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2008年10月の記事
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◆ 塩らーめん あいうえお
「塩らーめん あいうえお」 目黒 ★★★☆☆味玉塩らーめん 850円 カウンター5席、水セルフ。気になっていたプレハブのお店「あいうえお」へ行ってきました。塩専門らしいです。店内には、近年中には会員制になるとのお知らせアリ。会員登録、その他詳細は、HPに載っているようです。スープのは、大山鶏と鰹の本節を使用。鰹の香りがとてもよいです。鶏の旨みも出ています。麺は、ちぢれ細麺。茹で加減はちょうどよい感じでした。トッピングは、豚肉（高級もち豚）、穂先メンマ、水菜、ねぎ。ちょっと水菜の量がちょっぴりだったのがさみしげでした。スープも具もかなりのこだわりがあるようです。詳しくは、下記HPをご覧下さい。■http://aiueo.nu/index.htmlどんぶりにもこだわりアリ。私のは、「あいうえお」と文字が入ってました。麺は、「浅草開化楼」のもののようです。■http://www.kaikarou.jp/front/bin/home.phtml全体的においしいし、それぞれにとてもこだわりがあるようなのですが・・いまひとつ物足りない感があるのはなぜ？と思いました。店舗の雰囲気かマスターの機械的な対応か？！
2008.10.26
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◆ スウィートパンプキン
久々にパン教室、復活です！今日は、季節的にかぼちゃな気分♪ということで・・スウィートパンプキン焼いてきました。三つ編みしてから三日月型に。クロワッサン風～。カボチャパウダーを生地に練りこんでコネました。カボチャの種を飾りつけ☆以前より作業が増え、あわただしい感じであっという間の2時間でした。でも楽しかったです。教室の前の丸の内仲通りには、ハロウィンのカボチャが飾られてました。「お菓子をくれないとイタズラしちゃうよ～
2008.10.25
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◆ 今日から学生！
今まで転々と職を変えていたワタクシ。またもや・・・9月末に退職しました。今回の職場は、1年10ヶ月勤務でした。そして10月1日からは、なんと！学生です（笑）といっても6ヶ月間だけですが・・学校を卒業してから、長年働いてきました。久々に働かない期間です。学生なので、もちろん勉強に励まなくてはいけませんが気分的にはわくわく楽しみです。学科は、色々と大変そうですが頑張りまっす。
2008.10.01
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