2024年10月の記事
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秋の薬膳ご飯
牡蠣と生姜の炊き込みご飯切り干し大根と野菜のナムルさつま芋と絹ごし豆腐のプディング⚪︎ご飯は生姜が利いてお焦げが食欲をそそる。←ガス炊き 牡蠣→ ホタテ、アサリも土鍋炊きが美味。⚪︎乾物野菜（切り干し大根と干し椎茸）人参、青梗菜意外にも乾物でナムル、初めて食す。⚪︎プリンはカラメルなし（糖化は×）左は鍋蒸し、右はオーブン湯煎。甘味はアガベシロップ使用。絹ごし豆腐使用で豆乳より固まりやすく失敗しにくい？南瓜でもよいが、私はアレルギーが出るかも知れない。ワク◯◯のあと、食物アレルギー発症！月1回のzoomで薬膳お料理講座、会員のみYouTubeアーカイブ。先生、ありがとうございました♪
2024.10.26
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リサイクル品 ふたつ 再利用品
⭐︎ 布ぞうりジーンズ再利用リメイク。解体にとても手間が掛かる。リッパーで丁寧に縫目を解き、7センチ幅に裁断。半分に折りアイロンをかけ、編みひもにする。ウエスト部分で鼻緒を作る。あと一本古いジーンズがあるが、当分は作りたくない？（汗）⭐︎ 石けん置き（ソープディッシュ）カマンベールチーズの空容器２つ。内側になる容器に下書き、カッターで切り抜く。最近はポンプタイプの石けんが多いので、ソープディッシュは以前ほど需要がないらしい。我が家では固形もポンプも使用中。やや高級な洗顔石けんはまだまだ固形？石けん 無添加石鹸 自然素材 天然の界面活性剤 グリーンローズピュアソープ マヌカハニー アロエベラ 甘草エキス 酒かすエキス スキンケア いい香り 高級 うるおい つや プレゼント ギフト 誕生日 出産祝 結婚祝 乾燥 手荒れ ホワイトデー 洗顔せっけん【全てエントリーでポイント最大31倍 10/17 09:59まで】【公式】【送料無料】ドクターリセラ 洗顔 石鹸 固形 石けん せっけん 洗顔石鹸 洗顔せっけん 無添加 洗顔料 ニキビ 脂性肌 ニキビ肌 毛穴 角質ケア 保湿 ｜ナチュリスティー アクレス ピールソープ 20(パープル)90g
2024.10.16
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久々の投稿・記録
やっと作った秋の味、栗ご飯。とにかく栗剥きに時間が掛かるのでほぼ2年ぶり？！3連休、遠出せず近くのショッピングモールへ。そこの地産ショップでご当地の丸々とした栗を買った。 そのモールも何年ぶりかで出店がいろいろ変わっていた。お目当てのショップなし！やっと暑さが落ち着いて来た。酒種酵母を起こして、初めて米粉パンを作った。やや発酵が足りない気がしたが、しっとりもちもちお米の甘さを感じられるパンになった。これからはイーストではなくこの酵母で米粉パンを焼くことにしよう。使っているお塩はこれ↓メール便（ネコポス）発送商品 ぬちまーす 111g×2
2024.10.15
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