2016年12月の記事
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2016年を振り返る
きのうで仕事納めで、３日まで休み。続けて休むと仕事もたまるし、冬休みは分散型でいこうと思っている。今年の“焼き納め”もして、あとはのんびり。いや、見なきゃいけない韓国ドラマが！！「大王世宗」「ホジュン～伝説の心医～」時代＆歴史ものを主に見ているが、並行して「サメ ～愛の黙示録～」だって、キム・ナムギルが出ているもん。もん「善徳女王」のピダムの役もよかったけど、「赤と黒」もよかったけど、今回もすごくいいな～。カッコいい～💖●roze-piのつれづれ日和♪◆2016年をふりかえる今年の目標は「芸」であった。2016年元旦のブログを見るとこう記載してある。************************************羊毛フェルトを使ってかわいい鳥さん作り。さらには、イラストに磨きをかけたい。まあ、指先を使って脳に刺激を！ という意味も含めて…。パソコンの前にばかりいてはいけない気がして、そんな楽しい目標にしてみた。あとイラストは、青い島物語のイラスト。青い島の様子とか本当はもっと描きたいんだよね～。本来は物語は書くから、誰かにかわいい絵を描いてもらいたい。そう思うのだが、そんなわけにもいかないしね～。まあ、芸術の「芸」ってとこかな？************************************10月頃、今年の目標ってなんだっけ？そう思い返してみたふと気づいた。羊毛フェルトキット買ってあったが、放置。１つもできなかった。さらに、青い島物語、なんとかカレンダーを作る分は描いたがお話の更新も１ヶ月に１度はできなかった。ふうでも、その一方で振り返ると…。その理由の1つとして予定外にはまったものがあった。それは果実酒作り。少なくとも2016年元旦の時点では予想していなかった。まあ果実酒はとにかく果物を見ると、あれもこれもとよく作った。あはあはあとは、ミーちゃんとの出会いによって、鳥の敵のはずの猫が好きになった。ミーちゃんに180度変えられたな～。そう、ちょうど１年前の年末、今頃ミーちゃんと親しくなった。よく見かける猫さんだったが、たまたま「おいで！」って何気なく声をかけたら寄ってきたんだったっけ…。あとは、Twitterをはじめたら、気軽にハクちゃんネタもupできるようになった。ブログついでにTwitterものぞいていってね。（ココ）などとこの１年を振り返りつつ…。年の瀬までなんとなく落ち着かず過ごしてしまった。では、ご愛読者のみなさま。って、だれ？よいお年をお迎えください。来年もブログを楽しみにご訪問くださいね！鳥ネタ、お菓子ネタ、果実酒ネタ…。失笑ネタもりだくさんの予定。は未定？ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記鮭♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2016.12.30
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忘年会ランチ♪
きょうのお昼は、会社の忘年会ランチ。アルコールなし、お昼休みに実施なので気楽。普段、お昼はうちに戻って食べている。お昼ご飯は至って質素。ま、お昼は食べなくてもいいかもと思うときもある。基本、納豆、卯の花甘酢風味。卯の花は一般的な甘辛ではなく“甘酢”が好み。あと母が煮物やお味噌汁を出してくれれば食べるが、そんな程度。先月のドックの結果で、貧血が改善されていることに気づいた。薬を飲んだことも過去に何度かあるが、いつも標準値を下回るくらいの数値。一時DHCのヘム鉄を飲んでみたが大きな変化はなくやめてしまった。まあ気のせいかちょっと改善されたかなっていう程度の結果。ところがやめてから３年くらいはたっている今。あれ？ よく見たら昨年くらいから改善されている。食生活を振り返ってみると、毎日食べているもの納豆と卯の花があった。卯の花はもともと食べていたから、納豆はここ３年くらい？いつからか記憶がないが、少なくとも２年は食べ続けていると思う。検索してみたら、納豆は鉄分も結構あるそうだし…。おぉ！さて、そんなことできょうのランチ。●roze-piのランチ♪◆忘年会ランチ今年はコース料理を２度食べられたな…。秋の社員旅行と今回の忘年会。これを最初においしいといってはいけないかもしれないが、お肉に添えられたポテトが、さくっと揚がっていておいしかったな～。お肉はもちろん。るんあと、ワインがあれば文句はいわない。飲み物も１本ついて、コーラにした。コーラで食べるにはちょっと惜しい料理だ。デザートはアイスがいいなと勝手に思っていたら、杏仁豆腐だった。もちもちしておいしかったけど、わたし的好みランキングとして杏仁豆腐は結構下のランク。ちょっと残念アルプスワイン 酸化防止剤無添加 あずさワイン まろやかコンコード 1800ml紙パック1.8L瓶は当然あるけど、パックのもある。宣伝料をもらっているわけじゃないけど、このワイン大好き。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記チャーハン♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2016.12.26
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青い島のクリスマス2016
