2024年03月の記事
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小さな春
桜が咲いていないのに、桜まつり。ちらほらと咲き始めているところもあるが、次の週末が見ごろかな…。年々開花が早くなるし、この週末か次の週末にやるかとなったら、今日を選ぶのもわかる気がする。あしたから４月だ。コロナ騒動で１ヶ月が過ぎてしまったけれど、そうもう春なんだとあらためて気づく。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆菜の花以前畑がある人から聞いたことがある。菜の花って、菜っ葉はみんな菜の花になるんだって。小松菜菜の花、大根菜の花とか。最後は黄色の花が咲くんだ。この畑でも何か作るんだろうな…。朝のお散歩ではつくしを見た。ここではいぬのふぐりが咲いている。コロナ騒動で過ごしていた１ヶ月で、季節は大きく歩みを進めたってことだ。ぺんぺん草、なずなも発見。ここの近くに一面のなずな畑もあったっけ…。といっても、畑仕事がはじまる前の一時なのだが…。やっと少し、こういう季節の移ろいを感じる余裕が出てきたように思う。◆豆腐＆オートミールドーナッツきょうのおやつといか、お昼ご飯にしたのだが、久々のドーナッツ。本当は３月の初めに作ろうと思ったのに、コロナ騒動で、ギリギリ3月末になってしまった。オートミールが余っているので、入れてみた。お豆腐とオートミールとホットケーキミックス。ホットケーキミックスも消費せねば！２キロ買っちゃったし…。久々のドーナッツ、おいしいぃ！オートミールは水にふやかしてレンジでチンするが、アイドル的インコ、クレちゃんがオートミール大好き。ま、鳥のエサにオーツ麦あるもんね。先日、BSでやっていて見た。以前も見たのだが、今回見て本を読みたくなり借りてきた。映画を見て、なんだかせつなくなった。最後、再会できないのかな、と。原作では気づかないけれど、見かけるシーンがあったけれど…。【中古】 八日目の蝉 / 角田 光代 / 中央公論新社 [文庫]【メール便送料無料】【あす楽対応】価格：244円（税込、送料別) (2024/3/31時点) 木漏れ日の中で…食卓日記お寿司♪
2024.03.31
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落とし主さ～ん！
コロナ騒動で３月は終わってしまった。咳もほとんどでなくなり、たまにコホコホ。咳をすれば、右胸の肋骨あたりは痛むが、ヒビが入っていたらもっと痛いだろうな、とも。うん、多分大丈夫。もうすぐ治るさ。●roze-piのつれづれ日和♪◆マスコット黒いから、カラス、かな？ちょっとぷっくりしているけれど…。年明け早々に見かけた。誰かが落として、誰かがブロック塀にちょこんと乗せたんだろうな…。まだ新しい。紙のタグというか、そんなのまでついている。高校生の通学路だし、落としたのかな…。早く持って行かないと雨でも降ったら、傷んでしまうな…。そう思うこと２～３日。鳥だし、誰も持って行かないんならもらってもいいけど…。と思っていた矢先、なくなっていた。落とし主さんが現れたのか、誰かが持って行ったのか…。◆ストールまた別の日。これは2月の半ば過ぎくらいだったと思う。結構交通の激しい道沿い。道路わきのフェンスにかけてあった。誰か落としたんだな～。これは誰も取りに来ず、持って行かず、１ヶ月以上が過ぎた。その間、雨や雪の日もあった。通勤等で同じ道を歩いている人なら、落としたのなら気づくな、きっと。たまたま雪で車を使わず歩いた時に、落とした、とか。飲み会で歩いて帰って、落とした、とか。あれこれと可能性を考えてみた。たまたま歩いた時に落としたとしたら…。落とし主さんは現れないか。お気に入りだったら、歩いた道を再度歩いてさがしてみたり、行ったお店に問い合わせもするかもしれない。ほぼ毎日通るため、落とし主さん、現れないんだとついつい思ってしまう。余談だが、お散歩コースの別の場所に、これもまた少し前から男性のスニーカーが落ちている。スニーカーを履き忘れることはないだろうから、捨てていったのかな…。自宅の前なら、もういいかと捨ててやるが、わざわさ持ち帰って捨ててやろうという気にはならない。いらなくなっても、かつては必要だったもの。お世話になったもの。物とはいえ、感謝の気持ちをもって処分したいものだと思う。 木漏れ日の中で…食卓日記お寿司♪
2024.03.30
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クレちゃん、７歳になりました！
