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今夜は涼しく寝られそうだな~♪見るものがたまっているから、ささっとブログを更新して、中国ドラマ「則天武后 美しき謀りの妃」を見ようっと♪っていいながら、快適で眠っていたりして!?…。●roze-piのつれづれ日和♪◆とちの実母が10日ほど前にお散歩をしていた公園で拾ってきた。「前、日帰り旅行で行った××で買ってきたのと同じじゃない?“とちの木”ってあったから、その実!」おぉ、あのおいしかったやつね~。えっと、和名はたしか“ハシバミ”ヘーゼルナッツが落ちていたのか~。ん?まてよ。“ハシバミ”は“とちの実”じゃないよな…。?「違うじゃん~。とちの実って、とちの実せんべいとかあるし~」それにしてもうちの母は、なんか…。「お母さんって、なんか“縄文人”みたいだね。“狩りや採集”していた時代みたいな…。よくいろいろ拾ったり採ってくるよね~」それはそうと、母にたのまれてとちの実をどうやったら食べられるか調べてみた。な、なんとぉ!?とちの実って、とちの実って、やだもん。もん検索してみたら、わかりやすく説明や写真が載っているサイトがあった。印刷して母に渡してみたが…。(栃の実のあく抜き参照)あく抜きをして食べられるのに10日以上かかる。見ただけで、クラクラしてくる。さすがの母もこれには辟易した様子。「ほら、なんでもチャレンジする人じゃん。がんばってみたら?お月見には、とちの実団子が食べられるかも!」ファイト、ファイト♪だがすでに10日あまり放置された状態。このまま捨てられることになる可能性大。間違って裏庭なんかに捨てられたら、しらないうちに木が生えてきても困る。勝手に生えてきたゆずの木は、それこそ実がなるまでトゲがたくさんあって、剪定した枝を踏むと流血事件も巻き起こし、実がなるまでは困りものだった。ただ、このとちの実。いにしえの人は、いろいろ試してあく抜きをして食べていたんだな~って。それにしても、とちの実せんべい。案外安価で売っているのはなぜだろう。手焼き【とちの実煎餅】飛騨路 土産 栃の実せんべい【RCP】【楽天BOX受取対象商品】【コンビニ受取対応商品】 10P05Dec15 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記煮カツ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.30
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最近のマイブームは果実酒作り。以前にちょっと調べてみた。果実の酒づくりと酒税法ぶどうや、やまぶどうで作ってはいけない。20度以上のお酒ならOK!うちに父が飲み残した焼酎20度がある。だったら作ってみようっと。●roze-piのつれづれ日和♪◆りんご&コーヒー豆!?おいしいかどうかわからないのに、たくさんは作れない。でも手軽に…。200g程度のジャムの空き瓶で作った。1つ目。コーヒー酒。ネットで発見した、コーヒー酒っていうの…。3週間くらいすると飲めるって。さらに3週間くらいで苦みが出るから豆も取り出せって。今、2週間ほど経過したが、結構黒くなってきた。今度の週末飲んでみたい。これは20度の焼酎で作ってみた。でも、これだったら水出しアイスコーヒー方式で挽いた豆で作ったらどうかなって思った。おいしかったらまた試そうっと。ちなみに氷砂糖なしで作ってみた。早採りのりんごが店頭に並びはじめた。これは、つがる。余ったのでカットしてすごく小さい瓶で作ってみた。20度の焼酎で、1週間。氷砂糖も少し入れたら、甘っ!!1対1くらいで水で割ってさらに市販のレモン汁を入れたらおいしくなった。コレを飲んだときふと思った。1ヶ月ほど前に作った桃酒や、プラム酒、ブルーベリー酒。甘すぎないかな…。よく考えたら、梅酒って梅そのものに酸味があるからちょっと甘くてもおいしいけど…。でもホワイトリカーで作ったし、水で割ればいいか!?心配もう1つはみかん酒を2瓶作ってみた。瓶が小さかったのでやっとみかん1つが入った。20度の焼酎と、35度のホワイトリカー。20度の方は氷砂糖なし。これは3週間くらいしたら飲んでみたい。ホワイトリカーは小さい氷砂糖を2つ、3つ入れた。こっちは3ヶ月くらい待とうかな~。◆ハクちゃんにもりんごの季節到来最近、ハクちゃんネタが減っているけど、Twitterは鳥ネタ中心だからぜひのぞいてね。先日、パイナップルを与えたらたいへん気に入った様子。でも、梨は食べない。水っぽいものが好きかと思ったけど、ちょっと酸味がある方が好きなのかな~。今回のリンゴは、“ファーストレディ”さんさ×つがるのかけあわせみたい。はじめて見たけど、名前にひかれて買ってみた。ハクちゃんも気に入った様子。「ハクちゃん、りんご、だよぉ~」というと、ちゃんと食べにくる。りんごという果物の認識はありそうだ。◆なんとなくクレープ【お菓子工房ロゼタン】夏休み中。クリーミーなアイスもお休み。ヨーグルトアイスは最近ひそかに作っている。久々にクレープを作ってみた。たまご1つで生地、4枚焼けた。あとたまご1つで、カスタードクリーム。全卵&レンジ加熱で作ったのだが、ちょっとよそ事をしていたら加熱しすぎて、慌ててかき混ぜた。あはあはクレープ生地を焼いて中身はアイスでもいいな~。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記アラビアータ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.29
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きのうは地元神社のお祭り。でも、あいにくの雨。お客さんも来なかったのでいたって普通な夜。雨のせいか涼しく快適。たまっているドラマ見なきゃ…。一時期きれいに見終わって時間に追われる日々から脱したはずなのに、いつのまにかまた追われる日々?中国の歴史系ドラマ。「王の女たち もうひとつの項羽と劉邦」これは項羽と劉邦のエピソードに基づきながらアレンジしたフィクションでなんとなく見はじめた。海天(劉邦)を演じている人は、「三国志 Three Kingdom」の献帝役を演じていた人と同じことに今さらながらに気付いた。「三国志 Three Kingdom」はイケメンというわけではなく魅力的な登場人物が多すぎて、今さらながら献帝役のルオ・ジンもカッコいい💛気づいたら深夜1時を過ぎていた。いかんまだ暦の上はともかく残暑厳しい時期であるが、“読書の秋”が遠のいた気分。●roze-piんちの花壇騒動♪今朝、決定的な瞬間を目撃した。というか、そのきっかけを作ってしまった。夏から秋にかけて蜘蛛が巣を張るのはどこでも同じ。わたしの部屋の窓にも蜘蛛の巣が…。虫が来なくなるしそのままにしておこうっと。だが朝、網戸に蛾が張り付いていた。大きさにして1.5センチくらい。指先でペンと網戸をはじいたら、なんと蜘蛛の巣にくっついてしまった。あぁ!!と思ったら蜘蛛が素早くその獲物によりつき食べはめたではないか!?2~3分で跡形もなく消えてしまった。…。自然界の食物連鎖というより、今回は事故?自然の営みってすごいな…。さてきょうはうちのプチ自然?うちの花壇という名の家庭菜園コーナーに仲間が増えた。◆クランベリーまた母のお知り合いからいただいた。今度は鉢植えのクランベリー。食べられるものがまた増えた!!るん寒さにも強いみたいだし、楽しみだな~。◆ブルーベリーブルーベリーは鉢から花壇へとお引越し。地植え(っていうかな)状態になった。来年、収穫できるかな?◆セロリイタリアンパセリが復活したのかなと思ったけど、これはセロリらしい。セロリも以前買って植えたけど、それが復活?根が残っていると復活するのが案外ある。でも、10年以上勝手に生えてきていたオレガノが絶えた。たくさんはいらないけれど、あると便利だったのに…。来年また植えようかな…。◆バジルお隣さんから種をおすそ分けいただいたバジル。2本なんとか成長中。(8月初めはこんな感じだった)なんとか数枚は収穫できた。◆じゃがいものバジル風味ちょうどじゃがいももいただいたので、バジルの葉を加えて作ってみた。じゃがいものバジル風味。レシピはココジャーマンポテトバジル風って感じかな?ニンニクとオリーブオイルとバジル。なんかプチイタリアン♪ワインにもあうよ!もちろん、おすすめは桔梗ヶ原物語。信州産!お得な一升瓶入りワイン五一わいん・桔梗ヶ原物語1.8L[白][長野/五一ワイン]いただいたじゃがいも&バジル(の種)で慎ましくも、おいしい幸せなひととき。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記カツ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.28
