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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：千葉県
いろんなことが落ち着いていない時期なのにまた新しいことをやらなくてはならなくなったので、松戸市区へ。毎年のこの時期だといつもこうだったが、今年がかなり例外なので、ちょっと…。
とりあえず、その前にブランチだ。タイミング的に松戸市区の人気店はほとんど行列か満席になっているということで、まだ行っていない新店へ、「蔵出し味噌らーめん そい屋」へ。店は「 環七ラーメンてらッちょ。 」の 松戸店 →「 らーめん いけ福 」のあった場所だ。この場所は駅から少し離れたが、遠いとも言えないのに、ここにオープンしたお店がいろんな理由でほとんど長く続かないようじゃ。てらッちょ。はグループの事情で休業していたがそのまま閉店。いけ福は店主が体調不良で休業していたままで閉店。
日曜日の昼なのに客はわし一人だけってことは如何かなと思いながら、蔵出し味噌タンタン麺、煮卵の食券を購入し、スタッフに渡した時、辛さの確認があるので、普通をお願いした。ネットの口コミでは定番の「蔵出し味噌らーめん」をレビューした方が多いということで、あえて蔵出し味噌タンタン麺にしたのだ。
スープに豆の香が溢れているが、ラー油と山椒も効いている。ベースが白味噌かな。個人的にタンタン麺としておいしいと思う。大辛にすればよかったかも。中太麺もこのスープとの相性がよいが、わしにとって量がやや少なめかな。白ネギ、糸唐辛子、青菜のほかに挽肉も結構入っている。ライスとの相性がよさそうだね。
なかなか良かったと思う。しかしコストパフォーマンスからみれば、松戸市区でも高いほうだと思う。特に後客がいたと言っても、周りのお店に比べて少ないほうだ。飯類のメニューも結構あるが、いい店だということで、やはり飯とのセットなどの対策で頑張ってもらいたいものだ。後に用事で西口に行ったが、駅からもかなり離れ、担々麺が好評の「 中国麺飯 勇 」の前に行列ができているってことでびっくりしたが…。
とりあえず、その前にブランチだ。タイミング的に松戸市区の人気店はほとんど行列か満席になっているということで、まだ行っていない新店へ、「蔵出し味噌らーめん そい屋」へ。店は「 環七ラーメンてらッちょ。 」の 松戸店 →「 らーめん いけ福 」のあった場所だ。この場所は駅から少し離れたが、遠いとも言えないのに、ここにオープンしたお店がいろんな理由でほとんど長く続かないようじゃ。てらッちょ。はグループの事情で休業していたがそのまま閉店。いけ福は店主が体調不良で休業していたままで閉店。
日曜日の昼なのに客はわし一人だけってことは如何かなと思いながら、蔵出し味噌タンタン麺、煮卵の食券を購入し、スタッフに渡した時、辛さの確認があるので、普通をお願いした。ネットの口コミでは定番の「蔵出し味噌らーめん」をレビューした方が多いということで、あえて蔵出し味噌タンタン麺にしたのだ。
スープに豆の香が溢れているが、ラー油と山椒も効いている。ベースが白味噌かな。個人的にタンタン麺としておいしいと思う。大辛にすればよかったかも。中太麺もこのスープとの相性がよいが、わしにとって量がやや少なめかな。白ネギ、糸唐辛子、青菜のほかに挽肉も結構入っている。ライスとの相性がよさそうだね。
なかなか良かったと思う。しかしコストパフォーマンスからみれば、松戸市区でも高いほうだと思う。特に後客がいたと言っても、周りのお店に比べて少ないほうだ。飯類のメニューも結構あるが、いい店だということで、やはり飯とのセットなどの対策で頑張ってもらいたいものだ。後に用事で西口に行ったが、駅からもかなり離れ、担々麺が好評の「 中国麺飯 勇 」の前に行列ができているってことでびっくりしたが…。
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