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2009年05月の記事
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運動会欠席しました…
今日は運動会～！！予想降水確率６０％の中、朝大会開始の花火がなりました…とそこまでは良かったのですが…息子は２日前から熱で寝込んでます…雨で中止になれば次の日参加できると思ったのですが中止にならなかったので結局運動会お休みになることに…息子よ！来年はおいしいお弁当をつくりますからね～
2009.05.31
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行者にんにくのビビンバ～
行者にんにくを使ってビビンバを作ってみました～♪もやしとにんじん、きゅうりのナムル、行者にんにく、イカの塩辛、たまご、ごま、ねぎでビビンバにしました。行者にんにくはしょうゆ漬けにしてあるので、ナムルはごま油で風味をつけていただきました保存食があると便利ですね～
2009.05.29
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カラフルピクルス
いろんな野菜をピクルスにしてみました。これがあればとっても便利～フードセーバー食材が最長5倍も長持ち♪お菓子もフルーツも風味をキープ！フードセーバー キャニスター3点セットこれを使って真空保存します～それがこちら！！アスパラ、ブナピー、舞茸、赤、黄、オレンジピーマンをそれぞれカットしてマリネします。真空保存することで味が早くしみ込みます。保存も利くのでこれは便利ですよ～
2009.05.28
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クリームフォンデュ
今日は我が家で定番になりつつある簡単料理です～♪先日、スーパーに買い物にいくと特売でホワイトソースが５０円で売ってました。チーズフォンデュもいいけど、ちょっとさっぱりめで食べたいなあ～と思ってホワイトソースにチーズを入れてクリームフォンデュにしてみました～塩コショウ、アルコールを飛ばした白ワイン、ピザ用チーズを混ぜていただきます～冷めても美味しくいただけますよ。
2009.05.27
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泣けるこの１曲…
最近の癒しの曲はみなさんありますか？僕はあるアーチストの曲にはまってます～♪羽田裕美／あなたを感じていたいオフィシャル・ピアノ・スコア 羽田裕美／心を開いて ～ZARD Piano Classics～オフィシャル・ピアノ・スコア 羽田裕美／かけがえのないもの ～ZARD Piano Classics～【送料無料選択可！】君に逢いたくなったら・・・～ZARD Piano Classics～ / 羽田裕美ZARDの曲をピアノでカバーしている羽田裕美さんです。とてもやさしい曲で癒される曲です。一度聴いてみてはどうでしょう～？心が癒されますよ～そんな彼女のホームページはこちらhttp://hiromi-haneda.com/
2009.05.26
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手抜き料理～パート３
市販の惣菜と保存食で手抜きランチをいただきました卵とうふ、フライドチキン、ふきの煮物、めかぶごはんです。洗い物が少なくて楽です～
2009.05.25
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山菜を見つけました
田植えの途中で道路のあぜ道を見ているとアレを発見しちゃいました～わらびです。２日前気温が２８度と高くなったせいか、例年より早めにはえてました。両手で握れるぶんくらいしか採れませんでしたが初夏の味を堪能したいと思います。炊き込みご飯がいいかな？面倒なあく抜きがいりません！クール便 春限定！なんと★あく抜き処理済★天然ものわらび100g～10P23Apr09わらび漬物120g山菜・わらびミックス(ワラビミックス) 130g「わらび 1束」山形県庄内産の山菜発送期間：5月中旬～6月上旬山菜好き必見！わらび一本漬採りたて新鮮・生わらび使用天然 わらび天然のわらびのアク抜きずみですぐ調理可能です天然の山菜 わらび（あく抜き済み）300g
2009.05.24
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眼が開かなくなっちゃいました…
田植え３日目が経過…朝、目を覚ますと左眼が見えません…あまり気にしてはいませんでしたが、昨日夕方、田植え途中で眉毛の上をブヨに刺されてしまいました。サングラスと帽子をしていましたが、まさか眉毛のところ刺されるなんて…急いで洗面の鏡を見てみると、まるで試合終了したボクシングの内藤選手のような眼の腫れ具合です…眉毛のところから腫れ上がって、まぶたもパンパンに腫れてきてます。明日から仕事です。憂鬱です～。少しでも腫れがひけるようしっかり冷やしたとおもいます…
2009.05.23
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豚肉と豆のトマトソース煮♪
豚バラと豆をトマトソースでじっくり煮込んでみました～先日紹介した画像です。アスパラのスープもあります。トマトソースで煮込んでいるので、角煮よりもトロトロなお肉でした。時間がないと作れない料理ですね。今度はトマトソースでなくてフルーツと一緒に煮込んでみようと思います。
2009.05.22
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田植えが始まりました
