PR
光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
カテゴリ
カテゴリ未分類
(71)ラーメンの食べ歩き：高田馬場、早稲田
(386)ラーメンの食べ歩き：足立区
(83)ラーメンの食べ歩き：荒川区
(29)ラーメンの食べ歩き：板橋区
(24)ラーメンの食べ歩き：江戸川区
(11)ラーメンの食べ歩き：大田区
(140)ラーメンの食べ歩き：葛飾区
(353)ラーメンの食べ歩き：北区
(40)ラーメンの食べ歩き：江東区
(36)ラーメンの食べ歩き：渋谷区
(84)ラーメンの食べ歩き：品川区
(23)ラーメンの食べ歩き：新宿区
(195)ラーメンの食べ歩き：杉並区
(51)ラーメンの食べ歩き：墨田区
(26)ラーメンの食べ歩き：世田谷区
(20)ラーメンの食べ歩き：台東区
(143)ラーメンの食べ歩き：中央区
(115)ラーメンの食べ歩き：千代田区
(714)ラーメンの食べ歩き：豊島区
(154)ラーメンの食べ歩き：中野区
(28)ラーメンの食べ歩き：練馬区
(10)ラーメンの食べ歩き：文京区
(1096)ラーメンの食べ歩き：港区
(110)ラーメンの食べ歩き：目黒区
(19)ラーメンの食べ歩き：東京23区外
(12)ラーメンの食べ歩き：千葉県
(1082)ラーメンの食べ歩き：埼玉県
(17)ラーメンの食べ歩き：神奈川県
(10)ラーメンの食べ歩き：関東
(6)ラーメンの食べ歩き：中部、関西
(57)ラーメンの食べ歩き：中国、四国、九州
(15)ラーメンの食べ歩き：北海道、東北
(1)ラーメンの食べ歩き：催事、イベント
(69)ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ
(372)ラーメンの食べ歩き：自家製中華そば 勢得
(5)ラーメンの食べ歩き：支那そば きび
(44)ラーメンの食べ歩き：天神下大喜
(182)ラーメンの食べ歩き：兎に角
(180)ラーメンの食べ歩き：バッソ ドリルマン
(22)ラーメンの食べ歩き：丸長大勝軒系
(77)ラーメンの食べ歩き：ラーメン二郎
(30)ラーメンの食べ歩き：横浜家系
(267)光圀の食べ歩き：そのほか
(69)光圀の食べ歩き：台湾
(279)光圀の諸国への旅
(288)光圀のスポーツ観戦の旅
(82)光圀の勉強生活
(170) 2015.07.30
カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：千代田区
今日の仕事はある意味で順調だが、やはり少し不安を抱えている。なぜなら孤独で戦に臨むだけでなく、いつ後ろから刺されるかわからないからだ。
とりあえず解散した後に駅へ向かうが、少し飲んだので、ちょっとコイメのものを食べたくなってしまった。せっかくだから、今年二月にここ会話でオープンした新店「麺舎 十紋字」へゴー。あの「 神田ラーメン わいず 」の系列店だ。 わいずに訪問した時 家系の直系店に負けないスープの濃度に驚いたので、行きやすい系列店にぜひ訪問したい。
店は、去年惜しくも閉店した「 元祖一条流がんこ八代目 」の跡地にある。食券機からたまごラーメンの食券を購入し、スタッフにカタメをお願いした。店内は綺麗に改装されたが、カウンター席と食券機などの位置は基本的に八代目と変わらない。
横浜家系風の豚骨醤油ラーメンを提供するお店の系列店なので、ラーメンの外見も家系そのものだね。わしも、元々わいずは元々吉村家の味に近いと思っている。確かにタレとスープはわいずに比べやや薄いが、ほかのお店に比べても重厚だ。英語で食べ方を紹介する案内もあるので、秋葉原および近くの外国人を相手にする免税店に来る外国人客を狙っていると思う。平打ち縮れ中太麺はなかなかおいしいが、量的にはやや少なめかな。チャーシューはやや柔らかい。味玉は味付けが弱いが、このスープのタレとの相性が良い。
この辺でも珍しいタイプのお店だけでなく、レベルも高いではないか。都内で増殖している横浜家系の名を付けるお店より、ここははるかいい選択肢だと考えている。
とりあえず解散した後に駅へ向かうが、少し飲んだので、ちょっとコイメのものを食べたくなってしまった。せっかくだから、今年二月にここ会話でオープンした新店「麺舎 十紋字」へゴー。あの「 神田ラーメン わいず 」の系列店だ。 わいずに訪問した時 家系の直系店に負けないスープの濃度に驚いたので、行きやすい系列店にぜひ訪問したい。
店は、去年惜しくも閉店した「 元祖一条流がんこ八代目 」の跡地にある。食券機からたまごラーメンの食券を購入し、スタッフにカタメをお願いした。店内は綺麗に改装されたが、カウンター席と食券機などの位置は基本的に八代目と変わらない。
横浜家系風の豚骨醤油ラーメンを提供するお店の系列店なので、ラーメンの外見も家系そのものだね。わしも、元々わいずは元々吉村家の味に近いと思っている。確かにタレとスープはわいずに比べやや薄いが、ほかのお店に比べても重厚だ。英語で食べ方を紹介する案内もあるので、秋葉原および近くの外国人を相手にする免税店に来る外国人客を狙っていると思う。平打ち縮れ中太麺はなかなかおいしいが、量的にはやや少なめかな。チャーシューはやや柔らかい。味玉は味付けが弱いが、このスープのタレとの相性が良い。
この辺でも珍しいタイプのお店だけでなく、レベルも高いではないか。都内で増殖している横浜家系の名を付けるお店より、ここははるかいい選択肢だと考えている。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ラーメンの食べ歩き：千代田区] カテゴリの最新記事
-
26/120 覆麺・智：杯数限定らーめん（渡… 2026.05.11
-
26/103 RaMen TOMO TOKYO：鴨醤油つけ麺… 2026.04.27
-
26/095 九段 井さい：特製特上煮干つけ… 2026.04.20
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