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先日帰宅したら、ケータイが鳴った。会社の人からでなにかと思ったら、入り口付近に鳥のひながいる、とのこと。自称、鳥さんを守る会の会長。公言していないけど、案外SOSが届く。なんでかな?1年前のちょうど今頃を思い出した。キビタキのひな。会社の前の街路樹に巣があって、そこから落ち、結局はどうすることもできずに車にひかれてしまった。巣立ったばかりのひなは、ちゃんと親鳥が近くにいるはず。誤まって巣から落ち、もうちょっとで飛べそうなひなは、親鳥が飛べるまでなんとか育てられることもある。でも、うまく茂みに隠れてじっとしていられればいいけど、ネコや車や、危険はいっぱい。ただうちの過去のツバメっこを思い返すと、飛べないのに巣から落ちた(飛んだ?)ひなは、同じことを繰り返す。1度は羽毛は生えていなくても翼があるのでなんとか無事着地しても、何度も“九死に一生”なんてことにはならない。1度だからたまたま運よく助かったんだし…。木の枝の巣にひなを戻すのは無理だし、できたにしても他のひなが驚いて飛び落ちてしまう。鳥にもそれなりに宿命っていうのがある。さて、その会社の前にいたひなは、どうやら親鳥が近くにいそうだと聞いた。ひなから離れれば親鳥が連れに来るよ、といっておいた。さて、そんな鳥さんを守る会の会長なのだが…。ひそかな活動?それは…。●roze-piのお散歩♪裏庭にやって来ていたミーちゃん。子猫を産んだらしいことまではわかっている。その後の消息が不明。ミーちゃんの子らしい猫は見た。ミーちゃんのうちの斜め裏のお家の方。うちの通り沿いで、お年を召したご夫婦2人で暮らしているのでたまに焼いたお菓子を持って行ったりして話すことがある。ちょうど会ったので聞いてみた。子猫がいたずらをして困る、と。で、ミーちゃんは!?「その親猫が、よく家の裏庭に来ていたんだけど…。最近全然来なくて、どうしたのかなって思っているんだけど…」「“よぼよぼ”してたから、死んだんじゃない?」…。じゃない? って推測だよね。ひとごとみたいに、冷たく…。たしかにひとごと、なんだけど…。ミーちゃん、来ないんだよね~。子猫が外に出て母ネコがついていないのも変だなって思うけど…。人と動物を一緒にしてはいけないと思うが、災害や事故や事件なんかで消息がわからなくなったとき、たしかに“死んだ”っていう証拠がないとなかなか納得できないものだ。ミーちゃん、夢に出てきたんだよね。まさか、“ミー、会いに行けないんだよ”って!?ミーちゃんの家の人、玄関先にいたら聞いてみるんだけど…。勇気をもって…。でもどんな人かよく知らないんだよね~。◆知り合いよりちょっとなかよし?実は、毎日のお散歩途中の路地でちょっと親しいネコさんがいる。「ネコさん!」っていうと“にゃぁ”ってこたえてくれる。そのネコさん。たまたまカメラを持っていたので撮影できた。なでなでもさせてくれる。ミーちゃんよりも毛がかため。このお家では、ネコさんが5~6匹いる。もう1匹、薄い茶色のシマシマ模様のネコさんがいて、そのネコさんもなでなでさせてくれる。ミーちゃん来ないし、もう1匹くらいネコさんのお友達がいてもいいかも…。鳥さんを守る会の会長。大きな声ではいえないが、プチ“ネコ友”活!?◆路地にはこの路地は毎日通るけど、ネコさんが結構いる。車が通れないから“猫道”になっているのかも?野良猫も多い。ほら、ネコさんが顔を出している。ズームで撮影したけど、わたしが通ると逃げてしまう。黒いネコって、いいなって思う。なんとなく「魔女の宅急便」の“ジジ”みたいだし…。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記小鉢メニュー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.27
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暑ぅ…。きょうも暑かった。ふう秋は、どこ!?来るの忘れていない!?そんな●roze-piのランチ♪お昼休みの1時間、ちょっとおしゃれにイタリアンランチ。なかなかメインが出てこなくて残り30分。ちょっと焦ったけど、1時間を有効的に使って気分もリフレッシュ。2度目なんだけど、前行ったのいつだったっけ…。と思ったら、9ヶ月も前のことだった。(前回のメニュー)なんかこんなことしていたら、今年もじきに終わりそうな気分。秋はいづこ!?なんて思っているうちに冬が来そう。秋がなかったりして?◆前菜バイキング前菜はいろいろな種類がある。丸っこいの、コロッケかなと思ったらライスボール。これは、結構なボリューム。スープは2種類あって、これはきのこ。飲み物はグレープフルーツジュースにした。◆バジル&ベーコンピザ前回もピザがおいしかったんだよね~。チーズとバジルとベーコン。これには、絶対に五一ワインの白があうな~。信州産!お得な一升瓶入りワイン五一わいん・桔梗ヶ原物語1.8L[白][長野/五一ワイン]って、勤務中のランチ◆明太クリームパスタ2人で行ったので、もう1つはパスタにして半分にした。ちょっとずついろいろ食べられた方がいいもんね。明太子の風味がピリッとしておいしい。普段家ではこういう明太子やクリーム系のパスタ、作らないし、たまにはいいな、こういうの…。食後にアイスコーヒーも飲もうって思っていたけど、だんだん時間がせまってきて慌ただしく戻ったのだった。税込み1,285円。お昼休みのランチにしてはちょっと高いけど、たまには自分へのごほうび。自分には甘い 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記鉄火丼&お蕎麦♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.26
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残暑は厳しいけれど、だんだんと日が短くなってきたなと感じる。夏至から2ヶ月、あたりまえか!?この2ヶ月くらい、熱いものは極力避けている。朝のスープも“常温”だったりする。お味噌汁なんか、冷蔵庫で冷やしている。この前の週末、暑さゆえ、“熱い”ものを断念した。せっかくプチ沖縄フェアやっていたのに…。しょぼん●roze-piのつれづれ日和♪◆プチ沖縄フェア週末、広告で知った。沖縄フェア!?おぉただ都会の百貨店でやるような物産展みたいな規模を想像してもらっては困る。田舎の大手スーパーの一角でちょこんと開催される。【株式会社あさひ】ジーマーミ豆腐 琉の月 3個入り価格:604円(税込、送料別) (2016/8/23時点)ジーマーミ豆腐が売っていなかったのは残念。でも、ピーナッツバターと豆乳で、ジーマーミ豆腐風なもの作るからいいんだ。ロゼタンレシピのココ沖縄そばやソーキそば、結構好きなんだ。って、地元の沖縄料理屋さんと昨年沖縄で食べた程度、だけど…。ラーメンとうどんの中間っぽいのがいい。生めんタイプのがいいな~。冷蔵コーナーにあったが、手にして断念。賞味期限が今月の27日となっていた。8月下旬、まだ熱いものは食べたくない。ふう結局、以前coop共同購入で買ったことがあるインスタントの沖縄そばをゲットしてきた。【沖縄そば】明星 92g×5食パック / 送料無料 インスタント 明星 沖縄限定 / マルちゃんの次はこれ!沖縄そばだし (かつお昆布ソーキ味) 沖縄そば価格:1280円(税込、送料無料) (2016/8/23時点)日持ちもするし、沖縄そば気分を味わえるし、涼しくなったら食べるんだ~!あと、ちんすこう。これは沖縄で買ったのよりちょっと安いくらいだった。このタイプ100円前後で買えるんだけど、ちょっとしたおみやげにぴったり。【雪塩ちんすこう(6個入り)】1袋価格:108円(税込、送料別) (2016/8/23時点)こんな感じのです。おみやげには雪塩を買ったけど、個別になっていて108円なんて、とってもお得。ちんすこう、作れるようになったんだけど、ラードが扱いにくい。真冬はチューブからしぼり出すのが一苦労。それでいて初夏はとけてべたべたしてくるし…。長野県南部では、晩秋から春先くらいが作るのに最適かな?◆並べてみると沖縄フェアの片隅にチューハイもあった。南国チューハイ、沖縄限定。シークヮーサーとレモンの、買っておこうっと♪在庫置き場で気づいた。なんか似たような在庫、あるな…。好きなものはついつい買っちゃうから、ね。チューハイって、量が多いから普段の食事で1本飲むのが大変。食後のコーヒーも飲みたいし…。度数9度のチューハイを買って2度に分けて飲むと格安かも?炭酸飲料の炭酸が抜けるのは許せないけど、チューハイは、ジュースより甘くないし炭酸抜けてもそのままのシークヮーサー酒(水割り)みたいでもいいかも?◆ついでに農家直送コーナープチ沖縄フェアで仕入れたものをリュックに入れて、ついでのお散歩がてら…。ぼちぼち実りの季節。スイカ250円は、実はちょっといまいちだった。夏の間何度も買ったけど、最後にきて…。熟しすぎていたというか、ジュースにするしかなくシャーベットになった。りんごが出回りはじめた。“さんさ”と“つがる”があってこれは“つがる”にした。“ふじ”に比べたらいまいちだけど、この季節なら十分。わたしの好きなシナノゴールドが出るのは、10月半ばくらいかな?早く秋が来ないかな~♪るん♪ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記赤魚♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.23