コロナに感染して３週間が経過。きょうは22日目。数えた15日目、再度かかりつけ医院に行ったら、入れず薬だけもらってきた。今は、98％回復！？日に日によくなっている！薬は、コロナと診断されたとき以降、２度もらったけれど、薬が効いたというより時間が経過してよくなった、ような？ぶりかえして１週間くらいは咳がひどかった。腹筋、筋肉痛💧さらに今週の月曜日から、咳をすると右胸のあたり肋骨に激しい痛みがぁ💧よく咳のし過ぎで肋骨にヒビが入ったという話きくけど…。まさか、ね。何もしなければ何ともない。咳やくしゃみ、仰向けに寝ようとする瞬間。痛ぁ～💧咳も、ゴホゴホからコンコンになってきて、１日に数えるくらいになったので、咳さえ出なければ痛くない。「整骨院でレントゲン撮ってもらったら？」母には言われたが…。いいよ、コロナの咳っていったら診察してもらえないかもしれないし…。何よりも万一、ヒビが入っていたとしても、肋骨ってそのまま安静に自然に治すんだよね？お金がかかるだけ、じゃん。寝がえりは自然にうっているみたいで痛みで目が覚めることはないし、これももしかして筋肉痛？コロナ騒動の中、３月は終わってしまいそうだ。●roze-piんちのアイドル クレちゃん、7歳♪◆クレちゃん、７歳になりました3月も終わりということは…。うちのアイドル的インコ、クレちゃん。今日が７歳のお誕生日。クレちゃんは、2017年3月末誕生というのはペットショップで聞いて知っていた。きょうは、天使っちハクちゃんをお迎えした日。だから28日がクレちゃんの誕生日にした。１歳半でお迎えして、共に暮らして５年半。当初は慣れてくれるか心配だった。よく慣れてくれたし、理解できる言葉も増えたし、ちゃんと自己主張もする。最初は野菜を全く食べなかったが、今では結構食べられるようになった。「クレちゃん、７歳になったんだから、“しっぽ”クイクイしない！」近頃発情モードで、尾羽をクイクイと曲げる。一時期まっすぐになったのに…。続けて弟に言われていた。「７歳だから、噛まない！」ウロコインコ、７歳。結構クリアしないといけない課題も増える年！？健康で長生きしてほしいな～。ウロコインコって、羽の模様というか色具合がウロコみたい。最初は、長年飼っていたセキセイインコのように、“かわいい💕”という感じではないと正直思っていた。だが見慣れてきたのか、よそさまのウロコインコの写真など見ても、“わぁ、かわいい💕”と思ってしまう。クレちゃん、“メジロ”さんに似ているね。目が大きくて、メジロのようなおめめも、とってもかわいい。ちなみに弟も、「最初はかわいいと思わなかったけれど、見慣れてくるとすごくかわいいんだよね」などという始末。なんといっても、スキンシップ度。セキセイインコでは考えられないようなくらい、手の中に入ってきて眠ってしまう姿。抱っこができるのは幼鳥のみと思っていたのに…。まさに我が家のアイドルである。 木漏れ日の中で…食卓日記クリームシチュー♪
2024.03.28
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ミックス粉を消費せよ 甘すぎ！？ スコーン
この１週間は大変だった💧コロナぶり返し週間！？今、数えてみた。陽性になってから、きょうは18日目。月曜日から咳がまた出だして、出ると止まらなくなりほんと苦しい。腹筋を使い過ぎて、痛い！？自覚症状としては、徐々によくなっている気もする。だが、かかりつけ医院で母が代わりにもらってきてくれた薬が終わりそうになり、金曜日の仕事帰りに行ってきた。なんと、入れなかった💧症状があると入れないんだって！「もう２週間以上たつんですけど…。検査して陰性になっているんですけど…」結局、薬は出せるというので同じ薬を出してもらった。なんかさ、この温度差。コロナはただの風邪なんていっている人もいるのに…。ふう●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪コロナ騒動で３月も終わりそうだ。ドーナッツを作ろうかなと思っていたのに、まもなく月末。だが、今、消費せねばならぬものが！？ホットケーキミックス。このコロナ騒動の最中、車で行ったんだし、もう在庫がなかったと思ったホットケーキミックス。なんと母も同じくそう思ったようで、お互い知らずに買ってきて、今、２キロある。業務スーパーで買ったから、業務用？◆メロンパン風スコーンミックス粉で作ると、メロンパン風になる。だが今回、予定は未定！？今までミックス粉に砂糖は加えずに作っていたのだが、もう少し甘い方がいいなと思っていた。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ホットケーキミックス 200ｇ砂糖 30ｇはちみつ入りマーガリン 40ｇヨーグルト 50cc程度グリルで中火 ８分フタを取って強火 1分グリル内放置 10分＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝砂糖を加えてから気付いた。そうだった。間違って、はちみつ入りマーガリンを買ってあったんだ。牛乳が、ないぃ！？ま、いいか、ヨーグルトで。毎度おなじみ。このダッチオーブンで焼きます！オークス｜AUX 《IH対応》レイエ グリルダッチオーブン LS1507[LS1507]価格：4,260円（税込、送料別) (2024/3/24時点)◆まかないおやつあ、甘い。スコーンじゃないみたい💧ヨーグルトで作ったら、なんかいつもよりスコーンみたい。読み終わりました！登場人物も多かったし、奥が深かった。半分ほど読んだら一気に読んでしまった。二階堂黎人の作品、二階堂蘭子が出てくるこのシリーズが好きだな～。【中古】 悪霊の館 / 二階堂 黎人 / 立風書房 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】価格：959円（税込、送料別) (2024/3/24時点)いよいよフリマで買った人狼城の恐怖が読める！これ４冊あるんだ。世界で最も長いミステリ小説なんだって！読み切れるか心配だけど…。【中古】 人狼城の恐怖 第4部（完結編） / 二階堂 黎人 / 講談社 [文庫]【宅配便出荷】価格：1,452円（税込、送料別) (2024/3/24時点) 木漏れ日の中で…食卓日記カレー南蛮そば♪
