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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：高田馬場、早稲田
12時5分頃到着したら先客3だ。味噌らーめん大盛の食券を買ってから着席して、チャーハンを調理しているオヤジさんを待っている。壁に多くの色紙と貼り紙が貼ってある。その中の一枚で、二代目ほづみのオヤジさんと書いてあった。やはり経営者が変わった噂は本当だね。しかし、ある色紙で若い頃のオヤジさん（？）とある有名人との写真が貼ってある。そのため、二代目ほづみのオヤジさんはたぶん、長くここで働いているのではないかと考えられるね。とりあえず、先客の3人がいずれもチャーハンを注文したので、オヤジさんはそれを対応するため、かなり時間がかかってからわしの注文を取った。麺を提供した時、すでに入店して15分後だった。もちろん麦飯もお願いした。結構待ったのでお腹が空いたということで、大盛をお願いした。
綺麗な色の味噌スープだが、インパクトは醤油らーめんを食った時ほどではない。最初から味噌の甘味が味わえたが、徐々に薄くなってきたように感じられる。まぁ、500円以下の値段でこのような味が食べられるのでしょうがない。しかし中太縮れ麺はコシがあるのに絡めがいいとは言えない。もやし、コーン、挽肉もあるけど、やや少なめだ。最後はご飯をかけて食べることだね。
この値段だからこそ値段に相応しい味だと思う。二代目とは言え、やはりこのような店の存在はわしにとって大事だから、頑張ってもらいたい。次は塩らーめんを食べようと思う。
最近忙しくて、日記の書き込みが遅れるかもしれぬ。どうか、お許してくださるよう、お願い申す。
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最終更新日
2008.12.26 23:08:17 コメントを書く
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