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きょう、カタログギフトが届いた。カタログギフトもきっと値段によっていろいろだと思うけど、今回はいいなと思うのが結構あった。でも、なんか値段って微妙な?ハリポタの死の秘宝DVD part1だけ?失礼ながら、値段が結構ピンキリだったり?授受に意義がある。やはり値段関係なくこれがいいって思うものをもらってくれた方がうれしいものだよ、ね?カタログギフトだといつも候補にあがって却下されるものが、紀州梅。最近家では、“食べ物”がいいんじゃない、となることが多い。【お中元ギフト対応】十勝白い牧場アイス【送料無料】【同梱不可】カップアイス/メーカー直送/北海道/アイスクリーム/お中元/御中元/スイーツ/十勝ドルチェ【05P06Aug16】価格:3780円(税込、送料無料) (2016/8/22時点)このアイスもいいな~。アイスの方が高いもんね。有田焼 メタボ蒸すクック ピンク【楽天24】【あす楽対応】[西日本陶器 電子レンジ調理器(蒸し器)]価格:1850円(税込、送料別) (2016/8/22時点)このレンジで蒸せるのもいいなと思った。でも、アイスを頼んでこれは買ってもいいかな?●roze-piのつれづれ日和♪◆缶切りを選ばず?弘法筆を選ばず、という。だが実は選んで使っていたという話も聞く。では、この缶切りは!?えいえい!最近のブーム、ヨーグルトアイス。コンデンスミルクをかけるのがポイント。業務スーパーで“業務用”を買おうかと思っていた。今後のお菓子作りにも使えそうだし、業務用の方が安いし…。だが、商品を見たら、缶だけど量が多くて安い。同じくもう1つの缶は雪印のもので、値段は高かった。できればチューブがいいと思ったが、1キロ買っても…。キャラメルソースと同じでどう消費するかふりまわされそうだ。この缶、なぜ安いかといえば、ベトナム産。大丈夫かな、ベトナムって…。中国じゃないからいいかな…。しばし葛藤ベトナムってコンデンスミルクの消費が多いみたいだ。さて、いざ開けようと思ったら、悪戦苦闘。「あれ? この缶切り、届かない!?」なにゆえ?ちなみに赤い缶切りを使用。今どきの缶詰って、こんな缶切りなどいらないし、缶切りってこんなに使いにくかったっけ?開かないと、かけられない!!ただでさえ、エアコンがなく暑い室内。缶と格闘してますます汗がタラタラ。かろうじてちょこっと開けられた。とりあえずちょこっとでいい。その穴からタラーって出てくれば…。それにしてもなんで!?わたしが不器用なのかな…。いや、この缶が国産ではなくベトナムのだから、きっと溝の深さが違うんだ。最初はそう思った。だがよく考えてみると、そうなると、それぞれの国によって缶切りが違うってこと!?缶詰だって、国産ばかりじゃないし…。あれこれさがしてみたら、缶切りがもう1つあった。そして比べてみたら、謎は解けた。緑の方が少し刃が長い。もしや、赤は不良品!?不在だった母が戻ってきたので聞いてみた。「そうなんだよね、開けにくい時があるなって思っていたけど…。簡単に開くときもあるんだけど…」「簡単に開くときは緑を使ってたんだよ。この赤い缶切り、いらないじゃん。100円のじゃない?」ん、もう使いにくい缶切りなんかいらない。捨てちゃえ!!ポイポイ!と思ったら、缶切りっていくつかの機能がある。先日は、ご当地サイダーの栓を抜くのに使った。赤いのは、ワインオープナーも兼ねていた。コルクのワインなんかめったに飲まないけど…。ワインオープナーは100円で買ったのがあるけど、見つからないときに、缶切りが兼ねていると便利だ。“プチ断捨離”中断。…。ところで、このベトナム産のコンデンスクリーム。クリームってなっているけど、普通のコンデンスミルクだったよ。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記天ぷら&焼き豚♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.22
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きのうは夕方から雨が降りはじめたら、急にひんやり。窓を閉めて、氷のペットボトルも冷却ジェルマットも不要。久々に快眠♪るんだが、またきょうは暑い。ふう夏よ、さっさと去れ!ししっ●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪【お菓子工房ロゼタン】夏休み中。毎年、7~9月まで3ヶ月くらいはオーブンを使わない。グリルダッチオーブンを使うこともあったが、この夏は暑いし、使いたくない。それ以前に、やっぱり冷たいものがいいもんね。毎日のおやつには!!アイス部門は稼働中であったが、ホイップクリームやたまごを泡立てるのも暑さで大変。卵白も室温が高いとやんわりしたメレンゲになるんだね…。ということで、ここ2週間ほど週末は、ヨーグルトを使ったアイスに挑戦。実は、プレーンヨーグルトってあまり好きじゃないんだ。黒酢とか柑橘系の酸っぱいの、あと普通の酢も好きなのに、ヨーグルトの酸っぱいのはなぜかNG。フルーツやジャムが入って甘くなると食べるけど、好んでは食べない。でも、次なる材料はヨーグルト!!えいえい◆ブルーベリージャムアイス賞味期限間近のブルーベリージャムをいただいた。これは使ってしまわねば!えいえい!ということで、ヨーグルト&ジャムでアイスにしてみた。もともとジャムが甘さ控えめだったので、酸味が残るさっぱりしたアイスになった。でも、コンデンスミルクをかけると、とってもリッチ。レシピはココ◆アレンジ手間をかけずにアイスを作る。ヨーグルトにジャムではなく、冬に作ったみかんピールを入れてみた。本当は焼酎で割って飲んでもいいかなと思っていたけど、結局冷蔵庫で保存しているだけだったので…。五一ワインの桔梗ヶ原物語で漬けこんだみかんの皮。細かくカットしてその残ったワインシロップもヨーグルトと混ぜ、冷凍しただけ。[ワイン]9本まで同梱可☆五一わいん桔梗ヶ原物語 白1800ml(1.8L)(五一ワイン)(信州)【RCP】【lucky5days】価格:1420円(税込、送料別) (2016/8/21時点)また秋になったら6本セットで購入予定。普段の食事の際にも、お菓子作りにも大活躍。お気に入りの白ワイン。これは酸味もなく、みかんの香りがしっかりするヨーグルトアイスになった。もう1つ、最近は待っているもの。炭酸系ジュースを凍らせただけのアイスというかシャーベット。夜のデザートがないと思って、先日、お昼休みに作った。バナナをカットして器に入れてあとは炭酸を注ぐだけ。coopシークヮーサーソーダとバナナ。バナナの方がしっかり凍るが、ジュースはシャリシャリ。何もしなくてもシャーベットになっている。ふと気づいたこと。炭酸のジュースを凍らせるとシャーベットになる!?炭酸は抜けてしまうが、その気泡がほどよく空気を含ませてガチガチに凍らないのかな?なんとなく微炭酸か、果汁がちょっとでも入っている方がシャーベットになる。メッツ系の炭酸強め、無果汁の方が凍るような気がする。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記幕ノ内メニュー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.21
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ついに目撃した!!2日前の木曜日の夕方。ミーちゃんのうち付近で子猫さんを!!あの子猫ちゃんが、うわさのミーちゃんの!?ちっこぉい動いていたのでどのくらいかっていうとむずかしいけど、手のひらに両手をあわせたところに、ちょこんって乗りそうなくらい。ミーちゃんよりもうちょっと濃いシマシマだった。「子猫ちゃん、キミのママはどこ?」子猫ちゃんは、ささっと立ち去ってしまった。ミーちゃんの姿見てないんだよね。ミーちゃんは元気なのかな?また追って報告したい。え?興味ないって?まあそんなこといわずに…。何日か前、ミーちゃんが夢にできてきたもんね。よそんちの、しかも猫さん。わたし、まともじゃないような?…。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪もういい加減、夏は終わってほしい。YAHOOの天気予報コーナーで過去の天気を見てみた。今年は暑い時期が長いような?最低気温が22~23度ある時期が妙に長い。冷却ジェルマット&凍ったペットボトル。1ヶ月以上使っているような気がする。深夜0時を回っても暑いし、2時ころ暑くて目が覚めることがある。それでいて、朝4~5時には逆に寒くて目が覚める。夏って、体力を消耗する季節だな…。ふう◆ご当地サイダー 飲み比べ暑い時期においしいもの。冷えた炭酸飲料。先月購入したご当地サイダー、飲み比べてみた。写真左のサイダーから感想&ランキング。1位が2つ!?甲乙つけがたくて…。あと3位も2つ!?あはあは▼福岡能古島サイダー 1位甘夏入り。炭酸が強くて、とってもさやわか。