October 3, 2020
カテゴリ： et cetera
とまと左右から読んでも同じでtomatoは違うかな、銀行もあり地銀統合でタイヘンなようで多過ぎたのかも。南米原産ナス科で一年草、花は黄色て゛かわいく緑黄色野菜の王様で、ビタミンACも豊富で赤いリコピンは血液サラサラのいいことばかり、ブランドや種類も多く値段も安くはないと。江戸時代に渡来して赤茄子と呼ばれ、ナマもいいが牛肉などと一緒に料理すると鰹節や昆布の組み合わせのようにうまみ成分が出て最高とか、イタリアンには欠かせないが食材の一つ。子供の頃畑でまだ青いのに丸かじりしてお腹をこわしたり懐かしい真夏の風物詩。茄子みたいに種を取って炒めてチャーハンなどに入れてもグーで優れもの。最近ジュースも飲んでないが悪酔いにも良くて 個人により好みが分かれたりするが。
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