2024.03.24
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名わき役のわさび騒動
週末、土曜日にのどが再び痛くなり、水を飲むのにも苦痛だった。インフルB型に罹った時を思い出したけれど、インフルの時よりはまだ楽かな～。もしや再び陽性！？市役所で配布していた研究用キットが余っていたから、念のため検査してみた。10日目で再検査！？でも、くっきりと陰性。日曜日は、安静に過ごした。12日目月曜日から、今度はおさまっていた咳が再び。喉の痛みは月曜日には緩和されたのだが、今度は咳のしすぎで喉が痛い。なんか喉が切れそうな痛み。また咳のし過ぎで腹筋が痛い💧結局、13日目の火曜日、きのう。かかりつけの医院に連絡したら、薬を出してくれた。喉の痛みを緩和する薬。痰を出しやすくする薬。咳を抑える薬。２回飲んだら結構楽になってきた。昨夜は咳で目が覚めたのが１度。14日目の今日、祝日。安静に過ごそうと思う。母は軽く済んだ。弟は２週間くらいで完治の自覚。わたしももう２週間なんだけど？「誰かにうつしてないから、治らないんじゃない？」などと弟に言われる始末。おそらくうちでは、母から弟。母が感染した直後に、弟がリビングで寝起きしていて、その結果、弟からわたしにうつった気がする。まさか！？“リング”みたいに？貞子の骨を井戸から救い出し、それが供養かと思いきや、ダビングして誰かに見せないと呪いが解かれない、という。変な本の読みすぎ？せめてもの救いは、職場にわたしより数日早くにコロナに感染した人が同じような症状であること。「ぶりかえすよね～」「苦しいよね～」「咳は出し切らないととまらないよね～」苦しさを共感してもらえるって、うれしい。リングもたまに読み返したくなる。ま、家にあるからいつでも読める。そう思っているとなかなか読めないんだけど…。【中古】 リング / 鈴木 光司 / KADOKAWA [文庫]【メール便送料無料】【あす楽対応】価格：318円（税込、送料別) (2024/3/20時点)3分の１まで読んだところ。きょうはこれを読もうっと。これを読まなきゃフリマで買った次の作品が読めない！？【中古】 悪霊の館 / 二階堂 黎人 / 立風書房 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】価格：969円（税込、送料別) (2024/3/20時点)●roze-piのつれづれ日和♪わさびを切らしてしまった。買わなきゃ、買わなきゃと母は言っていたが、つい忘れてしまうようだ。「わさびはそんなに困らないじゃん」ま、お刺身とお蕎麦くらい？それでもお刺身を買うと、小さなわさびの袋が点いていたりする。それをもったいないと母がとってあったりするので、何とか困らずに１ヶ月程度。「買い物行くんなら、わさび、買ってきて」ついにたのまれた。◆わさびが買えない！？症状が悪化する前。この前の土曜日の午前中。この日は、買いたいものがいろいろあったので、さらにほかのお店にもよりたかったので、車で出かけた。車で行くと、ついついいろいろ買ってしまう。コロナで自宅待機の際、ある程度在庫があってよかったと実感。炭酸も買っておかなきゃ～。お菓子も減ってきたからな～。車だから、生ジョッキ缶や発泡酒もついでに！忘れちゃいけない、たのまれた、わ・さ・び！会計を済ませて車へ。もう１店舗寄りたかったので、持ってきた保冷バッグに買ったものを詰めなおした。無事にお買い物終了。車だと早く済むな～。あたりまえ？家に戻り買ってきたものをしまい、無事に完了。そして午後になってふと思った。あれ、わさび？はて？うちに戻ってから出した記憶がない。母にも確認したが、受け取らなかった、と。ということは、まさか！お店のカゴに入れたまま！？まじか過去に１度、買ったものを忘れてきた経験がある。100円ショップで買ったはさみ。普段は行かないちょっと遠い店だったので、もうあきらめた。100円以上の労力がかかる。仕方がない、と。わさび、100円もしなかったと思うけれど…。“ダメ元”だ！お店に電話してみよう。「午前中に買い物に行ったのですが、カゴの中に買ったわさびを入れたまま帰ってしまったような気がして…」確認していただいたが、「わさびのお忘れ物はなかったようです。防犯カメラもあるので確認はできますが…」え？わさびごときで！？「そこまでしていただかなくとも…。今度また行ったときに買いますから…。100円もしなかったし…」カメラで確認なんて！