オレンジの香りがしっかりある。(おすすめされて購入したもの)友桝飲料 ノコリータ(24本入)能古島甘夏サイダー(福岡県ご当地サイダー)【RCP】あまなつソーダJ54B05▼仁手古(ニテコ)サイダー 3位微炭酸ではなくごく一般のサイダーくらいの炭酸。あとあじすっきりの甘さがある。まろやかな感じ。ちょっと独特的な甘さで、どこかラムネの風味にも似ている。【名水百選】六郷の清水から造った仁手古サイダー【秋田 ニテコサイダー 名水百選 ジュース グルメ お土産 おみやげ ご当地 逸品 銘品 銘産 名物】▼信州白ぶどうサイダー 2位アルコールが入っていないスパークリングワインって感じのサイダーだった。炭酸はちょっと弱目な感じ。白ブドウ(ナイヤガラ?)っぽい香がしっかりして、これは、ワインでもおいしいかもって思った。でも静岡で作っていたんだけど…。信州白ぶどうサイダー 信州産白ぶどう ご当地サイダー▼金沢柚子乙女 3位柚子の風味がしっかりあるサイダー。ちょっぴり甘めで、あとに残るかな…。金沢湯涌サイダー『柚子乙女』旧名(『柚子小町』)▼屋久島たんかんサイダー 1位開栓したとたんに、さわやかな香りがした。さっぱりでおいしい!(これは、楽天でない、のかな…)いつも思うんだけど、おいしいというのは単なる評価する人の好みなのでは、と。人は好きなものをおいしいといい、きらいなものはおいしいとはいわない。わたしは、炭酸強めが好き。そして、後味すっきりは夏には特に思う。あと柑橘系、好きだね~。最近、三ツ矢サイダーが妙に甘ったるい気がする。今、箱買いしてうちにあるのは、メッツのグレープフルーツとcoopシークヮーサーソーダ(微炭酸)の2種類。さらに炭酸がらみで最近はまっていること。炭酸のジュースを凍らせてシャーベット。炭酸を凍らせると、カチカチの氷にならず冷凍庫から出して少しすると、シャリシャリのシャーベット状になる。こう暑いとクリームのアイスより、シャーベット系がおいしいしね~。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記カツ丼♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.20
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お盆休みもきょうでおしまい。あしたは、忙しいぞぉ。覚悟していかなきゃ…。ふうと思っていた矢先、ふと青空レストランを見ると、ちびっこいお客さまがご来店。(Twitterのココ)キミ、パパやママはいないの?そんなところにじっとしていたら危ないのに…。猫、来るし…。窓からそっと様子をうかがう。しばらくてやっと脚立にぴょん。さらにもうしばらくしてタイヤの上にぴょん。そして木の枝にぴょん。(Twitterのココ)しばらく枝の隙間にいたら、なんと例のミーちゃん彼氏猫さんが!?これはいかん!枝に飛びつこうとしている瞬間外に出た。ちびっこスズメは、飛んだ、のかな?獲られてはいないと思うけど…。鳥さんを守る会の会長。お盆休み最終日、休んでいられません!えいえいさて、お盆といえば里帰り。うちの天使っちたちもお盆で里帰りをしていた、らしい?●青い島物語 第116回 天使っちたちの里帰り2016♪ ◆テレポート今年の夏も恒例、天使っちたちが青い島の井戸からテレポートして戻ってきた。とうもろこし、トースト、青りんご、きゅうり。「今年もちゃんと“おもてなし”されてるな、オレたち」並べられたごちそうに満足げなロッピ兄ちゃん。「あれ? なに? この“もちきび”って?」ロゼちゃんがふと気づいた。◆キヌア「あ、ハクね、“脱キヌアプロジェクト”が成功して、健康もちきび生活になったんだよね~」ハクちゃんがこのところの葛藤をロゼちゃんに切々と訴えた。「え!? キヌア、おいしいのに…。食物繊維も豊富で栄養価も高いし、ボクはキヌア食べたよ」ロゼちゃん下界生活をふりかった。「だから、ロゼちゃんのせいでキヌアを食べさせられたんだってばぁ!」(詳細はハクちゃんの脱キヌアプロジェクト参照)◆うまけきゃいい「オレは、うまいもんがいいね~。健康なんてクソくらえだ!!」食いしん坊ロッピ兄ちゃん、豪語する。「ルイも! ルイは下界にいるときよくおなかこわしたから、とうもろこしだって1粒しかもらえなかったもんね」「ハクも! 絶対おいしくないものなんか食べないもんね~。最近の朝食はとうもろこし!!」◆ハコベで仲なおり「kayoちゃんがね、ボクたちの健康を考えていいものを買ってくれたのに、なんでそういう気持ちわかんないのかな、みんなは!キヌアは高いんだよ!」あれ? いつものおだやかなロゼちゃんじゃないみたい。「そうだぜ、ハク。ケチなkayoちゃんが金のかかるキヌアなんかをおまえのために買ってくれたんだ。食べないお前がわるい!」ロッピ兄ちゃん、どっちの味方?「ロッピ兄ちゃん、kayoちゃんはケチじゃなくて倹約家なの! 慎ましく生きている人なの!」ロゼちゃんに指摘される。「あ、ごめん。オレ、失言だった」「でも、“もちきび”も健康的だよ。ハクちゃんはもちきび生活しているから、それでいいんじゃない?キヌアは、秋に“お菓子工房ロゼタン”のクッキー材料になるんだって!」ルイちゃんがとりなす。「お、っていうことは、エンジェル便で届くな~。さあ、ロゼちゃん、夏なのに季節外れの“ハコベ”もあるし、機嫌なおせよ。せっかくの里帰りだから、みんなで遊ぼうぜ!」ロッピ兄ちゃんのひとことでどうやら丸くおさまりそうな雰囲気。下界の夏を満喫して行った天使っちたちだった。次にみんなが会えるのはクリスマス。近頃の青い島はおだやかな日々が続いている。【メール便送料無料】 キヌア 500g スーパーフード 話題のスーパーフード 【在庫あり】 【10P18Jun16】価格:1000円(税込、送料無料) (2016/8/16時点)キヌアって、こういうものです。見ると鳥のエサみたい…。これがご飯に入るのは、ちょっとヤダ。もちきびもご飯に入ると鳥のエサみたいでヤダ。だから、ハクちゃんが食べなかったのはクッキーにする予定。ロゼタンの雑穀クッキー♪ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記お刺身♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.16
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微妙に天気が下り坂。猛暑なので少し雨が降ってもいいと思うけど、蒸し暑くなるのはやだな…。きょうのお散歩は、山のほうが黒っぽい雲に覆われていたので、大き目の日傘兼雨傘にした。降っても大丈夫な感じに…。お店に入るころ、ぽつりぽつり。出ようとしたら、どしゃぶり!?雨足が弱まるまで雨宿りしたけど、持っててよかった、この傘と思ったんだ。【春夏新作】ジャンプ傘★雨晴兼用 北欧バード(鳥)柄ジャンプ傘♪【UV対策】99%カット♪(HM619632)【送料無料】 (晴雨兼用傘、アンブレラ、雨傘、日傘、UV対策、紫外線対策)(楽天ランキング受賞・傘 女性用 2位、2016/7/16デイリー)価格:2840円(税込、送料無料) (2016/8/15時点)曇っていて降ってきそうなときは、この日傘。雨が降っても普通のレディース用雨傘と同じくらいのさいずなので、安心。日傘として使うにはちょっと重いけれど、降りそう、降ってきたときなんかはこの傘でよかったって思います。●roze-piのつれづれ日和♪普段、飲んでいるもの。食後はコーヒー。夏は冷たい麦茶やほうじ茶。それ以外は、ほうじ茶、そば茶、黒豆茶など。会社では、午前中黒酢ドリンク。ブルーベリーが一番好きだけど、気分によって変える。希釈するタイプ。そして1年前から、会社で午後飲んでいるもの、それがカルピスになった。ゆうちょ銀行に貯金したら、カルピスをいただいた。それからなんとなく午後はカルピス生活が始まってしまった。◆夏はカルピスカルピスは、以前はお中元で届いたりして寒天にしていた。1年前まで、少しの間ブランクがあった。カルピス、実はものすごく好きでもないものだった。濃いとのどに詰まりそう!!ヨーグルトも好んでは食べないので、乳酸系はあまり好まないのかもしれない。仕事中、夏は冷たければいいので、氷を入れた水で十分だと思っていた。だが、カルピスをちょっと入れるとおいしいではないか!?当然?そんなわけでなんとなく午後カルピス生活がはじまったのだ。地味ぃに続いてしまうタイプなので、終わりそうになると購入する。カルピスで一番のお気に入りは、期間限定の白桃。桃系って、特別好きではないけどカルピスは断トツ。あと、同じく期間限定だと思うが白ぶどうも同じくらい好き。今飲んでいるのは、キウイ。実はキウイは、そんなに好きではない。でも、期間限定の苺に続いて勇気をもってチャレンジしてみた。飲んでみたら、適度な酸味があっておいしいではないか!?だったらと思って、広告の品になっていた際、3本仕入れてきた。パイナップル、マンゴー、メロン。巨峰は、少し前に買ったもの。◆1本で何杯飲める!?さて、そのカルピスであるが、5倍に薄めて15杯分。コップ約150mlの場合と記載がある。え? 15杯?…。