日々のつぶやき

もちろんきんとんも黒豆も御節の残りです。
昨年、残った栗きんとんが勿体無くて
あんパンを作るついでに入れてみたら
これが意外に美味しかったので
今年はあえてきんとんを多めに作っておきました。
（そんで即冷凍しておいたの）

一方、黒豆は夫の実家から瓶詰めの
なかなか高級なのを頂いてたのですが
これがめっちゃ甘くてネェ～～～。食べきれなかったのです。
ので、これもパンにいれちゃえ～っという事で残りもの再生。

豆は生地が出来た後に自分で練りこんだんですけど
あまりに沢山入れすぎて小さく分割して丸める事ができず
大きな丸い生地をつぶしてピザみたいに広げて
カットしてそのまま焼いちゃった（＞_＜）
しかも発酵後に上から残った豆を
ぶすぶす刺してしまったら、なんかフォカッチャみたいーー？
久々の成形パンを作ったらなんかぁ～、形が悲惨。。
ま、下手なのはいつもの事ですね。(^-^;

しかしそのまま食べるには甘過ぎた豆ですが
パンに入れたらちょうど良かったです。不思議だ！
見事にリサイクル。久々に甘いパンなので夫も喜びました。

ちなみにうちの夫は３食お米で育ち、ご飯粒ないと生きていけない。
よってパンはおやつとしか思えない人なので
甘い菓子パン系じゃないと食べません。
食パンなんか練乳をどばーっとかけて食べます。
ので勿体無いので食パンはあげません。

まぁ、そんな訳で主に自分で作って自分で消費しています。
私のパン作りは誰かの為とかじゃなくて
あくまでも趣味と実益を兼ねた究極の自己満足なんです。
アハハハ！でも趣味って体外そう言うもんですよね？？？