もし誰かが持って行ったとしても、その人がどこの誰かわからないとダメだよね。1万円くらいするものならともかく、100年に満たない物にそんな手間をかけていただいてはいけない。「なんかさ、どうしても“わさび”が手に入らないよね。忘れて買えなかったり、買ったのに忘れてきたり…」母にそんなことを話していた時に、ふと思った。詰め替えたときに、落ちた！？なんと車の助手席のすみっこにポツンと、わさびくんはいた。おぉぉ、あった、あったぁ！かくして、名わき役のわさびがやっと家にやってきた。だが、購入して5日ほど、活躍の場はない。今回の教訓。あまり物をたくさん買うことはないのだが、普段より多めに買ったときは、入れ忘れていないか買い物かごを確認する。そのひと手間で、無駄な労力や心労が避けられる。 木漏れ日の中で…食卓日記麻婆豆腐♪
2024.03.20
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書類vsアプリ！？
コロナ陽性から、きょうで11日目。どうかっていうと、90％回復って感じ。喉の違和感は今なおある。むしろ今の方が、喉が痛い！？鼻の奥の方が詰まっている感じで、痰も絡む。職場でもわたしより数日早くにコロナに感染した人がいて、同じようなことを言っていた。深呼吸するとむせるというか、苦しいような、という。やってみたら、うん、わかるよ、それ！うんうん●roze-piのつれづれ日和♪発熱した翌日の午前中。コロナの検査をしたときは、正直そんなに具合は悪くなかった。若干風邪のような症状で、熱も微熱程度だった。母が軽かったので、こんな感じで終わるのかな～。あしたには熱も下がって、回復予定！？ワクチンの副反応より楽だ、とも。自宅待機の５日間、有意義に過ごさねばとさえ思っていた。10時に検査して、午前中。以前からやらなきゃと思っていた書類整理。◆保険証券等ネット確認もできるようになってきて、ある意味便利だ。内容を郵便でもらわないと、ポイントがついたりする。少し前に、指定代理請求特約というのをつけた。自分で申請できない状況の時に弟ができるように、と。裏書のおしらせが届いて、証券と一緒に保管してくだい、と。どれとどれがセット！？わけわからん💧ということで、整理した。父が亡くなった時、同じ保険会社で加入していたので、代理店の人が来てくれてついでに自分の保険も見直せた。わたしが入ったのは、ほとんど職場の団体保険っていうのか、退職したときに切り替えたっけ。死亡したときの保険金って、親族しかダメなの！？親、配偶者、兄弟、子あたりまでしかダメなの！？どういう関係かを選ぶのに、そのあたりしか枠が出てこなかった。他だと特別な申請がいるのかな？よくドラマで保険金目当ての殺人とか起きるけれど、契約者が受け取りなら変じゃないか？などとちょっと考えてしまった。アプリやネットで確認できるのはいいけれど、そのサイトやパスワード等知らないと、確認できないよね。まずパソコンだってスマホだって、ロックかかっているし…。やっぱり紙ベースのものも用意しておいた方がいいなと思う。◆大きなインデックス開いたら何が入っているかわかるように、大きく記入しておいた。同じ保険会社で複数の保険があるのは、一覧をつくっておいた。今、何かにログインしようと思っても、二段階認証のところが増えている。それも結構面倒だ。ついきのうも職場であった。え？ これも二段階認証に変わるのか…。普段使うのはわたしなのに、登録のメルアドはわたしじゃないんだけど…。その都度、認証コードを聞かなきゃいけない！？どーしよ便利なのだか不便なのだか、よくわからない。それでもまあ、世の中変わってきたといっても紙ベースはそれなりに大切だと思う。 木漏れ日の中で…食卓日記ホイル焼き♪
2024.03.16
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コロナ騒動 番外編
気がつくと、まもなく３月も半ば。なんかほんと気づいたら、半月終わっていた💧コロナ待機の最終日に、熱は下がった。そして24時間平熱キープということで、3/12より出勤。まだ若干、鼻づまりがあって微妙に鼻声。風邪の症状オンパレードだったし、5日間熱があったことを思うと、“単なる風邪”なんて思わない方がいい。何より感染力が強い。同居家族が風邪を引いた、ちょっと風邪気味で、一家全員にかかるのは普通じゃないと思う。高齢の母が一番軽かった。わたしが一番重かった！？うちでは、ワクチンの副反応に比例する！？そんな結果に至った。けど、どうなんだろうね？さてきょうは、番外編。●roze-piのつれづれ日和♪最後、わたしだけかかっていないときは、自分自身を隔離した方がいい！？とさえ思ってしまった。全員感染となったら、自ずと隔離終了となった。そして、思ったこと。鳥は大丈夫なの！？犬もコロナに罹ったというようなネット記事、当初見たような気がする。先に弟が調べたようで、鳥は型が違うから大丈夫みたいだ、と。アイドル的インコ、クレちゃん。中間マージンかかっていたし、元手がかかっている！！◆マスクフェチなクレちゃん「クレちゃんと触れ合うときは、しっかり手を洗って、マスクをすること！」クレちゃんを触った後ではなく、触る前の話である。そんなことを続けているうちに、なんかクレちゃん、マスクフェチになってきた。待機最終日の夜。きっとで検査をしたら、陰性になっていた。翌日からマスクなしでもいいかな～。そう思ってマスクをしなかったら、クレちゃん首元でさがしだした。“あれ？ いつもの、ないけど？”“クレをふれあうときは、マスクして！”マスクをはみはみ。ゴムもくわえて引っ張る。なんか新たな遊びができてしまっていた。しばらく夜はマスク放鳥が続く予定。それにしても、空気感染としか思えない状況で、クレちゃんだけがなんともなく過ごしていた。 木漏れ日の中で…食卓日記餃子♪