もっと飲めるけど?1ヶ月20日くらい出勤しているとして、1本開けると、1ヶ月半くらいは余裕である。こんな話を会社でしたら、世間一般の飲み方と大きく異なることに気付いたのだ。濃いのが好きだから、こんな感じに入れると教えてもらった。わたしの場合、270mlのマグカップでおそらくカルピスは10cc程度。ちょろっと入れるだけ。150mlで15杯というカルピスに書いてあるとおりに作ったら、270mlのカップなら倍の量ではないが、8~9杯で終わってしまう計算!?そんなにちょっと?カルピス原液をちょっと、氷はたくさん、水は氷の隙間に…。午後一番の仕事はカルピス作り。1時間くらいすると氷も解け究極に冷えておいしくなる。そのための準備。なんでも開封後はお早めにってあるけど、1ヶ月半もかけて飲んでいて大丈夫、かな…。市販のものは防腐剤も入っているだろうし…。あはあはTHERMOS/サーモス JCV-270-P 真空断熱マグ・オフィスマグ【0.27L】(ピンク)価格:1760円(税込、送料別) (2016/8/15時点)愛用のマグカップはコレ。何年か前に買ったから、今はもっといいのが出ていそうな…。保温&保冷ばっちりです。蓋つきでパカッと開けて飲めるので仕事中に飲むには最適です。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記幕ノ内メニュー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.15
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裏庭に来ていた猫のミーちゃん。どうやら子猫を産んだらしい…。だがその情報の信ぴょう性は?そう思っていた矢先のこと。きのう、組合の新盆があって母が再び“井戸端”情報を得てきた。子猫がうろうろしていて○○さんちの方に入っていく、とのこと。○○さんっちっていうのは、ミーちゃんの飼い主さん。確かのその話をした人は、ミーちゃんのお家が斜め裏になる。ミーちゃんの産んだ子猫さん?気を付けて見ているけど、子猫など見かけない。それ以前にミーちゃんは?ミーちゃん情報わかったら追って報告したい。え? 興味ないって?いいもん。もん●青い島物語 “番外編”115回 ハクちゃんの脱キヌアプロジェクト ◆健康キヌア生活開始?ハクちゃんも8歳になったらと思っていた。それは、健康キヌア生活。キヌアとは、アンデスのスーパー穀物。天使っちロゼちゃんが健在だったころのパッケージに謳ってあったと記憶している。最近、こういうのブームになっているよね?でも、6歳の時、体調を崩しこのまま?そう思ったこともあるので7歳の今、はじめることにした。実は、当時、いただいたものだったが、どう見ても鳥のエサ。なんとなく食べるのはと思って、ロゼちゃんに与えていた。それが功を奏したのか健康で長寿。12歳まで生きて眠るように旅立って行った。ということで、キヌアを購入してきた。いつものように、手乗りインコゆえ手に乗って夕飯。「ハクちゃん、健康キヌア生活だよ~。おいしい?」1日目はポリポリ食べていたから、よし!と思ったのだが…。この様子はTwitterで見てね、ココ◆天空レストランお食事メニューだが2日目から、ハクちゃんキヌアを拒否。天空レストランのお食事に混ぜちゃおうっと♪まぜまぜ♪だが、キヌアだけきれいに残す。おっ、コイツ、違いが分かるのか!?◆お遊びタイムも遊んでいる最中に、エサをぽろぽろと落とすといつも食べるのでキヌアもぽろぽろ。完全無視。ハクは、おいしいものしか食べないもんね~。うまけりゃいいの~!キヌアなんて、断固無視。アイドル的インコ、ハクさま。インコのくせに、違いがわかる。インコのくせに、しっかりとした意思を持っている。ハクちゃんの中であるプロジェクトが!!Twitter見てね、ココ1週間、キヌアとハクちゃんとの狭間にいたがふと思った。ハクちゃんの揺るがぬ意思。ハクちゃん、“kayoちゃん”は気づいたんだよね~。おいしいからだまされたと思って食べてみてって、ゴーヤを無理強いする“ママ”と同じだって…。ミョウガを隠し味なんていって、混ぜ込む“ママ”と同じだって…。全然隠れてないのに…。そう、キヌアくらい食べなくても死なない。1つや2つ食べられない、食べたくないものがあっても、人も鳥も死んだりはしない。しかも似たような“エサ”の粒々の中から、キヌアを見抜けてキヌアだけ残すキミは、すごいよ!!しかも絶対に食べないっていう強い意思。インコながら見上げたものだ。さすがうちのハクさま💛え?親ばかだって?いいもん◆脱キヌアプロジェクトかくして、ハクちゃんの脱キヌアプロジェクトは成功した。だが、また新たにはじまったものがある。それは、健康もちきび生活♪Twitter見てね、ココ【メール便送料無料】 キヌア 500g スーパーフード 話題のスーパーフード 【在庫あり】 【10P18Jun16】価格:1000円(税込、送料無料) (2016/8/14時点)お試しにぴったりです。スーパーより安いし…。これを買おうと思ったけど買わなくてよかった。わたしには鳥のエサに見えちゃうし、ハクちゃんが食べ残したのはキヌアクッキーにでもしようっと。食物繊維が豊富で栄養価が高いので本当はおすすめです。TVで話題のチアシード今だけ1200円〜8/17/16:59まで送料無料/ホワイトチアシード/スーパーフード/ダイエットフード<ホワイトチアシード 200g>白/ダイエット食品/自然食品/オメガ3脂肪酸食べ方/レシピ/カロリー/効果/ドリンク/バジルシード価格:1200円(税込、送料無料) (2016/8/14時点)最近、このチアシードもはやっているよね?ちょっと気になるけど…。奇跡の植物性たんぱく源らしいです。おぉ、最近、よく見るきもいカエルの卵みたいな物が入っているドリンクがそれかな?チアシードドリンク ライチ&ローズ 290ml ハーバルPLUS価格:350円(税込、送料別) (2016/8/14時点)おぉ、こういうの!なんかきもいって思っていたけど、実はとっても体にいい?パッションフルーツのときと同様、だまされたと思って飲んでみたらおいしい、のかも? 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記アラビアータ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.14
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きのう、“青空レストラン”に異変が!?朝のお食事メニューが手つかずのまま放置。そして今朝までそのまま。スズメさん、なにゆえ?もしや、天変地異の前触れ!?動物は察知するっていうし…。ここもいよいよか!?お散歩途中にふと気づいた。稲穂がこんなに実がついて…。そうか! 微妙に実りの季節に移ろっていて、おいしいものがたくさんあるからだ。すっかり忘れていた。初夏がピークで、夏から秋の終わりまでやってこない。“青空レストラン”閑古鳥が鳴く季節であったことに…。それでも、きのうのエサは、つい先ほどお昼前に見たらなくなっていた。ものぐさなスズメもいるし、ちょっと出しておこうっと。●roze-piんちの裏庭騒動♪ところで裏庭の常連さんといえば、スズメさんのほかに猫のミーちゃん。今年の年末から急に仲良しになり一時はストーカーのように裏庭で待っていた。「猫、最近来ないって!」母がまた裏のお家の方から情報を得てきた。「ミーちゃんは、子育て中だからじゃない?だって、病院行って産んだんでしょ?」「病院行ったって誰から聞いたの?」へ?誰からもなにも、目の前にいるあなたからです。「え!? お母さんが聞いてきたんだっけ?」だっけ、って…。ミーちゃん情報は、ご近所の井戸端会議情報で得るしかないし、ミーちゃんの飼い主さんのお家はすぐそこなんだけど、道が1本違うので全く知らない。ミーちゃん情報、あやしいぞ。ミーちゃんの消息は!?その後は!?ミーちゃん、生きているよね…。◆青空レストランの水飲み場ところで、“青空レストラン”には水飲み場がある。水浴び場でもある。野鳥は、夏に水を飲むところが案外少ないようで、エサをあげているのなら、水もちょっと用意しておくといい。そう以前、何かで見た。だから、毎朝お皿に水を入れておく。ちなみに、スズメさん用として準備した。だが、実際によく見るのは蜂さん。蜂が、水を飲んでいる。さらにミーちゃんもここの水、飲んでたんだよね~。肝心のスズメさんは、水を飲んだり浴びたしりしている姿、見たことはない。ま、スズメってかなり用心深いし、すぐ逃げていくし…。水飲み場は、“みんな”の水飲み場になっている。11日の山の日。ふと見ると、水を飲む猫さんの姿。おぉ、この猫、ミーちゃんの彼氏さん。ミーちゃんを孕ませたと思われる猫。ミーちゃんが来なくなってこの猫もみなくなったけど、いた。ミーちゃんの消息知っているかな?「ちょっと猫さん、ミーちゃんの…」話しかけたら、かまえた。そしてさっと身をひるがえした。「ちょっと待ってって! 用があるから呼んだのにぃ!」行っちゃった水だけタダのみして、姿をくらませた。「ミーちゃんのこと聞こうと思ったのに、なんで逃げていくのかな~」日本語で聞くけど実はこの猫、よく来ていたが、いつも“シッシ”と追いやっていた。おっと、この鳥さんを守る会の会長さん。猫ぎらいだった。オレの彼女ミーちゃんにだけは特別だったけど…。また追いやられる前に退散しようっと。タダで水飲んだから、また叱れるぜっ。なんて思ったのかも? 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記オムレツ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.13