この１年は、青い島物語、番外編が多かったな…。そしてもう１つ思った。青い島って、なんか“ナルニア”っぽくなってきちゃった。あは「ナルニア国物語」映画、続きないのかな…。アスラン王と魔法の島、まででストップだもんね。子役も大人になっちゃったしね…。【古本】ナルニア国物語 ライオンと魔女/ジャスミン・ジョーンズ【中古】 afb本は全部読んだからいいんだけど…。どんなファンタジーも原作はそれはそれでとってもいいが、やっぱり映像で見るとさらに楽しくおもしろいんだよね～。ナルニアって、結局“天国”みたいなもので、作者がキリスト教信者であって、アスランはキリスト的存在らしい。ただナルニアに行ける人は独善的に選ばれた人っぽいような解説があった。青い島もなんとなくそんな感じっぽくなってきた！？ルイちゃんが天使になってからなんとなく書き＆描きはじめたお話だけど…。まあいいのだ～。作者、わたくし。あはあは●青い島物語 第119回 青い島のクリスマス2016♪ ◆今年のお迎えはミーちゃん！？青い島のクリスマス。クリスマスの宴だけには、下界のハクちゃんも招待される。ただし、一番どりが鳴くまでに青い島の井戸のテレポートトンネルから下界に戻ってこないといけない。その掟を破ると、下界には戻れない。（４年前2012年は危うかった💦 ココ）さて、今年のお迎えは！？クリスマスイブの夜は落ち着かない。早く寝ないと、寝たふりしないと…。そして、そっと抜け出さなきゃ…。「あれぇ！？ ミーちゃん！！ミーちゃん、やっぱり天使になっちゃってたの！？」◆天使っちサンタさん！？一方青い島では、下界の早い雪にも負けないくらい大雪。お客さんが来るから、雪かき、雪かき。かいてもかいても、おわらない。雪かきの手を休めたロッピ兄ちゃんが口を開いた。「今年はオレたちにサンタさんは来ないぞ。オレたちは、よい鳥だったけど…」無事に１年を過ごした青い島。１年前のサンタさんの魔法のアイテムを使わずに過ごせた。（１年前のクリスマスの様子はココ）「だからオレたちは、小さなサンタさんになろうぜ！小さな鳥、小鳥だから小さなパッピーしか起こせねーけど…」ロッピ兄ちゃん、いつになくいいことをいう。「賛成！」ルイちゃんとロゼちゃんも手をあげた。天使パワー、キラキラ！小さな天使パワーが下界に降り注いでいだ。◆宴の準備に大忙しとりあえず雪かきはおわりにして、宴の準備。「あ！ ハクちゃん、来たね。ボクは、ケーキ作っているから、ハクちゃんは…」天使っちたちは大忙し。「ハクは、地下貯蔵庫からワイン取ってこい！」ロッピ兄ちゃんに命令される。「え？ どこ？ 地下って！？ハクもお客さんなんだけどな～」「つべこべいわない！」鳥使いの荒いロッピ兄ちゃん。下界でのプチ自己チューハクちゃんとは大違い。「ツリーの飾りつけがぁ…、ルイ、とどかない…」「全くぅ、“猫の手”も借りてぇくらい忙しいぞ」ロッピ兄ちゃんクリスマスチキンをちょっぴりつまみ食い。「“猫の手”、ミーがいるよ！」「じゃあミーちゃん、高いところやって！ルイ、低いところやるから…」おっとルイちゃん、忘れてやしませんか！？ミーちゃんは、ぴょんぴょんと木に登れるけど、ルイちゃんたちは鳥、飛べませんでしたっけ？夜も深まってきた頃、暗黒の森の番人レオンたちもやってきた。みんなそろってクリスマスの宴がはじまった。ハクちゃん、一番鶏の掟、忘れないでくださいね。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記マグロのハンバーグ＆ウインナー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2016.12.25
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【青い鳥ルイ】＆【ロゼタン】のクリスマスメニュー🎄
年賀状、無事投函。ふうついさきほど裏庭に出たら…。「あ！ クロちゃん！ ちょっと待ってて！」きょうはクリスマスイブ。久々に会ったクロちゃんに、なにかひと口程度プレゼント。クロちゃんとは、例の天使になったミーちゃんの彼氏。ポテトスナックしかないや…。２つ、３つほどブロック塀に置く。「クロちゃん、あとで食べて！」そのまま裏庭で灯油をタンクに給油していたら、クロちゃん近寄ってきて食べた。おぉ、クロちゃんに心が通じた！？訳ありじゃがスティック コンソメチーズ 200g【楽天24】[味源 スナック菓子]クロちゃんへのクリスマスプレゼント、２～3本。コンソメとブラックペッパーを買ったけど…。ブラックペッパーは全く効いていなくていまいち。コンソメの方がおいしかった。●roze-piの【青い鳥ルイ】＆【ロゼタン】のクリスマスメニュ♪◆クリスマスチキン昨年はたしかオーブンのグリル機能で焼いた。そして昨年、父は胃の手術をして入院中だった年末。今年は、何回目かの抗がん剤治療を続けて2度してその副作用で体調が悪くて入院中。クリスマスチキンは今年も２本。っていうか…。３本は一度に焼けないな…。味付けは母がして、わたしが焼いた。えっと、グリルってどうやるんだっけ…。説明書を取り出したが、いらなかった。ただ、“ひっくり返す”とある。両面焼くとあるけど、昨年もそうしたのだろうか。全く記憶にない。ガスのグリルはよくつかうけど、オーブンのグリルはこれで２度目。ガスほど、焦げる心配がない。オーブンのグリル機能も上手に使えるようになると便利だな…。なんかいい感じに焼けてるぅ！実はもう１セット、きのうのうちに“おつとめ品”でゲットした。