2024.03.14
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コロナ騒動 食事編
ついに自宅待機5日目の最終日。最終日に熱は出てはいけない！14時過ぎの今、平熱の36台をキープしている。このままいけるかもぉ！4日目のきのうは、解熱剤を飲まずに過ごした。平熱は36.4くらいなのだが、若干高くて、36台後半から37.3くらいまでの微熱だった。そうはいっても、普段は朝以外熱など測ったことがないし、動くと（散歩とか掃除とか）下がる程度はわかっているが…。きのうあたりから、咳もほとんどでなくなった。日に日に回復しているように思う。さて、きょうはコロナ騒動食事編。存在のすべてを [ 塩田武士 ]価格：2,090円（税込、送料無料) (2024/3/11時点)今回は時間があったので、かつてしていたような２度読みをした。読み終わってから再度読み始める。単なる誘拐犯人をさがすだけの話ではなく、奥深い物があった。読書メーターで感想を書いてあるのをいろいろみたけれど、なかなかヒットしなくて…。内藤亮は、野本貴彦の甥っ子なんじゃないかなと思った。母の内藤瞳と内縁関係にあった相手の名に、尾崎康夫と野本雅彦という一節があった。尾崎はすでにいた子（亮）を虐待していたという一節も…。誰の子かわからないとい設定だったが、絵の才能は、叔父譲りってことでは？なんて思っていたのだが、誰かに同意を得ることもできず…。最後の野本優美が亮と一緒にいるシーンがあったけれど、貴彦も一緒なのかな…。本当の家族のように再度暮らせるようになっていたらいいななどと思ってしまった。●roze-piのつれづれ日和♪◆3/1（金）母がコロナ感染と判明した3/1の15時過ぎ。仕事終わったら、さっさと帰らなきゃ…。夕飯、どうするの！？夕飯！！冷凍のチーズハンバーグとやきとりがあると、出しておいてくれた。あと冷蔵庫を物色したら、切り干し大根の煮物の作り置きがあった。◆3/2（土）パスタにしようっと。パスタソース、買い置きあるもんね。カニクリームトマトパスタ。いつも具材をたして、調味料も適当にたす。そして3人分にする。冷凍のあさり。たまねぎ、しめじを追加。味はそこそこあると思ったので、ケチャップと塩を少したした。◆3/3（日）朝食母が作る朝食とほぼ同じになるようにがんばってみた。夜のうちに準備がポイントと気付いた。レタスをちぎっておく、キャベツを刻んでおく。たまねぎのスライスの酢漬けも…。スープも前夜に作っておく。温野菜もレンチンで作っておく、など。この日は、母が焼いたパンが古くなってきてパサついていたので、前夜からフレンチトーストの下準備。朝、焼くだけ。久々のフレンチトースト。おいしく焼きあがった。日曜日はなんか疲れてきて、夕飯はホットプレートと新聞紙を用意して、あとは弟にバトンタッチ。お肉も買いに行ってもらい、焼くのもすべて任せた。野菜はカットしたけど…。亡き父は家事は全くできない人だったが、なぜか焼肉や鍋は、案外“奉行”だった。「焦げるぞ、早く食べろ！」と、焼けたものをわかるようによけて並べておいてくれたっけ。弟が買ってきたので、牛タンもある。わたしが買うと、高いからやめようとなってしまう。お皿に盛りつけてくれて、上げ膳据え膳。今度から焼肉はこのスタイルにしようとひそかに思ったのだった。◆ルームサービス母は一応隔離されていたので、2Fの自室で。なんか、ホテルのルームサービスみたいだ。ちなみによく感染者のお皿は紙皿など使ってそのまま捨てると以前聞いたけれど…。そこまで紙皿の用意ができていなかったから、普通のお皿にした。しっかりとお盆まで洗って、食洗機でも洗ったけど…。◆3/4（月）この日は忙しかった。夕方戻って、coopに注文したものを取りに行った。お風呂の準備をしている間に麻婆豆腐。お豆腐が二丁も残っていたし、麻婆豆腐の素もあったし、ニラも発見。もういいや、入れちゃえ！疲れてきて食欲がなかったので少なめ。冷凍食品のからあげ等あったので、レンジでチン。◆3/5（火）この日の朝、弟が発熱。出勤するつもりでいたので、お弁当の準備もしてあった。冷凍食品が案外あると気づいたので、つめるだけなら、と。夕食は、もやしを買ってあったし、豚肉のこま切れの冷凍もあったし、ニラも残っている。炒めちゃえ！炒めるのだが、以前、あさイチを見ていたら、野菜をした上にお肉を乗せて放置でほぼ完成というのがあったので、最近は炒めない。フタして数分後にちょっと炒めて完成となる。