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明日からお盆休み、4日間♪のんびり過ごそうっと。でも、仕事はすっごくたまりそうで、ちょっぴり憂うつ。お盆が過ぎると、いくらか夜の風もひんやりしてくるかな…。猛暑はもういい加減いいや。好きな季節は秋。秋の夜長…。るん♪●roze-piのつれづれ日和♪夏の暑さもいやだけれど、それ以前に虫刺されがあるから、夏っていやだ。もんでも、ばっちり対策はしているから、いやそれ以前に、決して刺されやすくはないと思っている。ただ刺されると重症化するだけだ、と。2年に1度くらい薬をもらっていた皮膚科がやめてしまって、かかりつけのお医者さんで、同じ薬を処方してもらった。とりあえず、しばらく余裕で乗り切れる。えいえい!ところが、油断大敵。なに、これ!?…。◆ちびっこい水ぶくれの“犯虫は!?”8日の夜のことだ。なにかがチクっとした。あ、いたっ!虫だ、ちびっこい虫だ!!翌日ぷくっと小さく赤くなり、なんかかゆいかな…。さらに3日目の10日の朝にはちっこい水ぶくれになり、かゆいのなんのって。皮膚科でもらった薬を付けた。蚊ではない、なんかちっこい虫。どうもブヨらしい。ブヨっていういけど、ブユが本来の名らしい。関東ではブヨ、関西ではブトともいうんだって!ひどい虫刺されはブヨかも!アウトドアの害虫ブヨ!でも、住宅地にはいないってあるけど…。うち“田舎の都会”の住宅地っていうか下町風情の住宅地。決して近くに畑や田んぼなんかもない。庭はあるけど、大きな茂みもない。なにゆえ?水ぶくれにしないためには、せめて翌日に皮膚科の薬をつけていればよかったのかも?猫ノミは、しつこいかゆみと、1円玉くらいの水膨れになることもある。さらに蚊でも水ぶくれになる。悪化させないためには、冷やす。氷を包んだプチタオルや保冷材でとことん冷やす。冷やすとかゆみはおさまる。あとは、やっぱり皮膚科の薬。虫とのたたかいは、あと1ヶ月半くらいかな?負けるもんかカオリング 花の香りの虫よけ 虫よけ香リング(30コ入)価格:578円(税込、送料別) (2016/8/12時点)いただいたので、しばらく使ってみた。効果のほどは、単独で使っていないのでよくわからない。でも、多少はいいのかも?ただ香りがきつくて、1つつけるのがやっと。2つくらいつけたら効果抜群だったりして?メンターム 虫バイバイ(虫よけスプレー) 200ml[近江兄弟社 虫バイバイ 虫よけ対策 虫除け]価格:433円(税込、送料別) (2016/8/12時点)これは何年か前から愛用。朝起きて、お散歩後のシャワーのあと、お風呂のあと、毎日何回かシューシューしています。“漫然な使用を避け…”って記載があるけれど、その都度使っているのでそのおかげか刺されにくいような? 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記ちらし寿司♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.12
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弟が2泊3日の帰省を終えて戻っていった。山の日で中央道渋滞40キロなんて見たけど、都会に戻るからそんなに渋滞はしないだろう。8月はじめ、弟にメールしておいた。“帰省の手土産は、甘いお菓子じゃなくてスタバのコーヒー豆にしてね。深煎りがいいです。赤ワインは用意しておきます”ただもらうだけじゃ失礼だと思って、ひとこと追加。送信した後でスタバの豆は高いから、スタバじゃなくてもコーヒー豆屋さんって再メールしようかと思った。だが、返信がない。3日ほどたって、“了解しました”とだけ返事が来た。…。ま、いいや。●roze-piのつれづれ日和♪◆スタバのコーヒー豆弟が戻ってきた際、ちゃんとあった、スタバの紙袋。しかも2袋も入っていた。「なんかわるいね~。高いのに…。ありがとね!!スタバの豆だもんね、おいしいし、貴重だよね~」田舎だからスタバないもん「そんなによろこんでくれるんなら、今度も買ってくるよ」感情表現が豊かな姉、時に得をする?弟が滞在中、朝と夕方水出しコーヒーを作った。普段なら夕方1回でまにあうが…。帰省した日は、いつもの豆で作ったアイスコーヒー。案外好評だった。「この豆、安いんだけど、結構いいんだよね~。長年探し求めて、見つけたんだよね~」【送料無料2kg】藤田珈琲◆アイスコーヒーブレンド(ラオス)500g×4袋◇【本品2点同時購入で1袋おまけ】喫茶店卸も手がける老舗珈琲店 アイスコーヒー コーヒー豆 珈琲豆価格:2268円(税込、送料無料) (2016/8/11時点)1年ほど前からこの豆オンリーになりました。一応アイスコーヒー豆だけど、夏はアイスで、ほかはホットで飲んでいます。さて、さっそくいただいた豆で水出しコーヒーを。「おぉ、すっごく深煎り」「なんでわかるの?」なぜって?以前弟の会社には“珈琲倶楽部”(本当はカタカナ表記?)があって定額払うと飲み放題というのがあったらしいけど…。豆も違いも分からず…。濃い色合いに、常温だったのでつやつや感。翌朝、飲んでみると…。いつもの豆もおいしいけれど、香りが数段上。普段と同じ量で作ったが、じわっとした苦みが…。250gなので、5回程度で終わってしまう。もう1袋はホット用とのことなので、しばらく保管しておこう。HARIO 水出し珈琲ポット 1,000ml/8杯専用 <2カラー>【ハリオ】 【水出しコーヒー】 【コールドブリュー】【RCP】価格:800円(税込、送料別) (2016/8/11時点)水出しコーヒーおすすめです。うちにあるのは、これよりもうワンサイズ小さいもの。多分700ccくらいかな?1~2人で飲むなら、ワンサイズ小さくてもOK。わたしは3回、食後に飲んでいます。ところで、もう1つご紹介ネタ。最近ブームの果実酒作り。初夏より、何種類作ったっけ?梅、さくらんぼ、プラム、桃、ブルーベリー。この5種類にプラスしてもう1つ増えた。それは、梨。またいただきもの。おぉ、またタダの果物で作っちゃった♪長野県ってフルーツの産地。作っている方からB級的なものをいただいたり、無人販売や農家直送コーナーで安くゲットできる。もう瓶がなく、買ってくるのもどうかと思い…。実はちょうどジャムの瓶が空いたので作ってみようとひらめいた。============梨 1/2 180gくらい氷砂糖 50gホワイトリカー 180cc============適当に入るだけ作ってみた。あとでいろいろレシピを検索したが、皮をむいた方がよかったのかなと思った。まあいいや、お試しだしちょっとだし…。これも3ヶ月くらいしたら飲めるのかな~。ちなみに弟に1年前の手作り梅酒を出したら好評だった。「お正月に帰ってきたら、果実酒バーができるからね~」 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記お刺身♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.11
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弟が早めの帰省、2泊3日。もう明日には帰るが、アイドル的インコハクちゃんは、いまいちのなつき具合。毎日、一緒にいるわたしと一緒じゃおかしいもんね~💛掛川花鳥園の鳥さんも慣れてたけど、当然ハクちゃんとは違う。やっぱりハクちゃんが一番。そう思ったけど、ハクちゃんだってわたしが一番💛るんそうなると、鳥カフェだって同じだよな…。今年は鳥カフェに行きたいと思ってはいるが、そういう今年もあと4カ月半ほど。●roze-piのつれづれ日和♪先日、お知り合いの方が、グリーンカーテンにパッションフルーツを作ったと話してくれた。パッションフルーツって?たまに飲み物の一部で入っていたりするの見るけど…。いったいどんなフルーツ?どうやって食べるんだろう?その人も食べ方を調べてみるといっていた矢先のこと。◆初パッションフルーツ「○○さんから、いただいたの。沖縄のだって!」なに、これ?妙に軽くて変なの…。さらにカットしたのを見ると、とてもグロテスクだ。なんかのたまごみたい。これは、食べられないな。「おいしいから!だまされたと思って食べてみて!」はじまった、母の“だまされたと思って”の決まり文句。「やだよ。きもいもん、変なものだもん」絶対に食べないもん「酸味があっておいしいから!絶対に気に入るから!だまされたと思って!」だから、そう簡単にだまされないって…。恐る恐る、ちょこっとだけスプーンですくって口に入れてみた。タタタ、タッタ、ターン「あぁ、これ、おいしい!すっごくフルーティーでおいしいぃ!」