2022.06.22
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： 生活
みなさん、こんばんわ。
天地 はるなの■「ごちそうさん歌」■の時間がやって来ました。
家にヨーグルトがあるので、なすを使った美味しい副菜を作ってみましょう。
この料理を教えてくださるのは、「野菜１つでこんなにおいしい！」の大庭英子さんです。それでは、材料から教えていただきましょう。
■材料 （2人分）■*なす4個（320ｇ）
*プレーンヨーグルト（無糖）150ｇ
■作り方■■1■ボウルにヨーグルトを入れて塩小さじ1/3、胡椒少々を混ぜて溶かす。
■2■なすはヘタを切り、ピーラーで皮をしまむきにし、2㎝幅の輪切りにする。
■3■深めのフライパンに、半分くらいの油を入れて180℃に熱し、なすの半分の量を入れる。
菜箸で混ぜ、強めの中火で2分間ほど揚げ、柔らかくなったら取り出す。
■4■揚げたなすを■1■を加える。
残りのなすを同様に揚げ、■1■に加えてあえる。
冷蔵庫で冷やし、器に盛る。
この料理は、すでに2回作りましたがとても美味しかったです。今年は、茄子の苗を植えたので、実がなったら、作ってみたいものです。
茄子苗を植ゑて夜雨の音うれし
■ 2020年までのごちそうさん歌
■■ サバ缶のキムチあえ ■
■ パプリカのマヨネーズ焼き
■ たらと白菜で和クアパッツァ ■
■ 春キャベツのチョレギサラダ ■
にほんブログ村
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[生活] カテゴリの最新記事
-
終活・衣食住：衣・私服の制服化＜夏＞ 2026.07.04
-
終活衣食住：買うもの、買わないもの、 2026.06.20
-
終活：衣食住：花は買わない（なるべく） 2026.04.25
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
森吉山へ♪♪
New!
snowrun29さん
西国33所 7番 岡寺… New! ふろう閑人さん
ジニアとジニアプロ…
New!
dekotan1さん
今日の遠近 ・ 2xxx… New! 歩楽styleさん
【NHK BSシネマ】20…
New!
キメジマさん
西国33所 7番 岡寺… New! ふろう閑人さん
ジニアとジニアプロ…
New!
dekotan1さん今日の遠近 ・ 2xxx… New! 歩楽styleさん
【NHK BSシネマ】20…
New!
キメジマさんFreepage List
◆はるな的◆
メモ
memo
俳句
らくがき帳・地球
春の落書き
夏の落書き
秋の落書き
冬の落書き
ときなし
写真
写真2
◎地球を救う127の方法◎
ごみを減らす
エネルギー
水
食
交通機関
有害物質・汚染物質について
命をいつくしみ身近な所から変革を
頭の使い方・考え方
みどり学
父の諺★母の言葉
父の麦わら帽子・目次
おしゃれ手紙◆目次
ちゅん太、その日その日
シェーグレン症候群
★映画★2002~2006
映画★2007
映画★2008
映画★2009
映画★2010
映画★2011
映画★2012
映画★2013
映画★2014
映画★2015
映画★2016
映画★2017
映画★2018
映画★2019
映画★2020
映画★2021
映画★2022
映画★2023
映画★2024
映画★2025
映画★2026
***
旅2006/2007/2008/2009/2010
欧州2011■2012年旅■
旅2014
旅2015
旅2016
旅2017
旅2018 *旅2019
旅2023
旅2024.～2026
◎
**
**
持統天皇物語・天上の虹1・2
Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
© Rakuten Group, Inc.