今年も田植えの季節となりました。今日の最高気温は27.5℃北海道では８月の気温となりました今年も田植えの季節となりました。今日の最高気温は27.5度…北海道では８月の気温です。ビニールハウスで育てた苗をトラックに積んで田んぼに運びます。汗だくの１日でした。あと２日間田植えの手伝いに行きます。どうやら明日から天候が崩れるそうです…今年の田植えは波乱万丈のようです…
2009.05.21
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焼きおにぎりオムレツ風～♪
冷蔵庫のあまり物で手抜き料理を作ってみました～冷蔵庫にごはんが余っていたので、ボウルにごはん、卵、にんじん、桜海老、ごまじゃこ、行者にんにくのしょうゆ漬け、にんじんのみじん切りと顆粒だしそしてつなぎに水で溶いた小麦粉を混ぜ合わせてフライパンにごま油を入れて１５分くらい中火で焼きます。手抜き料理でしたが、以外にも子どもたちには大うけでした。残りのレシピは次回紹介します～
2009.05.19
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めかぶ丼ぶり～
今日のランチはヘルシーランチです～。また、さしみこんにゃくをいただきましためかぶと鮭のづけ丼、さしみこんにゃく、けんちん汁です～。低カロリーなランチにしてみました。
2009.05.18
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カスタードプリン
久しぶりにプリンを買ってみました～。以前は毎日のように食べていたプリン…新作のプリンが出れば必ず買っていたのですが、結婚するとなかなかそうはいきませんね。今日は夜勤前で子どもたちと嫁はんは仕事に行っているのでコンビニでプリンを買ってみました～これで１００円しないのでなかなかのお味です。昔は缶茶、缶コーヒー、ビール、プリンと新作は必ず買っていましたがなかなか最近はできないですね～。時間をみつけてはすこしずつ紹介できればと思います～。
2009.05.17
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風邪でダウンです…
朝、目を覚ますと頭痛と喉の痛みが…これは二日酔い？今日から３連休です。昨日遅くまで飲み会があったので二日酔いかと思ってましたが昼になっても症状はつらくなるばかりです…体温を測ってみると３９度近くの熱があります…これってインフルエンザ？？？病院に行く気力もないので解熱剤を飲んでそのまま寝ました…微熱は続きますがなんとかなったようです。北海道にも新型のインフルエンザがきたらどうしようとちょっと不安でした。せっかくの３連休も自宅療養になりそうです。釣りにいきたかった…
2009.05.16
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焼肉三昧～
こんな超～高級な焼肉を初めていただきました！！感動の連続です～♪今日は製薬会社主催の勉強会がありました。その後は懇親会で市内で一番高級と言われている焼肉屋へ行きました～５ミリ以上の厚さのある霜降りカルビ…お口がとろけそうです。そのあとにも、ユッケジャンクッパ、冷麺、ホルモンそして最後はここのお店の特性アイスをいただきました。あまり高級なものを食べると、お腹をこわしてしまうので僕はモツ系をチョイス。しかし、市販のと違ってとても厚みがあってかみごたえ十分！！大変おいしゅうございました。この後さらに波乱の２次会へと続きます…
2009.05.15
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おさしみこんにゃく
最近はまっているのが「お刺身こんにゃく」です。安くて美味しいですよ～ダイエット中ですが、あまりカロリーには気を使ってないけどなぜがはまってます。青海苔とクロレラが入っていてこんにゃく臭さがないので食べやすいですね。それがこちら！！酢味噌と辛子がついてなんと８８円！！ヘルシーですね～はまってます。
2009.05.14
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冷製オクラとトマトのパスタ
冷たいパスタを作ってみました。とっても簡単ヘルシーですよ～オクラはさっとゆでて輪切りに、トマトとしその葉は細かく切ります。パスタは柔らかめにゆでて氷水でしめて、具といっしょに絡めたらイタリアンドレッシングで和えれば完成です～。手抜き料理でした
2009.05.13
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バイクが我が家にやってきました～
先日我が家に念願のバイクがやってきました～。実に乗るのは3年ぶりです交通事故から早4年がたちました。スクーターで通院していたら交通事故に…愛車はすでに廃車…それから２年ちょっとの通院生活が始まりました。通院も一段落し、いよいよ北海道にもシーズン到来！！念願のバイクを購入しました～２５０ｃｃのスクーターです。安全性を考えABSをつけておまけで走りながら聞けるようにオーディオも装備してみました。快適な走りにご満悦です。もう少ししたら釣りに行こうと思います。
2009.05.12
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デザートバイキング
先日、デザートバイキングに行ってきました～某ホテルでの画像です。食べ過ぎて晩御飯はお休みしました…
2009.05.11
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マーボーラ～メン～
仕事帰りに前から気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。仕事帰りに無性にラーメンが食べたくなりました。職場に近くのあるラーメン屋…思わずよっちゃいました～しょうゆベースのラーメンの上にマーボー豆腐があんかけされています。猫舌の僕は常にあつあつの状態でした。熱すぎて美味しさはいまいちわからなかったけど、すこし冷めたときに食べればとても美味しく感じたと思います。メニューにはないいろんな裏メニューがあるようなので、時々食べに行こうかな？とおもいます～