今度は違う味付けでまたオーブンのグリル機能で焼いてみよう。ちなみにこのチキンは昨夜すでに食してしまった。飲み物は、【果実酒バーhakurin】調達ではなく赤ワイン。まろやかコンコード。お正月用に買っておいたのに開けてしまった。↓あずさワイン酸化防止剤無添加まろやかコンコード赤 720ml 1本（1ケース＝12本入り）◆クリスマスケーキ2016今年は何センチで作ろうか迷った。ばーちゃんがいるときは、２１センチで作ったこともある。２度くらい楽しみたいし、ね。１２月に入って、トースターで焼いたりスポンジケーキはよく作っている。１８センチ、かな～。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝たまごM ３つ薄力粉 80ｇ砂糖 75ｇホイップクリーム 180㏄砂糖 大さじ２くらい＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝シンプルな生地で今回はオーブンの自動機能スポンジケーキで焼いてみた。お菓子作り歴13年。毎週毎週、懲りずに何か作っている。こういうケーキも手際よくなったな…。18センチのケーキに180㏄のクリームだと少ない。さらにバナナと苺で２段分クリームが必要なので、ギリギリ。側面はなんとかギリギリ生地が隠れたくらい。まあいいんだ～。クリームが多いと、カロリーもアップするし～。これは今夜のデザート。２人だと３回分くらいあるかもな…。苺は使った数だけで計算すると、材料費って300円くらいかな…。とっても安上がりなクリスマスケーキ。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記クリスマスチキン♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2016.12.24
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【果実酒バーhakurin】的飲み頃とゆず＆グレープフルーツ酒試飲
近頃、果物を見ると果実酒を作りたくなる。この週末は、スウィーティー酒を作ろうと思う。あした、材料＆瓶を買ってこねば！果実酒も計画的に作らないと、瓶がたりなくなってしまう。だからといって、その都度買っていたら増えてしまうし…。“やりくり”が案外たいへんだ。●roze-piの【果実酒バーhakurin】🐤♪◆パイナップル酒１ヶ月くらい前に作ってみた。半額でゲットしたパイナップル。食べていたら、これで果実酒ができるかもぉ！食べるのストップ！ジャムの空き瓶で作ってみた。適当に…。できあがりはおそらく100㏄程度になると思うが…。◆グレープフルーツ酒２ヶ月すれば飲めますとあったグレープフルーツ酒。作った時点でいい香りぃ～💖２ヶ月経過したので、果実を出して試飲。果実を出すと、香りが半減。ルビーの方が香りがよかったが試飲してみると、わたしとしてはさわやかでなんとなくホワイトの方が好みかも？果実はもったいなかったのでジャムにした。とってもいい香りとグレープフルーツ特有の苦みが残るジャムが完成。グレープフルーツのジャムってみかけないけど、結構いいかも…。お菓子作りにも使ってみた。実は今、再びグレープフルーツ酒を作っている。今度は３ヶ月置く予定。◆ゆず酒１～２ヶ月で飲めるというゆず酒。試飲というより、新たな果実酒を作ろうと瓶の工面がしたかった。とりあえず半年経過した梅酒を出して、そこにゆず酒を入れた。入らなかったゆずは取り出す。1ヶ月でゆず風味はしっかりある。とりだしたゆずで、これまたジャムづくり。そして種は水につけておくと化粧水になるというので試している。とろ～んとしている感じ。勝手に裏庭に生えてきたゆずの木。タダのゆず、大活躍。お酒に、ジャムに、酢の物、化粧水やお風呂に…。まさに自然の恵み。◆洋なし酒＆みかん酒３ヶ月経過した洋なし酒を飲んでみたら、まろやかでおいしい。偶然規格外で３つ100円ちょっとの洋なしを発見。よし、果実酒にしようということで、ゆず酒の瓶を開けた次第だ。さらにみかんもいただいたのでみかん酒。みかん酒は夏にジャムの瓶で作っておいしくできた。みかんの皮は入れても気にならなかったので皮ごと入れてみた。◆【果実酒バーhakurin】的飲み頃初夏からいろいろな果実酒を作って飲み頃を迎えて試飲して気づいた。たしかに１ヶ月程度で飲めるというのもあるが、果実酒は３ヶ月くらい置いた方がおいしい。風味が出る出ない以前に、アルコールっぽさがなくなる。まろやかになるっていうか…。グレープフルーツ酒もゆず酒も風味あるのだが、ロックで飲むと“アルコール”だなと感じる。それが最低でも３ヶ月経過すると、とても飲みやすくなる。ということで、どんな果実酒も最低３ヶ月は熟成させた方がおいしいかも！◆【果実酒バーhakurin】的ランキング初夏からいろいろ作った。秋頃から飲めるようになったがランキング。まだ飲めないものもあるが、飲んだ中で印象に残っているもの。ゆずとグレープフルーツはまだ早いと思うので除外。あと梅酒も一般的すぎるので除外。一番は、プラム酒かな～。甘酸っぱくておいしい。果実酒そのもので最も香りがいいのはバナナ酒。バナナ酒も常備しておきたいもので、今も１つ作って熟成中である。春に飲めるもので楽しみにしているのがりんご酒。寒さはこれからが厳しいが冬至も過ぎ、だんだんと日が長くなってくる。そして４ヶ月後には桜は散っているはず！？そう思うと不思議な気がする。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記塩ラーメン♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2016.12.22
