2012年12月の記事
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我が家のクリスマスケーキ
我が家のクリスマスはクリスマスが終わってから、です。それは、予約のケーキやケーキ教室があるため今回は飾りは息子が担当、こんな所につけるんだぁ！とびっくり。子どもの発想はおもしろいですね～。その後、ろうそくを点けたり、フーと消したりを3回心の中で、はやく食べたいよう、と思うのでした。
2012年12月26日
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手のちから
今年の韓国おうち料理の教室が終了しました。この講座を通じて感じたことは「手で混ぜる、ことが大切なんですよ！」と、チョン先生の言葉です。確かに・・。長年、お菓子や料理を通じて感じていたことは手が一番の調理道具だと思っていたもので。何でも買える時代ですが、手がけることの大事さ、豊かさ、を伝えていけたら、と思うのでした。さらに、手で出来ることが増えると、道具が少なくキッチンが片付きますよ～！
2012年12月17日
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12/22（土）クリスマスケーキのデコレーションを楽しむ教室募集！
今年も残りわずか・・となりましたね。風邪には嫌われ元気に過ごしたいですね。12月22日（土）クリスマスケーキのデコレーションを楽しむ教室1名様空きがございます。今年はシックでシンプルなブッシュ・ド・ノエル甘栗をまいたロールケーキ（こちらで準備しております）に、雪のように、生クリームをぬっていただきます。同じ材料でも、出来上がりはそれぞれ。オリジナルなケーキに仕上げてみませんか？・12/22(土）10：30～12：00 ・参加費Ｓサイズ（2～3人用）2,500円またはＬサイズ（4～5人用）4,000円 ・定員3名様 ・作業の後は、試食とコーヒータイム、今年のスイーツ話あれこれで楽しみましょう！・お申し込み はにわ屋まで
2012年12月12日
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おむすびと共にイベント参加
朝の4時起きで、せっせとおむすび作り。ほか、ケーキ、クッキー、スコーンと共にｲﾍﾞﾝﾄ出店でした。詳しくは主催者のこちらのブログへ http://ameblo.jp/say-beads/残ったらやだな～、何日分かな～と心の中では不安が・・でも、うれしいことに完売。 本当にほっとしました。精米したての、5分づきごはん(玄米と白米の中間） 「おいしい」とお声かけていただき感謝！です。予約いただければ、1個100円でお作りします。 今回の具材は、こんぶ、きんぴら、ごまの3種類でした
2012年12月10日
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ケーク・サレ・・・焼き上がり
ケーク・サレ焼きあがりました！中味はじゃがいも、にんじん、ブロッコリーのベジタリアンタイプ。生地の味が、淡白なので、もちょっとでしょう。ソースをぬって、青海苔ふったら、お好み焼き！になりそうじゃありませんか？
2012年12月07日
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ケーク・サレ・・・お好み焼きみたい
数年前から流行っている、フランスのお惣菜ケーキ「ケーク・サレ」塩味のケーキと言う意味どうやら、惣菜ぱんのケーキ版という感じです。試作の生地ですが・・・、まるでお好み焼きみたい！これから、オーブンで焼くのですが、その前に記念撮影。下町のフランスお惣菜を目指す私です
2012年12月05日
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クリスマスの飾り
今年も最後の月に入りましたね。皆様どんな1年でしたか？私はいろんな方との出会い、再会、発見などなど・・・新しい自分に出会えた年だったような気がします。来年は食べ物ネタ、他、小さなつながりの輪を少しづつ、大きくしたいですね。写真は知人が作った、羊毛の飾りです。ほっこり、あったかい気分になりますよ！
2012年12月02日
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