2009.05.10
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ヘルシーランチ～
超ヘルシーなランチになりました。何カロリーくらいあるかな？得意の？手抜き料理です。それがこちら↓↓↓きんぴらごぼう、ひじきの五目煮、ピーマンとじゃこの炒め物そして、こうや豆腐のミートソース風パスタ～すべて冷凍＆保存食でいただきました。ちょっとたんぱくが足りないかな？
2009.05.09
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アレが来ちゃいました…？
憂鬱になっちゃうアノ日がやってきました…去年は大丈夫だったのに…ってなにそれ？？？そうなんです！来ちゃったんです…ついに…アレが…キターッ！！！実は花粉症なのです昨日から突然目のかゆみがやってきました…また1ヶ月ちょっとつらい日がやってきました。早く治したいです
2009.05.08
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旬のアスパラを使ったスープ～
採りたてのアスパラを使ってスープを作ってみました～。今朝実家の畑で採れたアスパラです。これからあすぱら料理が続くと思われるので、子どもたちが飽きないようスープにしてみました。さっと塩茹でして冷水で絞めたアスパラと玉ねぎです。玉ねぎはバーミックスでペースト状にして３０分程バターでしっかり炒めます。【数量限定】54％OFFのハンドミキサーはコチラ♪バーミックスにも負けない機能性 貝印 マルチブレンダー DK5033玉ねぎが炒めたら牛乳とコンソメをそのまま鍋にそそいで、アスパラを細かく切って鍋に入れたら、バーミックスでミキサーします。そして完成したのがこちら！！アスパラのス～プです～春の甘みを堪能できました～
2009.05.07
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本場のバゲットをいただきます～
先日師匠から北海道はとある有名なパン屋さんからのお土産をいただきました～北海道は真狩村にある天然酵母を使ったパン屋さんです。いただいたのはバゲットです。普通のよりもちょっとハード系。噛むほどに小麦の甘さと絶妙の塩加減が堪能できます。お店の名前は忘れちゃいました。師匠おみあげありがとう～
2009.05.06
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ヘルシーディナ～♪
日中子どもの日でお肉をいっぱい食べたので、ヘルシーディナーにしました～食べた画像はこちら！！古代米、キャベツのピクルス、切干大根の煮物、大根とサンマの柔らか煮そして行者にんにくのおひたしです。サンマは圧力鍋で炊いたので骨まで食べれます。みんな保存食で手抜き料理でした～。こういう日もあっていいですよね？
2009.05.05
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旬のアスパラをいただきます～
今年もアスパラの季節がやってきました。ここ数日暖かい日が続き、実家の畑には突然にょきっとアスパラが生えてました。採りたてを早速いただきました～鮭丼、大根の煮物、ゆでアスパラ、ひじきの煮物、コロッケです。採りたては何もつけなくても甘くておいしいですね～。
2009.05.04
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ザンギ定食～
北海道では鶏のから揚げを「ザンギ」と呼びます。以前紹介した小樽のかまぼこ店「かま栄」さんでザンギ定食をいただきました～お重の中にはザンギとかま栄直売店でしか食べれない「パンロール」が入ってます。かまぼこのすり身をパンで巻いて揚げたものです。甘辛い味付けがご飯をすすめてくれる絶妙なお味です。美味しかった
2009.05.03
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旭川の青少年科学館に行ってきました
旭川で旭山動物園に続く人気スポット「サイパル」に行ってきました～大人も楽しめる施設です。今では旭山動物園とセットになって観光スポットとなってます。僕のお気に入りはプラレタニウム。旭川から見える星が勉強できます。毎月ごとに内容が変わって面白いですね～意外と知らなかったことですが、日本で一番の最新式のプラネタリウムの装置が設置されてます。旭川に来たときは動物園と一緒にサイパルにも行ってみてはどうでしょう～？観光バスもありますよ。
2009.05.02
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こんにゃくそうめん～♪
最近のマイブームは食事の時にこんにゃくそうめんを食べることです。青のりが練りこまれたこんにゃくそうめん。それをだしと酢、ごま油とからしでいただきます。特に油分を意識してはいないけど、さっぱりと食べれるので気に入ってます。美味しいのでみなさんもどうぞ～
2009.05.01
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- 美味しい料理
- 【🉐49%OFFクーポン】ネギトロ丼がお…
- (2026-08-08 12:03:39)
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- 美味しいお店を教えて！
- 阪神出屋敷駅で、お好み焼きを食べて…
- (2026-08-11 13:30:03)
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- オトコの手料理
- 柿の種のころもで鰺フライだ。
- (2026-08-07 05:35:44)
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