味付けも焼肉のたれを２種類ブレンドし、みりん、酒、しょうゆを加えて適当に作ってまわしかけたら、まあ、いい味になった。回を重ねていくと、手際が良くなる。ご飯が足りなくなって、わたしだけ焼きおにぎり◆ルームサービスこの日は、母と弟２人分。なんかこうなると自分を隔離した方がいいのかもとさえ思ってきた。麻婆豆腐が残っていたので、ナスをカットしレンジ過熱して加えた。残っていたカレースープも飲むというので、つけておいた。こうして道楽にしか作らないわたしの、必要に迫られての食事づくり生活4日間が終わった。3/6からは完全復帰した母が、あれもこれもやらなきゃと奮闘していた。この４日でいろいろ思うことがあった。食事を作るって、メニューを考えたり、材料の準備もいるし、本当に大変なことだ。ましてや世の中フルタイムで働いていて、子供を育てて食事を作っている人もいる。テイクアウトや冷凍食品なども上手に使っていかないとやっていけないな、と。うちの母は料理が好きで、結構作り置きの総菜等ある。今回は、切り干し弾痕の煮物やひじきがあった。あと、煮卵も常に作ってある。手作りがすべていいと、わたしは思っていないのだが、よくやっているなと思った。あともう１つ。自分ひとりだったら、こんなにいらない。そう思うことはよくある。特に年明けから日曜日の夜に食事担当になって、2か月ちょっとが経過したが、気づいたことがある。弟はわたしが作ると、ちょっと少ないなと思ってたかも？糖質なんとかとうるさいけれど、足りなかったらご飯を余分に食べればいいけれど、それをしなければ、たりない？お肉を焼いてもお弁当用にと残しておくと、「食べていい？」と聞かれたので、もしや！？ と思った。そんなことをあれこれと感じた5日間だった。◆ミートソース先日Louiseさんからいただいたミートソース。昨夜の夕飯でいただいた。今は、レトルトのパスタソースの素をアレンジして作ってしまうので、ミートソースの素を買ってきても、トマト風パスタになってしまう。久々に本格的になミートソースを食べた気がした。とってもおいしかった💕そういえば昔、中学の家庭科の教科書にミートソースが載っていた。調理実習もあったし授業で作ったのだと思う。教科書のレシピで何度か作った記憶がある。トマトピューレやひき肉を買ってきて…。そんなことも懐かしく思い出した。 木漏れ日の中で…食卓日記ミートソース♪
2024.03.11
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備蓄の大切さを感じたコロナ騒動
コロナで自宅待機の３日目のきのう。２日目と同様、解熱剤を飲んで37度台の熱が続いた。37度から、最高38度。咳、くしゃみ、鼻水、鼻づまり。あと２日で治るのかな…。咳をし過ぎたのか、腹部が筋肉痛💧４日目のきょう。36.9とか微妙な熱で、上がらないといいな…。鼻水はだいぶよくなった。咳もきのうより出なくなった。でも、出ると筋肉痛が💧でも、昼間は横になっていないので、だるくはない。きのうは予定の本、１冊読み終えた。どうして読みたかったのかも忘れてしまったが、予約で２ケ月ほど待った本。さらに予約者がいるので、期限厳守ということで借りてきた。存在のすべてを [ 塩田武士 ]価格：2,090円（税込、送料無料) (2024/3/10時点)●roze-piのつれづれ日和♪母が陽性と分かったのが3/1。わたしの症状が出たのが、3/6夕方。きょうが3/10と思うと、まさに“怒涛の日々”だったな…。今回感じたことは、備蓄の大切さ。母の発症後、週末だったので買い物等にも行けたのだが、なかなか普段の生活リズムとは異なるし、仕事をしていて夕方に食材を買いに行くというのはかなり厳しいと感じた。ましてや、買ってきて作るというのも…。母を２Ｆに隔離した際に思ったことがある。母がやっているのと同じようにやってみよう。なかなかそんな機会がないので、せっかくだし試してみようと思った。食事編については、またあらためてネタにしたい。今回は主に備蓄編。◆ご飯ご飯も炊いて余っているものが冷凍庫にあったが、3/3になくなった。この炊飯器で炊いたこと、ない！？ダッチオーブンで炊いたり、バジルライスを作ることはあっても炊飯器を使ってことがなかった。ってすごいねだから災害時は、卓上カセットコロンロと鍋でもご飯を炊けるというちょっぴり自信がある。1合は150ｇくらいだったっけ。スイッチ押すだけ、かな？無事に炊きあがった。なんか簡単じゃん。炊飯器でケーキを作ったりしている人もいるし、チャレンジしてもいいかもとふと思ったのだった。◆カスピ海ヨーグルトヨーグルトも毎朝食べているが、減ってきた。カスピ海ヨーグルト継ぎ足し、継ぎ足し、秘伝のタレ。みたいに作るんだよね、たしか。やっているのを見ていたので何となくわかってはいた。牛乳を開封して、200ccくらいを取り出して、その分に今あるヨーグルトを入れる。よく振って、ティッシュで口元を覆って留める。常温放置１晩程度。翌朝は牛乳パックが膨らんでいたから、発酵したんだなと思った。今週は、わたしが作ったヨーグルトを食べたと思うが、うん、いつものヨーグルト。いい感じにできたみたいだとひそかに思っていた。