だまされてよかったと思った。これ、なに?まさか、もしや!?これがうわさの??調べてみたら、まさにこれがパッションフルーツか!?種もぱりぱり食べてしまったが、あとで調べたらOKな食べ方だった。そして思った。「来年はうちも、このパッションフルーツをグリーンカーテンにしたいね~。ゴーヤみたいに苦いのができちゃ困るけど、ジューシーなおいしい実がなるんなら!?」苗は普通にゲットできるのか!?今度会った時に聞いてこなきゃ!?「ほら、種、とっておけば?」母のひとこと。おぉ、その手がある!!!えいえい!とりあえず種は今乾かしているところ。来年まで保管して撒いてみようっと。いつ頃が撒き時?はて?果たして南国のフルーツが、最近は猛暑の長野県南部で芽が出る!?来年のことをいうと鬼が笑うっていうけれど、課題が1つできちゃった。そして1つ思ったことがある。これをはじめて食べた人、よくぞ勇気をもって食べたなって。冒険物語では、無人島に流れ着いて木の実や果実を食べたりするシーンがあるけど、こんなグロテスクなものはかなり勇気がいるな…。いや、背に腹は代えられないっていうから、いい香りに誘われて食べてみたのかな~。【今だけ!エントリーでポイント10倍!】沖縄県ほか産地厳選! ”パッションフルーツ” 大玉 8〜13玉前後【楽ギフ_包装】価格:2500円(税込、送料別) (2016/8/10時点)ちょっと調べてみたら、結構お高いものだと知った。くださった方に感謝するとともに、来年はタダの種でタダの実がなるように挑戦してみようと思ったのだった。イエローパッションフルーツバラ詰め2kg種子島産 期間限定新商品 価格:3758円(税込、送料別) (2016/8/10時点)さらに、こういうお得なのもあった。2キロっていうのは何個くらい入っているのかな?パッションフルーツ苗 緑のカーテン グリーンカーテン 時計草 夏の節電対策に トケイソウ 日よけ 10P06Aug16価格:430円(税込、送料別) (2016/8/10時点)さらに発見した。苗も売っている!! 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記焼肉♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.10
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GYAOで今見ているアニメ。あたしンち。「なんかさ、あのお母さん、(うちの)“お母さん”そっくりなんだよね~。ほら、見てよ、コレ」1話を母と一緒に見た。物がごちゃごちゃしている中で、さっと取り出せるところなんかも…。その娘、“みかん”が手品みたいといったが、わたしもつい先日、魔法みたいといったばかりだ。物が詰め込まれて冷蔵庫を“魔窟”と表現。うん、うちの冷蔵庫も!!「お母さん、そっくりでしょ?」「あんたが、“みかん”そっくり」…。●roze-pi一家のゆかいなできごと♪◆湯かげん、ほどよい加減?うちは、結構古い考えが根付いているので、お風呂に入る順番も一応決まっている。父が最初ではあるが、ここ何年かは、特に休みの日は先に入ることがある。「お先にお風呂入らせていただきま~す」一応断る。だが、夏の暑い時期はいつもと異なる。「先に風呂、入っていいぞ」「えぇ、今入ると、また汗かくもん」もん休みの日は、お散歩の後に続いて夕方、そして寝る前と3度入る時がある。まあ、入るというよりさっと浴びる程度でもあるが…。「先に入ると、“熱い、熱い”いわれて、ゆっくり入れない。もうちょっと熱めにしたいのに…」その理由が、父のこのひとことにあった。「お父さんの後なんか、熱くて入れないもん。かなり水でうめたもんね~」夏の決まり文句。夏のお風呂は、体温より少し高い程度で十分。先に入れ入れというので、週末は先に入ることが多い。そうなると…。湯上りの際、もう少し熱くしておいた方がいいかな…。あぁ、気を使っちゃう。ふう◆だまされたと思って…母の口癖は、“だまされたと思って食べてみて”それでだまされなかった、最近のできごと。母がお友達からゴーヤをいただいてきた。わたしは、ゴーヤがきらい。苦いもんね~。新聞紙に包まれた物体。さわってみると、ごつごつが…。「あぁ! これゴーヤじゃない?家では食べませんってご辞退すればいいのに…」母はゴーヤは好きだが、作ってもひとりでは食べれないと執拗に食べるように促してくる。押し売り反対!「だまされたと思って食べてみて!いつもと違うから! これはおいしいから!」ゴーヤを甘酢で漬けたらしい。「いらないって、ゴーヤはゴーヤ!」「だから、だまされたと思ってひとくち!」いつもの押し売りがはじまった。用心深く、前歯でちょこっとかじってみた。ぺぺっ、苦っ!「ゴーヤはゴーヤだって!」ん、もう!だまされたと思って事件、第二弾。これは本当にだまされた!?近日中にup予定。だまされてよかった!? 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記豚肉ときゅうりの炒め物♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.09
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きょうは、すごく暑かった。予想最高気温37度とかなっていたけど、35度台だったらしい。ふうあした、38度ってなっているけど…。そして、今。ブログを書いている最中。お言葉王子、ハクさま。「あちゅね、あちゅいな、あちゅいね」余計暑くなる。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪先日、熟した桃をいただいた。熟した桃がたくさん…。そうだ!!あれを作ろう!!◆桃のドーナッツこの時期しか作れない、さらには熟した桃でなければいけない。ある意味とってもぜいたくだけど、いただいた桃だし♪桃のドーナッツ。ロゼタンレシピのドーナッツの中で、わたしは一番好き。なんたって、生地がふわふわぁ~💛桃っていう風味はあまりないけど、このふんわり感なかなかだせない。熟した桃がある人はぜひお試しを!レシピはココただちょっと思った。今回、桃がなかり熟していて、思った以上に水っぽかった。なので、スプーンで作って油へ。なんか鶏のから揚げみたい。だまって出されたら、から揚げと勘違いされそうな?あはあは◆桃のアイスまだ完熟桃が残っていたので、最近ブームのアイスにしてみた。今回たまごは不使用。なぜって?暑くてメレンゲを作るにもうまくできない。だったら桃を入れるからたまごはいいや~。結構いいかげん今回、器に入れて桃をトッピングしてその上にコンデンスミルクをかけてみた。おぉ、リッチぃ♪低脂肪ホイップクリームとヨーグルトで、案外さっぱり。猛暑にぴったり。桃のアイスのレシピはココさて、【お菓子工房ロゼタン】夏休み中でも、アイス部門フル稼働。ではあるが…。ホイップクリームを泡立てるのもたいへん。なので、今度は、ホイップクリーム不使用。ヨーグルトアイスをしばらく作ろうと思う。ブルーベリージャムいただいたのたくさんあるし、コンデンスミルクも缶で買っちゃったし…。お盆休みはひんやりスイーツ盛りだくさん!? 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記がっつりプレート♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.08
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お散歩途中に、たのまれていた蚊取り線香を買うためにホームセンターに寄った。結構、値段が違う。金鳥が一番高いし、次はアース。ホームセンターオリジナルのはかなり安かった。う~ん、迷うな…。普段ならメーカーものじゃなくてもプライベートブランドでもいいと思う。安くてもいいものならOK。でも、蚊取線香、オリジナルブランドのもの使った記憶があるけどなんかあったんだよね…。なにかは忘れた近頃ひいきの、アースにしようっと。【在庫限り】【週末限定セール★8/10 13:00迄!】アース渦巻香 アロマセレクション 30巻(30巻)【アース渦巻香】価格:537円(税込、送料別) (2016/8/7時点)コレ、気になったんだけど普通のにした。ラベンダー他3種類の香りが入っているようだった。まずは蚊がこなければいいけど、香りも重要。気に入らない香りだとな~。ちなみに昔からの蚊取り線香のにおい、案外好きなんだけど?●roze-piのつれづれ日和♪夏の風物詩。虫刺されや虫対策。蚊取線香のにおい…。あともう1つ、夏の終わりのなんとなくの肌トラブル。◆洗顔せっけんvs塩少し前にこの洗顔せっけんをいただいた。富岡製糸場に行って来たおみやげ、ということで。世界遺産に指定されてから、結構混んでいるのかな…。まだ行ったことがない。さらに長野県南部から行くと、隣接しているとは遠いしな…。この洗顔せっけん、すごく泡立ちがいい。濡らしたせっけんを3度くらいこすってあとは、ちょっと水をたして手をこすり合わせると、もこもこっと泡がたつ。ネットなんかいらないくらい。るん♪一方、夜、寝る直前には塩洗顔。