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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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2022.08.04

●千住曙町　雑賀屋本店　で　『冷やしにら太麺そば』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7696)

カテゴリ：牛田駅＆京成関屋駅・堀切駅周辺

地元・足立区の路麺パトロール

【立ち食いそば・うどん雑賀屋本店】　足立区千住曙町2-3
facebook 、文春オンライン、足立朝日、紹介ページ

前回の紹介文を再掲：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
東武スカイツリーラインの牛田駅と京成関屋駅は接続していないが２０ｍくらいの距離で、関屋駅寄りにある立ち食いそばの【冨士三屋】が２０１８年１月に閉店し、その跡地に３月オープン。
雑賀北千住本店】の　

グループ店。
当初はダメ出しを出した客のクチコミもあったが徐々に品質が向上していってるようで、オープンからしばらくたって提供し始めた『極上太麺蕎麦』が話題を呼ぶとともに認知度も高まって日本テレビ「沸騰ワード１０」で2019年4月に放送され、美味しい店との評価を得るようになってきている。
直近では、2022年5月30日放送の『あしたの内村！！』の “ 駅そば企画 ” に登場。
生麺茹でたて、天ぷら揚げたて提供。特に鶏天・唐揚げに注力。
トッピング類が馬鹿でかくて食べ甲斐があるのも魅力
短期で終わったが「十割蕎麦」「関西風つゆ」に変えられるサービスを提供した時期もあった
『和歌山ラーメン』や『担々麺』等の扱いもある

★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

店頭チェック　　　３つの注目点がある

　①タイムサービス　１７時からグラスビール１杯無料　→　訪問時は１２時で
　②オーナーがホールインワン無料
　③写真メニュー：
　　『冷やし〇〇そば』（ぶっかけ）には氷、『ざるそば』『もりそば』にはかき氷

店頭にもその写真。１年前は氷／かき氷は乗せずに提供していた。

オーナーのホールインワン情報。希望者に「ついてるシール」をプレゼント

入店して券売機で食券を買って渡す。自称「日本一メニューが多い立ち食いそば」。今日は目当ての品がすぐには見つからず、後客ひとりに先に譲った

入店時はだったが、やがて、どど～っと

狙ってはいなかったのだが” 聖地 ” に陣取ることになった

　　　　　【関連ブログ：そば屋「聖地」巡礼】
　　　　　■ 雑賀屋本店＠京成関屋 　　　：　　佐藤栞里さん
　　　　　■ 富士そば北千住東口店　　　：　　川村文乃さん
　　　　　■ おか田＠小伝馬町 [移転前] 　：　　上白石萌音さん
　　　　　■ えんそばびぃわん＠名古屋　：　　遠藤さくらさん
　　　　　■ 大村庵＠練馬高野台　　　　：　　[番外] 東出昌大さん＆柄本時生さん

いただいたのは『冷やしにら太麺そば』\550。７月下旬頃から登場の新メニューみたい。

栃木県鹿沼市の郷土料理 としての『ニラそば』は、【特集：郷土料理のそば１３】としてリストに載せているが、当店のものは特に栃木県鹿沼市のものを意識したものでもないようなので対象外とする。京都府の郷土そば『にしんそば』を一般のそば屋が扱ってるのと同じ感じ。
もっちり太麺にかき氷ＯＮ
ここの太麺は好み　　ニラと太麺との相性も悪くなく、涼しく、さっぱりといただけた

ごちそうさまでした～

※ 【雑賀】グループ各店舗への訪問履歴はこちら。

※　足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

【関連ブログ：にらそば】　
（冷たいそば）
■ 2010年9月14日：　みっちゃん蕎麦＠新鹿沼で『ニラそば』
■ 2013年8月22日：　佐野屋＠鹿沼で『にらそば』
■ 2016年3月08日：　文石庵＠鹿沼で『にらアンドにらそば』
■ 2020年9月03日：　香取屋＠蒲田で『にらそば』
■ 2020年10月2日：　椛屋＠足立区梅田で『にらそば』他
■ 2021年6月24日：　そばうどん宮＠上野で『ニラそば』
（温かいそば）
■ 2019年8月25日：　よもだそば銀座店で『ニラ天玉そば』
■ 2021年11月3日：　よつば＠勝どきで『にらそば』
（番外：ラーメン）
■ 2021年11月4日：　雑賀屋本店＠京成関屋で『にらそば』