ちなみにわたしは、酢やレモンなど柑橘系の酸味もOK。なのだがヨーグルトの酸味は好まない。市販の無糖のヨーグルトは酸っぱくてやだな…。昔は、お砂糖ついていたのに、今ついていないもんね。この手作りカスピ海ヨーグルトは、まろやかな風味だ。でも、ジャム入れて食べるけど…。◆冷凍庫ギュウギュウ3/4月曜日はハードだった。仕事が終わって、coopへ注文したものを取りに行った、うちは宅配はしてもらっていない。だが運の悪いことに、車が必要な時に車がない！？雪が降るかもと弟がわたしの車で出勤してしまっていた。ん、もう！必要な時に、ない💧近くだからいいけれど、今回に限ってなんかすごい量を注文していた。２往復しようかと思ったが、がんばってしまった。リュックにボストンバッグに詰め込み、冷凍食品は抱えてきた。さらに今回、冷凍食品が多かった。えぇぇ、入るかな…。もう押し込んじゃえ～！やましたひでこさんが見たら、なんかいいそう。でも、うち、やましたさん来ないし…。しかも冷凍庫はギュウギュウの方がいいらしいし…。このとき気付いた。冷凍やきおにぎり、ある。レンジでチンだけで食べられる食材、結構ある！◆備蓄棚ここは在庫というか備蓄品の棚。パスタソースやインスタントラーメン、クッキー、炭酸飲料。非常食を兼ねて、減ったら買っている。１日、パスタにした。あと今、備蓄しておいてよかったのが炭酸。甘くない炭酸水。このまま飲むときや、美酢を入れて飲んだり、レモンやライム汁を入れることもある。体調が悪いと、炭酸系が欲しくなる。飲みきりの缶。割高だが、飲みきりというのがいい。12本くらい買い置きがあったので、ほんとよかったと思っている。◆お菓子やコーヒー豆備蓄棚スナック菓子やおせんべい。買っておいてよかった～。ちなみになくて買いに行ってもらったのは、のど飴。さすがにのど飴は普段舐めないし、備蓄はしていないな…。まあ今回は、あらためて備蓄の大切さを感じた出来事だった。 木漏れ日の中で…食卓日記おでん♪
2024.03.10
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陣中見舞いが届きました
自宅待機、療養生活２日目。朝、平熱の36.4度だった。調子いいかも！だが、咳が出始めた。喉が何となくイガイガする。くしゃみが出たり、鼻水も…。解熱剤とトローチしかもらっていないので、葛根湯を飲んでいる。きのうは、解熱剤を２回飲んだ。せっかくの時間なので、午前中は書類整理。いろいろ思うことがあったので、後日ネタにしたい。お昼からBSで浅見光彦ミステリなんかやっているし、見ちゃおうっと♪読むより見る方が楽だし♪浅見光彦シリーズ結構好きなのだが、実は内田康夫の作品はほとんど読んでいない。だが見ている途中、あれなんか調子悪いような…。また節々が痛むような…。気のせいかな…。症状が出て３日目のきょう、１つ気づいた。なんか変、気のせいかなと思うときは、やっぱり熱が出始めていることに！37.8度まで上がってきた。37.5度を超えると、身体はきつくなってくることもわかった。先ほど、解熱剤を飲んだところ。ふう●roze-piのつれづれ日和♪以前、インフルエンザのB型にかかったとき、ほんと大変だった。熱も高くて、ほぼ5日間寝ていた。なんとなく回復したかなと歩いてみたら、いつものコースを歩くだけでふらふら。あの時感じた。やっぱり寝てしまうということは、体力が落ちる。体力が戻るのに１ヶ月はかかった。だから寝ていた方がいいのかもしれないが、逆に怖くて寝てられない💧だるくなるだろうし、頭もぼーっとするし…。それにインフルエンザに罹った時から、ずいぶん年を重ねた。さて、そんなきょう、Louiseさんから陣中見舞いが届きました！なんと２箱も！？◆冷凍便冷凍で届いたものはコレ。このまま即冷凍庫へ。お手製のミートソース。先日ミートソースを作ったって聞いていたので、自宅用に保存していたんだと思う。日曜日にいただく予定でいる。◆たくさんのフルーツ家に会ったものを送るって連絡来たけれど、ゴージャス！！うちに常にあるものは、りんご、キゥイ、バナナくらいかな…。いよかんとかみかん系がある時もある。おっと、パッションフルーツも今はある。マイヤーレモンって何！？見たとき、みかん系かと思ってしまうほどレモンとは程遠いオレンジっぽい色だった。調べてみたら酸味も少なくサラダとして食べてもいいみたいで、さっそく朝のサラダにトッピング予定。◆まだ入っていた！高級そうな鯖缶✨◆さっそくいただく午前中に届いたので、さっそくお昼にいただいた。お昼はフルーツがメイン。りんごは皮ごと食べる派。シャキシャキで甘酸っぱくておいしい💕長野県もリンゴの産地ではあるが、さすがに春に近づいているので（いや、もう春？）あまりおいしいりんごはない。そういえば、天使っちハクちゃんは、りんごが大好きだったっけ…。初夏くらいまで青森産のりんごを買っていたっけ…。ふと思い出した。◆たい焼きとコーヒー業務スーパーで先日買ってきた、たい焼き。5個入りなのでたまに買う。今川焼（大判焼き）もあってそっちもいいけれど、10個入っているから冷凍庫に入らないといけないし…。コーヒーは、バレンタインお届け便で、これまたLouiseさんにいただいたもの。いつもより煎りが浅いので、軽い感じで香りもいい。たまには違う豆も飲んでみるといいなと思った。陣中見舞い、ありがとう。そのお気持ちがとってもうれしいです！おぉ、薬を飲んで１時間経過。36.8度まで下がった！でもきょうはゆっくり休もう。 木漏れ日の中で…食卓日記お刺身♪
