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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：千葉県
新作
が出た以上見に行かなくてはならないね。しかも今週からやばくなるので、今日に見に行ったほうがいいということで、朝の放映に強行。映画が終わったらもう午後だ。とりあえず、昼食を。ちょうど近くに評判がいい新店があるので、そこへ、「中華そば かつを軒」だ。
新店と言っても、何かリニューアルオープンのような気がする。店のあるのはもともと居酒屋であるが昼に本格的にラーメンを提供していた「HOPES」というお店の場所だ。いつか駅の反対方向にHOPES本店という同じシステムでラーメンと居酒屋をやるお店がオープンした。そしてかつを軒がオープンしたが、メニューがHOPESとほぼ同じだということだ。関連店だと思う。
先客3だ。はやき蕎麦という定番のメニューを注文。超らーめんナビのクーポンで味付け玉子もお願いした。ほかに淡麗系、つけ麺、味噌味などの異なったスープのメニューも提供するが、スープによって麺を変わるということだ。はやきそばに中太麺を使用するってこと。
はやきそばっていうのは魚介海藻スープを使用するラーメンだということだが、動物魚介スープだと思う。入っている海藻は魚介味をさらに変化させた。中太麺は絡めもいいし、コシもある。チャーシューは一枚だけで、ちょっと薄すぎるので、おいしさがややわからない。きくらげが入っているのも珍しい。味玉もおいしい。
こりゃおいしかったね。駅からやや遠いけど、再訪の価値がありそうだ。ところで、入り口でHOPESの字が残っている。やはり関連店のようだ。とうやらHOPESにも訪問しなくちゃ。
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最終更新日
2010.08.01 18:47:37 コメントを書く
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