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2007年06月の記事
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◆ クグロフ、パネトーネ
今日のパン教室は、クリスマスのパン・・。クグロフとパネトーネ。12月のレッスンは、混雑するらしいので半年前の今日にしちゃいました。スケジュール的にも12月は、忙しそうだし。その頃、余裕があればおうちで焼こうかなぁ。2つともなかにレーズンや、オレンジピールなどのドライフルーツがふんだんに入ってます。↓クグロフ↓パネトーネ
2007.06.30
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◆ 沖縄の海
沖縄へ行ってきました♪運よく梅雨が明けてとても天気がよかったです。海がものすごくキレイでした。
2007.06.24
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◆ ピカチュウ号
空港の出発ロビーで発見しました！ピカチュウ号。以前、乗ったことあるのとは違う柄かな。なかの頭のシートがピカチュウ模様だった。CAのエプロンもピカチュウだったよな・・。今回の旅では、ピカチュウ号じゃなかったわ。残念。↓沖縄空港内にあったUFOキャッチャー。 沖縄そばのカップ麺。。さすがです。
2007.06.24
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◆ 沖縄そばあれこれ
沖縄にて、いただいた沖縄そばあれこれ■道の駅、あやはしの沖縄そば。スタンダードにおいしかったです。■道の駅、許田の沖縄そばとフーチャンプル定食。ここの沖縄そばとってもおいしかったです。ダシがgood！デザートは、黒糖ぜんざい♪下にお豆が入ってます。これまたとてもおいしい！さっぱりしてるのにコクあり！那覇市の国際通りにあった「沖縄そば博物館」にて。★沖縄そば博物館2006年10月1日にOPENしたそうです。ほぉ。■大学食堂の軟骨ソーキ野菜そば。軟骨がやわらか、野菜シャキシャキ。おもしろ食感でした。■麺そーれの八重山そば。沖縄そばとは、またちょっと違った八重山そば。麺は、毎日石垣島より直送されてるそうです。紅しょうがと島とうがらしを入れて調整しつつ・・沖縄そば三昧♪おいしかったです。なんといってもカツオのおだしがおいしい(´∀｀)♪
2007.06.23
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◆ とろ～りオムライス
今日の料理教室は、期待大！のオムライス。洋食の基本っぽいのでおうちでも作りたい一品です。メニュー・とろ～りオムライスたっぷりデミソース・ぷりぷりえびのガーリックグリル フルーツトマトのビタミンサラダ添え・キャロットオレンジのシェイクオムライスは、デミソースとともに頂きましょう。タマゴがふわとろでおいしい～♪これは、おうちでも作らなくっちゃ！
2007.06.16
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◆ ベーコンエピ
今日のパン教室は、ベーコンエピ！楽しみにしていたメニューのひとつ（*^-^*)エピとは、フランス語で「麦」です。麦の穂のようにハサミでチョキチョキしながらカタチを作って焼きました。予想通り、これはうまい！おうちでも作ってみようっと♪
2007.06.09
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◆ 手打ちそば
今日の料理教室は、手打ちそば！おぉー！楽しみに待ってました。でも難しそうだわ・・。コネ他に時間がかかるせいかおかずは、ササッとできる和え物だけ・・ちょっと足りない？（笑）メニューは、手打ちそば三つ葉とささみの和え物そばは、やっぱり素人だとプチプチと切れました。なにげにベビースター？とか思いながら・・でもやっぱり手作りだとおいしいです(´∀｀)と納得させつつ・・。作り方はこんな感じです。1．まず、そば粉を混ぜて2.こねあがったらのばして切る状態に3．専用の包丁と板を使って2mmくらいで切ります。あとは、ほぐして茹で、冷水で冷やしていただきまーす♪
2007.06.09
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◆ 無尽蔵＠アレア品川：その4
「無尽蔵（むじんぞう）」 アレア品川 ★★★☆☆しょうゆらーめん天気が良かったのでランチは、外へ！麺は、太麺でモチモチ。柿ポリフェノール入りでヘルシー。スープは、お魚だしでマイルド。トッピングは、肉厚ホロリとチャーシュー、のり、厚切りメンマ、ネギ、煮玉子半個。つけ麺も食べたいけど、ランチだと時間がかかってNGだなぁ・・。今度、会社帰りにでも行こうかな。
2007.06.08
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◆ くるみパン
くるみをいただいたので、くるみパンを焼いてみました。プチサイズでかわいい感じに焼き上がり～♪外パリリでなかふっくらでおいしい（^-^)ｖ明日のランチ用に会社に持っていこうっと。楽しみ☆
2007.06.06
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◆ 料理教室：手打ちうどん
楽しみにしていた料理教室！今回は、手打ちうどんです☆メニューは、・手打ちうどん・彩り薬味・野菜の揚げびたしこれからの季節、ざるうどんがおいしそう～。おうちでも手打ちうどん作ってみようっと♪
2007.06.02
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◆ オレンジムーン
パン教室でオレンジピール入りのパンを焼きました。卵、バターともにたっぷりめでしっとりおいしいです♪
2007.06.02
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