2009年01月の記事
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カツカレー大盛 ￥８００ 船場カリー本店 大阪市中央区南本町3-3-10 杉山ビル 2F
船場カレーは、この地域に何店舗かある、限られたエリアのチェーン店でしょうか？ このあたりで、何軒か見かけるのですが・・・・・・ とりあえず、行ってみましょう。 入口が少しわかりにくかったのですが、どうにか見つけました。 トッピングがいろいろあって、そのなかでカツカレーを注文いたしました。 やってきたカレーが、真っ黒でございます。食べてみましても、けっして焦げて真っ黒になったわけではなさそうです。 まあまあこってりとしたカレーで、辛さもまあまあでした。チョイ辛（五倍）ぐらい注文するんだった。 黒いカレーって、三重県津市のブラックカレー以来だな。この黒さと辛さがたまらない【大阪船場カリー】200g★プロの味をご家庭でお楽しみ下さい。保存が利きますので、小家族でも大丈夫！「大阪船場カリー」 カリーフレーク イカ墨入り(50個） 【20%OFF!!】【ロット販売】船場カリー本店住所 大阪府大阪市中央区南本町3-3-10 杉山ビル 2F 電話 06-6253-1760（お問い合わせなど） 営業時間、定休日 11:00～14:00（売り切れ次第終了）、18:00～20:30（水・土曜は11:00～14:00）日曜、祝日（水・土曜は昼のみの営業）
2009年01月31日
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つけ麺大盛 総大醤 大阪市北区浮田2-4-16
大阪でつけ麺を食べたくなり、天六まで行ってきました。天六の駅から西に少し行ったところに、総大醤という大きな看板がありました。 総大将との語呂合わせでしょう。醤油を強調した店名です。 店に入りきらないで寒空の中を待つことになりました。待つのは嫌いなのですが、ほかのお店に行く元気も無く、店の前の椅子にそのまま座りこんでしまいました。 あとからあとから人がやってきて、あっという間に行列になってしまいました。この行列だったら、きっと別の店に行ってしまったでしょう。 椅子に座ると、ちょうど顔のところにメニューがあります。 店名のとおり、醤油が売り物のようです。醤油発祥の地、湯浅の再仕込み醤油を使っているようです。 お店の方が呼びに来て、L字型のカウンターがありまして、１２，３人座れます。 醤油つけ麺（味玉入り）大盛￥９５０を注文いたしました。ちょっと高めかな？ 店の中を見回して見ますと、芸能人のサインがたくさん貼ってあります。お店の方に写真をとって良いか伺いますと、快く承諾してくださいました。 なんでこんなに多いのかな、っておもったら、近くに関テレがありますね。 太麺なので茹でるのにかなり時間がかかります。 やってきましたつけ麺でございます。ぱっと見「うわっ」というぐらいの大盛でございました。 麺はかなりの平打ち太麺でシコシコしています。 スープはカツオが良く効いている魚介系の醤油スープです。 なるとって、懐かしいな。 卵の中は、トロットロ！！！総大醤 [ ラーメン ] 住所： 大阪府大阪市北区浮田2丁目4-16電話番号： 06-6375-8260営業時間： 11:00-15:00 17:30-24:00定休日： なし最寄り駅： 天神橋筋六丁目 つけ麺スープ割用（これがあるとひと味違います）広島つけ麺・生2食
2009年01月30日
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刀削麺酒家 担々刀削麺 東京都中央区日本橋室町1－13－9 池田ビル1・2F
刀削拉麺という拉麺をご存知でしょうか？ 粉を練って細く切ったのが普通のラーメンですが、粉を練って細長い大きなヘチマぐらいにして、それを刀みたいな包丁で湯の中に薄くこそげ落としてできるラーメンなのです。 そんな刀削麺を出してくれるお店へいってまいりました。 厨房の中で芸術的に、シャッシャッシャッシャッと作っておられます。 やってきました担々刀削麺は、真っ赤なラー油に覆われています。 刀削麺は、基本的には薄いのですが、厚いところや薄い所があって、それがゆでてあるわけですから、固い麺や柔らかい面があるのです。 これは、一定していないと評価することも出来ますが、いろいろな硬さを楽しめる、という評価もできるのです。 小さな丼の中に麺がいっぱいぎっちり詰っているようでした。 ラー油が真っ赤に表面を覆っていますが、そんなに辛いことなく、そのかわりに、油で熱が逃げないので、いつまでたっても熱いままでした。フーフーしながらいただきました。刀削麺酒家 日本橋店 [ 中華 ] - Yahoo!グルメ