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ロゼタンのクリスマスプレゼントスイーツ
夕方、スーパーに立ち寄ると目に留まったもの。おぉぉ！スウィーティーがぁぁ！！わくわくいかん…。果物を見ると、果実酒を作らねばと思ってしまう。今、空いている瓶がないのだが…。作ってみたい、スウィーティー酒。果実酒ネタも近々up予定。【お菓子工房ロゼタン】も忙しいが、並んで【果実酒バーhakurin】もなかなか忙しいこの頃。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆お抹茶ケーキなんとなくトースターで焼くスポンジケーキということで、抹茶も作ってみた。ただ、ちょっと思った。このところ冷え込むようになった。トースターで短時間で焼けるはずが、少々時間もかかるようになった。そうなると、オーブンで焼いた方がいいかなとも思う。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝たまご M ２つ砂糖 ５０ｇ抹茶 ５ｇ薄力粉 45ｇ牛乳 大さじ1/2＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝500ｗのトースターで15分では焼けず23分くらいかかった。2～3年前にダイソーでゲットしたケーキの保管容器。15センチ型なら入るのだが案外調子がいい。◆クリスマスプレゼント週末はクリスマスプレゼント用のケーキも焼いた。ケーキ生地はこのオリーブオイルで作ったレモンケーキに近い。料理用マーガリン使用、カシューナッツパウダーも入っていて、豆乳ではなく白ワイン。生地にはレモンオイルを入れてある。１つは、レモンパウンド。焼き上がりレモン汁で作ったアイシングをかけて完成。もう１つは、果実酒に入れたグレープフルーツで作ったジャムをトッピングして焼き上げた。味見用にちょこっと１つカップケーキも焼いた。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記お刺身♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2016.12.20
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“福財布” 手帳みたいなスマートな長財布ゲット！
ちょっと前から思っていた。ぼちぼちお財布を買い替えようかな…。３年くらい使ったしな…。年末年始になると“福財布”って店頭に並ぶもんね。さらに、普段仕事に行く際に持って行くたいしてお金を入れていない仮のお財布と、もう１つちゃんとしたお財布というイメージで２つ持っているのだが、結局“仕事用”のお財布ばかり使っていて、いざというときクレジットカード忘れた！？ などとあったので、お財布は1つにしようと思った。実は今までお財布はさらにもう１つあって、それは、サプライズ資金用。サプライズ資金とは、亡きばーちゃんは気前がいい人で何かにつけてポイっとお金をくれた。ケーキ１カットに1000円とか、旅行の際はこづかいと1万円くらい。そのお金は別管理をしていてちょっとした“サプライズ”用に使っていた。だがそのばーちゃんが亡くなり資金源が絶たれたので、年の初めに５万円そのお財布に資金を用意して入れることにしている。つまり、お財布は３つから２つにする。そういうことだ。ね？●roze-piのつれづれ日和♪◆手帳みたいな長財布長財布がいいけれど、厚いし大きいしわたしのニーズに合わないせいか、結局２つ折りのお財布がメインになっていた。ネットで発見した。ちょっと薄い長財布？でも、細長いのではなく手帳カバーみたいな…。ま、送料込み1000円だし、いいや、買っちゃえ～！！ごく普通の２つ折りのお財布より高さがある。使いにくいかなと思いながらも使いはじめた。スマホも入るって！スマホ持ってないけど…。あとお薬手帳も入るんだよ。めったにいらないけど…。母子手帳も入るって！“鳥手帳”があれば入れるけど…。ポケットがたくさんついていて、小銭は３段ある一番上っていうか、浅いポケットに入れてみた。案外出しやすい。お買い物メモや、とりあえずもらったレシートも一時保管するのにも便利。あまり入れるものがないせいか分厚くならずにいい。色は、微妙に深みのあるピンク。どのお財布も微妙に深みのある色合いな印象。もうちょっと淡い色合いがいいんだけど、1000円だし、そのあたりは妥協。【送料無料★配送方法お任せ】長財布 財布 カードケース 1000円ポッキリ 送料無料 レディース 本革 牛革 レザー 女性用 婦人用 さいふ サイフ 多機能財布 二つ折り 小銭入れ付 薔薇雑貨のおしゃれ姫【クリスマス】【02P03Dec16】お財布としてではなくて、多機能収納ケースって感じでもいいかも！？迷ったパープル、もう１つあってもいいかも…。ほしいな…。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記豆腐ハンバーグ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2016.12.18
