ロイマさんに、教えてもらった天麩羅屋さんに、お昼ご飯に行ってきました
「てんぷら 天」 名古屋市中区千代田2丁目15-9 地図ページ
間口の狭い、昔からのお店のようで、近所の人に可愛がられているお店でしょう。
小さめな小上がりが四つと、カウンターだけの小さなお店です。
下町の天麩羅屋って雰囲気が良い感じです
大海老天丼700円は売り切れ
穴子天丼800円と、天天丼900円、どっちにしようか悩む
隣のサラリーマンのおじさんが、天天丼にしたので、おじさんは穴子天丼に決定

鰻のタレと間違ったのかと言うのが第一印象です
濃い目の天タレです。
ちょっと、香ばしいというか、焦げたような匂いや味を、おじさんは微かに感じてしまいます
大きな、肉厚の穴子が、三つに切り分けて天麩羅してます。
30センチは有りそうです
衣はサクサクで、少し油っぽいですが、気になることはありません
カボチャ、シシトウ、タマネギ、ムラサキ芋、茄子と野菜も充実しています。
これで、800円は安いと思います。
天麩羅のタレに負けない、重たい赤だしです。
えのきたけが、その都度入れてあるようで、赤味噌に染まったクタクタなエノキじゃないのは嬉しい
ご飯は、炊きたてとは言いませんが、旨いです。大盛りでも、お代わりも自由のようです。料金の事は書いてありません。
漬物が、蕪の漬けたのが二切れ、自家製のようで、塩っ辛くなくて良いな~
あとですね、黒板に、白子の天麩羅とか、しめ鯖、カマの塩焼き、まつばがに、牡蠣焼きなんてぇのが書いてあるんですよ
ワインも、甲州、フランス、北イタリアって書いてあるんですよ。甲州・北イタリアってぇ書き方が、期待できそうな・・・
これは、夜行かねばなるまい
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