2024.03.08
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小さな春に遅ればせながら“ヤツ”が忍び込んだ！？
少し更新が滞ったのは、事件勃発！？わなわな遅ればせながら、うちにも“ヤツ”が忍び込んだ！？見えざる敵？ふう3/1に母がコロナ感染。２F隔離で乗り切れそうだった時、3/5に弟が発熱。そして昨夕からわたしも発熱。今朝、検査をしてもらい当然陽性。ということできょうから自宅待機になってしまった。●roze-piのつれづれ日和♪3/1～3/5はとにかく慌ただしかった。食事の用意はほぼ母がやっていたので、なに作る！？coopは取りに行っているので、母に代わって行かなきゃ。なにこの冷凍食品の量！？冷凍庫に入らないぃ！押し込んじゃえ…。そんな格闘もあり…。結構ネタになると思ったので、写真も準備してある。後日ネタにするね。◆小さな春物はかなり処分してすっきりしたはずなのに、食材は山のようにあった！？食材関係はほぼ母がやりくりしているが、さらに3/1の発症前に、買い物にも行ったようで、とにかく豊富豊富。寒い時期は、家の裏側のスペースが野菜等の食材置き場にもなる。菜の花も早く使わなきゃ傷んじゃう！？ということでレンジでチン♪その際、小さな花が咲いていた。小さな春、飾ってみよう。◆頑張った３日間週明け3/4以降は、とにかく仕事は頑張った。もしかして感染するかもしれない。月初は忙しいし、前倒して仕事片づけておこう。特にきのうは、弟の感染も判明した翌日だし、わたしもかかってもおかしくないと思った。朝は平熱。36.4くらい。午後くらいからなんか気のせいかな、調子悪いような…。いや、気のせい、気のせい。スマートウォッチで熱をたまにはかったが、35.5くらい。スマートウォッチは１度くらい低く出るので、大丈夫かなと思っていた。それでも、万一のために明日から休んでもいいように片づけてきた。図書館で予約した本も取りに行かなきゃ…。歩いていたら、調子よくなって、やっぱり気のせい、気の持ちようだったのかも？家に戻って、念のため熱を測ると、37.7！？あぁ、お熱、ある！？まじか◆かかりつけ医院に電話するいつもは19時までなのに、先生の都合で早く閉めるといわれた。「では明日に…」木曜日は休みだった💧「薬があった方が楽だと思うので、夜間診療所にいってください」えぇぇ！？夜間診療ってお金余分にかかるじゃん。で、結局行かなかった。37.9まで上がったので、カロナールを飲んだ。◆近所の医院に電話するそして、今朝。かかりつけ医院も近所だけど、まだ近所に医院がある。２年くらい前に胃の再検査をしたところだ。同居家族が２名、コロナ感染したこと。いつから体調不良か。どんな状況かを伝えた。10時予約。車で行って駐車場で待機。ま、中に入れないって知っていたけれど…。事務員さんが来て、保険証と診察券をポリ袋で受け取った。そう受け取るんだ…。先生も、しっかり防備していた。車の窓越しに検査。「マスクから鼻だけ出して、前むいてください。つらいですよ～」過去にインフルエンザの検査でやったことがあり、結構な苦痛だなと思っていた。知っていたせいか、思ったほどではなかった。で、陽性。薬も言わないともらえなさそうだったので、解熱剤と喉の薬（トローチ）をもらった。会計はまた事務員さんが来た。お金もポリ袋で受け取った。そのお札、どうするの！？消毒するの？すごく気になった。家に戻って気付いた。あれ、保険証返してもらったっけ…。記憶にない。電話してみると、忘れていたらしい。再度、医院に向かう。「体調悪いのに、２度も来ていただいて、ほんとに申し訳ないことしちゃって…」ここの事務員さん、とっても感じがいい。胃カメラの時も思った。「すぐそこなので大丈夫です」すぐそこなのに、歩いていけないって…。◆待機期間うちの母は、今日から晴れて自由の身。じっとしていられない人なので、あちこちすでに出かけている。薬を飲んだせいか、午後には熱も36度台後半になった。咳が少し出て、のどがイガイガするが昨夜のような不快感はない。このまま熱が上がらないといいな～。せっかくの時間と考えて、本、読もうっと。図書館で借りた本。2ヶ月近く待ったような…。ネット記事で見て面白そうと思ったんだっけ。連絡が来たとき、何を予約したかわからなかった。次の予約もあるから、２週間で返却しなきゃ…。２か月待ちだった本、これです。存在のすべてを価格：2,090円（税込、送料別) (2024/3/7時点)ただちょっと思った。お金や保険証を厳重警戒で授受したけれど、図書館の本はいいのだろうか。２週間くらいすれば大丈夫、か！？ 木漏れ日の中で…食卓日記お刺身♪
2024.03.07
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