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ハクちゃんの所有権主張と、勝手に移転！？
どうでもいいことで慌ただしく、ブログをupする時間が、なかなかとれない…。ふう●青い島物語 “番外編” 第118回 ハクちゃんの所有権主張と、勝手に移転！？♪ ◆セラミックヒーターの前に陣取るアイドル的インコ、ハクさま。鳥用のよりそいヒーターもあるが、昼間はミニセラミックヒーターを使用。ヒーターの前に陣取り、温風になびく羽毛。◆所有権主張昼間は、母の仕事部屋に居候。あとから入ってきた母は、たいていハクちゃんのヒーターくるりを向きを変えて自分の足元に置く。「ピイ、ピイ、ピイ！」（ママがハクのヒーターとったぁ！！）このヒーターは、ハクちゃんのっていうか、ハクちゃんに貸してあげてるだけなんだよね～。よりそいヒーターは、ハクちゃんのだけど…。勝手に所有権が移転しているような気がする。◆鏡を手にすればまた、鏡を手にすると主張する。「ピイ、ピイ、ピイ！」（その鏡は、ハクの！！）「この鏡は、ハクちゃんのじゃないんだって！」◆所有権移転？「ピイ、ピイ、ピイ！」（ハクのだってばぁ！！）うるさいので鏡をハクちゃんの前に置くと、ごきげんな様子で自分の姿にうっとり。ケージの中に３つも鏡があるくせに、お外タイムの際は行動範囲の中で鏡のある場所を把握していて、渡り歩く。ハクちゃんは、ある意味“渡り鳥”だな…。所有権を主張した鏡＆ハクちゃんのお写真はココTEKNOS テクノス ミニセラミックヒーター 300W TS-300 TS-310 TS-320 ホワイト グリーン オレンジあす楽対応 送料無料 暖房 ヒーター トイレ 洗面所 セラミックヒーター 電気代 ファンヒーター 足元 オフィス 省エネ 脱衣所 トイレ用【D】ハクちゃん愛用、所有権が移転したセラミックヒータはコレ。会社でも使っているけど、なかなかです。お留守番の小動物用にもいいかも！ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記春巻き＆アジフライ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2016.12.17
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トースターでココアケーキ
毎朝の散歩コース。無人販売でりんごゲット。このところ、朝８時半にまだオープンしていない。ブルーシートがおりたまま。今、贈答用のふじの出荷で忙しいらしい。だが、無人販売近くに作業所があることを知った。そこにお知り合いになった無人販売のおばあさんがいる。「200円分くださぁい！」なんか昭和っぽい？キズがあってもいい、鳥が突いたのでもいい。そういうと、結構大きなりんごが５つ買える。「おまけしておくね」必ずそういってくれる。贈答用のりんごなどまともに見たことがなかった。いつも無人販売や農協の農家直送コーナーばかり。それがうちにも贈答用のりんごが届いたのだ。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆シナノゴールド11月末、いつもの無人販売のシナノゴールド最後の1つを食べ終わった。あぁ、もうシナノゴールドは来年まで食べられない。りんごの種類はいろいろあるけれど、最後はふじだと思うが、食べ納めだ。この前の週末、りんごが底をついた。タイミングが悪くて無人販売のおばあさんと会えない。農家直送コーナーでとりあえず“キズアリ”のふじをゲット。りんごがぁ、もう、ないぃ！！！わたしはいいけど…。「りんごがないと、ハクちゃん、すっごくごきげんが悪くなっちゃうんだよね～」そんな矢先届いた。この季節にシナノゴールド？今の季節なら、絶対にふじだよな～。なぜ？もしかして…。このブログを見ていた従姉妹が贈ってくれた。そう、シナノゴールド好きってたしかに書いていた。ありがとぉ！今年は贈答用のりんごが少ないらしい。とても貴重なものだ。さらに、贈答用ってこんなに大きいの！？いつもの1.5倍はある。シナノゴールドって１０月のとれたばかりのころは、酸味がかなり強い。そして秋が深まるころには甘みも増す。食べ納めだと思っていたシナノゴールド。まだまだ楽しめそうだ。◆ココアスポンジケーキさて、恒例のトースターでスポンジケーキ。今度はココアケーキを焼いてみた。トースターだとしっかり焼けるので今回は水分としてワインを入れてみた。＝＝＝＝＝＝15センチ型 500Wで15分薄力粉 40ｇ純ココア 10ｇたまごM 2つ赤ワイン 大さじ１砂糖 50ｇ●クリームホイップクリーム90ｃｃミルクココア 大さじ2＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ワインを入れたせいか12分では楊枝に生地がついてきて15分焼いた。焼き上がり縮んでいたけれど、ふわふわなスポンジが完成。クリームが思ったより多くて、とろぉりとかけてみた。砕いたチョコと純ココアをパラパラ。ビターないい感じに仕上がった。トースターで簡単に作っているけれど、クリスマスケーキ、どうしよう！？クリスマスもトースター？ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記ムツ＆お刺身♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2016.12.13
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青い島カレンダー2017 完成！
