伝 黒麹
神しずく
不二才はい
金峰櫻井
古の千鶴
知覧武家屋敷
☆☆☆☆（５０本）
たちばな（原酒）
晴耕雨読
神之川
極めの赤
蒸撰紅東
純黒甕仕込み 薩摩乃薫
いも神
黒さつま
相良仲右衛門
玉露甕仙人（グリーンボトル）
六代目百合
杜の妖精
海童２０００純芋
宝山芋麹全量
もぐら
明るい農村
蔵の影法師
道満斗羅（グリーンボトル）
ＣＡＮＧＯＸＩＮＡ
松露
杜氏潤平
相良
あすへの道しるべ
蘭（紫ラベル）
蟇目
薩摩甕仕込み 千鶴
薩洲乃産物
白金乃露黒
赤芋明るい農村
錫釜
黒わか松
照葉樹林
莫称氏
別撰杜氏潤平
轟乃露黒
南酎
相良兵六
極の黄
赤江
黒霧島
千亀女
坐忘
太古屋久の島
くじらのボトル黒麹
磨千貫
純芋黒海童
木々の目覚め
島黒
伊佐美
蔓無源氏（２６度）
さつま島美人３５度
☆☆☆★（４２本）
不二才（ぶにせ）
島美人
島乙女
黒伊佐錦
瀞とろ（とろとろ）
伊佐錦
和助（わすけ）
玉露本甕仕込み
黒麹原酒（桜島）
富乃宝山
松露黒麹仕込み
導師
ないな
蒸撰綾紫
赤霧島
キロク
蘭（赤ラベル）
海王
くじらのボトル
黒吉
酒無濾過黒伊佐錦新
はげあたま（神酒造）
さつま木挽
キロク無濾過新酒
幸蔵「戌」
やきいも黒瀬
黒麹仕立て 桜島
武門蔵番長
薩摩七十七万石
蘭（黄ラベル）
海童２０００ はなたれ
我は海の子
さつま黒若潮
樵
昭和武蔵
南の夢
農家の嫁
薩摩一
鬼火
超不阿羅王
八千代伝白こうじ
山ねこ
☆☆☆（２６本）
らん（太久保酒造）
日置島津家十六代
くじら綾紫白
さつま小鶴（白）
さつま小鶴（黒）
さつま小鶴（黄）
黒白波
阿久根
眞酒
薩摩藩
京屋かんろ時代蔵
蔵の師魂
龍霞
呑酔楽（てんすいらく）
くじら新焼酎
女郎蜘蛛
てっまえ
丸西（黒）
流川
薩摩追風
龍門滝
愛子
黒雲雀
鏡洲
盛右衛門
甕幻
☆☆★（２２本）
竹山源酔
心水（もとみ）
丸西（白）
小松帯刀（こまつたてわき）
魔界への誘い
亀萬年
黒七夕
鶴日和
黄麹蔵
角玉
白玉の露
東京駅
万暦
東郷大地の夢
凛
爽飫肥杉
おちゃ娘（め）
大海蒼々
朝掘り
天文館
天孫降臨
特選京屋かんろ
芋濁三分濾過
☆☆（４本）
海
純黒 薩摩乃薫
柳谷（やねだん）
童里ー夢薩摩
☆
きらら三○九
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禁玉減酒
事情があって家庭で生活できない児童養護施設の子どもたち。そんな彼らに、家庭の雰囲気を味わってもらおうと活動しています。里親ほど立派なことはできないので、親戚づきあい程度の里おじさん活動です。 2023年3月末で40年のリーマン生活を終え、4月から専業主夫生活に入りましたが、１０月から非正規雇用の職に就きました。
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2026.03.14
テーマ： ★ラーメン(16850)
カテゴリ： ラーメン
令和８年３月１３日（金）
いわゆる「１３日の金曜日」です。気をつけて１日をすごしたいです。
さて、一昨日に奥さんが退院したのですが、退院の手続きや奥さんの他の診察とかで、退院は午後になったので、その間にお昼を食べに病院を抜けました。奥さんは病院で最後の昼食です。
どこに行こうか、駐車場から車を出すのも面倒なので、病院のすぐ近くにある中華料理屋さんに突っ込みました。
由緒正しい「町中華」の雰囲気が漂う店構えです。
お昼少し前に入店したのですが、席は半分ほど埋まっていました。
カウンター席に座りました。
ランチメニューで、麺+丼物もあったのですが、麺単品（めんたんぴん）主義のおいら、麺類一択です。
麺類も色々とありましたが、「スタミナラーメン」830円をチョイス。
厨房では、年配のオヤジが、鍋を振っていました。
醤油ベースのスープのラーメンに、どどんと醤油で黒く味付けされた野菜炒めがのります。
スライスしたニンニクが入っているのが、スタミナの由来でしょうね。
もやしがしゃきしゃきしています。
なかなかこういう炒め方は、家庭のキッチンでは、できませんね。唐辛子が入っていますが、それほど辛くありません。この野菜炒めだけ、お皿に取り分けて、ビールのアテにできそうです。
麺は、意外にも、細目のストレート麺でした。
醤油ベースのスープと相性良好です。
ごちそうさまでした。町中華は、街の財産だと思います。ずっと残ってほしいな。
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さて、一昨日に奥さんが退院したのですが、退院の手続きや奥さんの他の診察とかで、退院は午後になったので、その間にお昼を食べに病院を抜けました。奥さんは病院で最後の昼食です。
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由緒正しい「町中華」の雰囲気が漂う店構えです。
お昼少し前に入店したのですが、席は半分ほど埋まっていました。
カウンター席に座りました。
ランチメニューで、麺+丼物もあったのですが、麺単品（めんたんぴん）主義のおいら、麺類一択です。
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醤油ベースのスープのラーメンに、どどんと醤油で黒く味付けされた野菜炒めがのります。
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もやしがしゃきしゃきしています。
なかなかこういう炒め方は、家庭のキッチンでは、できませんね。唐辛子が入っていますが、それほど辛くありません。この野菜炒めだけ、お皿に取り分けて、ビールのアテにできそうです。
麺は、意外にも、細目のストレート麺でした。
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