名古屋B食倶楽部

日曜日、三河チームの奥様たちは、仲良く歌舞伎をご覧になりました。

男どもは、花より団子で、歌舞伎が終わるまで、各自時間を潰して、晩御飯をみんなで、久しぶりの三ツ谷さんへ

三ツ谷さんの照明と、おじさんのカメラは相性が悪く、どうしても赤く暗く写って、美味しさが半減な写真です

貸切なんで、写真の許可を頂いて撮っています

トウモロコシのムースに雲丹、コンソメジュレ

鮑やオマールの入った海のテリーヌ

美味すぎます

穴子でフォアグラを巻いて、リゾットの上に。

トリフの香りが・・・・・・

隣で、友人Ｓが、たまらんな～～～～と、呻いています

大きなズッキーニの花のフリットが、ガスパチョの上に

中には、モッツァレッラ？がとろ～～り

冷たいスープと、熱々の天婦羅って感じです。

ぐじで良かったかな～～？皮がサクサク

赤座海老に乗っかって出てきました。

フランスのなんとかさんが育てた鴨

ソースが美味しいんで、パンを千切って、浸して、一滴残らず吸い取っていただきました。

おじさんだけ、糖質制限なんで、海亀のゼリーにしてくれました。

後味の苦さが、大人の味です

持ち寄りワインに、シェフが料理を合わせてくれて、本当に美味しい時間でした。

肉より、魚介系を使った料理が多く、おじさんはとっても嬉しい

ご馳走様でした～～～～

翌朝の体重

前夜に、沢山フレンチを頂きましたが、体重が増えて居ない

三ツ谷マジックか

三ツ谷さん、ありがとう～～～～