年末の恒例行事。大掃除や年賀状等あるが、その前にやることがある。青い島カレンダー作成。ここ数年の恒例行事。ルイちゃんが天使になったのをきっかけに青い島物語を書きはじめ、年末には描いたイラストでカレンダーを作るようになった。今年も無事完成！！タタタ、タッタ、ターン●roze-piのつれづれ日和♪今年は、イラストが少なかった。という以前に１ヶ月に1度の予定のお話が少なかった、ためである。さらに番外編の舞台が下界の話も多かった。なんとなく主役は、ハクちゃん！？なんとか縦置き＆横置きタイプ、両方完成させた。◆縦置きタイプ◆横置きタイプちょっと気づいたこと。青い島は、天使になった鳥さんたちが集う楽園。なのだが…。なんかミーちゃんがあちこちに…。１年前に裏庭に毎朝やってくるようになったミーちゃん。自称、鳥さんを守る会の会長。子供のころから鳥がいたため、“猫を見たら追い払え！”と父にしつけられていた。だから、今まで猫をかわいいと思ったことはなかった。鳥の敵だと思っていた。それがミーちゃんに出会ってから、わたしの価値観を180度変えた。なんか天使っちたちと一緒にミーちゃんの姿が、あちらこちらに…。さて、次は【お菓子工房ロゼタン】のクリスマスのプチ贈り物、かな…。まだ年賀状にたどりつかない。来年は酉年。主役は、もちろん！アイドル的インコ、ハクさまかな～♪ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記ポークソテー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2016.12.12
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日本酒チョイス！？ “ほんの気持ち”を贈ります
あぁ！！青い島カレンダー2017、作らなきゃ！！イラストはとりあえず描いた。あしたには作らなきゃ…。ゼイゼイ●roze-piのつれづれ日和♪お歳暮の季節。最近、お歳暮というものは減りつつあるようで、“自分へのご褒美”のお歳暮とか世の中は変わってきているみたいだ。親戚同士でもだんだんやめようという話になって、限られたところしか贈ったりしていない。わたし個人的にはお歳暮は贈らないが、昨年からちょっとはじめた試み。“お歳暮”という堅苦しい響きではなく、クリスマスもあるしプレゼントしようっというほんの気持ちの贈り物。◆長野県にこだわる他県の住む叔母あての贈り物。子供の頃からよくしてくれたし、毎年夏と春にハーゲンダッツを送ってくれる。ここ何年かで日本酒も飲むようになったらしいので、長野県内のお酒をあれこれとチョイス！七笑は昨年贈ったら気に入ったらしい。昨年贈ったものから考えると、“辛口”でないものがいいらしい。普段、日本酒コーナーなど見ないので迷う。でも、“辛口”“やや辛口”“甘口”などと記載があった。ワインと同じかな…。でも、“濃”“淡”のような濃さの表示もある。ん？「あれ？ “旨口”ってのもあるけど…」◆日本酒チョイス！この前の週末に叔母用のお酒を買ってきたのだが、それを見ていた母が、ほかの親戚にも同じようなのを贈りたいといいだし、再びお店へ。堅苦しい先に贈るのならともかくそうではないし、ちょっとずついろいろ入ってるから楽しんでもらえるかな～。「あれ！？ キャップの印刷がないんだけど？」１本はちゃんと“喜久水”ってあるのに、もう１本はない。安っぽいから印刷があるのにしようと思ったが、この１本のぞいて印刷がなかった。これは、忘れられたのかな…。経費節減かな…。はて？そして、わたしのお正月用のお酒ゲット。学習をしてお正月にはワインはNG数の子とワインは最悪の組み合わせ。今年は“大雪渓”飲んだけど辛口だった。日本酒の甘口って、飲まないからよくわからないんだけど…。“甘口”ならいいかな～。にごっているのがちょっと気になるし～。でも、知り合いに話したら、にごり酒は甘酒みたいとか！？え！？甘酒も、飲まないんだけど…。お酒みたいだし…。って、酒だよ！そうだ！甘酒はあたためるからお酒臭いんだよね～。そう、日本酒は冷たいか常温なら飲める。もう買っちゃったもん。飲んでみるもんね～。さて、もう１つ買ってみたもの。期間限定、ふんわり鏡月の白ぶどう。そうなんだよね、ふんわり鏡月や季節香るかのかシリーズにぶどう系がないのはなぜって思っていたんだよね～。果実酒を作るようになったので、もう鏡月やかのかは買わない予定だったが、白ぶどうの誘惑に負けた。あはあはおぉ、これ、おいしいかもぉ！！鏡月シリーズでは、シークヮーサーが一番だと思っていたが、この白ぶどうと甲乙つけがたい！！シークヮーサーも期間限定で、2015年の夏に出た。今年もあるかなと思ったがなかった、と思う。シークヮーサー、実は１本キープしてある。この白ぶどうももう１本買ってこようと思ったが、売り切れだった。どこかほかのお店で見かけたら迷わずゲットしようっと。ところで今夜はついに、手作りグレープフルーツ酒の試飲。わくわく 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記麻婆春雨鍋♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2016.12.10
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大安の半割大根にも負けない！ 大根のおかか漬け
