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あっという間に連休も終わり明日から、また日常が帰ってきます温泉でも・・・なんて思っていただけで出かける時間もなかった残念・・・またの機会に 車で通りかかった禅宗のお寺に書かれていた車の中から一瞬で刻まれた 学ぶ心でよくよく見れば周りの人はみな先生 早速紙に書いてリビングに子ども達が色々聞いてきます親子で勉強になりました 麻婆茄子甜麺醤を入れると美味しいですご飯にピッタリ
2009年09月23日
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やっと2日間で籾摺りも終わり疲れがどーっと来ておりますってそんなに働いていないかな? 今年も上々・・・豊作でした色々頑張った結果がこうして出ると来年への励みとなりますあと、餅米と貯蔵米になりましたので気がずいぶんと軽くなりました さあ、今日は夫が出勤でゆっくり過ごそうと構えていたのですが夕方から雨との予報少し畑のこしらえなど慌てなくてはなりません ちょっと家の中を片づけてから出動します 茄子の揚げ浸しミョウガと大葉をたっぷりでカレイのソテーとアボカドさっぱり、でも濃厚時々どうしても食べたくなるアボカドです
2009年09月21日
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干し筍春に干した筍冷凍庫に入れられるものは生乾き状態で干したのですが・・・これは完全に乾くまで干したもの戻す時間がかなりかかりました2~3日水を換えながら冷蔵庫で昼間居ないので、冷蔵庫じゃないと水が腐りそうで。筍はお酒が合うので煮るときに入れて、いりこで炊き山の味でした???
2009年09月18日
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たっぷり食べたい日ミートローフに青梗菜とハムのクリームパスタ 週末ですね。一週間が3日くらいに感じるほど速く過ぎて明日あさってと、籾摺りなのでお昼ご飯の構想を・・・炊き込みご飯が一番の候補おにぎりにして、食べやすいのがいいではでは頑張りましょう!
2009年09月18日
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畑にゴロゴロしている冬瓜こんなにできるとは、思ってもいなくて・・・約1kgになるというミニ冬瓜やっぱりスープが食べやすいかな今日は鶏団子と冷凍していたそら豆を一緒に 回転がいいときは何をしても上手く行くものしばらくギュウギュウだった気持ちも身体も落ち着いたということか今のうちに頑張っておこうまた、辛いときも来るだろうそれがあるから、今があるさあ、今日もいい天気
2009年09月17日
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今日は曇り空で少し寒い朝でした日中は半袖で・・・朝夕のために上着持参です 夏野菜の茄子も剪定しなくては双子ちゃんの茄子です毎年、変わった茄子ができるのですがだいたい、ちょこっと角があったりという程度よほど仲良しなのでしょうね踊っているように見えました 昨日は、長女の実習の打ち合わせで施設に行き手続をしました。夏休みに通ったところだったのでみんなに声をかけられて嬉しそう良かった~私もその様子を見て心配することもなくなりました9月の終わりからの実習で何か新しい発見ができますように 鮭のソテーにトマトソースで簡単仕上げ疲れをとるにはトマトかなオリーブオイル、トマト、茄子、タマネギ、黒胡椒、塩かなりあっさり
2009年09月15日
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空がきれいな青です気分も高まり頑張り欲が湧いてきます とりあえず福岡県産米「ゆめつくし」の稲刈りが昨日終了乾燥して籾摺りを待つばかりとなりました土曜日は朝から雨・・・でも家族全員ホッとした一日ず~っと天気が良かったので身体を休める時間がなく、雨がこんなに嬉しいこと久しぶりに感じました畑の野菜も朝晩の水を待っていたのですがこれで元気になったかな台風も上陸がなく、7月の雨には少々泣かされましたが無事に収穫後は貯蔵米と餅米なので、もう少し先の稲刈りになります仕事から帰ってからの作業も終わってしまうと疲れが飛んで行きますそれに、長男がかなり手伝ってくれたので、よかったコンバインの調子も上々機械に乗って稲刈りをしている方が楽だと今年は刈る役をやらせてもらった私一晩だけ、夜中の1時に乾燥機の籾を入れ替えただけで力仕事は、いつもの年の数分の1夫や長男に感謝です 忙しい日のお昼のご飯子ども達には彩りよく
2009年09月14日
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今日から稲刈りです。
2009年09月09日
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かなりのご無沙汰になってしまいました書かない間も訪問してくださった方ありがとうございます今までにない多忙な毎日を過ごしておりましたもう、無理かな・・・何かやめないと・・・と挫けそうなときもありましたその決断もできないままですが、吹っ切れそうな自分がやっと感じられるようになりました健康診断も初めて再検査を受けなくてはならず自分の身体に申し訳ない次第です血液検査は大丈夫だったので、一時的なものだと少しホッとしました血圧やコレステロールなどは問題なくいつも通りの数値でした夏の疲れも出る頃ですねみなさまもお体ご自愛下さいませ さあ、その追われる毎日の中で楽しい出来事を8月最後の土曜日5年ぶりに独身時代に働いていた上司や仲間と会うことができましたいまだに連絡を取り合って会えるということに不思議な感覚当時支社長だった上司が関西から九州に来られているとのことその日しか余裕がなかったと思われる私を知っていたかのように連絡が入りました縁がありますねと笑いながらのランチお互いの近況を話しつつまた会いましょうと約束二十数年の時間も一気に縮んでそのころの気持ちで過ごすことができた時間とてもリフレッシュできました
2009年09月05日
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