2009年01月26日
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こってりラーメン 天下一品
最近はやりのこってりラーメンですが、じつは「いまさら・・・」と思っているのです。なぜか！ それは、もう○十年も昔から、天下一品のこってりラーメンを愛しているからです。 世間がちょっとは追いついてきたようねっっ！ を～ほほほほほほほっ！ （いきなり薬師寺容子の高笑いになってしまいました） このこってりスープですが、これを果たしてスープと言って良いのだろうか？ってぐらい、ペースト状のドロリとした物体なんです。（スープを物体って・・・） きっと、これって、常温にしたら煮こごりみたいに固まるのではないでしょうか。 コップの水を入れても、スープの上にたまっているだけで混ざろうとはしないぐらいこってりしているのです。 これに近いのは、麺屋武蔵江戸きんの豚菜ラーメンぐらいでしょうか。 テーブルの上には、いろいろと調味料があります。 使いかたは、こうっ！ 久しぶりなので、コッテリラーメン大をいただきましょう。 やってまいりましたこってりラーメンです。 味が濃い（塩辛い）のではないですよ。 醤油と脂でこってりさせて濃厚さを出しているお店もありますが、塩分はそんなに濃く感じさせず、きっとコラーゲンタップリ、野菜タップリ♪ を感じさせる、ドロリとした液体です。 うーん、作ってるところ見たい！！ 食べ終わると、こんな文字が・・・うーん、まんぷく、満腹♪
2009年01月25日
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小倉マーガリン 神戸屋
小倉マーガリン 神戸屋 神戸屋のパンにも小倉マーガリンがありました。 名古屋以外の人は、トーストにアンコをのせると言うとビックリするのに、アンパンは平気で食べています。なんでやねん♪
2009年01月24日
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トンカツ定食 上明月 名古屋市中区丸の内3丁目22番5号
トンカツ定食 上明月 名古屋市中区丸の内3丁目22番5号 道に黒板が出ていて、何度も通り過ぎたお店です。間口がせまいので、あまり、乗り気にならなかったのですが、入ってみることにしました。入ろうとして、身体を店の方へ向け入り口を見ると、いきなり階段です。なんや、二階にあったんか。 階段の上を竹かなんかでデザインしています。引き戸を開けて入ると一畳ほどのスペースがあって、もう一つ引き戸があります。 お、これは、バカにしていたけれど、逆に高級なお店なのではないか？ 夜は居酒屋でなくて、会席料理などを出すお店のようです。 ランチは何種類かありますが、トンカツ定食にいたしました。 トンカツは明るい茶色に揚っています。 まずは、トンカツからほおばります。柔らかいお肉で衣がパリッとしあがっています。 トンカツから染み出た油が、口の中をコーティングします。その油がとてもさっぱりとして、次に食べたごはんがするすると食道を通り抜けます。 これは、とても良い油を使っているのではないでしょうか？ トンカツをほおばり咀嚼し次に御飯を投入しもぐもぐとして、トンカツと御飯がのどを通り過ぎる快感っ！ あー、日本人に生まれて良かった♪＜上明月＞〒460-0002名古屋市中区丸の内3丁目22番5号桜通り、本町通り交差点を北に入り最初の信号を東へ1本半・通りの南側■営業時間昼 AM11：30 から PM 1：30 まで夜 PM 5：00 から PM 10：00 まで電話 ： 052-971-1657 052-971-4820 休業日 ： 土曜・日曜・祝祭日 （予約のみ）■店内のご案内 ・テーブル席 3席 12名 ・小上がり 4席 16名 ・広間 50名 《 ラ ン チ タ イ ム 》 【 AM 11：30 ～ PM 1：30 】 魚定食・惣菜定食・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ￥700 日替り定食・ロースかつ定食・・・・・・・・・・・・・・ ￥800 刺身定食・味噌かつ定食 ・・・・・・・・・・・・・・・・ ￥800 割子弁当（赤出し付） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ￥800 ※ 御飯おかわり自由
