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2004年02月21日

確かに少し芽が出ていたりしたけどまだ大丈夫と思って
芽の廻りを大きめに削って使ったりしてました。ええ。
（ジャガイモの芽って実はかなりの猛毒なんで気をつけましょうね～
ドイツじゃ年に数人これで亡くなる方もいるとかいないとか）
それが・・ここのところ旅へ行ったりあれこれバタバタしてて
久々にジャガイモ使おうとダンボールを開けてびっくり！

こ～んな状態になってましたぁ～！

我が家でも一番寒いと思われる玄関に置いておいたんですけどﾀﾞﾒでした。
くぅ～まだ半分も食べてないのにぃ～勿体無い＆申し訳ない。

実は先月末に漬けた沢庵の樽も同じ様に玄関先に置いておいたのですが
途中で青カビが発生してしまって慌ててそこだけ除けて冷蔵庫へ入れたし
白菜漬けは浸かってすぐに冷蔵庫でタッパーに入れたのにも関わらず
最後の一つに赤カビ出ちゃったと言う。。

うーん、暖冬の影響もあるのでしょうが
やはり家のマンションでは冬でも室温が高過ぎて
（暖房なしでも最低14度で最高20度ぐらい）
保存食を保存できないのかなぁ～。。

そうそう、シクラメンも室内に置いておいたら
徒長してひょろひょろになって来ちゃって。。
日中は外に出すようにしたら治ったんですけどね。
暖かいと人は暮し易い反面、そう言う不具合も出ちゃいました。(T.T)

このジャガイモってなんか使えますかね？？
もうアウト？

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最終更新日 2004年02月21日 22時19分06秒
コメント(10) | コメントを書く

■コメント

Re:ジャガイモが！！(゜o゜)！(2/21)

Ruu3 さん

あはは我が家のも‥
お正月に実家で貰ったじゃがいももこの手前位になっているの～(^-^;)
じゃがいもの保存方法ってどうするのかな？
家も一番寒い部屋に置いて置くんだけど　ダメなのよね～（＞_＜)

豆乳ローション使っている人が凄く良いって言っていたよ(*^-^*)家の近所も１Lしか無いので作りません(笑）umiちゃんと同じく豆乳嫌いです(笑） (2004年02月21日 19時54分51秒)

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Re:ジャガイモが！！(゜o゜)！(2/21)

MoCo さん

コワイ～～～～～～～！！！！！！！！！
アタシ、じゃが芋の芽ってダメなんです、見た目で。
特に最初の出かけた頃。
全身鳥肌です・・・・・・・・・。

しかしここまで成長すると…茎を「ズイキ」風にして食べられないでしょうか。 (2004年02月21日 20時05分19秒)

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Re:ジャガイモが！！(゜o゜)！(2/21)

☆めろんちゃん☆ さん

うちもパパリンがもらってきて
ほっておいたジャガイモが同じ様な運命に（＾＾；

エキナセアはすでに錠剤を飲んでる。
寝る前にはハーブティも。くぅぅ、効いてないのか？
豆乳ローションって毛深い人にいいの？
めろん、残念ながら薄毛（ハゲって意味じゃないのよ）
(2004年02月21日 20時45分35秒)

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Re:ジャガイモが！！(゜o゜)！(2/21)

風鈴2525 さん

　あちゃっ。こんなじゃがいも、はじめて見たよ（￣□￣；）！　何かいい使い道がみつかるとよいですなぁ。

　たしかに、うちもマンションだからファンヒーターの温度も１７度をつけたり消したりするくらい暖かいです。。。　あ、北海道にお友達がいるのですね、よいな～。 (2004年02月21日 23時15分37秒)

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Re:ジャガイモが！！(゜o゜)！(2/21)

chiesa さん

すごい！成長しているぞ～
植えたらジャガイモが出来るかも・・・・？
一昨年、隣りの畑の人が、食用に買ったジャガイモの芽が出たので、畑に植えたら、ちゃんと収穫出来たよ。
でも、これだけの数は植えきれないね。

豆乳ローション、毛が薄くなるの～！
私、旦那より手足の毛が濃いんです。
最近は、ヒゲまで濃くなってきて、もしかして私は男かも(?_?) (2004年02月22日 10時58分03秒)

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Re:ジャガイモが！！(゜o゜)！(2/21)

milk1204 さん

じゃがいもの皮が緑になっていないなら、のびた芽をとって涼しいところに保管して下さい。
なお保管場所ですが、家の中が無理なら北側ベランダに出すか、または北の窓の外につるすってのもありでは？
落下しないようにしっかりくくり付けてね。(o^-’)b

緑色になっていたら、そこは毒ですので、食べれません。諦めて捨てて下さい（ーー；） (2004年02月22日 11時32分27秒)

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Re:ジャガイモが！！(゜o゜)！(2/21)

ヘコさん

ジャガイモ。。うちのもちょっとこんな状態に。
見ないように(^^ゞ
昔、長いもを冷蔵庫の横に立てておいたら、冷蔵庫のコンセントにそって、ジャックと豆の木のように。。。
あれには笑えました。
なかなか、二人家族に10キロとかは難しいね。
(2004年02月22日 12時07分07秒)

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Re:ジャガイモが！！(゜o゜)！(2/21)

フジバカマさん

写真だと凄そう
でも芽を全部とって芋の部分を厚めに皮むいたら食べられるかも
でも腹痛になっても　
責任は持てないです(*- -)(*_ _)ペコリ

芽の部分と
緑色になった皮が有毒らしい
ソラニン (2004年02月23日 01時34分03秒)

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Re:ジャガイモが！！(゜o゜)！(2/21)

れっどぱぷりかさん

(≧▽≦;)アチャー..というか(*≧m≦)プーッっていう
じゃがいも君たちだなぁ、、、（笑）
私なら。。。ムムムム。。。
勿体無いので根が短いのを選んで食べるかな..と。
（どれも一緒じゃ～～って？）
そそう、、毒あるから気をつけてね、フフフ、、、 (2004年02月23日 20時43分56秒)

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Re:ジャガイモが！！(゜o゜)！(02/21)

さすけ@ピンクさん

おぉ！じゃがいもさん、エライことになってしまいましたね。
うぅ～ん。私のない頭じゃわかんないなぁ。
いっそ、ｕｍｉさんちの畑に植えてしまってはどうでしょう？
みんないいタネイモになってくれそうだけれど･･･

今更ながら、←のこだまのページみました。
ナショナルだと、やっぱりHBおまかせでもうまくいくんでしょうか。
中麺法でも、私は（エムケーで）成功したことないんです。
Shizuさんの中種法なら、なんとか、って感じなんですが･･･

サラのBBSでも、エムケーだとあまりうまくいかない、ってカキコミをよく見るんですけどね。

中麺法かストレート法で、うまくエムケーで焼く方法はないものかなぁ。 (2004年02月24日 10時53分20秒)

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