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2007年01月17日
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寒い日がつづいてますね。


みかんと言えば、以前の日記にもちらと書きましたが( からだあっため! )、
焼きみかん
よく食べてます~

冷凍みかんではないですよ、焼きです、焼きみかんです

あらためておさらいです
焼きみかん とはオーブンでもフライパンでもいいのでみかんを 軽い焦げ目ができるまで焼いて というもの。
皮はこげても中身はこげません。あっつあつの甘々です

そして焼くと皮をむく時に、スジもつるっととれるので、みかんのスジを綺麗にとりたい人にはおすすめです

みかんはもともと水分が多いため、食べると体を冷やしてしまいますが、焼きたての「焼きみかん」ならば熱がみかんに行き渡っているため、体に摂取しても焼きみかんの熱が体に行き渡り、冷えるという事はありません。
また、 風邪のひきはじめに効果的 です。普通に焼いてから皮をむいて食べても十分ですが、果汁をしぼりしょうが汁を加えると更に威力を発揮し、体が良く温まる・発汗を促すという効果が得られます。

実際、焼きみかんを食べると体があたままります。お試しあれ

そして、な、なんと!
焼きみかん専用の陶器の器まであるのです。これにはほんとビックリ
見た目、かなりかわいいです



御浜の焼きみかん


焼かないみかんもももちろんおいしいですけどね!

「ちびまるこちゃん」にもそんな話ありましたね



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Last updated  2007年10月29日 16時53分05秒
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