光圀の西山荘

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2016.01.29
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 朝から昨日の不運による後始末、すでに約束した仕事をしてから、また職場へ事務の対応をしてしまった。よく考えれば、新宿区の西から文京区の東へ、さらに新宿区の北西へ移動したとは、やはりきついもんだ。

頑固西早稲田16012901.JPG


 帰宅する前に早めに夕食を済もうと思っているが、すでに訪問のお店を決めている。「 元祖一条流がんこ 西早稲田店 」へ。今年の初訪問だ。通常ならいつも年始の営業が始まった時にすぐ訪問しに行ったが、出張などの用事で今年じゃできなくなったのだ。

頑固西早稲田16012902.JPG


 入り口の辺で限定の告知が掛けてある。しかも 4年ほどぶり の塩こってりラーメンだ。

頑固西早稲田16012903.JPG


 入店し、小川店主と挨拶してから、塩こってりを注文。店内の告知によれば、今日のみ限定でなく、期間限定の提供だ。いずれにせよ、わしもこの数年間でかつてのように頻繁に訪問しにくることができなくなったので、今年の初訪問で久しぶりの塩こってりが食べられてうれしい。

頑固西早稲田16012904.JPG


 色から見れば、コラーゲンは昔ほどの量ではなさそうだ。が、やはりコラーゲンとがんこの塩気との相性が良い。数年ぶりとは言え、これまで何回食べたことがあるので、懐かしい味だと思う。特にがんこ西早稲田でいろんな限定を食べたことがあるが、この塩こってり1作目はがんこ西早稲田だけでなく、がんこ系の中でも逸品だと思う。

 最後に小川店主にいつまでやるか聞いてみた。今回の塩こってりは期間限定だが、わしが食べたのは最後の一杯ということだ。できれば昔のように定期的に提供してくれればよいと思うが、如何だろうね。とりあえず、2016年もよろしく。





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最終更新日  2016.02.01 23:28:34
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