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kopanda06
最近は高見彰七のコンクリート像，化粧地蔵や鯖弘法などの石仏や文化財の話題が増えています。植物，生物，科学などの雑学的な話題も取り上げます。
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2015.05.29
テーマ： 食べ物あれこれ(52093)
カテゴリ： ***** 文化 *****
しかし、寿司は日本生まれではありません。
寿司のルーツは、東南アジア。
魚肉を塩や米などの穀物に漬け込んだ保存食、ナレズシがルーツでした。
日本には、中国経由で伝わりました。
伝来は、奈良時代以前と考えられています。
「寿司」と書くようになったのも、江戸時代後期から。
それまでは、すしは「酢」と書かれていました。
「鮨」も塩辛のことでした。
いつの間にか、日本食の代表になった寿司。
異国の味覚を、寿司から感じる人は、もういません。
・・・・・・・
数日、忙しくしていました。
今日はショートの更新でご容赦ください。
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Re:和食の代表？ － 寿司 －(05/29)
mamatam
さん
最後のアフィリは消しゴムでしたか。
この間ちょこっと歩いた河童橋では、サンプルのお寿司が外人観光客の人気を集めていましたっけ。
やっぱり日本食の代表ですよね。 (2015.05.29 21:47:45)
この間ちょこっと歩いた河童橋では、サンプルのお寿司が外人観光客の人気を集めていましたっけ。
やっぱり日本食の代表ですよね。 (2015.05.29 21:47:45)
Re:和食の代表？ － 寿司 －(05/29)
chappy2828
さん
こんばんわ～♪
お寿司にそんなルーツが有ったんですね
回らないお寿司なんて食べに行く機会は滅多にありませんが・・・・・やっぱり日本食の代表と言えるでしょうね(#^.^#)
(2015.05.29 21:51:26)
お寿司にそんなルーツが有ったんですね
回らないお寿司なんて食べに行く機会は滅多にありませんが・・・・・やっぱり日本食の代表と言えるでしょうね(#^.^#)
(2015.05.29 21:51:26)
Re:和食の代表？ － 寿司 －(05/29)
天星音1005
さん
こんばんは～
寿司の元は東南アジアだとしても
今の形は日本の物。
だから代表でいいではないでしょうか？
私は寿司は贅沢品なのでちゃんとしたお寿司は特別な日に
老舗のお寿司屋さんから出前を取ります。
普段はスーパーのパック売りです
(2015.05.29 23:09:10)
寿司の元は東南アジアだとしても
今の形は日本の物。
だから代表でいいではないでしょうか？
私は寿司は贅沢品なのでちゃんとしたお寿司は特別な日に
老舗のお寿司屋さんから出前を取ります。
普段はスーパーのパック売りです
(2015.05.29 23:09:10)
Re:和食の代表？ － 寿司 －(05/29)
トンカツ1188
さん
Re:和食の代表？ － 寿司 －(05/29)
ザビ神父
さん
Re:和食の代表？ － 寿司 －(05/29)
marnon1104
さん
おはようございます
【タッキー】
さん
Re:和食の代表？ － 寿司 －(05/29)
tougei1013
さん
なれずしが原型ですか
(2015.05.30 08:09:42)
Re:和食の代表？ － 寿司 －(05/29)
恭太郎。
さん
父親譲りで、わさびぬきの、お寿司じゃないと食べられません。
(2015.05.30 10:07:37)
Re:和食の代表？ － 寿司 －(05/29)
LimeGreen
さん
Re:和食の代表？ － 寿司 －(05/29)
たっちゃん5765
さん
Re:和食の代表？ － 寿司 －(05/29)
ショウ0330
さん
5月30日（土）今晩は～♪
「暑さ」に関する記録が続出の5月もあと一日ですね。
連続の夏日お変わりありませんか？体調には十分ご自愛ください。
きょうも一日お疲れさま～☆〃 (2015.05.30 22:53:44)
「暑さ」に関する記録が続出の5月もあと一日ですね。
連続の夏日お変わりありませんか？体調には十分ご自愛ください。
きょうも一日お疲れさま～☆〃 (2015.05.30 22:53:44)
Re:和食の代表？ － 寿司 －(05/29)
まる ２００５
さん
こんにちは（＾＾）
へえ～。
お寿司は日本生まれではないんですねー。
知りませんでした！！！
今やすっかり、日本を代表するメニューになってます
けどね（＾ｍ＾）
お寿司、大好きです（＾＾）
お祝いごとの時はやっぱりお寿司かな（＾＾）ｖ
(2015.05.31 14:26:44)
へえ～。
お寿司は日本生まれではないんですねー。
知りませんでした！！！
今やすっかり、日本を代表するメニューになってます
けどね（＾ｍ＾）
お寿司、大好きです（＾＾）
お祝いごとの時はやっぱりお寿司かな（＾＾）ｖ
(2015.05.31 14:26:44)
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