暑いしべたべたするので、1日のおわりには塩で洗う。塩もピーリング効果があるし、あまり頻繁にはよくないとはきくが…。ここ数日は連日使用。夏の終わりになると、顔に、小さなぽろぽろとしたものができている。毎年夏だけに起きる。以前エステに通っていたときは、洗い残しがあったり化粧水や乳液もつけなかったので乾燥するんだといわれた。汗をかいてべたべたするのに、寝る直前に化粧水とかつけたくない。だが毎年のことなので、昨年はがんばって乳液まで少量だがつけて寝た。すると、かなりよかった。そして今年。塩洗顔のせいか、なんかとっても調子がいいような?いや、このいただいた洗顔せっけんのおかげかな?富岡シルク石鹸【ミニ2個セット(12g×2個)】≪配送方法:ゆうメール便の指定で送料無料≫≪メール便対応≫富岡製糸場/純国産シルク/富岡産/絹肌/マッサージ/固形石鹸/シルク配合/溶けない/スキンケア/シルクソープ/日本製/10P06Aug16価格:864円(税込、送料別) (2016/8/7時点)メール便対応もあるし、終わったらネットで買おうか!?などとも思っています。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記アラビアータ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.07
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猛暑の予報が出ていたけど…。立秋はいつかな、ぼちぼちだと思うけど…。あしたが、立秋。暦の上では秋。とはいえ暑いけれど、日が短くなってくるのを感じられる。暑さを乗り切る秘策!?お金がかからない地味ぃな作戦。名付けてタオルぽたぽた作戦!?●roze-piのつれづれ日和♪◆タオルぽたぽた作戦普段、お昼休みに戻った際洗濯物を取り込むが、お昼過ぎからが暑さのピーク。そこで、バスタオルを水でびしょびしょにぬらしてそのまま干す。重さで、滴がぽたぽた。これが案外“涼”を招くのだ。干したとたんに、ひんやりする。そして夜は、ペットボトル作戦。900ccと500㏄のペットボトル2本。それをタオルに包んで、冷却ジェルマットと併用。1本は枕の下。もう1本は、マットの下で適当にゴロゴロと動かす。夜8時から9時ころにセットして、朝まで氷が残っている。3分の1程度氷が残っているので、とっても冷たくて心地よい。これ、ジェルマットと併用っていうのがポイントだと思う。ジェルマットだけ使っていると、熱帯夜ではひんやり感はない。だが氷のペットボトル併用すれば、朝まで快適!!るんひんやりマット 90×140cm 「快眠ソルトジェルマット」(冷却マット 冷却シート 敷きパッド クールマット 敷パット 冷却ジェルマット 塩 洗える 防水 ひんやりグッズ 冷感 クールパッド エコ 節電 涼しい) 【送料無料】価格:2980円(税込、送料無料) (2016/8/6時点)こんな感じの冷却ジェルマットを使っています。東日本大震災があった夏に購入。あの頃、枕のジェルマットとセットで1万円くらいしたんだけど…。今は安くなったな~。あれ以来毎年大活躍しています。うち、エアコンないもん。もん買えないんじゃなくて、買わないだけだもん。もんさらにわたしの部屋には扇風機もない。扇風機の人工的な風、やだもん。もんそう、うちわで十分。サーキュレータはあるが、これはアイドル的インコハクさま専用。午後から夜まで、ハクちゃんはサーキュレータの風の前に陣取るvip待遇。ハクちゃんは温風&冷風、風はOKらしい。昨夜、ふと思った。わたしって、すごく地味ぃにエコ的に生きているような?あはあは 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記アジフライ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.06
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近頃、午後から大気が不安定。おかげで夜は涼しい。るん♪今夜も快適!!●roze-piんちの花壇騒動♪◆お隣のバジルプランターちらりと見て、ささっと勝手に撮影してきた。お隣のバジル。今年は、バジルを買い忘れたわけではないが、タイミングを逃したのかゲットできなかった。いつも100円くらいになったときゲットするんだけど…。そしてそのころ、お隣ではバジルの種まき。その様子を見ていた母が、大きくなったら分けてといったところ、種を分けてもらったそうな…。同じ日に撒いた種。◆うちのバジルプランタープランターっていうよりちっこい鉢。同じ種とは思えないほど出遅れている。大器晩成型のバジルかもしれない。これは土の栄養分のせいかと思うが、こんなに顕著にあらわれるとは!?ま、いいのだ。1本育てば十分。お隣さん、間引かないと虫がつきますよぉ~。風通しがわると、過去に家のバジルにも虫がついたことあるしね~。◆もしやこの木は?いつのころからかあったこの鉢。母がいただきてきたようだったが…。最近ふと見たら!?もしやこれは!?ブルーベリーぃ!?ある意味ショック。はじめてリアルで見た。お散歩コースでもブルーベリーは見かけないんだよね~。長野県って、ブルーベリーも産地だと思うけど、こんな身近にもあった!?うちの裏庭のニシキギ。この春、芽吹かず葉がほとんどない状態。枯れてきたのかも?三方を家に囲まれた狭い裏庭。日陰だったのに微妙に陽が入るようになった。裏庭に植え替えてもいいかな~。ゆずの木と並んで、ひそかに収穫できる実のなる木。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記牛肉の甘辛煮♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.02
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楽天ブログの管理画面が、本日付でリニューアルされるのは知っていた。だが…。使いにくいんだけど…。大幅に変えるのやめてほしいな…。ブログを始めて10年以上経過。当時は、自分でいろいろと作らないとかわいくできなくて、あれこれ苦労した。でも、今になると…。簡単にテンプレートも変更できるし、おまかせにした方がずっと楽。これもある意味時代の変化。フリーページにわたし個人的なテンプレートというか、日記の形式タグ保存していたんだけど、どこに消えた!?とりあえず問い合わせ中。ふうきょうは、ブログお休みだなと思ったが、過去のブログ記事からタグをひっぱってきた。楽天ブログをやめてほかのブログにしようかと思ったほどだった。ふう●roze-pi一家のゆいかいなできごと♪先日巣立ったツバメ。巣立って5日目の夜まで戻ってきた。初日、1羽だけ飛べずに巣に残っていたツバメっこがいた。だが先に飛んだ兄弟が呼びに来た。(その様子はココ)たかがツバメにも、そんなハートがある。「ツバメなのに思いやる気持ちがあって、すごいよね~」◆カレーvsタイ風焼き鳥?1週間前の週末の話だ。母が日帰りで出かけていた。父には「カレーが残っているから」といっていた。さらには、食事して帰らなかったらそのカレーを自分が食べてもいいようなことも話していた。一方、わたしは自分で好きなものを作ったので、カレーについては一切かかわらず。そして母が戻ってきた。夕飯を済ませてきたのかと思いきや、食べていないという。わたしが作ったタイ風焼き鳥。塩コショウにプラスしてレシピになかったナンプラーを少し加えたら十分味がありレシピにあったスイートチリソースをかけなくてもよかった。あはあは「お母さんのもあるの?」いや、あるっていうか…。残ったお肉と野菜をお皿に盛りつけておいただけで、それよりも…。母、そういうと食事を始めた。それを見ていた父がひとこと。「カレーがあるぞ、半分!あれはどう見ても一人前だ。食べるかもしれないと思って、薄めてかけて半分は残しておいた」「カレーを残しておくなんて、お父さんの“思いやり”だね~。ツバメと同じだね~」父、ツバメと一緒にされる?母、タイ風焼き鳥をおき、カレーをご飯にかける。いつも出かけたときは、一緒に行った人たちと夕飯を済ませてくることもあるから、食べなかったら食べないでいいやと思う。特に今回は、鶏むね肉が余ってしまったから、余裕で2人分はできた。一方で父は、2人分あるといわれたカレー、決して量が多くなく2人分はないと思ったが、もしかして食べるかも? と思って残しておいたのだろう。最初からカレーがあるか聞けばなんてことなかったのに、結果的に、両方を食べることになった母。わたしも知っていれば、カレー食べたらといってあげたけど…。“思いやり”に“思いやり”のお返し?ひそかに笑っていたのは、わたしだけ? 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記夏野菜と手羽元を焼いたもの♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪
2016.08.01
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