ぼちぼちグレープフルーツ酒が２ヶ月経過。週末に実を取り出して試飲してみよう。そのタイミングで、新しいグレープフルーツ酒を作る予定。あした、グレープフルーツ買ってこなきゃ！わくわくこれから飲むのだが、グレープフルーツ酒がダントツな感じがする。さて、そんな自分の手作りで気に入っているもの。また冬のこの時期がやってきた。今、途中ではあるが…。●roze-piのつれづれ日和♪◆おかか漬け大根を結構たくさんいただいた。今年はあまりよくないらしい。そういわれると、昨年はもっと大きくて形もよかったような？「あげるには恥ずかしくって…」といって渡された。別に恥ずかしいなんて、と思ったがちょっと考えたらなんとなく理解できた。わたしも【お菓子工房ロゼタン】のできばえに納得がいかないものをおすそわけするとき、そう思う。この冬で３度目。レシピを教えていただいて漬けている。楽天レシピにも載せてくれたが、お知り合いのレシピ。レシピはココわたしは大根１キロくらいで漬ける。たくさんだと大変だし…。塩漬けをしておいたので、きょうは漬け汁を作って漬けこんだ。あと２～３日だな～。京都に行くと、大安のお漬物、半割大根を買ってくるのが恒例。だが、自分でこのレシピで漬けられるようになったら、買わなくてもいいかも！？半割大根このお漬物、好きです。京都に行くといつも買ってくるけど、もう自分で漬けた方がいいかもって思う。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記塩ラーメン♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2016.12.08
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トースターでスポンジケージ＆ホットケーキ
今朝方の夢。ご近所さんの家に行くとそこにはミーちゃんがちょこんといた。（ご愛読者さまご存じ、１年前の年末から初夏ころまで裏庭に入り浸っていた猫のこと）「ミーちゃん、こんなところにいたの～」ミーちゃんの毛はあいかわらずやわらかくて、頭の適度な硬さと弾力性。そしてなによりも指先に感じるぬくもり。ミーちゃん、天使になっちゃったんだな。また会いに来てくれたんだな…。目が覚めてそう思った。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪最近ブームは、トースターで焼くお菓子。少量ならオーブンを予熱するよりはるかに楽。週末は２つ挑戦してみた。◆トースターで18センチスポンジホイップクリームが中途半端に１２０ｃｃくらい余っていたので、スポンジケーキ。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝薄力粉 75ｇ砂糖 75ｇたまご M ３つ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝たまご３つははじめてだけど、18センチ型がトースターに入ったので挑戦。500ｗで12分。スポンジケーキは、トースターで焼いた方が楽でいいや～。ただ気を付けなければならないこと。表面がしっかり焼けるので様子を見ながらアルミシートをのせる。生地に少し牛乳など水分を入れた方がいいかも？９時ころ焼いてお昼くらいまでトースターに放置していたら、予熱もあってか表面がしっかり焼けて乾いて、しっとりさがなかった。でも、おいしいケーキが短時間で完成！！◆トースターで15センチホットケーキ最近はやりの厚焼きホットケーキ。フライパンで焼くと面倒だし、トースターなら？＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ホットケーキミックス 200ｇたまご M １つ牛乳 100ｃｃ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝500Wで15分焼いた。表面はいい色、楊枝をさしてみると、ほんのちょっと水っぽかった。余熱で焼けるな～。ところがとんでもなかった。空洞ができていたから、楊枝にはほとんどついてこなくて、実は半生状態だった。そして夕飯時。型からはずすと、底は水っぽいかんじだった。さらにカットしたらその事実が判明。半生状態の部分を上にして、レンジ加熱。一部はトースターで焼いてみた。よく考えれば100ｃｃも牛乳が入っている生地。500Wでは15分で焼けないかも？あともう１つ気づいたこと。200ｇのホットケーキミックスでは、15センチ型いっぱいにはふくらまない！？厚焼きホットケーキは両面焼き。次なる挑戦は、フライパンか！？はたまたトースターか！？日々精進！ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記クリームシチュー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2016.12.05
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セリアの煉瓦模様ガス台敷でプチリニューアル
