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さかまたつみ @ Re[1]:祐天寺から徒歩11分のもつ焼き屋(11/11) ひざげりさんへ こういうおぢさんたちっ…
ひざげり@ Re:祐天寺から徒歩11分のもつ焼き屋(11/11) そう言うオジサンは店にも常連にも嫌われ…
さかまたつみ@ Re[1]:頑張れ! ご高齢酒場 王子篇(11/10) ハードコア丸山さん 現在、80代の方たち…
ハードコア丸山@ Re:頑張れ! ご高齢酒場 王子篇(11/10) どの業界も人手不足 後継者不足 高齢化は…
aki@ この様な書き込み大変失礼致します 日本も当事国となる台湾有事を前に国民の…

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2021/01/08
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カテゴリ: 台東区
黄色いカレーが突如として無性に食べたくなりました。黄色いカレーのレシピを見るとそうしょっちゅういい歳したおっさんが手を出して良いものとはとても思えぬから知らず知らずのうちに自主規制を図っていたのかもしれません。黄色いカレーの純粋な黄色というよりは黄土色というか山吹色にクリームをこぼしたようなその乳濁した感じがラードと知っては、やたらと注文はできぬのであります。大量の動物油脂と小麦粉に白米を摂取するのは中年にとってはかなりの冒険となりかねません。具材も豚肉と玉ねぎのみというのがオーソドックスなタイプであり、片隅に添えられた真っ赤な福神漬けが強烈な色彩として際立つのであります。この夏はぼくにはこれまでにない位にぱったりとカレー欲求が絶えていたのですが、秋めいてきてどうしたものか突如カレー欲求が蘇ってきました。しからば手持ちの黄色いカレー提供店リストを紐解いて早速向かうことにしたのでした。













 やって来たのは、「稲廼屋」です。思ったより店の構えは新しいなあ。まあ、今晩のお目当ては見た目は見た目でも建物以外にあります。気になるのは店先の品棚のカレーライスが家庭で作るような茶色のルーカレーにしか見えなかった事です。さて、店内は長卓が3本並行に据えられています。まずは席に着いて瓶ビールを注文します。なるべくあれこれ食べたいのでA氏を伴いました。すると一本のビールを頼んだだけなのにそれぞれに板わさが5切れも突き出されました。これは何とも嬉しいザービスです。カレーとそうねえたまにはおかめそばでもいっておこうかな。しばらくしてまず登場したのはカレーでした。写真は残念な写りになっているけれど見事な明るい黄土色です。具材もてんけいそのものであります。久々の黄色いカレーに独り占めしたくなります。ほんのり出汁の香りが口中に広がりついこれよこれなどと呟きたくなります。インパクトには欠けるしどこかぼんやりした味なんだけど、これがいつまでだって食べ続けたくなるのが不思議なのですね。不思議だなあと思いつつすぐにお腹に溜まってくるのがおぢさんの悲しさ。おかめそばにバトンタッチです。伊達巻にカマボコなどなどの酒の肴になる食材も豊富で昔は好んでいただいたものです。おでんそばなんてのも好きでしたね。ここの出汁は関西の人が見たら卒倒しそうな漆黒具合なのですが、口に含むと案外すっきりして塩辛くも無く飲み干してしまいそうですがそこはぐっと我慢せねばならぬのが大人の寂しさなのです。





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Last updated  2021/01/08 08:30:07 AM
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