摩周田舎日記

早起きしたのでキッシュを焼く

一昨日本屋さんで１冊本を買いました。365日の気づきノート [ 門倉多仁亜 ]この本に新タマネギのキッシュのレシピがあったので、朝食を食べながら家にある材料で工夫して、作ってみました。本のレシピの生地が私が持ってる２０cmの深型のキッシュ型にぴったりだし、タマゴも使い切りの分量だったので、これからもこのレシピを活用しようと思いました。上にキャラウェイシードを振って、ドイツやオランダ風だな。型は深めのこの型を使用。『 ケーキ型 焼き型 タルト型 』18-8ステンレス タルト深型 キッシュ底取 PP-696 φ20cm晩ご飯はこのキッシュとサラダと白ワインに決定！