午前中、予約してあった眼科へ。先日のドックで視力があまりよくなかった。ついでにこの１年くらいで小さい文字が見にくくなってきたので、コンタクトをやめようかなとも思って受診した。いよいよになったら、メガネにして近くを見るときは裸眼でいいかな…。そう思っていた。きょうは、コンタクトの調整。“遠近両用”のコンタクトを試すことになった。お試し期間2週間。近くも遠くも見えるので、脳がうまく認識できるかどうかといわれた。逆に使うのなら早くに使って慣れた方がゆくゆくいいらしい。つけて１０分くらい待たされた。近くを見たり遠くを見たりしてください、と。最初は近くを見た次に遠くを見ると、気のせいか焦点が合わせずらい気がしたけど…。午後、つけたまま家で掃除をしていたが、違和感なくいい感じだ。おぉ、わたしの脳は意外と柔軟性があるのか！？詳細＆結果はまた後日報告したい。●roze-piのつれづれ日和♪◆セリアの煉瓦模様ガス台敷でプチリニューアルコンタクトお試ししながら、プチ大掃除＆お片付け実施中。なんだか１１月半ばころから週末はずっと動ているような？きょうはキッチン大掃除、大詰め。ガス台まわりの掃除。いつもはシルバーのガス台敷とシールになっているアルミシートを使って１年使ったものをはがし、新しくしている。今回、煉瓦のガス台敷があったので、まわりにも同じものを貼り付けてみた。セリアでゲットしたこの煉瓦模様のシート。結構いい感じ？細かいことをいうと模様があっていないが、細かいことは気にしない。「なんかすごくいいじゃん？ どこで買ったの？」母に聞かれたけど…。「100円ショップ」「買い物上手だね～。いつも100円で見つけてきて…」ほめられたのだか、微妙な気分。「ご飯もこんなお釜いらないよね～。そんなにたくさん炊かないし、無水鍋で炊けるもんね～」いらないと思うと、あれもこれもいらないような気がしてくる。最近、わたし用に玄米を炊いているけれど、白米だとまた勝手が違う。無水鍋で炊くと、微妙に火加減の調整とか、ガスを止めるタイミングとかあるけど、十分おいしく炊ける。物を捨てず、片づけられない女、うちの母。でも最近、もくもくと片付け＆掃除を週末に続けて来たら、なぜか急に母も片付けはじめた。おぉ、これは！！あれこれいうより、もくもくと行動にうつして手本となったの方がいいという例か！？ごみのポイ捨てにしてもきれいに掃除されたところにはされないっていうし…。もくもくと掃除をしていたらまわりの人もはじめた、とか…。そんなたとえもあるし…。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記サバ＆鶏のから揚げ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2016.12.03
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ひそかに見守る気になる存在
裏庭の“青空レストラン”今年は早くも行列ができている。例年より早い。あぁ、青空レストランで提供しているスズメさんのお食事がぁ！！予想外の大繁盛でたりない！！ということで、仕事が終わってからホームセンターまでお散歩がてら行って来た。普段の夕方は、“田舎の都会”の街中を歩くのであまり気にならなかったが、街灯が少ないので暗さを感じた。おっと、たしか懐中電灯が…。リュックに入っていたような？携帯用の懐中電灯を普段のリュックに入れてある。当時に向かってますます日が短くなるな…。さて、きょうのネタ。ちょっと“きもい”お写真があるから、自己責任で心してみてね！●roze-piんちの裏庭騒動♪◆気になる存在ジョロウグモ、なのかな…。夏の盛りのころから裏庭にはたくさんの蜘蛛の巣があった。邪魔なところに巣を作るとこわしたが、こわすと別のところに作る。邪魔ではないところの巣は放置。ある意味、共存？秋が深まると、蜘蛛の姿が見えなくなり、蜘蛛がいなくなると冬が来る。そんな印象だ。この１週間程度で、１つ蜘蛛の巣がなくなり、蜘蛛がどこかに姿を消した。残るのはこの１匹のみ。夕方見たら動いていたが、巣を修復することはもうしていない。立派な巣が次第に朽ちかけてきた。越冬はしないみたいだから、まもなく終わる命なのかな…。夏のころからずっと観察していたら、情がわいてきた。「蜘蛛さん、きょうは寒いね～」どうしよう、鳥ならともかく虫と会話するようになったら、まともじゃない？◆気になるゆず裏庭のゆずは収穫したが、場所的にどうしても採れないものもあった。その数、４つ。スズメ同様例年になくメジロが早くにやってきている。慌ててりんごを出したが、もしやこのゆずを突いている！？ゆずはトゲがあるから、メジロさんが心配だが…。鳥が食べるのなら、それはそれでいいやと思う。無理して柿を採って、木から落ちて亡くなった。そんな話を先日聞いた。そう思うと、このゆずは、ちょっと残念だがあきらめた方がよさそうだ。◆銀杏ちょっとおまけ。冬の風物詩、銀杏拾い。朝、歩きながら拾ってくる。この時期になると、大量に落ちている。１つ１うつ、発見して拾うのが楽しいのだが…。わらびにしても、銀杏にしても、わたしは採ってくるだけ。母にハイと渡すのだが…。銀杏をむきすぎて指先がひび割れたそうな…。「やるなら自分でやって」そう宣言されてしまった。ひと袋、手付かず状態。拾いたいけど、拾うとその後が…。朝はなるべく銀杏並木を避けて歩くことにした。落ちているのに拾わないって、つまらない。週末は、皮をむいて洗って干そうっと。じゃあ、あしたは拾ってこられるかな～♪ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記冷やし中華♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2016.12.01
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