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2009.06.15

エコアクション6：コーヒーのフィルター

テーマ：エコライフの工夫♪(818)

カテゴリ：生活

今すぐスタート！地球に出来る30のこと：その6

■コーヒー好きのお家には、1000回使えるフィルターを！

環境意識の高まりとともに、無漂白の紙フィルターでコーヒーを入れることが定着してきたが、さらにその上をいくスーパーフィルターがこの「ミル・カフェ」。
Ｍille（ミル）がフランス語で1000を意味するように、このフィルターは洗って1000回使えるエコ製品。
紙のフィルター1000枚分のゴミを削減してくれる。
アウトドアにも持参したい。
***
環境問題を意識した生活を送る、と考えるとなんだか難しそう。
でも本当は、頭で考えるよりずっと簡単なことばかり。
今すぐできる小さなアクションから地球を守ろう！
「エル」より

胃が弱いからコーヒーは、めったに飲まない。
もし飲んでも、インスタントだから、フィルターは使わない。

以前、近所に住んでいた友人が大のコーヒー好き。

コーヒーは豆を買っていて、それを、 手回しのコーヒーミル でガリガリと挽いていた。

挽き終わると ネルのドリップに 入れ、ゆっくりと熱い湯を注いだ。

その一連のゆったりとした手さばきに、うっとりとしたものだった。

彼女は、 コーヒーのカスを靴箱に入れて再利用

コーヒーをふた口飲んで　まだ来ない　秒針ふるふる震える心

俵万智『とれたての短歌です』
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