2009年01月23日
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ネスレ キットカットミニ紅白
ネスレ キットカットミニ紅白 人にはそれぞれすばらしい可能性がある。アンドレ・ジイド ビジョンを持つことだ。理想を描くことだ。ジェームズ・アレン きっと、サクラサクよ。 By KIT KAT 才能とは、自分自身を、自分の力を信じることである。 マクシム・ゴーリキー 受験生応援商品の定番！ミルクチョコレートとホワイトチョコレートの2種類の味が楽しめるアソートパック。夢や目標に向かってがんばる受験生を応援しましょう！ 内容量：14枚（ミルク10枚、ホワイト4枚)希望小売価格(税込)：￥525希望小売価格(本体)：￥500発売日：2008年12月22日発売地域：全国
2009年01月18日
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ピカタ スパゲティーコモ 名古屋市中区栄3-4-5 丸栄スカイル9F
前に、食べると共に、苦痛をも味わったコモに再チャレンジです。今回は、前回の教訓を活かして｢大盛｣ではなく、中盛にいたしました。 あんかけスパに、豚肉のピカタがトッピングされています。あんかけスパと言うのは、トッピングが何でもいけちゃうということで、どこのお店も、メニューはすごいことになっています。 はい、今回の中盛（2割り増し）スパです。 これぐらいの大盛だと、ちょうどいいです。無事完食することができました。=== あんかけスパゲッティ 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 === あんかけスパゲッティは、1960年代に愛知県名古屋市で登場したスパゲッティ。 あんかけスパゲッティは油で炒めた太いスパゲッティに、中華料理の餡のような粘りがありコクのある辛味のきいたソースがかけてある。この辛味は胡椒をたっぷりと使うためである。ミートソースを名古屋人好みの味に仕立てようとしてできたと言われる。具はウインナー、タマネギ、ピーマンが一般的であり、そのほか、ピカタ（豚肉黄金焼）やエビフライなどの具がトッピングされたメニューも好まれている。野菜トッピングは「カントリー」、ソーセージ、ベーコン等の肉類トッピングは「ミラネーゼ」と呼び肉と野菜の両方盛りは「ミラネーゼ」と「カントリー」の頭文字を足して「ミラカン」と呼ぶ店が多い。 1960年代以降、中京圏で広まり、今では独特の食文化として、名古屋名物の一つにあげられることもあるくらい広まっている。カントリースパゲッティとも呼ばれる。 あんかけスパゲティは「スパゲッティハウスそ～れ」で生まれ、当時のスタッフが独立し「スパゲッティハウスヨコイ」を立ち上げた。そのため両店がともに発祥を名乗っている。このうち、スパゲッティハウス ヨコイのソースであればスーパーマーケットなどでレトルト食品として市販されている。 なお、名古屋では、多くの喫茶店でも味わうことが出来る。スパゲティコモ （スカイル９Ｆレストラン街）電話：052-264-6116住所：〒460-0008愛知県名古屋市中区栄3-4-5 丸栄スカイル9F営業時間：11:00～21:00定休日：不定休
2009年01月18日
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こんにちは
こちらで、グルメや写真を中心に、鉄分も少しあるブログをやってます。http://blogs.yahoo.co.jp/p115560/よろしかったらいらしてください♪
2009年01月17日
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