４月におじさんが、パエリアを食べた日記を覚えてる方はいらっしゃいますか？
居ないよね～
これね
こん時の、パエリア鍋が素晴らしいんですが・・・これね
おじさんは、パエリアは作らんから、パエリア鍋は欲しいと思わんかったんですが、この時、このパエリア鍋を作った作家さんが、銅製のシチュー鍋を見せてくれたんです。
おじさんは、シチュウは、ハウスのクリームシチュウしか作ったことが無いから、どうでも良かったんですが、その銅鍋がカッコ良くて、これで、豚汁やご飯炊いたり、豚の角煮を作ったら旨そうだな～～～って思いました
お願いして、作って頂きました
普通、銅鍋って、表面が赤いピカピカで洋風なので、漆黒に焼いて頂きました。
蓋も、ご飯を炊く時に重石になるよう、日本風の羽釜の蓋のように木製で、厚くて重たい物に変えて貰いました。
ちょっとイイでしょ？
全然和風なお釜に見えませんか？
元がシチュウ鍋とは思えない
おじさん、すっごい気に入りました
思っていた通りに仕上げてくださいました
中は錫がひいてあります。
貰ってきた日に、ワラビの炊き込みご飯を作ってみました。
普段は土鍋で炊いてますが、陶器と金属は水加減が違いました
土鍋より少なくてイイみたいです。
ワラビに水分が多いせいも有るかもしれませんが、我が家のご飯にしては柔らかく出来ました
水を前日より少なめにして、ちょっと弱火の時間を長めにして・・・
美味しく炊けました～～～
これから、普通のご飯を炊いたり、味噌汁作ったりして遊びます
おじさんにとって、新しい食器って、新しい玩具と一緒です
遊び道具が一つ増えました
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