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◆ づゅる麺 池田 目黒 ★★★★☆つけ麺 750円(大盛も料金同じです)お花見のあとに目黒ラーメン街道へ!以前から気になっていたつけ麺やさんへ。麺は、太麺!とても弾力がありモチモチおいしいです。レモンを絞ってサッパリと召し上がれ~。つけだれは、鶏や魚介のブレンド。味は、濃いのにクサミなし、しつこくなくとてもおいしい♪(最後にスープ割りできます。これまたうまい!)なかには、キャベツと刻みチャーシューが入っています。魚粉もテーブルにおいてあるのでふりかけて、またgood♪予想以上においしくて大満足!目黒シネマで映画を2本みた帰りは、スープ切れで閉店してました。しかし目黒の権之助坂には、ラーメン店がたくさん並んでますね。これから色々と研究しなくっちゃ!
2007.03.31

今日は、目黒川沿いに歩きお花にへ♪わぁー、桜がいっぱい!風が吹くと桜吹雪がいい感じです。うすピンク色がはかなげで素敵♪
2007.03.31

「大喜(だいき)」 湯島 ★★★★★うめしおとりそば、とりわんたんめん 各\900上野公園のお花見とともに久々に「大喜」に行ってきました。新メニューや、2、3月夜の限定メニューなどあり、大喜び♪店主のあくなき開発に脱帽ですヽ(´▽`)/まずは、うめしおとりそば!麺は、ひらひら平たい麺です。モチっとうまい!スープは、うめしお。すんだ塩スープにシソがいい感じ。とっぴん具は、カラリと皮を焼いた味ヨシ鶏、やわらか鶏そぼろ、小松菜、油揚げ、しゃわしゃわ白髪ネギ、鰹節、煮たまご(半個)。これは、とっても完成された一品です。これまでで一番好きかも♪お次は、「とりわんたんめん」お醤油味です。麺は、うめしおとりそばと同じくひらひら平たい麺です。スープは、上品なお醤油。とっぴん具は、とりわんたん(ゆず入り)、細切りめんま、小松菜、カラリと皮を焼いた味ヨシ鶏、のり、煮たまご(半個)。今回のニュー2品は、とてもイケてます。ほんとおいしかった♪■過去の大喜日記http://plaza.rakuten.co.jp/morinokobito2/2004
2007.03.29

今日は、料理とパンの教室を続けて受講!半日、教室にいたので学校にいる感じで楽しかったです。まずは、料理から・・メニューは、筍ご飯、かき玉汁、鶏の唐揚げ、いちごクリーム大福おなかがいっぱいになったところで、パン教室に突入~。まずは、メロンパン。なにげにそれっぽくなってる!なかがホワフカでおいしい!お次は、あんパン2種(つぶあん、抹茶白あん)これもフカフカでおいしい(*^-^*)自画自賛!何気に料理教室も1年が経過かしら。パンは、2年?地道に続いているわ・・。おうちでも今度つくろうっと♪
2007.03.24
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