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渚波
子育てやお料理の事など日常を色々書いていきたいです。
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2006年07月22日
テーマ： ●食べた物の画像♪(92718)
カテゴリ： 食べ物
昨日の夜にバタバタした事もあって、今日は朝遅くまで寝ていました
で、朝ご飯っていうかブランチになるんですが、パエリアにしてみました
パエリア？パエリヤ？？どっち？？？
そんな基本的な事もよくわからない私が作るパエリアです（アで通す）。
波も食べれるようにご飯は炊いてある昨日の残りで。
にんにく、たまねぎをオリーブオイルで炒めて、そこにパプリカ２色、ピーマン、エリンギを入れて
それをホットプレートで渚とパパに炒めてもらってる間に、フライパンで魚介類をバターで炒めます。貝（今回ははまぐりを使用）の口が開いたら、他のえび、いか、ほたても取り出して、そのお汁に白ワイン、水、固形スープ、サフランを入れて一煮立ち
ホットプレートに魚介類を並べて、塩コショウで味付けし、あとはふたをしてジッと待つだけ。
波もパパも私もとってもおいしくいただきました
写真を撮るのを忘れてて、途中で撮りました～
で、朝ご飯っていうかブランチになるんですが、パエリアにしてみました
パエリア？パエリヤ？？どっち？？？
そんな基本的な事もよくわからない私が作るパエリアです（アで通す）。
波も食べれるようにご飯は炊いてある昨日の残りで。
にんにく、たまねぎをオリーブオイルで炒めて、そこにパプリカ２色、ピーマン、エリンギを入れて
それをホットプレートで渚とパパに炒めてもらってる間に、フライパンで魚介類をバターで炒めます。貝（今回ははまぐりを使用）の口が開いたら、他のえび、いか、ほたても取り出して、そのお汁に白ワイン、水、固形スープ、サフランを入れて一煮立ち
ホットプレートに魚介類を並べて、塩コショウで味付けし、あとはふたをしてジッと待つだけ。
波もパパも私もとってもおいしくいただきました
写真を撮るのを忘れてて、途中で撮りました～
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