りぃ-子の SCRAP BOOK

りぃ-子の SCRAP BOOK

PR

×

プロフィール

りぃー子

りぃー子

コメント新着

りぃー子 @ Re[1]:庭仕事引退?(12/02) レオンpapaさんへ おんなじですね! 少し…

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カレンダー

2015.12.29
XML
カテゴリ: 美味しいもの!
ラズベリーは庭に幾らでも生えてくるのですが、沢山収穫したつもりでも一回お茶碗一杯位にしかなりません。
それで収穫する度にパックに入れて冷凍し、この度年末庭の清掃で剪定して実も採り収めとなったので、
全部解凍して煮詰めてみました。

あれっと思ったのですが。
ラズベリーって香りが強いので、味も濃いような気がしていましたが、
ほとんど甘みが無くて砂糖をやたら沢山入れてもジャムといえる程濃くなりません。

我が家ではパンに塗るか、ヨーグルトにかけるのですが、まだ甘みが足りないかな。
香りが好きなので、良しとします。


又、紅玉が出ていたので今年二回目の紅玉りんごジャムもついでに作りました。

レモンとシナモンを多めに入れるのが私好み。
砂糖もブラウンシュガーの上、シナモンで茶色の出来上がりです。

なんと言っても、ジャムを入れるビンの煮沸消毒が面倒なので一編にやってしまえると嬉しいです。

razuberijam

ラズベリー4瓶、りんご3瓶できました。





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2015.12.29 16:44:13
コメント(0) | コメントを書く
[美味しいもの!] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: